canh bắp chuối nấu tôm

Giữ chút 'ngày xưa' cho lũ trẻ

Đối với nhiều đứa trẻ bây giờ, phải là cao ốc mát rượi máy lạnh, rạp phim hoành tráng, khu vui chơi nhiều máy móc, game thì mới là "chuẩn không cần chỉnh".

Thực khách xiêu lòng với 6 quán ăn đậm vị Bắc ở TP.HCM

Bún chả, bún ốc, bún đậu mắm tôm... là những món ăn dân dã ở miền Bắc rất được lòng thực khách ở TP.HCM. Dưới đây là 6 món ăn ngon, hấp dẫn đậm đà hương vị miền Bắc.

Vừa ăn vừa xuýt xoa với cách nấu lẩu thái hải sản chua cay, ngon đúng vị

Những ngày trời mát mẻ thế này thì một nồi lẩu thái hải sản chua cay sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn. Cách nấu lẩu thái hải sản chua cay không khó!

Phạt nặng cơ sở tẩy trắng bắp chuối bằng hóa chất

Nhiều cơ sở sản xuất bắp chuối bào đã sử dụng hóa chất không có trong danh mục được phép sử sụng, hoá chất không rõ nguồn gốc để sản xuất.

[Chế biến] – Gỏi gà xé phay

Mỗi vùng miền lại có cách trộn gỏi khác nhau tuy nhiên chỉ cần làm bằng gà ta thịt giòn dai thì đều sẽ ngon hết.

[Chế biến] – Canh chua cá đuối nấu bắp chuối

Vị chua của nước mẻ trộn với vị chát của bắp chuối, ngọt dai từ cá tạo nên một món ăn rất riêng biệt và ngon.

Rau muống, bắp chuối "ăn" hóa chất

Chi cục Bảo vệ thực vật TP HCM vừa tổ chức thanh tra đột xuất việc sử dụng hóa chất nhuộm màu, chất bảo quản, chất tẩy trắng đối với nhóm sản phẩm bào (rau muống bào, bắp chuối bào...

10 lợi ích ít người biết của bắp chuối

Hoa chuối hay còn gọi là bắp chuối và cũng được gọi là trái tim của chuối cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe không khác gì quả chuối.

[Chế biến] – Lạ miệng với gỏi sứa

Mùa hè, nhất là khoảng tháng Bảy, sứa bắt đầu rẻ mà ngon. Chỉ vài phút trổ tài, bạn đã có ngay một dĩa gỏi sứa thanh mát.

[Chế biến] – Cuối tuần quây quần bên lẩu gà lá giang

Nồi lẩu lá giang là sự kết hợp đa vị của thịt gà thơm ngọt, lá giang chua thanh và hương thảo mộc cay nồng. Món này thích hợp cho những bữa cuối tuần, cả nhà quây quần bên nhau, th...

[Chế biến] – Ngon miệng với lẩu chua cay

Khéo kết hợp những nguyên liệu rau, củ và nấm, bạn đã có một món lẩu chay vị chua cay rất ngon, không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp thanh nhiệt với các loại rau mát ngày hè như rau nhút...

[Chế biến] – Lẩu cá chép cho ngày cuối tuần

Cá chép làm món nào cũng ngon, từ kho cho đến chiên, hấp, nấu riêu, nấu lẩu... Trong đó, lẩu cá chép là món thích hợp với những dịp cuối tuần gặp gỡ vì ngon và dễ ăn, hợp với khẩu ...

[Chế biến] – Món lạ từ bụi chuối sau hè

Ngoài bắp chuối dùng để trộn gỏi hoặc làm rau ăn kèm với bún mắm, người miền Tây còn dùng cả thân chuối non để chế biến nên nhiều món ngon thuộc hàng hiếm có khó tìm.

[Chế biến] – Lạ miệng gỏi nghêu hoa chuối

Nghêu luộc lấy phần thịt, pha nước chấm chua ngọt trộn với hoa chuối vườn thái mỏng, ăn kèm với các món thịt kho hoặc làm mồi cho các ông lai rai đều rất ngon.

[Chế biến] – Lạ miệng với gỏi tôm, thịt nướng kiểu Huế

Gỏi tôm thịt vốn là món ngon quen thuộc với nhiều người. Tuy vậy, với sự biến tấu trong cách tẩm ướp gia vị và kết hợp thịt, tôm nướng kiểu Huế vào món gỏi quen, món ăn sẽ trở nên ...

Chữa lành vết thương từ các loại rau củ quả

Những vết thương ngoài da lở loét hay cháy nắng cũng có thể dùng phương pháp dân gian sau để điều trị.

Đậm đà bắp chuối trộn tai heo xứ Quảng

Món ăn dân giã, nhưng đậm đà tình quê đối với tôi là món bắp chuối trộn tai heo. Để làm được món ăn này, nguyên liệu hầu như có sẵn trong mỗi gia đình. Vào những bữa cơm trưa hay b...

Những đặc sản miền Tây níu chân khách phương xa

Ở miền Tây có rất nhiều rau cỏ hoang dại trở thành đặc sản xứ nước mặn đồng chua được nông dân mang đãi khách quý.

Đến Huế đừng quên cơm hến

Cơm hến xuất phát từ tầng lớp bình dân vùng cồn Hến ven sông Hương, có thời từng được tiến vua, trở thành món ăn cung đình. Đây là món ăn dễ tìm kiếm khi du khách đến thăm Huế.

