Món canh thơm ngon, bổ dưỡng, cách làm lại khá đơn giản, bạn có thể chế biến nhanh trong ngày bận rộn đầu tiên sau kỳ nghỉ lễ.
![Canh gà củ cải muối - Hình 1]()
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt gà
- 2 củ cải muối cắt lát
- 1 củ hành tím, hành lá, tiêu
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm, dầu mè…
![Canh gà củ cải muối - Hình 2]()
Cách làm:
Bước 1: Gà làm sạch, ướp với ít muối. Củ cải ngâm nước pha muối 1-2h rồi xả lại cho bớt mặn.
Bước 2: Đun sôi nước, ta cho gà vào, thêm một củ hành tím, để lửa nhỏ vừa, nước sôi ta cho tiếp củ cải vào, vớt bọt. Nêm lại vừa ăn, ninh cho gà và củ cải mềm là được.
Video đang HOT
![Canh gà củ cải muối - Hình 3]()
Bước 3: Cho ra tô thêm tiêu, hành, và ít dầu mè. Khi ăn chấm kèm nước tương.
Theo ngoisao.net
Bữa tối có món canh này ăn với cà pháo muối chua thì sơn hào hải vị cũng chẳng sánh bằng!
Món canh mướp nấu ngao mát lành, ăn với vài quả cà pháo muối chua thì 3 bát cơm cũng hết veo các mẹ ạ!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món canh này:
200g ngao
1 quả mướp
Vài tép tỏi băm nhỏ
1 cây hành lá thái nhỏ
Một ít muối, dầu ăn
Cách làm:
Ngao rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 4 giờ cho ngao nhả sạch bùn cát.
![Bữa tối có món canh này ăn với cà pháo muối chua thì sơn hào hải vị cũng chẳng sánh bằng! - Hình 1]()
Mướp nạo bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái khối.
![Bữa tối có món canh này ăn với cà pháo muối chua thì sơn hào hải vị cũng chẳng sánh bằng! - Hình 2]()
Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ mướp vào đảo đều.
![Bữa tối có món canh này ăn với cà pháo muối chua thì sơn hào hải vị cũng chẳng sánh bằng! - Hình 3]()
Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi, đổ ngao vào nấu cho đến khi ngao mở miệng. Nêm lại muối cho vừa ăn rồi cho hành lá vào sau đó tắt bếp, lấy món canh ra bát, ăn nóng hay nguội đều tuyệt vời.
![Bữa tối có món canh này ăn với cà pháo muối chua thì sơn hào hải vị cũng chẳng sánh bằng! - Hình 4]()
Thành phẩm:
Món canh mướp nấu ngao vừa ngon miệng lại mát lành. Món canh có hiệu quả giải nhiệt và thải độc cơ thể. Món canh mướp này cũng đặc biệt dễ làm, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
![Bữa tối có món canh này ăn với cà pháo muối chua thì sơn hào hải vị cũng chẳng sánh bằng! - Hình 5]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh mướp nấu ngao này nhé!
Theo afamily
Mát trời thì phải thử ngay món thịt kho mới toanh này thôi các chị em ơi! Chẳng cầu kỳ bày vẽ làm gì, trời mát cứ món thịt kho ăn với cơm trắng là chuẩn không cần chỉnh rồi! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt kho: 2 bìa đậu hũ 10 quả trứng gà 0.5kg thịt đùi heo 2 muỗng hành tím tỏi giã nhỏ 5 muỗng mắm, 3 muỗng đường, 1/2 muỗng cafe...
Tin mới nhất
"Nuôi" phổi cũng giống như "nuôi dưỡng sự sống": Hãy nhớ ăn nhiều hơn 5 nguyên liệu làm nên 5 món ăn này
05:59:06 21/08/2024
Để có sức khỏe tốt, mọi người nên ăn nhiều hơn 5 loại thực phẩm này giúp nuôi dưỡng tim - phổi và tận hưởng mùa thu một cách trọn vẹn.
Ngày nghỉ vợ làm 3 món nhậu cực hợp với ngày hè này đảm bảo chồng chẳng muốn ra hàng vì mê đồ ăn nhà làm
05:57:02 21/08/2024
Vào những ngày hè oi ả, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức những món nhậu ngon, nhâm nhi chút bia rượu và trò chuyện với những người thân yêu.
Loại thịt này bổ dưỡng đến mức được gọi là 'vàng trắng' tại Nhật, làm món gì cũng ngon xuất sắc
05:56:30 21/08/2024
Nếu bạn yêu thích món lươn, hãy cùng khám phá ngày 3 món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua nhé!
Loại rau được mệnh danh là 'vua chống ung thư', đem làm 3 món này ngon ngọt, cả nhà mê mẩn
05:55:36 21/08/2024
Súp lơ hay còn gọi là bông cải xanh, là thực phẩm giàu vitamin C và K, folate và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình đông m.áu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Loại quả chứa nhiều enzyme và vitamin, đem làm 4 món sinh tố giúp trắng da, mát gan, nhuận tràng
05:54:48 21/08/2024
Đu đủ là một loại trái cây rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày của chúng ta, mang lại nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của mọi người.
Làm kem sữa chua xua tan nóng bức ngày hè
05:54:05 21/08/2024
Đây sẽ là một món ăn hấp dẫn dành cho mọi gia đình mà bạn không nên bỏ qua. Kem sữa chua mềm dẻo, không bị dăm đá, ăn vào mát lạnh, ngọt thơm, cực kỳ ngon miệng.
