Cận cảnh ‘công nghệ’ bơm tôm bằng thạch

Theo dõi VGT trên

Nhiều người dân ở Thiên Tân (Trung Quốc) gần đây đã lên tiếng về việc mua phải tôm có bơm gelatin ( thạch rau câu).

Một người dân tên Zhang cho biết cách đây vài ngày vợ chồng chị đã mua 2,5 kg tôm tại một chợ ở huyện Heping, chúng trông rất to và tươi, nhưng khi đem về nhà rửa thì chúng bị vỡ ra dễ dàng, và bên trong có cái gì đó giống như thạch vậy.

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 1

Những miếng thạch được bơm thẳn vào những con tôm để tăng trọng lượng của chúng.

Người bán hàng đã bơm thạch vào tôm để chúng trông chúng nhiều thịt hơn, tươi hơn và nặng hơn. Lượng thạch bơm vào chiếm 20-30% trọng lượng con tôm. Dù loại thạch này được dùng như thực phẩm, không gây hại cho sức khỏe con người, nhưng khách hàng có cảm giác mình bị lừa.

Hồi tháng 9 năm ngoái, một công ty hải sản của Trung Quốc bơm thạch vào tôm đã bị chính quyền buộc đóng cửa, đồng thời tịch thu khoảng 170kg tôm.

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 2

Video đang HOT

Các công nhân đang bơm thạch vào tôm tại sở kinh doanh thủy sản Sơn Huệ.

Trước đó, ngày 23/8/2010, Phòng Cảnh sát Môi trường – CA tỉnh Nam Định phối hợp với Thanh tra Sở NN&PTNT, CA huyện Nghĩa Hưng và CA xã Nghĩa Thắng cũng đã bắt quả tang cơ sở kinh doanh thủy sản Sơn Huệ bơm tạp chất vào tôm thương phẩm để tăng lợi nhuận.

Giống như nhiều cơ sở bị phát hiện trước đó, việc chế biến thạch để bơm vào tôm ở cơ sở Sơn Huệ cũng rất bẩn. Điều này không chỉ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm mà tệ hơn, nó còn khiến thịt tôm dập nát, giảm chất lượng. Những con tôm sau khi được bơm thạch rau câu phì ra, tròn vo múp míp. Thậm chí nhiều con tôm còn sống cũng vẫn bị bơm đầy rau câu như thường.

Theo l.ời k.hai của Huệ, chị ta mua tôm của nông dân với giá 135.000 đồng/kg, về “chế” rồi bán ra 115.000 đồng/kg mà vẫn có lãi. Bởi khi bơm tạp chất vào, chẳng những 1 kg sẽ thành 1,2 – 1,3kg mà cỡ tôm cũng được nâng lên, ví dụ từ loại 30 con/kg, sau khi bơm sẽ chỉ còn 23 – 24 con/kg. Giá của hai loại này chênh lệch khá nhiều. Lãi của cơ sở là ở chỗ đó.

Xem toàn bộ ảnh công nghệ bơm tôm căng phồng:

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 3

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 4

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 5

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 6

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 7

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 8

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 9

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 10

Cận cảnh công nghệ bơm tôm bằng thạch - Hình 11

Theo VTC News

Cùng thưởng thức chè xoài Nguyễn Trường Tộ nào

Nhiều người Hà Nội từng ăn chè xoài, cũng có người chưa biết đến món này. Nhưng nếu đã ăn và thích vị thanh ngọt của món chè lạ, thực khách đều tìm đến đầu phố Nguyễn Trường Tộ, nơi có hàng chè đông khách nhất Hà Nội.

Cùng thưởng thức chè xoài Nguyễn Trường Tộ nào - Hình 1

Chè xoài được nấu đông như thạch rau cau.

Nằm ở số 2 Nguyễn Trường Tộ, đoạn giao với phố Hàng Than, hàng chè Hong Kong luôn tấp nập khách đến ăn. Quán có hàng chục món chè, thạch rau câu nhưng hầu hết mọi người đều nếm thử chè xoài trước tiên, rồi mới lựa chọn các loại khác.