[Chế biến] – Chuối nấu nước cốt dừa

Chuối là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Ngày nay chuối được chế biến thành nhiều loại thức ăn nhanh khác nhau như kem chuối, chuối nướng...

[Chế biến] – Lẩu cua nấu mẻ

Cua biển ngọt thịt, dù là luộc hấp đơn giản hay dùng nấu lẩu, nấu cà ry, xốt me... đều ngon và bổ dưỡng. Cua giàu protein, canxi, sắt, vitamin, omega 3, tốt cho khung xương và não ...

[Chế biến] – Canh bắp hầm xương

Canh bắp non hầm xương heo là món ăn lạ miệng và có hiệu quả giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Bắp là loại thực phẩm dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên của bắp non và xương giúp cho...

[Chế biến] – Canh bồng khoai nấu tôm

Vị bùi của khoai quyện với vị ngọt của tôm, vị thơm nồng của lá lốt, hăng của rau ngổ, chua của me trong món canh bồng khoai nấu tôm sẽ khiến bạn còn nhớ mãi!

[Chế biến] – Cháo gà gỏi bắp chuối

Món cháo gà nấu theo kiểu người miền Tây, ăn ngon hơn cả ở nhà hàng. Gà ta nuôi thả vườn, miếng thịt ngọt dai mà không cứng, da giòn. Chuối cây có vị chát nhẹ, lại thấm chanh đường...

[Chế biến] – Canh rau ngót nấu tôm

Rau ngót hay còn gọi bù ngót là loại rau nấu canh khoái khẩu lại có tác dụng cân bằng thân nhiệt cho cơ thể. Tùy khẩu vị mà có thể kết hợp nấu canh rau ngót với tôm, thịt heo băm n...

Bắp chuối rừng lam cá suối

Tây Bắc miền đất có nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo. Đặc biệt, những món ăn này do chính những người bản địa chế biến và đãi khách. Do vậy, trong cuộc hành trình du lịch Tây Bắc và...

[Chế biến] – Canh bí đỏ nấu tôm tươi

Tô canh bí đỏ nấu tôm nóng hổi thơm mùi ngò gai, nước canh ngọt vị tôm, bí đỏ dẻo thơm sẽ là điểm nhấn thú vị cho thực đơn cơm tối của gia đình bạn.

[Chế biến] – Canh bắp chuối thịt heo

Bắp chuối là loại rau sạch, chế biến rất nhiều món ăn ngon. Một trong số đó là canh bắp chuối thịt heo.

Chua thanh canh khế nấu tôm

Trong múi khế có vị chua chứa nhiều vitamin, tác dụng thanh nhiệt và làm mau lành vết thương. Người miền Trung thường nấu canh tôm với khế thay cho sấu hay me ở các vùng miền khác....

[Chế biến] – Canh bầu nấu tôm

Canh bầu nấu tôm là một món ăn đơn giản, quen thuộc, nhiều người thích nhưng không phải ai cũng biết nấu và nấu thật ngon.

[Chế biến] – Canh bí đỏ nấu tôm

Món ăn có vị bùi bùi của bí, vị ngọt của tôm không chỉ ngon miệng mà cón rất bổ dưỡng.

[Chế biến] – Canh bí đỏ nấu tôm

Bí đỏ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và nhiều vitamin. Với cách chế biến đơn giản, món canh bí đỏ tôm tươi sẽ giúp cho gia đình bạn có món canh thơm ngon bổ dưỡng.

[Chế biến] – Gỏi bắp chuối thịt gà

Gỏi bắp chuối thịt gà là món gỏi chín, ăn rất an toàn, cách chế biến đơn giản. Nguyên liệu chính gồm bắp chuối luộc và thịt gà luộc kết hợp với nhau, tạo nên món ăn lạ miệng.

Đi bẻ bắp chuối, bị ong đốt tử vong

Theo thông tin ban đầu, bà Nguyễn Thị Huệ (sinh năm 1955, ngụ xã Tân Lộc, huyện Thới Bình) thèm ăn bắp chuối nấu canh chua nên ra sau vườn tìm bẻ bắp chuối. Tại vườn bà thấy có một...

Tôm hùm Mỹ kẹp… bắp chuối Việt

Vốn tạp ăn, nhưng về Việt Nam tôm hùm Mỹ có vẻ sành ăn hơn khi "sánh đôi" cùng bắp chuối.

[Chế biến] – Bún sứa cá dầm

Món bún này bắt mắt với nhiều gam màu ấn tượng và những sợi bún xoắn vào nhau như rồng cuộn.

Gỏi lươn trộn bắp chuối

So với các loài thủy sản nước ngọt, lươn là một trong những món ngon và bổ dưỡng nhất.

Gỏi lòng cá bò gù

Loại gỏi này được chế biến nhanh gọn, lại ngon lành và dễ ăn. Bộ lòng cá bò gù (còn gọi là lòng cá ngừ đại dương) tươi, được làm sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Khi vớt ra, phải rử...

Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm

Mì Quảng ngày nay đã biến thể với đủ loại như gà, cá lóc, tôm, cua, sứa, hến... Nhưng với người Quảng, không gì ngon bằng tô mì Quảng Phú Chiêm truyền thống.

[Chế biến] – Nộm hoa chuối hải sản

Đây là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện.