Canh chua dưa leo bắp bò
Rùng mình 4 món ăn tươi sống vẫn “ngoe nguẩy” trong miệng
Bắc Ninh: 27 sản phẩm được tiêu chuẩn hóa theo chương trình OCOPVị ngọt từ thịt bắp bò kết hợp cùng vị chua dịu nhẹ của cà chua, dưa leo sẽ đem đến cho gia đình bạn một món canh lạ miệng, đầy bổ dưỡng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Nếu bạn muốn canh có thêm vị chua bạn có thể dùng thêm nước cốt me.
Nguyên liệu làm canh chua dưa leo bắp bò
(cho 2 Phần ăn)
Bắp bò 200 gr
Dưa leo 2 trái
Cà chua 3 trái
Hành lá 50 gr
Ngò rí 50 gr
Tỏi 2 tép
Dầu ăn 1 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Video đang HOT
Bước 1: Bắp bò cắt lat mỏng 3 – 4cm (để khi nấu thịt sẽ mau mềm). Cà chua cắt múi cau, dưa leo cắt làm tư, bỏ ruột, cắt xéo.
Bước 2: Bắc nồi lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn để phi thơm tỏi. Sau đó, trút phần bắp bò vào xào trong 15 phút tiếp đến là cà chua.
Bước 3: Khi bắp bò và cà chua đã mềm thì cho dưa leo vào xào chung. Thêm 2 tô nước nấu trên lửa trung bình, khi canh sôi nhớ vớt bọt bỏ đi. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Bước 4: Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí lên trên, dùng với cơm nhé!
Theo Quatangcuocsong
Canh chua rong biển chay
Canh chua chay nấu với rong biển vừa lạ vừa ngon.
Nguyên liệu làm canh chua rong biển chay
(cho 4 Phần ăn)
Nấm đùi gà 100 gr
Đậu hũ chiên 1 miếng
Thơm 1/4 trái
Cà chua 2 trái
Đậu bắp 6 trái
Me chín 40 gr
Rong biển khô 10 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/4 muỗng cà phê
Nước tương 2 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Hành boa rô.
Thực hiện
Bước 1: Cắt lát đậu hũ trắng, đem chiên vàng. Cắt lát nấm đùi gà, rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cho nấm, đậu hũ chiên vào tô, ướp 2 muỗng cà phê hành boa rô băm nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Rửa sạch thơm, cà chua, đậu bắp, cắt miếng vừa ăn. Ngâm rong biển trong nước cho nở rồi dùng kéo cắt ngắn.
Bước 2: Bắc nồi với 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành boa rô rồi cho nấm và đậu hũ lên xào. Cho thơm, cà chua và nước cốt me lên lúc này để xảo cho thơm cà chua ra vị ngọt và màu đẹp. Đổ vào khoảng 1 lít nước, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê nước tương. Khi canh chua sôi cho đậu bắp lên rồi cho rong biển lên. Chờ canh sôi lại thì nêm canh cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm.
Bước 3: Múc canh chua rong biển chay ra tô, trang trí thêm ít ngò cho đẹp, dọn ra mâm cơm chay và dùng nóng cùng với gia đình.
Theo Quatangcuocsong
Gà đốt lá chúc: Lạ mà quen, quen mà lạ 
Vị ngọt của gà cộng với gia vị được tẩm ướp thấm đều cùng mùi thơm đặc trưng của lá chúc khiến người ăn miếng đầu rồi lại thòm thèm thêm miếng thứ hai. Về An Giang, Châu Đốc, Tịnh Biên... luôn là những điểm đến được ưa chuộng hàng đầu với chùa chiền, miếu mạo nổi tiếng hay những khu chợ biên...
Tin liên quan
Canh chua cá bớp
Cách làm món bánh Tiramisu đơn giản tại nhà
Bánh pía: Ngọt ngào những ngày Trung thu trong hồi ức
Cà phê lạnh vị trà giải nhiệt giữa tiết trời nóng bức
Canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ
Nghĩ từ bữa cơm thường nhật
Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10
Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23
Clip sốc: Triệu Lộ Tư kiệt quệ không đi nổi, mặt trắng bệch thở oxy trong phòng cấp cứu00:41
Chồng ca sĩ Bích Tuyền thuê thêm 2 luật sư, nâng tổng số lên 6 người chống lại Đàm Vĩnh Hưng00:57
Hồ Hoài Anh đã tha thứ cho chính mình04:18
Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội02:50
Bí ẩn nhất showbiz Việt 2024: Hoàng Thuỳ Linh - Đen Vâu cưới và đón con đầu lòng khi nào?04:19
Gia thế của Hoa hậu Quốc gia Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy05:50
Bạn gái khóc nức nở sau khi trượt ngôi Hoa hậu, sao nam Vbiz nói 1 câu hút 4 triệu lượt xem!00:27
Quang Hùng MasterD: Suýt "gả rể" cho xứ Chùa Vàng, giữ lại mối duyên ở Việt Nam nhờ 1 câu nói của fan Thái04:05
Một học sinh ở Bình Dương nguy cơ mất 1 bàn tay nghi chơi pháo tự chế00:59Tiêu điểm
Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam
Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'
Xếp hàng ăn phở gan cháy Bắc Ninh
Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc
Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy
Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảyTin đang nóng
Vợ Vũ Luân tuyên bố khởi kiện
Hai thực tập sinh Việt Nam bị thương trong vụ nổ nhà máy sơn tại Osaka, Nhật Bản
Sao nữ Vbiz chuẩn bị cưới lần 3 với bạn trai hơn 10 tuổi?