Theo nhân viên trong quán cho biết, chè xoài có nguồn gốc từ Hong Kong, chủ quán đem công thức về pha chế và cải biến, giảm bớt ngọt cho phù hợp gu ăn uống của người Việt. Xoài được cắt miếng, đem nấu đông cùng rau câu rồi để ra bát nhỏ. Tiếp đến cho một lớp kem trộn sữa lên bề mặt. Vì thế khi ăn, thực khách sẽ cảm thấy vừa có vị béo ngậy của sữa, vừa có vị thanh của xoài.

Cùng thưởng thức chè xoài Nguyễn Trường Tộ nào - Hình 2

Thực đơn của quán khá phong phú cho thực khách lựa chọn.

Mỗi bát chè xoài có giá 8.000 đồng, nhiều người có thể ăn được 2, 3 bát mà không chán. Ở hàng chè Hong Kong này còn có caramen, sữa chua nếp cẩm cũng là món được thực khách ưa thích. Quán rộng và có chỗ để xe rộng nên khá thuận tiện cho mọi người hẹn bạn bè tới đây ăn uống. Những món chè, sinh tố mát lạnh có giá trung bình từ 7.000 đồng đến 30.000 đồng.

Theo tapchiamthuc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tìm thấy t.hi t.hể b.é t.rai ở Làng Nủ sau 12 ngày xảy ra lũ quét
13:24:31 22/09/2024
Cháy chùa Vạn Phật ở Gia Lai: Ước tính thiệt hại khoảng 6 tỷ đồng
12:48:18 23/09/2024
Hơn 20 đặc công lặn tìm du khách rơi xuống biển trong lúc chụp ảnh
07:01:38 22/09/2024
Đau lòng nam thanh niên ở Thanh Hóa bị nước lũ cuốn trôi qua đời trước ngày cưới
15:30:24 23/09/2024
3 học sinh ở Nghệ An bị nước cuốn khi qua cầu tràn, 1 em mất tích
08:42:40 22/09/2024
Nguyên nhân người dân TPHCM phản ứng với trạm BOT Phú Hữu
06:08:12 23/09/2024
Nhóm học sinh cấp 3 dũng cảm đội mưa cứu người trong lũ
21:05:52 22/09/2024
Chi hơn 9 tỉ đồng trục vớt cầu Phong Châu
15:18:27 23/09/2024

Tin đang nóng

"Bà trùm" thẩm mỹ viện Mailisa cưới giúp việc cho con trai: Mẹ chồng khen con dâu có IQ cao!
17:55:41 23/09/2024
Trương Huệ Vân nhận lương 80 triệu/ tháng, không đủ tài chính khắc phục hậu quả
21:25:17 23/09/2024
Vill Wannarot: Nàng thơ Tbiz nghi bị Jespipat đá vì bé ba, từng tố Huyền Baby
17:25:17 23/09/2024
Hồng Việt - Cháu ngoại Đại tướng Võ Nguyên Giáp và hôn nhân bên vợ kiện tướng
20:35:57 23/09/2024
Chia tay với "nợ tình" t.iền tỉ, Nam Em thảng thốt
21:20:28 23/09/2024
Minh Triệu bỏ theo dõi Kỳ Duyên, đăng đàn ẩn ý: "Bạn có tệ mình cũng chẳng buồn trách nữa"
21:32:49 23/09/2024
Vụ Louis Phạm "phông bạt", đồng đội cũ ở đội tuyển quốc gia thẳng thắn chỉ trích: "Đừng nhận làm cựu VĐV nữa, chỉ làm xấu mặt VĐV"
20:47:15 23/09/2024
Hôn nhân của nam nghệ sĩ Việt nổi tiếng, siêu giàu: Thích ngủ gầm cầu, lấy được vợ hot girl xinh đẹp
21:00:35 23/09/2024

Tin mới nhất

Xe cứu trợ đồng bào bão lũ khi trở về có được miễn phí đường cao tốc không?

20:46:17 23/09/2024
Sau khi chở hàng ra cứu trợ đồng bào miền Bắc bị ảnh hưởng bão lũ, một số xe tải tranh thủ chở hàng từ Bắc vào Nam, khi đi cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi yêu cầu được miễn phí.

