Canh cải xanh nấu thịt bằm
Món canh đơn giản, dễ làm nhưng lại có vị ngọt mát rất dễ chịu trong những ngày trời bắt đầu nắng nóng.
Canh cải bẹ xanh nấu thịt heo viên
Những món canh rau đơn giản, ngon miệng
- 1 bó cải con, 200 g thịt bằm.
- Hành lá, tiêu, đường và hạt nêm.
Cách chế biến:
Video đang HOT
- Cải xanh rửa sạch để ráo nước.
- Thịt bằm ướp với đầu hành giã nát và các loại gia vị.
- Phi thơm hành, cho thịt bằm vào đảo đều rồi cho nước vào đun sôi.
- Nước dùng sôi cho cải vào, nêm lại gia vị rồi tắt bếp.
- Canh cải xanh dùng nóng với cơm trắng là thích hợp nhất.
Ngon ngọt canh cua đồng nấu rau dền
Món canh có vị ngọt của cua đồng, thanh mát của rau dền, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng lại không mang đến cảm giác ngấy.
Nguyên liệu:
- 1 bó rau dền, 200 g cua đồng xay.
- Đầu hành, đường, hạt nêm.
Cách chế biến:
- Rau dền nhặt khúc, rửa sạch rồi để ráo nước.
- Cua đồng xay lược bỏ xác, cho vào nồi đun sôi với ít hạt nêm, đường.
- Tiếp đến cho rau dền vào, nêm lại gia vị vừa ăn.
- Phi thơm đầu hành.
- Cho đầu hành vào nồi canh đang sôi.
- Múc canh ra bát và dùng nóng.
Ngọt vị canh bí nấu thịt gà Sự kết hợp giữa bí xanh và gà đem đến cho bạn một món canh ngọt mát tự nhiên và rất ngon miệng. Nguyên liệu: - 400 g thịt gà ta, 1 quả bí xanh. - 1 củ gừng, hành lá, ngò rí, đường và hạt nêm. Cách chế biến: - Thịt gà rửa sạch với nước, sau đó rửa lại với rượu...