canh bóng cá

Bổ thận nhờ món ăn từ bong bóng cá

Bong bóng cá còn gọi là phiêu giao, hoa giao, là bong bóng lấy từ trong ruột cá ra phơi khô. Món ăn này được cho là một trong bát trân (8 món ăn quý) có công hiệu bổ âm, dưỡng huyết, kiện thận, tăng thêm tinh.

Bong bóng cá bổ phế thận

Các loại thức ăn ngon như bào ngư, vây cá, hải sâm, bong bóng cá đều là thức ăn tư âm trợ dương... Nhưng bào ngư và vây cá chẳng những quá đắt, mà cách nấu nướng cũng rất phức tạp.