“Cân đẹp” việc nhà với loạt đồ gia dụng và dịch vụ tiện ích: Bận rộn mấy thì giờ vẫn sống chill được rồi!
Trong thời buổi công nghệ, miễn là bạn có lựa chọn thông minh thì loại việc nhà khó nhằn nào cũng sẽ được giải quyết trong vòng một nốt nhạc.
Nấu nướng, dọn dẹp, giặt giũ và những việc nhà không tên khác hẳn nhiều lần trở thành cơn ác mộng với vô số người. Những lúc bận rộn mà nhà cửa, quần áo cứ bừa bội, lộn xộn ở khắp nơi thì cũng khó mà vui vẻ không quạo lắm!
Tuy nhiên, những người tiêu dùng thông minh sẽ không để mình bị stress vì việc nhà đâu. “Cái khó ló cái khôn”, bận rộn quá mà vẫn muốn lo chu toàn việc nhà vì chắc chắc phải “xài chiêu” rồi! Cứ cắm đầu mà làm thì biết bao giờ mới xong được?
Thời buổi công nghệ mà, chỉ cần bạn tìm cho mình những sản phẩm hay dịch vụ tiện ích thì mọi thứ sẽ nhẹ nhàng, đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều. Để ghi điểm với một ngôi nhà luôn sạch sẽ, tươm tất hoá ra không hề khó nếu bạn biết đến những thứ sau đây đâu!
Ngôi sao trong lòng tất cả các thành viên của hội “Yêu bếp” trong thời gian gần đây chính là nồi chiên không dầu. Loại nồi chiên này sử dụng sức nóng của không khí để làm chín thực phẩm, tương tự như lò nướng. Điểm cộng cực lớn của loại nồi chiên này là nó vẫn khiến đồ ăn giòn và thơm ngon nhưng lại hạn chế tối đa việc sử dụng dầu chiên. Bạn chỉ cần ướp thực phẩm, để vào nồi và hẹn giờ là sẽ có một mẻ gà chiên hay thịt ba chỉ nướng rất ngon lành.
Với nồi chiên không dầu, bạn không cần đứng canh chừng, sợ bị dầu bắ.n lên vì chiếc nồi thần thánh này đã “cân đẹp” những bước khó nhằn, tốn thời gian đó. Chỉ đơn giản là bỏ đồ ăn – hẹn giờ và thưởng thức món ăn thôi. Quá tiện lợi đúng không?
(Nấu đủ món ngon với nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet)
Ngọc Trinh cũng rất mê mẩn nồi chiên không dầu
Rửa bát chính là công đoạn gây “đau khổ” cho rất nhiều người. Nấu bao nhiêu món cũng được chứ đến khi rửa bát thì thôi chán chả buồn nói. Thế là, phải tậu ngay một em máy rửa bát về để tha hồ mà rảnh tay thôi.
Máy rửa bát, hiểu 1 cách đơn giản, là một con robot thông minh với cấu tạo và nguyên lý đặc biệt hoạt động dựa trên lực phun xoáy của các vòi nước để chén, bát, thìa, dĩa, nồi niêu xoong chảo được rửa sạch hoàn toàn. Tất cả những việc bạn cần làm là xếp xoong nồi bát đĩa vào máy, cho đủ lượng chất tẩy rửa, và thiết lập chương trình. Thậm chí loại máy này cũng có thể giúp bạn rửa sạch rau củ, trái cây.
Ảnh: @only.house
Máy rửa chén sẽ làm nhẹ gánh công việc nội trợ. Ảnh: @only.house
Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, máy rửa bát còn giúp chúng ta tiết kiệm điện và nước, bảo vệ đôi tay và rửa bát sạch hơn so với rửa bằng tay. Công nghệ thực sự đã giúp chúng ta nhẹ gánh đi nhiều đấy!
Video đang HOT
Robot hút bụi cũng là một minh chứng rõ ràng nhất cho việc công nghệ đã thay đổi thói quen và cuộc sống của chúng ta thế nào. Việc dọn dẹp và có một căn nhà sạch sẽ, tinh tươm chưa bao giờ lại dễ dàng và đơn giản đến vậy. Robot hút bụi có tên tiếng Anh là Robotic Vacuum Cleaner, xuất hiện tại Việt Nam và trở nên phổ biến trong khoảng vài năm trở lại đây. Robot được lập trình để có thể làm công việc hút bụi, lau chùi sàn nhà một cách tự động mà không cần đến sự can thiệp của bạn.