Nga tăng nhập khẩu một loại thủy sản của Việt Nam

20:34:01 23/09/2024
Trong 8 tháng, Nga là thị trường tăng mạnh nhập khẩu cá ngừ của Việt Nam nhờ nhiều ưu đãi về thuế quan và hệ thống vận tải thuận lợi.

Báo Hàn: Ông chủ Hàn Quốc muốn bán Landmark 72 Hà Nội

19:41:57 23/09/2024
Công ty tái bảo hiểm toàn cầu AON Plc, chủ sở hữu của bất động sản này, muốn bán 100% cổ phần với giá hơn 1.000 tỷ won (khoảng 18.500 tỷ đồng).

2 áp thấp nối nhau trên Biển Đông, vịnh Bắc bộ gió giật cấp 8

19:30:15 23/09/2024
Trong đêm 23.9, ở vịnh Bắc bộ có gió đông bắc mạnh đến cấp 5, có lúc cấp 6, giật cấp 7 - cấp 8; biển động; sóng biển cao từ 2 - 3 m.

Nguyên nhân khiến 70 người ở Bắc Kạn phải cấp cứu

19:26:04 23/09/2024
Như VietNamNet đưa tin, trưa 19/9, Trường Tiểu học và Trung học cơ sở xã Nông Thượng (thành phố Bắc Kạn) tổ chức ăn bán trú cho 88 học sinh, 5 giáo viên. Thực đơn bao gồm cơm, thịt gà chiên, canh rau dưa, khoai tây xào, dưa hấu.

Nam thanh niên bị nước lũ cuốn trôi trước ngày cưới

19:07:57 23/09/2024
Chỉ còn ít ngày nữa sẽ diễn ra đám cưới nhưng nam thanh niên xấu số ở Thanh Hóa bị nước lũ cuốn trôi khi đang trên đường chở cháu đi học.

Biển Đông xuất hiện 2 áp thấp, cảnh báo mưa lớn tại nhiều địa phương

18:57:06 23/09/2024
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 23/9, ở khu vực Thanh Hóa, Nghệ An có mưa vừa, mưa to và rải rác có giông, cục bộ có nơi mưa rất to với lượng mưa từ 20 - 50mm, có nơi hơn 100mm.

Thuyền vừa mua đang trên đường về bị chìm, 2 ngư dân gặp nạn

18:53:27 23/09/2024
Sáng 23/9, ông Trần Đình Hưng, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Thạch Kim (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh), cho biết trên địa bàn vừa xảy ra một vụ chìm thuyền khiến 2 ngư dân gặp nạn.

Động đất ở Sơn La

18:50:03 23/09/2024
Trung tâm Báo tin động đất và cảnh báo sóng thần (Viện Vật lý địa cầu) cho biết động đất vừa xảy ra tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La có độ lớn 3.3.

Quảng Bình - Hà Tĩnh: Mưa lũ chia cắt hơn ngàn hộ dân, 1 học sinh bị cuốn trôi

17:49:26 23/09/2024
Trên địa bàn xã Thượng Hóa hiện vẫn đang xảy ra mưa lớn, chính quyền địa phương đang tiếp tục theo dõi tình hình ngập lụt, đưa ra những phương án phù hợp nhằm đảm bảo việc di chuyển của người dân.

Lũ trên sông Mã, sông Chu dâng cao, nhiều nhà dân bị ngập lụt

15:40:54 23/09/2024
Sáng 23.9, hầu khắp các nơi trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có mưa, nước lũ trên các sông lớn ở tỉnh này dâng cao, nhiều nơi đã vượt quá báo động 3.

Đồi nứt toác uy h.iếp hàng chục nhà dân

15:23:31 23/09/2024
Đồi Đá Bàn ở huyện miền núi Thạch Thành (Thanh Hóa) đang bị nứt toác, sạt lở, uy h.iếp hàng chục nhà dân, buộc chính quyền phải sơ tán người khẩn cấp.

Có thể bạn quan tâm

Negav lên tiếng thông tin đã chia tay bạn gái thị phi, hiện hẹn hò với hot girl nổi tiếng

Sao việt

23:21:09 23/09/2024
Negav đăng ảnh nắm tay manơcanh giữa lúc bị tung tin đồn yêu đương. Đây là lần hiếm hoi Negav có động thái liên quan đến chuyện tình cảm trên mạng xã hội.

