Củ dền nấu cùng cà rốt, khoai tây và xương có vị ngọt thanh, không ngấy mỡ, ăn mùa nào cũng hợp.
Nguyên liệu:
- 200 gr xương lợn còn thịt
- 1 củ dền đỏ
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- Hành, tiêu, ngò, gia vị
Cách làm:
Bước 1: Xương chọn loại có phần thịt nhiều, đem rửa sạch, chần sơ qua nước sôi pha muối, rửa sạch lại lần nữa. Các loại củ đem cắt miếng vừa ăn. Hành, ngò cắt nhỏ.
Bước 2: Đun nước sôi, cho xương vào, thêm ít muối, nước sôi lại cho các loại củ vào, để lửa nhỏ đến khi thịt và củ mềm.
Video đang HOT
Bước 3: Vớt bọt, nêm nếm vừa miệng, cho thêm 1 muỗng nước mắm rồi tắt bếp. Cho thêm hành ngò vào. Cho ra tô, thêm tiêu lên mặt, ăn nóng cùng cơm.
Theo Ngoisao.net
Đậu hấp thịt bằm không dầu mỡ làm chỉ 15 phút cho bữa tối ngon cơm
Đậu hấp thịt bằm là món ăn đơn giản, làm nhanh. Món ăn có vị ngọt ngậy của thịt và đậu phụ trứng rất tốt cho sức khỏe.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu hấp thịt bằm:
3 thanh đậu phụ trứng
150g thịt bằm
1 quả trứng
15ml nước tương
Một ít muối
15ml dầu hào
1 thìa bột bắp
Một ít hành lá thái nhỏ
Chế biến:
Đậu phụ trứng thái thành lát tròn với độ dày vừa phải.
Xếp đậu phụ trứng vào đĩa.
Cho thịt bằm vào bát, thêm 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 1 thìa bột bắp, một ít muối rồi trộn đều.
Xếp thịt bằm vào bên trong đĩa đậu phụ trứng, khoét một lỗ ở giữa.
Đ.ập trứng vào giữa rồi cho vào nồi hấp khoảng 15 phút, sau đó mở nắp nồi, thêm một ít nước tương nếu cần cùng hành lá thái nhỏ rắc lên trên là xong.
Thành phẩm:
Đậu hấp thịt bằm là một món ăn dinh dưỡng ngọt ngon tuyệt đối. Món ăn này chế biến vào mùa hè thì chuẩn ngon đúng điệu vì bạn sẽ chẳng cần phải đứng bên chảo xào xào nấu nấu nhiều. Đậu hấp thịt bằm hấp dẫn ở vị ngọt thanh mát và không sử dụng chút dầu mỡ nào nên không tạo cảm giác chán ngán khi ăn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món đậu hấp thịt bằm này nhé!
Theo doanhnghiepvn.vn
Không cần THỊT LỢN, mẹ đảm vẫn làm được NEM CHUA NGON BẤT BẠI theo CÁCH NÀY, ông chồng nào cũng tấm tắc khen Nem chua chay tuy không có sự "góp mặt" của thịt nhưng hương vị vẫn gần như được giữ nguyên, chua chua, cay cay, chấm kèm với tương ớt thì ngon hết sảy. 1. Nguyên liệu - 2kg đu đủ tươi còn xanh - 1kg vỏ bưởi tươi - 1 chén con gạo (loại chén uống rượu) - 5 quả khế chua -...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dân dã nhưng ai ăn cũng thích
16:07:44 16/09/2024
Thực đơn bữa tối tuy đơn giản, không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, chắc chắn cả nhà sẽ khen tấm tắc. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Gợi ý bày biện mâm cỗ Tết Trung thu đủ đầy và may mắn
15:11:09 16/09/2024
Mâm cỗ Tết Trung thu thường được chú trọng hơn với những món ăn truyền thống như bánh trung thu, bánh dẻo, cùng hoa quả và các lễ phẩm khác.
Làm món bánh Trung thu cực dễ lại đẹp mắt, ăn ngon mà không lo tăng cân
15:07:18 16/09/2024
Tết Trung thu sắp tới rồi, bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm món bánh Trung thu thơm ngon và đẹp mắt dưới đây nhé!
Mâm cúng rằm tháng 8 đầy đủ gồm những gì?
10:11:02 16/09/2024
Mâm cúng rằm tháng 8 không cần chuẩn bị quá cầu kỳ, long trọng như mâm cúng các ngày lễ khác nhưng vẫn nên tươm tất, đầy đủ.
Cách làm bánh khoai lang trứng bổ dưỡng, lạ miệng
09:31:03 16/09/2024
Khoai lang là món ăn quen thuộc với nhiều cách chế biến khác nhau, món bánh khoai lang trứng nướng thơm ngon không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng yêu thích.
Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì?
09:29:04 16/09/2024
Các sự kiện vui Tết Trung thu cho t.rẻ e.m không thể thiếu mâm cỗ trông trăng với nhiều loại trái cây, bánh trái; vậy mâm cỗ trông trăng đêm Trung Thu gồm những gì?
Phụ nữ muốn cân bằng nội tiết tố và da mặt ít vết nám, hãy chăm ăn 2 món này 1 lần/tuần, khuôn mặt hồng hào lên trông thấy
06:05:29 16/09/2024
Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay bí mật của hai món dưỡng nhan này và biến chúng thành một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng tuần của bạn
Ngỡ ngàng loại củ bán đầy ở chợ Việt, lại là bí quyết sống thọ của Vùng Xanh nổi tiếng
06:04:31 16/09/2024
Bằng cách tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi dưới đây, bạn sẽ thấy đưa tỏi vào thực đơn ăn uống hàng ngày không khó.