Ảnh: Internet
Chúng có khả năng tìm kiếm và phát hiện ra bụi bẩn ở nhiều nơi, có thể hút các loại bụi khác nhau ngay cả những phân tử bụi nhỏ nhất. Nhờ vậy, robot hút bụi không chỉ giúp bạn dọn dẹp, làm sạch mà còn diệt khuẩn giúp bảo vệ sức khỏe. Hãy nằm dài trên sofa, nhẹ nhàng ấn nút và để robot hút bụi thay bạn làm sạch từ thảm đến bất kì ngóc ngách nào nhé!
Công nghệ đã giúp cuộc sống nhẹ nhàng đi rất nhiều. Ảnh: Internet
4. Dịch vụ giặt ủi tận nhà
Giặt đồ, phơi đồ, ủi đồ, gấp đồ – đây là full combo có thể khiến nhiều người gục ngã vì quá mệt mỏi trong những ngày bận rộn. Vậy nên, sự xuất hiện của Mr Jeff được ví như vị cứu tinh cho việc giặt giũ khi dịch vụ giặt ủi tận nhà này đã giải quyết ngon ơ những khó khăn của khách hàng. Chỉ một cú click qua ứng dụng hay website của Mr Jeff, sẽ có người tới thu đồ giặt tại nhà hoặc bất cứ nơi nào bạn muốn rồi sau đó mang trả bạn quần áo sạch sẽ, thơm tho và phẳng phiu. Từ nay, điện thoại thông minh sẽ thành “máy giặt” của bạn.
Mr Jeff cung cấp các giải pháp cho tất cả các nhóm khách hàng khác nhau, từ các dịch vụ lẻ theo yêu cầu, đến các gói thành viên hàng tháng cho người dùng định kỳ. Với Mr Jeff, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác làm “thượng đế” thực sự với dịch vụ vô cùng chuyên nghiệp, tiện lợi và đơn giản, dễ dàng. Đây chắc chắn là bí kíp đằng sau những người luôn bận rộn nhưng vẫn chu toàn việc nhà với phong cách vô cùng nhẹ nhõm, thoải mái đấy!
Quần áo được giặt sạch và giao tận nơi mà không cần rời nhà
10 mẹo nhỏ cực lợi hại trong bếp mẹ đã dạy tôi không bao giờ quên
Biết những mẹo nấu nướng này chắc chắn sẽ giúp các chị em giúp các chị em ghi điểm trong mắt mọi người đó!
Trong chuyện bếp núc thì việc biết được các mẹo nấu nướng sẽ giúp chị em chúng mình nấu các món ăn ngon hơn, chế biến và bảo quản thức ăn hiệu quả hơn và thậm chí là tiết kiệm thời gian hơn nữa.
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều đã học được các mẹo nấu nướng cực lợi hại từ chính mẹ của mình. Hãy cùng tham khảo thêm các mẹo nấu nướng thú vị ở dưới đây nhé, chắc chắn các chị em sẽ vô cùng bất ngờ cho mà xem!
Bảo quản đậu phụ trong tủ lạnh
Khi mua đậu phụ về chúng ta hoàn toàn có thể bảo quản đậu phụ trong tủ lạnh. Nếu bạn dự định ăn đậu phụ trong vòng 1 tuần, bạn chỉ cần cất vào ngăn lạnh là được rồi. Bạn phải đổ nước đã lọc sạch, nước mát vào trong hộp đựng đậu phụ, để đậu ngập trong nước. Sau đó, đóng chặt hộp lại hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Mỗi ngày, dùng nước sạch rửa lại đậu phụ, thay nước mới trong hộp để đậu phụ vẫn giữ được độ ẩm, tươi ngon, không hỏng.
Trong trường hợp phải hơn 1 tuần sau đó bạn mới chế biến đậu phụ, tốt nhất nên cất đậu phụ vào trong ngăn đá tủ lạnh. Đậu phụ trữ đông có thể sử dụng đến tận 3 tháng. Nhớ rằng phải cho đậu phụ vào túi có khóa kéo hay hộp kín rồi mới trữ đông nhé. Khi ăn, bạn chuyển đậu từ ngăn đá sang ngăn mát, đến khi đậu rã đông hết thì dùng lực ép nhẹ để lượng nước thừa được thải ra hết. Sau đó mới chế biến như bình thường.
