Canh bí đao gà viên
Canh bí đao gà viên ngọt mát, bổ dưỡng, lại dễ làm, ít dầu mỡ, thích hợp với mọi lứa tuổi.
- Bí đao: 1 trái vừa
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
Video đang HOT
- Thịt ức gà: 200 gr
- Giò sống (thịt xay): 100g
- Nấm mèo
- Ngò thơm.
- Thịt ức gà rửa sạch, băm nhuyễn trộn với giò sống, ít nấm mèo ngâm mềm cắt nhỏ, hành băm, tiêu xay, ít đường, bột ngọt, 1/2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh nước mắm.
- Trộn đều cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
- Bí đao bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn. Cà rốt bỏ vỏ cũng làm vậy.
- Nấu nước sôi cho 2-3 củ hành đỏ vào cho thơm. Gà vo viên nhỏ cho vào nồi nước, nêm gia vị cho vừa ăn. Cho cà rốt và bí vào nấu chín. Cho tiêu và ngò thơm vào canh.
Theo Ngôi sao
Ngọt mát canh cải xoong thịt bò
Những ngày tiết trời oi bức là lúc không thể thiếu những món ăn bổ mát. Một trong số đó là canh cải xoong nấu với thịt bò, vừa bổ máu, tốt cho sức khỏe, vừa phù hợp với mùa nắng nóng.
Cải xoong là một loại thực vật thuộc họ rau cải, có vị hăng cay nhẹ. Ngày nay cải xoong được trồng quanh năm. Đây là loại rau dễ tính, kết hợp được với nhiều loại thực phẩm, từ các loại thịt cho đến hải sản. Tùy sở thích, có thể chế biến món xào, nấu lẩu, nấu canh..., nhưng ngon và bổ mát nhất vẫn là nấu canh với thịt bò.
Thường thì để cho nồi canh luôn giữ được màu xanh của rau, người nội trợ thường để lửa to và nước sôi mạnh mới cho rau vào. Rau cải xoong nhanh chín. Bởi vậy, sau khi cho rau vào, nồi nước sẽ hạ nhiệt, chờ cho nước sôi lại lần nữa mới nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi nhấc xuống, cho ra tô, để nguội hoặc ăn còn ấm ấm với cơm hết chỗ chê.
Canh cải xoong nấu với thịt bò tuy đơn giản nhưng là món ăn giải nhiệt rất tốt, có tác dụng bồi bổ cơ thể hiệu quả.
Theo Thanhnien
Hướng dẫn cách làm món bầu xào hến ngọt mát "vợ nấu chồng khen" ! Hướng dẫn cách làm món bầu xào hến ngọt mát " vợ nấu chồng khen": Những món ăn được chế biến từ quả bầu lun có sức hấp dẫn "tuyệt đối" trong mùa hè, chỉ cần nghe nhắc đến quả bầu thôi là đã thấy rất thanh mát và dễ ăn rùi ý. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà

Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Có thể bạn quan tâm

Người phụ nữ nặng 357kg, béo đến mức phải đối mặt nguy cơ nằm liệt giường cả đời gây kinh ngạc vì diện mạo hiện tại
Lạ vui
10:15:53 06/03/2025
KHÁNH (K-ICM): Rất bức xúc vì nhiều bình luận chửi rủa; so với Sơn Tùng tôi như "con kiến với con voi"
Nhạc việt
10:13:50 06/03/2025
Collagen có trong thực phẩm nào nhiều nhất?
Làm đẹp
10:12:13 06/03/2025
Khách Việt rộn ràng sang Trung Quốc xem Na Tra 2
Du lịch
10:10:25 06/03/2025
Ai không nên uống nước ép củ dền đỏ?
Sức khỏe
10:09:37 06/03/2025
Quá khứ hư hỏng của mỹ nam Thơ Ngây: Lộ ảnh thân mật với sao nữ có chồng, nghi dính líu tội ác của Seungri
Sao châu á
10:07:40 06/03/2025
Thổ Nhĩ Kỳ sẽ xây bức tường dài 8,5 km ở biên giới phía Tây
Thế giới
09:48:20 06/03/2025
Không thời gian - Tập 55: Tâm ra mắt bố Đại
Phim việt
09:08:34 06/03/2025
Sao Việt 6/3: Ngọc Huyền lên tiếng về chuyện hẹn hò 'mỹ nam VTV' hơn 5 tuổi
Sao việt
08:49:20 06/03/2025