68.000 vé máy bay bị hủy chỉ trong 1 ngày, Jeju Air lâm vào khủng hoảng toàn diện
Sao nữ Vbiz lên xe hoa: Danh tính chồng gây tò mò, Minh Tú và dàn sao đổ bộ đến đám cưới
Các ngôi sao Hàn Quốc tưởng nhớ nạn nhân vụ tai nạn máy bay Jeju Air
Người đàn ông ở Quảng Nam bắt hơn 400 con chuột mỗi đêm, được nhiều nơi săn đón
Máy bay Jeju Air gặp nạn được mua bảo hiểm trách nhiệm tới 1 tỷ USDTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn
Loại rau mùa đông này chế biến đơn giản được nhiều món ngon giúp ổn định huyết áp và phòng bệnh viêm đường hô hấp
Làm món này cho Tết, chị em có món ngon đặc sắc đãi khách mà không đắt tiền và không lo 'đụng hàng'
Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa
Chị em làm đậu phụ theo cách này, các anh chồng bỏ nhậu quán về ăn món vợ nấu
Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"
Có thể bạn quan tâm
Cặp đôi kiểu mẫu hàng đầu showbiz kỷ niệm 10 năm ngày cưới: Tái hiện hôn lễ thế kỷ gây bão toàn cầu
Sao châu á
22:40:47 30/12/2024
NSND Tự Long giữ chức Giám đốc Nhà hát Chèo Quân đội
Sao việt
22:37:13 30/12/2024
Truy xét, bắt giữ tên trộm đột nhập quán ăn "cuỗm" hơn nửa tỷ đồng
Pháp luật
22:31:13 30/12/2024
Siêu mẫu kiêm diễn viên Dayle Haddon qua đời
Sao âu mỹ
22:28:39 30/12/2024
Nam thần Yoo Yeon Seok gây sốt với phim 'Khi điện thoại đổ chuông'
Hậu trường phim
22:25:41 30/12/2024
Phát hiện bất thường về máy bay Hàn Quốc chở 181 người trước khi gặp nạn
Thế giới
22:16:10 30/12/2024
Cơ sở núp bóng vật lý trị liệu để điều trị tăng kích thước dương vật
Tin nổi bật
22:09:50 30/12/2024
Một dấu hiệu cảnh báo ung thư phổi nhiều người không nhận ra
Sức khỏe
21:44:29 30/12/2024
Ca sĩ Lưu Bích: Tôi sốc vì mẹ và Anh Tú mất chỉ trong vòng 3 tháng
Tv show
21:38:37 30/12/2024
Duy Mạnh kể về giai đoạn trầm cảm, tiết lộ con gái là động lực thay đổi
Nhạc việt
21:32:54 30/12/2024
Nhói lòng trước những tin nhắn cuối cùng của các nạn nhân trên chuyến bay Hàn Quốc: Từng chữ đều để lại đau thương tột cùng
5 nghệ sĩ trẻ ra đi đột ngột khiến công chúng bàng hoàng năm 2024
Lấy tỷ phú như Triệu Vy: Bị từ chị dâu đến chủ nợ "dí" khi chồng nhởn nhơ nuôi nhân tình ở nước ngoài?
Tiết lộ sốc về Triệu Lộ Tư: Không kiểm soát được hành vi, tự ngược đãi bản thân, luôn cảm thấy sắp chết
Nữ diễn viên Việt giấu con kín bưng, 15 năm sau mới công khai: Nhìn cậu bé, ai nấy tiếc hùi hụi vì không lộ diện sớm
Rơi máy bay hạng nhẹ ở UAE, 2 phi công thiệt mạng
Hỗn loạn nhất Chị đẹp đạp gió: Nữ ca sĩ xin rút lui chính thức nói về việc loại 4 người, lộ chi tiết gây sốc nặng
Nóng: Nữ diễn viên gây ngỡ ngàng khi tuyên bố ly hôn đại gia sau 10 năm chung sống