Cánh gà nướng bằng lò vi sóng giòn rụm ngon khó cưỡng
Không cần dầu mỡ hay lò chuyên dụng, chỉ cần chiếc lò vi sóng quen thuộc là chúng ta hoàn toàn có thể chế biến được món cánh gà nướng tuyệt ngon tại nhà.
Cánh gà nướng giòn ngon bằng lò vi sóng cực đơn giản
Nguyên liệu làm món cánh gà nướng
12 chiếc cánh gà
30ml nước tương
3 tép tỏi
15ml dầu hào
15ml mật ong
Một ít hạt tiêu đen
2 lát gừng
15ml rượu nấu ăn
Bột chiên xù
Video đang HOT
Cách làm món cánh gà nướng
Cánh gà rửa sạch, dùng dao khứa 2 đường trên bề mặt cánh.
Cho cánh gà vào bát, thêm 15ml rượu nấu ăn, 2 lát gừng, 3 tép tỏi thái nhỏ, 30ml nước tương, 15ml mật ong, 15ml dầu hào cùng một ít hạt tiêu đen vào trộn đều. Ướp khoảng 15 phút. Gà sau khi ướp lấy ra lăn qua bột chiên xù.
Đặt 4-5 chiếc đũa dùng một lần lên khay nướng chịu nhiệt, xếp cánh gà đã tẩm bột chiên xù lên trên.
Cho cánh gà vào lò vi sóng và bật công suất cao trong khoảng 6 phút. Nếu lò không có chế độ công suất cao thì cứ 3 phút kiểm tra một lần cho đến khi cánh gà chín vàng giòn là hoàn thành.
Cánh gà nướng giòn ngon hấp dẫn bằng lò vi sóng (Ảnh: Douguo)
Hoàng Ly
Bí quyết làm gà xào sả ớt cay ăn một lần là "say"
Vị thơm của sả và cay đằm của ớt thấm đều vào thịt gà chín mềm, rất thích hợp cho những bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.
Nguyên liệu làm gà xào sả ớt
Thịt gà 1/2 con
Sả 2 cây
Ớt 2 trái
Hành tím 1 củ
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường trắng 1/2 muỗng canh
Nước màu 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Hạt nêm 2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Nguyên liệu chuẩn bị làm gà xào sả ớt (Ảnh: Eva)
Cách làm gà xào sả ớt
Đầu tiên, thịt gà sau khi mua về đem xát 1 chút muối lên gà rồi đem rửa lại cho sạch sẽ, thấm khô nước rồi chặt gà thành những miếng vừa ăn.
Gà xào sả ớt cay đằm hấp dẫn (Ảnh: Beptruong)
Tiếp theo bạn làm sả, ớt, hành thái nhỏ. Bạn cho thịt gà vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và đảo đều rồi ướp gà 20 phút cho ngấm gia vị khi xào thịt sẽ đậm đà hơn.
Hoàn thành gà xào sả ớt nóng hổi cho bữa cơm cuối tuần
Sau đó, bạn đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, tiếp theo bạn cho hành tỏi băm vào phi cho thơm mới cho sả, ớt vào xào cho dậy mùi thơm. Trút thịt gà đã ướp vào xào cùng, đảo đều xào cho thịt săn lại thì cho 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, thêm 1 chút nước, đảo đều xào cho thịt gà chín thì nêm nếm cho vừa khẩu vị là xong.
Hoàng Ly
5 tiệm gà giao tận nơi ở TP.HCM Dich vu giao hang nơ rô giup thưc khach ơ nha vân co thê thương thưc mon ăn minh yêu thich. Nêu la tin đô mon ga, 5 quan ăn sau la gơi y cho ban. Bạn có thể ngồi tại nhà, lướt thực đơn và đặt món dễ dàng tại GAXEO Chicken. Tiệm chuyên phục vụ các món ăn từ gà, nổi...