canh chua nấm

Cách nấu canh chua cá lóc

Canh chua cá lóclàmón ngon mỗi ngàyquen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của mọi gia đình Việt. Cá lóc dai ngọt kết hợp với vị chua thanh mát cùng chút đậm đà, cay cay mà chỉ cần nghe mùi thơm cũng đủ làm xao xuyến bất cứ ai

Độc đáo canh chua miền Tây

Mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ, khi nước lên từ từ trên những cánh đồng đã thu hoạch xong, trơ gốc rạ, ngay lúc này, từng đàn cá linh lũ lượt kéo nhau bơi về hạ nguồn đông vui như tr...

Những nẻo đường… canh chua Nam Bộ (Kỳ 2)

Lá giang thuộc họ dây leo, lá hình chóp mũi giáo, tiết ra mủ trắng mọc nhiều ở vùng Trung Bộ, các tỉnh Đông Nam Bộ. Từ loại lá mọc hoang dại này, những nghệ nhân ẩm thực dân gian đ...

Canh chua gà lá giang: Sự phối hợp đầy tinh tế, nghe qua là thèm

Sự phối hợp, gia giảm hương vị tuyệt vời trong món canh chua lá giang đã tạo nên hương vị vừa đặc trưng, vừa kích thích vị giác của người thưởng thức

Những nẻo đường…canh chua Nam Bộ (Kỳ 1)

Nếu coi canh chua Nam Bộ như một bản giao hưởng ẩm thực thì các loại nguyên liệu để nấu món này như: cá, tép (hoặc thịt, hoặc... ), rau, me chua, khế, cơm mẻ...

Cách nấu món chay ngon thông dụng dễ làm từ nấm

Công thứcnấu món chay ngon thông dụng dễ làm từ nấm

Món canh chua bắp chuối cá rô đồng ngon hấp dẫn

Món canh chua bắp chuối cá rô đồng là món ăn ngon bạn không thể bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

3 cách nấu canh nấm chay thơm ngọt bổ dưỡng ai cũng mê

Canh nấm chay sẽ là một món ăn thanh đạm ít dầu mỡ, rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Hãy cùngvào bếp điểm qua 3 món canh chay thanh đạm này nhé!

Sắp đến Rằm tháng 3 Âm lịch chuẩn bị ngay thực đơn mâm cơm chay mấy món vừa thanh đạm ăn lại ngon

Chỉ còn mấy ngày nữa là đến Rằm tháng 3 Âm lịch. Để may mắn và thanh đạm trong ngày này, chuyên mục Ăn ngon xin gợi ý cho bạn thực đơn mâm cơm chay gồm những món đơn giản, thơm ngo...

Công thức nấu canh chua nấm bào ngư lá me thích hợp cho người ăn chay

Món ngon này có nguyên liệu chính là đậu hũ và các loại rau nên rất thích hợp cho người ăn chay.

Cách nấu canh chua dễ ăn đậm đà hương vị Nam Bộ

Canh chua làm cho mọi người ăn ngon miệng hơn và giảm độ ngấy cho những món xào, chiên trong bữa ăn.

Canh chua bông so đũa, dân dã mà ngon

Người Nam bộ không ai không biết đến món canh chua bông so đũa. Cây so đũa là một loại cây dễ trồng, dễ mọc, làm bạn với người Nam bộ từ rất lâu đời.

[Chế biến] – Canh chua nấm rơm

Bạn hãy trổ tài làm món canh chua nấm thanh mát để tăng phần hấp dẫn cho thực đơn ngày hè nhé!

[Chế biến]-Canh chua nấm

Nếu không dùng nước cốt chanh, có thể thay bằng nước me, nước sấu... đều được. Dùng me trái sẽ ngon hơn me vắt.