Dầu ăn giúp ướp thực phẩm nhanh thấm hơn
Món ăn trước khi chế biến cần được ướp gia vị để thấm đều gia vị, giúp món ăn đậm đà và ngon hơn. Công đoạn ướp đòi hỏi khá nhiều thời gian để món ăn thực sự thấm nhưng nếu bạn đang vội, cần chế biến món ăn nhanh và không có thời gian để đợi thực phẩm thấm đều gia vị thì hãy sử dụng dầu ăn khi ướp.
Đó chính là bí quyết quan trọng để thực phẩm thấm gia vị đều và nhanh hơn. Chỉ cần cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào ướp cùng với các loại gia vị, tinh chất dầu trong dầu ăn sẽ giúp thực phẩm thấm đều hết gia vị chỉ trong khoảng thời gian từ 10 đến 15 phút mà thôi.
Ngâm cá vào sữa để khử mùi tanh
Trước khi cho cá vào chế biến, bạn hãy ngâm cá vào bát sữa tươi khoảng 20 phút rồi vớt ra để cá thật ráo. Mùi tanh sẽ biến mất hoàn toàn và thịt cá cũng sẽ thơm ngon hơn.
Trong cơ thể các loài sinh vật biển đều có chất hóa học gọi là trimethylamine oxide (TMAO). Các loài cá dựa vào TMAO để "đối phó" với nước mặn xung quanh chúng. TMAO là chất có ích cho cá khi chúng còn sống, nhưng ngay sau khi chúng chế.t, vi khuẩn và enzyme trong cá tự chuyển đổi hóa chất này thành trimethylamine (TMA) - chính là chất khiến cho cá có mùi hôi tanh. Cá chế.t càng lâu, TMA tạo ra càng nhiều, mùi tanh càng nồng.
Sữa có chứa chất gọi là casein, một loại protein liên kết nhanh với TMA và có thể khử mùi tanh. Bên cạnh đó TMA cũng khiến cho thịt ít ngọt hơn, và sữa cũng có thể cải thiện được điều này".
Cho đậu vào ngăn đá khoảng 30 phút trước khi rán, đậu sẽ giòn và ngon hơn
Trước khi rán, bạn hãy cho cả miếng đậu vào ngăn đá khoảng 30 phút. Sau thời gian này, bạn lấy đậu ra, cắt thành từng lát nhỏ rồi cho vào chảo dầu nóng để rán. Bằng cách này, đậu rán xong sẽ vuông vức đẹp mắt, không bị vỡ lại cực kì giòn, giòn rụm hệt như ngoài hàng.
Ngoài ra, bạn cũng cần biết rằng khi rán đậu, dầu ăn phải thật nóng rồi mới cho đậu vào. Như thế thì đậu sẽ rất giòn và lại không dính chảo (trong trường hợp bạn không dùng chảo chống dính). Hoặc nếu không, bạn có thể dùng một lát gừng sống, tráng lên toàn bộ bề mặt chảo để tạo lớp màng trơn, nhờ đó mà rán đậu không vỡ nát cũng không bị dính chảo.
Quy tắc "mặn - ngọt - thơm - cay" khi ướp thức ăn
Các chị em hãy luôn nhớ quy tắc "mặn - ngọt - thơm - cay" khi ướp thức ăn nhé:
Thứ nhất: Vị mặn từ muối, hạt nêm. Bạn lưu ý nên hạn chế tẩm ướp bằng mắm mà chỉ nêm mắm khi món ăn đã chín, mềm, nếu không sẽ làm mất vitamin, axit amin và mùi vị của mắm. Còn đối với muối, bạn không nên dùng muối i-ốt để tẩm ướp lâu vì dễ làm thực phẩm bị ra nước.
Thứ 2: Vị ngọt từ đường, mật ong, nước hàng, bột ngọt...
Thứ 3: Mùi thơm từ hành, tỏi, rượu, mè... Bạn lưu ý không nên dùng tiêu khi tẩm ướp vì nhiệt độ cao không chỉ làm mất mùi thơm đặc trưng của tiêu mà còn có thể làm biến chất hạt tiêu không tốt cho sức khỏe, chỉ nên nêm tiêu khi món ăn đã chín và tắt bếp.
