canh chua trà

Trà và các món ăn

Trà không chỉ để pha nước uống mà còn là linh hồn cho rượu và nhiều món ăn nên thuốc khác...Ông Nguyễn Phúc Ưng Viên, sành y thực (ăn thay thuốc), ở quận Gò Vấp, TP.HCM, cho rằng ông bà ta rất khôn ngoan khi chọn cây trà (chè) làm thức ...