6 món quà chiều siêu "đỉnh" ở Ninh Bình, dân sành ăn không thể bỏ qua
18:49:13 20/08/2024
Món ăn vặt mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Ninh Bình là kem xôi Thanh Hằng. Đây được coi là địa điểm bán kem xôi ngon nhất ở nơi đây và lúc nào cũng nườm nượp khách.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối toàn món ốc nhưng không ngán ngấy
16:17:52 20/08/2024
Bữa cơm tối toàn món ốc nhưng không ngán ngấy. Thực đơn ngập ốc này đảm bảo thơm ngon, giòn giòn, hấp dẫn cả nhà sẽ thích mê.
Thịt gà mà đem chế biến thế này chỉ mất 15 phút rồi ăn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:43:25 20/08/2024
Chỉ với 2 phần đùi gà cho 2 người ăn, vài nguyên liệu đơn giản, thêm chút rau củ luộc và 1 bát cơm trắng... Quả thực đó là bữa ăn nhanh gọn, đơn giản nhưng rất ngon và dinh dưỡng.
Hướng dẫn từ A đến Z cách làm cá cơm rau củ tẩm bột chiên giòn tan, ăn ngày mát trời siêu cuốn
06:03:41 20/08/2024
Nếu bạn đang tìm một món ăn mới lạ để chiêu đãi những người thân yêu thì hãy học cách làm cá cơm rau củ tẩm bột chiên giòn vô cùng thơm ngon này nhé!
Mùa thu đến, hãy nhớ làm món này ăn thường xuyên sẽ giúp bổ tỳ và dưỡng da căng mịn, bóng đẹp
06:02:18 20/08/2024
Món ăn này tận dụng các nguyên liệu theo mùa kết hợp với nhau giúp loại bỏ tình trạng khô da, duy trì sức khỏe tổng thể.
Hướng dẫn làm cải thảo cuộn ức gà lạ miệng, ăn nhiều không sợ béo
06:01:20 20/08/2024
Cải thảo cuộn ức gà là món ăn bổ dưỡng lại dễ nấu, phù hợp với những người muốn ăn uống lành mạnh để giữ dáng nhưng vẫn đủ sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm
Zirkzee ra mắt ấn tượng ở MU: Tránh vết xe đổ Antony, Van de Beek
Joshua Zirkzee đang nếm vị ngọt ghi bàn trong trận ra mắt MU, nhưng anh phải tránh vết xe đổ của Van de Beek và Antony.
Việt Nam ngoạn mục qua lăng kính của nhiếp ảnh gia quốc tế
Bức ảnh khắc họa vẻ đẹp của thác Bản Giốc (huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng). Đây là thác nước độc đáo trên dòng sông Quây Sơn, nằm giữa biên giới Việt Nam và Trung Quốc.
Mẹ vợ lên chơi nhưng chồng chẳng ló mặt ra khỏi phòng, tôi giận dữ trách anh vô phép, ai ngờ đến lúc bà về quê, tôi mới c.hết lặng vì thứ chồng cho xem
Hai tháng trước, chồng tôi bị đau nửa đầu rồi mất ngủ liên tục. Người anh cứ gầy rộc đi, hốc hác đến tội nghiệp. Thương chồng, tôi gây sức ép, buộc anh đóng cửa tiệm vài tháng.
Phương Mỹ Chi: Ký ức đẹp là điều quan trọng nhất
Chi 10 tỉ đồng để thực hiện tour diễn trường học Vũ trụ cò bay 2024, Phương Mỹ Chi khẳng định tuy bản thân nghèo nhưng coi trọng ký ức .
6 lợi ích sức khỏe không thể phủ nhận của tía tô
Trong các nhà bếp Nhật Bản, tía tô tạo thêm vị cay cho các món ăn. Cho dù đó là lá tía tô xanh của Nhật Bản hay lá màu đỏ tím, mỗi loại đều mang đặc điểm riêng biệt trên bàn ăn.
BLACKPINK sẽ góp giọng trong album "báo thù" chấn động làng nhạc của ca sĩ số 1 thế giới?
Vừa qua, MXH xôn xao trước thông tin Taylor Swift và BLACKPINK hợp tác. Hàng loạt tài khoản Twitter chuyên thả hint showbiz đồng loạt đề cập về vấn đề này.
Ông Trump công bố một loạt chính sách kinh tế tại Pennsylvania
Tuy nhiên, ông Trump không nói rõ làm thế nào để thực hiện được các mục tiêu đó ngoài việc ủng hộ các biện pháp rộng rãi như áp thuế đối với các quốc gia khác.
Showbiz 21/8: 'Chị đẹp' mùa 2 khởi động, Tóc Tiên bị mạo danh bán hàng online
Sau thành công ở mùa đầu tiên, Chị đẹp đạp gió mùa 2 được kỳ vọng đem tới nhiều điều mới mẻ, trong khi đó, Tóc Tiên phải lên tiếng vì bị mạo danh bán hàng online.
Sao Kpop 21/8: BlackPink kiếm bộn t.iền trên Instagram, Hyeri đ.âm vào cột điện
BlackPink lọt danh sách những người giàu nhất trên Instagram 2024; sao phim Reply 1988 mải chào fan nên không chú ý và đ.âm vào cột điện.
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 15: Sợ mất vợ yêu, Chải cầm cọc t.iền gấp rút xuống Hà Nội tìm Pu
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 15: Điện thoại đầy pin, t.iền đầy ví, Chải cùng hai chiến hữu quyết định bắt xe xuống Hà Nội tìm Pu.
Bắt đối tượng c.hém trọng thương Thiếu tá Công an
Dù bị đối tượng c.hém thương tích rất nặng nhưng Thiếu tá Nguyễn Minh Thái, Công an phường Long Hương, TP. Bà Rịa vẫn cố gắng cùng tổ bảo vệ an ninh cơ sở bắt giữ đối tượng, thu giữ h.ung k.hí gây án.
