canh bóng thả

Cách nấu canh bóng thả ngọt mát, giữ trọn vẹn hương vị Tết cổ truyền của người Hà Nội

Canh bóng nấu thả hay còn được biết đến với tên gọi canh bóng thập cẩm. Đây là món ăn đặc sắc trong ẩm thực truyền thống của người Hà Nội cho những bữa tiệc Tết.

4 món canh đậm đà cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú

Mâm cơm sum vầy ngày Tết không thể thiếu những món canh đậm đà, vừa miệng, bổ dưỡng cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú...

Cách nấu canh bóng bì cuộn ngũ sắc ngày Tết siêu dễ, lên món vừa ngon lại đẹp mắt

Từ bóng bì chế biến được nhiều món canh ngon, nhưng để mâm cơm Tết thêm đẹp mắt và trọn vị, canh bóng cuộn ngũ sắc là ý tưởng thú vị hơn cả

4 món canh không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết cổ truyền của người Việt

Những món canh vừa đậm đà vừa đầy đủ dưỡng chất này sẽ vô cùng hợp lí và không thể thiếu để thưởng thức trong dịp Tết quây quần

Gợi ý mâm cúng Rằm tháng Giêng đơn giản nhưng đầy đủ nhất

Nếu chưa biết làm món gì cho mâm cúng Rằm tháng Giêng sắp tới, bạn tham khảo ngay bài viết này nhé!

Những món canh ngày Tết

Vào những ngày Tết, bên cạnh những món xào, luộc,… món canh là lựa chọn không thể thiếu giúp gia đình bạn có được một mâm cơm đủ đầy

2 cách nấu canh bóng thả (bóng bì lợn) cực ngon, bổ dưỡng đơn giản

Canh bóng thả Hà Nội là một trong những món canh ngon dân dã, đặc trưng của người miền Bắc. Cách nấu canh bóng thả ngon, đơn giản, chuẩn vị Hà Nội. Hãy cùng bắt tay vào bếp ngay nà...

Chọn bóng bì ngon, không hóa chất chỉ cần để ý những điểm này

Bóng bì là nguyên liệu quen thuộc xuất hiện trong nhiều món ăn ngày Tết. Tuy nhiên để chọn được bóng bì vừa ngon vừa sạch cũng cần có bí quyết.

Cách làm món canh bóng thả chuẩn hương vị tết Bắc

Thấy canh bóng thả là thấy hương vị Tết đặc biệt là Tết của người Hà Nội. Dưới đây là công thức nấu món canh bóng đơn giản, bất kỳ bà nội trợ nào cũng làm được. 

Vì sao mâm cỗ Tết miền Bắc thường có 4 bát, 4 đĩa và sự khác biệt trong mâm cỗ truyền thống 3 miền

Không chỉ là món ngon cho gia đình sum họp mà mâm cỗ Tết còn thể hiện sự tưởng nhớ, lòng biết ơn của con cháu với ông bà, tổ tiên.

Đậm đà hương vị cá kho ngày Tết

Cỗ Tết của người Hà Nội thường được mọi người nhớ tới với các món cổ truyền tinh tế như canh bóng thả, nem rán, chim câu hầm hạt sen, bánh chưng... Nhưng, trên mâm cỗ thường không ...

Giải mã mâm cỗ Tết

Tết để sum vầy, Tết để con cháu làm những mâm cỗ, thắp nén nhang thơm dâng lên tiên tổ thể hiện lòng thành kính. Song có điều không phải ai cũng hiểu hết tận cùng ý nghĩa của mâm c...

[Chế biến] – Canh bóng thả

Canh bóng là một trong những món ăn dân dã, thường hiện diện trong những dịp cỗ bàn, lễ Tết.