canh cá lăng nấu jam tang

Loài cá được ví là ‘ngũ quý hà thủy’ có thể chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng

Được ví là một trong ngũ quý hà thủy , đặc sản tiến vua bởi mùi vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, cá lăng trở thành thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt cá lăng có thể chế biến thành nhiều món ngon dưới đây:

Canh cá lăng nấu jam tang của người Ê đê

Người Ê đê đã kết hợp các loại đặc sản tạo nên món canh cá lăng nấu hoa và lá jam tang vô cùng độc đáo.