Canh chua mà nấu thế này – chồng chan vợ húp cả nhà xuýt xoa!
Canh chua mà nấu thế này thì còn gì bằng.Canh chả cá với vị chua ngọt thanh mát mà cách làm lại rất dễ, thích hợp cho bữa cơm ngày hè nóng nực.
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu để nấu canh chua chả cá:
1. Chả cá 7 viên
2. Cà chua 1 quả
3. Hẹ 2 cây
4. Đậu phụ 1 hộp
5. Gia vị: Muối, bột nêm vị gà, dầu ăn.
Cách nấu canh chua chả cá
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Video đang HOT
Đậu phụ thái khối.
Bước 2: Nấu canh
Đun nóng chút dầu ăn trong nồi, cho cà chua vào xào qua rồi đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi.
Khi nước sôi thì thêm đậu phụ, chả cá vào. Nêm thêm chút muối, bột nêm vị gà.
Đun cho các nguyên liệu chín thì thêm hẹ thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm:
Một bát canh chả cá nấu cà chua đậu phụ với vị chua ngọt ngon miệng, thích hợp cho bữa cơm ngày hè nóng nực. Chả cá dai ngon, đậu phụ béo ngậy. Bạn hãy làm ngay món canh này cho bữa cơm gia đình mình nhé!
Để làm được món canh chua chả cá như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000-20.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Món kem dứa sữa chua vừa ngon lại dễ làm
Món kem dứa sữa chua có vị chua ngọt, thơm thơm, kết hợp với sữa chua béo ngậy, khiến ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm món kem dứa sữa chua này ngay nhé!
Nguyên liệu làm món kem dứa sữa chua mát lạnh:
1 quả dứa chín.
150ml sữa đặc.
1 hộp sữa chua.
150ml nước cốt dừa.
Máy xay sinh tố, khuôn kem que.
Cách làm món kem dứa sữa chua mát lạnh:
Bước 1:
Dứa mua về đem gọt vỏ và cắt bỏ mắt dứa cho sạch, cắt thành những miếng vừa nhỏ cho dễ xay.
Bước 2:
Cho dứa vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa rồi đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp.
Cho các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn
Bước 3:
Đổ hỗn hợp qua 1 chiếc dây và lọc bỏ hết phần bã dứa, chúng ta thu được hỗn hợp nước cốt dứa sánh mịn.Tiếp theo cho sữa đặc, sữa chua vào cùng nước cốt dứa và khuấy đều, lượng sữa đặc bạn có thể điều chỉnh sao cho độ ngọt vừa khẩu vị là được.
Bước 4:
Rót hỗn hợp kem dứa vào khuôn kem que cho đầy sau đó cắm que kem lên, đem cất ngăn đá 7-8 tiếng cho kem đông cứng lại.Khi ăn bạn rút kem ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm chanh dây tắc đường phèn giải nhiệt cực hiệu quả Vào mùa hè nắng nóng mà có 1 ly chanh dây tắc đường phèn chua chua ngọt ngọt giải nhiệt thì còn gì bằng. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm chanh tắc đường phèn vừa ngon vừa bổ ngay sau đây nhé! Chanh dây tắc đường phèn ngoài là thức uốn g giúp giải nhiệt thì còn mang lại nhiều lợi...