Loại nguyên liệu này đang vào mùa đem nấu cháo sườn cho bữa sáng vừa ngon lại tốt sức khỏe
06:03:54 16/09/2024
Khi thêm nguyên liệu này vào nấu cùng cháo sườn là gia đình bạn đã có một món ăn sáng không chỉ ngon miệng lại giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
Thời tiết mát mẻ làm ngay món vịt xào sả ớt cay thơm, đậm đà, nấu bao nhiêu cơm cũng hết
05:54:23 16/09/2024
Hương thơm đặc trưng của sả hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt khiến món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn vô cùng hao cơm.
6 công thức làm món ăn sáng từ trứng thơm ngon lại không sợ béo
05:53:48 16/09/2024
Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay những món ăn sáng với trứng vừa ngon lành, bổ dưỡng lại vừa bắt mắt.
Sườn rim mặn ngọt theo cách này thơm ngon, xứng đáng là món ăn tuyệt hảo cho bữa cơm gia đình
06:00:15 15/09/2024
Sườn rim mặn ngọt không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn cực kỳ bổ dưỡng, rất hợp để thưởng thức cùng cơm trắng.
Có thể bạn quan tâm
Dự bị gần 2 năm, Công Phượng vẫn ra giá gần 1 triệu USD
Nguyễn Công Phượng đang đàm phán với một câu lạc bộ để trở lại Việt Nam thi đấu và anh đưa ra mức phí ký hợp đồng lên đến 24 tỷ đồng trong 3 mùa giải.
Sao nam đình đám b.ạo h.ành vợ kinh hoàng, lộ chuyện l.y h.ôn sau 5 năm
Vào ngày 15/9, truyền thông Hàn Quốc đưa tin cựu vận động viên bóng rổ kiêm diễn viên Woo Ji Won đã l.y h.ôn vợ từ năm 2019.
Venom 3 tung trailer mới, hé lộ danh tính siêu phản diện chính - cha đẻ của tất cả các loài ký sinh vũ trụ trong thế giới Marvel
Dòng phim siêu anh hùng những tháng cuối năm 2024 sẽ là sân chơi riêng của Sony Pictures, khi họ cho ra mắt đến 2 dự án điện ảnh, bao gồm Kraven the Hunter và Venom: The Last Dance (Venom 3).
Top 3 lý do đến rạp xem phim hài kinh dị Đài Loan mới nhất 'Tìm kiếm tài năng âm phủ'
Có công chờ đợi suốt 4 năm, giờ là lúc cùng nhau tận hưởng Tìm kiếm tài năng âm phủ bởi bộ phim hài kinh dị Đài Loan vừa ra rạp.
Cộng đồng fan Sơn Tùng M-TP ủng hộ đồng bào bão lũ 236 triệu đồng
Sáng 16/9, tại Hà Nội, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Tô Thị Bích Châu đã tiếp nhận ủng hộ 236 triệu đồng từ Sky - Cộng đồng người hâm mộ nghệ sĩ Sơn Tùng M-TP.
Một hoa hậu bật khóc: "Y tá bảo tôi phải bình tĩnh, chồng tôi đã c.hết rồi"
Tôi không chấp nhận được sự thật, cố chạy ra bảo rằng chồng tôi vẫn còn nóng, tại sao lại ngừng hô hấp nhân tạo, phải làm thêm - vợ Đức Tiến chia sẻ.
Vỏ hành tây có tác dụng gì?
Vỏ hành tây có thể giúp tăng cường sức khỏe và độ bóng cho tóc. Đun sôi vỏ hành tây trong nước, để hỗn hợp nguội và sử dụng như lần xả cuối cùng sau khi gội đầu.
Cách giảm nếp nhăn rõ rệt
Nếp nhăn luôn là nỗi ám ảnh với phụ nữ, nó làm chị em trông già đi. Hãy thực hiện những cách sau, bạn sẽ ngạc nhiên vì hiệu quả giảm nếp nhăn rõ ràng.
Đức Trí: "Vợ không ghen với kỷ niệm cũ của tôi"
Đức Trí cho biết một số ca khúc do anh sáng tác lấy cảm hứng từ câu chuyện thật ngoài đời. Tuy nhiên, đây cũng là điều bình thường bởi một nghệ sĩ thường có cuộc sống cá nhân lãng mạn.
Thông điệp Tarot ngày 17/9/2024 cho 12 cung hoàng đạo: Sư Tử bốc lá Strength, Ma Kết bốc lá The Hermit
Khám phá những thông điệp từ những lá bài Tarot tới 12 Cung Hoàng Đạo trong ngày 17/9/2024 nhé. Bạch Dương (21/3 - 19/4)Kim Ngưu (20/4 - 20/5)Song Tử (21/5 - 20/6)Cự Giải
Shakira lộ rõ vẻ hoảng hốt, dùng tay giữ chặt váy vì bị đặt điện thoại quay lén
Shakira vừa bị khán giả chĩa thẳng điện thoại vào dưới váy khi đang vui chơi cùng nhóm bạn. Hành vi của những người này đối với nữ ca sĩ khiến ai nấy đều không khỏi bức xúc.