Cận cảnh chiếc máy làm bánh cuốn khiến cư dân mạng tranh cãi: nhanh thì nhanh thật nhưng ăn không ngon bằng cách truyền thống?

Chiếc máy này đúng là khiến tốc độ làm bánh cuốn nhanh hơn rất nhiều.

Đi ăn bánh cuốn ở ngoài hàng, chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với hình ảnh những chiếc nồi dùng để làm bánh. Đa số các hàng đều làm ngay trước mặt khách hàng: cho bột vào trải đều, đậy nắp nồi lại chờ chín rồi dùng 1 thanh tre lấy bánh ra, sau đó rắc hành băm, mộc nhĩ rồi cuộn lại. Đó là cách làm truyền thống mà chúng ta thường thấy.

Tuy nhiên, ngày nay, công nghệ hiện đại hơn, thay vì cách làm đó, người ta đã phát minh ra chiếc máy làm bánh cuốn khiến cho công việc trở nên dễ dàng và nhanh hơn rất nhiều. Tuy nhiên, chiếc máy này cũng gây ra rất nhiều tranh cãi trên các mạng xã hội về hương vị của bánh.

Cận cảnh chiếc máy làm bánh cuốn khiến cư dân mạng tranh cãi: nhanh thì nhanh thật nhưng ăn không ngon bằng cách truyền thống?

Theo như hình ảnh trong clip, mọi công đoạn làm bánh cuốn đã được tối giản lại, chiếc máy sẽ làm chín bánh từ bột pha sẵn, từng miếng bánh cũng được cắt bằng máy nên đều tăm tắp. Công việc của người làm bánh lúc này chỉ còn là cho mộc nhĩ, thịt băm vào rồi cuộn lại.

Tuy tiện lợi hơn rất nhiều nhưng cách làm này lại gây ra nhiều ý kiến trái chiều khi có một số người cho rằng làm bằng máy ăn không ngon như cách truyền thống. Trong khi đó, nhiều người vẫn trầm trồ trước chiếc máy này vì vừa nhanh vừa tiện lợi, bánh làm ra đều tăm tắp mà ăn vẫn ngon.

- @Đỗ Ngọc: Cái này nhanh lắm này, không phải ngồi đợi lâu.

- @Thuỷ Ken: Bây giờ công nghệ hiện đại nhỉ?

- @Oh Homie: Bánh đều tăm tắp thế kia mà ăn cũng ngon như thế mà có khác gì đâu.

- @kính37K1: Không ngon bằng mấy bà mấy cô làm bằng nồi tráng được.

- @Hải Hắc: Chắc chắn là không thể ngon bằng nồi tráng được.

Thật khó để xác định được việc làm bằng máy có ngon hơn cách truyền thống hay không bởi điều này phụ thuộc rất nhiều yếu tố khác như nguyên liệu, cách làm bột. Hơn nữa, việc đánh giá còn tuỳ theo khẩu vị của người ăn.

Đáp lại những ý kiến này, chủ nhân clip chỉ nhẹ nhàng chia sẻ hình ảnh khách đến quán đông nghịt.