Phim điện ảnh 'Kính vạn hoa' ấn định ngày ra rạp

Phim việt

23:04:04 23/09/2024
Đoàn phim Kính vạn hoa bản điện ảnh vừa hé lộ những hình ảnh đầu tiên hứa hẹn mang đến làn gió mới đầy thú vị về một thời học sinh vô tư, nghịch ngợm.

Bale liên tục thay đổi quan điểm về Ronaldo

Sao thể thao

23:02:05 23/09/2024
Gareth Bale cuối cùng đã chọn một phe trong cuộc tranh luận đang diễn ra xung quanh việc liệu Cristiano Ronaldo hay Lionel Messi là cầu thủ vĩ đại nhất trong lịch sử bóng đá (GOAT).

Lời xin lỗi của Janet Jackson khi nói về Kamala Harris không phải từ nữ ca sĩ

Sao âu mỹ

23:01:20 23/09/2024
Đại diện ca sĩ Janet Jackson đã phủ nhận việc cô xin lỗi vì phát biểu rằng ứng cử viên tổng thống đảng Dân chủ Kamala Harris không phải là người da đen .

Âm nhạc, nghệ sĩ, điểm đến phải độc đáo và truyền cảm hứng

Nhạc việt

22:59:05 23/09/2024
Nhìn rộng ra ngoài âm nhạc, du lịch kết hợp giải trí độc đáo sẽ là một cực nam châm tạo sức hút mới, là một gợi ý cho tất cả những ai đang hoạt động trong ngành du lịch và công nghiệp giải trí.

Nghệ sĩ 'vụt sáng' nhờ show truyền hình

Tv show

22:55:30 23/09/2024
Thông qua màn tranh tài gay cấn tại các chương trình truyền hình, nghệ sĩ Việt có dịp thể hiện tài năng trước hàng triệu công chúng.

Khán giả bình phim Việt: Nam, nữ chính 'Đi giữa trời rực rỡ' bỗng dưng 'bay màu'

Hậu trường phim

22:43:06 23/09/2024
Xem vài tập gần đây của phim Đi giữa trời rực rỡ , tôi cảm giác nội dung phim đang lạc đề và nam, nữ chính của phim bỗng dưng bay màu , nhường đất diễn cho các nhân vật phụ.

Hé lộ hình ảnh Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My đưa con đi bệnh viện, sự xuất hiện của "mẹ chồng" gây chú ý

Netizen

22:38:38 23/09/2024
Thời gian gần đây, cặp đôi hot nhất làng bóng đá Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My bỗng nhận về sự xét nét tiêu cực từ cộng đồng mạng. Trong khi Văn Hậu bị nói không chia sẻ với vợ việc nhà và chăm con

Nữ thần tượng cúi người xin lỗi suốt 1 phút, cầu xin sự tha thứ vì một bức ảnh

Nhạc quốc tế

22:24:02 23/09/2024
Mới đây cộng đồng mạng đã đào lại đoạn clip một nữ thần tượng phải cúi người xin lỗi vì chuyện hẹn hò, cho thấy sự khắc nghiệt của làng giải trí xứ Trung.

Vì vụ lợi gây thiệt hại gần 40 tỷ đồng nhưng cựu Chủ tịch UBND huyện Đất Đỏ chỉ bị phạt 3 năm tù

Pháp luật

22:04:22 23/09/2024
Ngày 23/9, TAND tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu tổ chức phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án Lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ với 2 bị cáo nguyên Chủ tịch UBND huyện Đất Đỏ và nguyên Trưởng phòng Tài nguyên và Môi trường huyện.

Nữ diễn viên từ chối cát xê 110 tỷ đồng để... không phải đóng cảnh hôn

Sao châu á

21:55:50 23/09/2024
Kim Mi Kyung có nguyên tắc không đóng phim tình cảm vì không thích cảnh hôn. Kim Mi Kyung so sánh suy nghĩ từ chối dòng phim tình cảm của cô là bức tường sắt .