Thứ 4: Vị cay từ ớt, sa tế...
Sau khi cho các loại gia vị cần thiết như đúng trình tự trên đây các bạn có thể cho thêm các thành phần phụ không mùi như dầu ăn, trứng, bột mì...
Cho vỏ chuối chín vào chảo khi chiên thịt để thịt không bị khô cứng
Khi chiên thịt bạn có thể cho thêm vài lát vỏ chuối chín vào chảo để đảm bảo các lát thịt sẽ không bị khô cứng sau khi chiên. Thịt bò, thịt lợn và thịt gà hay cá cũng vậy, đều có thể dùng đến vỏ chuối. Đặc biệt là ức gà, trước khi đưa vào lò nướng, bạn hãy thêm vào đó 1 vỏ chuối để giúp thịt mềm và thơm hơn.
Thả cà rốt vào chảo chiên rán để thực phẩm không bị cháy hay ám mùi khét
Khi chiên rán thực phẩm, từ chiên thịt, cá cho tới rau hay bánh, bạn chỉ cần cho thêm hai khúc cà rốt dày 5cm vào chảo. Hai miếng cà rốt ấy sẽ đóng vai trò như những thỏi nam châm hút hết tất cả những cặn dầu đen - những thứ có thể làm cháy, bám xung quanh đồ ăn và khiến đồ ăn có mùi khét.
Vậy nên khi chiên món gì, bạn hãy chuẩn bị một củ cà rốt tươi, rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành hai khúc dày 5 cm, rồi thả vào chảo dầu để chiên cùng thực phẩm.
Dùng giấy ăn thấm khô cá trước khi rán để cá giòn và không tróc da
Thông thường, sau khi đã lọc xương và rửa sạch cá, chị em đặt luôn vào chảo để rán và đó chính là mấu chốt khiến món cá rán của bạn không được như ý muốn. Từ nay, mỗi khi rán cá, các bạn hãy dùng giấy ăn thấm khô toàn bộ miếng cá trước khi đặt vào chảo.
Chú ý là bạn phải dùng giấy thấm khô cả mặt trước và mặt sau của miếng cá. Khi miếng cá đã hoàn toàn ráo nước. Bạn bật bếp và cho dầu ăn vào chảo. Nhớ là phải đun nóng dầu trước khi thả miếng cá vào đấy. Trong quá trình rán, bạn dùng muôi ấn miếng cá xuống mặt chảo để cá chín vàng và giòn đều. Khi lật sang mặt sau cũng làm tương tự. Cuối cùng bạn sẽ có sản phẩm là đĩa cá rán giòn tanh tách lại không bị tróc da.
Rã đông thịt bằng nước đường
Để rã đông thịt bạn cần pha nước lạnh và nước sôi theo tỉ lệ 5:1 để được hỗn hợp nước ấm khoảng 40 độ. Sau đó bạn cho khoảng 2 thìa đường vào nước rồi khuấy cho tan đều. Giờ thì bạn cho miếng thịt đang đông cứng vào ngâm trong nước pha đường. Sau khoảng 7 phút là miếng thịt sẽ mềm trở lại. Bên cạnh đó đường còn giúp cho miếng thịt mềm và giữ nguyên vị ngon ngọt.
Rã đông cá bằng nước muối
Giống như rã đông thịt, rã đông cá thì bạn cũng chuẩn bị một chậu nước ấm khoảng 40 độ được pha từ 5 phần nước lạnh và 1 phần nước nóng. Khi rã đông cá thì bạn sử dụng muối và bạn cho 2 thìa muối vào nước và khuấy cho tan đều. Tiếp đến, bạn cho cá đông lạnh vào rã đông. Sau khoảng 7 phút, cá sẽ mềm ngon trở lại. Muối sẽ khiến cá trở nên chắc thịt, khi nấu có hương vị đậm đà hơn.
4 mẹo sử dụng robot hút bụi Chọn lựa đúng nhu cầu, không đặt vật nặng lên hay thiết lập thời gian chạy hợp lý là những lưu ý khi sử dụng robot hút bụi. Robot hút bụi là một loại máy hút bụi được thiết kế, lập trình sẵn để tự động làm việc mà không cần điểu khiển. Máy hoạt động trên những mặt phẳng như sàn nhà,...