Cầm 100k ăn no nê ở “thiên đường ẩm thực” chợ Thành Công, ngon mà giá thì cực “sinh viên”

Theo dõi VGT trên

Khu ẩm thực chợ Thành Công luôn là điểm hẹn hấp dẫn với học sinh, sinh viên và cả dân văn phòng.

Khu ăn uống Thành Công nằm gói gọn trong 1 khoảng sân tập thể của nhà A4, trước cổng trường Mầm non Thành Công A, còn được gọi với nhiều cái tên như “thiên đường ẩm thực” hay “tổ hợp ăn vặt” Thành Công.

Nơi đây từng chỉ có một vài quán bán cháo, chè phục vụ phụ huynh học sinh và các em nhỏ trường mầm non đối diện. Sau này, do nhu cầu tăng cao nên mới mở rộng ra và có thêm nhiều hàng bán.

Hiện nay, với hơn 20 quán ăn, phục vụ đầy đủ các “đặc sản” của 3 miền Bắc – Trung – Nam như: các món đặc sản Huế (cháo trai, bánh bèo, bánh nậm, bún bò…), những món ăn đậm chất Nam Bộ (bún bò Nam bộ, hủ tíu, bánh xèo…) hay miến lươn, miến trộn, chè quê… và cả chè Thái, chè Singapore, chè Malaysia, khu ăn uống Thành Công thực sự là một điểm đến hấp dẫn, tiện lợi và không thể bỏ qua của các tín đồ ẩm thực.

Bánh giò Cô Liên

Tại chợ Thành Công, bánh giò Cô Liên là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống. Chiếc bánh giò ở đây không chỉ mềm mịn mà còn đặc trưng với phần nhân thịt được chế biến hấp dẫn. Vỏ bánh mỏng, mềm, không quá dẻo, lại được bọc kín bởi lá chuối xanh, tạo nên hương vị độc đáo.

Cầm 100k ăn no nê ở thiên đường ẩm thực chợ Thành Công, ngon mà giá thì cực sinh viên - Hình 1

Đặc biệt, bánh giò ở đây có sự kết hợp tinh tế giữa thịt băm, mộc nhĩ và các loại gia vị khác, tạo nên hương vị ngon lành; giá cả phải chăng, phù hợp với chất lượng bánh. Bạn có thể mua mang về và chiếc bánh giò sẽ được đựng gọn gàng trong hộp xốp, sẵn sàng làm bữa sáng hay bữa xế.

Các món ốc

Các món ốc thì có ốc hấp, ốc xào me,… bạn có thể lựa chọn giữa ốc vặn, ốc mít,… Bát ốc ở đây đầy ắp, con nào con nấy béo mẫm, lại thơm mùi lá chanh, sả. Nước chấm ốc được pha chế đủ vị mắm, lá chanh, sả, ớt, gừng,… và có vị rất đặc trưng. Một bát ốc đầy ụ như này có giá chỉ từ 40 ngàn thôi nhé.

Cầm 100k ăn no nê ở thiên đường ẩm thực chợ Thành Công, ngon mà giá thì cực sinh viên - Hình 2

Ngoài ra, ở quán có nhiều món ăn vặt khác như ngao, nem tai, trứng cút lộn… Cút lộn ở đây cũng được chế biến đơn giản theo kiểu luộc hoặc xào me dừa cay. Một đĩa cút lộn được 10 quả. Nước sốt me chua chua, cay cay, ngọt ngọt, thơm mùi me và hơi ngậy vị dừa.

Video đang HOT

Chè Cô Huê

Chè là món đồ ngọt được nhiều người yêu thích, đa dạng chủng loại với nguyên liệu rất phong phú và nhiều màu sắc. Những món chè ngon nổi tiếng ở đây là chè cung đình Huế, chè xuka, chè thái, chè bưởi,…

Tuy là món ăn vặt nhưng mỗi món chè là đặc sản, là nét văn hóa đặc sắc của từng vùng miền khác nhau, ghé chợ Thành Công bạn đừng quên tìm quán Chè Cô Huê. Quán chè này mở bán từ rất nhiều năm. Thời gian trôi qua, quán chè vẫn không thay đổi, là gian hàng nhỏ với những chiếc ghế nhựa xung quanh.

Cầm 100k ăn no nê ở thiên đường ẩm thực chợ Thành Công, ngon mà giá thì cực sinh viên - Hình 3

Ở Chè Cô Huê có khoảng 10 loại chè, chủ yếu là các loại chè kiểu truyền thống quen thuộc như chè thập cẩm, chè đậu xanh, chè ngô… Giá chè cũng chỉ ở mức bình dân, phù hợp với các mức thu nhập.

Chè thập cẩm ở quán được gọi nhiều nhất, hạt đỗ ninh nhừ, không bị sượng; ngô ngọt, dẻo; trân châu thơm được nấu trong nước gừng; đủ cả dừa tươi và dừa khô. Chè ở đây không quá ngọt, ăn mãi cũng không chán. Với vị trí thuận tiện ngay tại chợ Thành Công, đây sẽ là địa điểm dừng chân lý tưởng cho mọi người đến thưởng thức.

Nộm – bánh bột lọc

Đây mới chính là món ăn đặc trưng của thiên đường ẩm thực này. 10 quán ăn ở đây, có lẽ phải quá nửa bán nộm. Ngoài món chính là nộm ra, thực đơn còn vô cùng phong phú với những: bánh bột lọc, nem tai quấn lá sung, chân gà sả ớt, cổ gà chiên, nem chua rán, ốc luộc, ngao hấp,… cùng thập cẩm những món ăn vặt khác nữa. Nếu chưa biết chọn món gì, bạn có thể khởi đầu bằng một đĩa nộm.

Cầm 100k ăn no nê ở thiên đường ẩm thực chợ Thành Công, ngon mà giá thì cực sinh viên - Hình 4

Nộm kể ra cũng có đến dăm bảy loại: nộm bò khô, nộm lá lách, nộm bột lọc, nộm sứa, nộm thập cẩm,… và hương vị thì chẳng thua kém gì những nộm Hàm Long, nộm Hoàn Kiếm đâu bạn nhé. Gọi thêm chục cút lộn xào me, bát ốc luộc, đĩa ngao hấp, thêm đĩa nem chua rán nữa thì buổi ăn vặt của bạn biến thành ăn chính rồi đấy, “bao no”!

Cháo trai

Đến Thành Công, có 1 món được gọi là “món – phải – ăn” chính là cháo trai Huế. Cháo trai Huế hơi khác so với cháo trai của ngoài Bắc. Cháo làm từ bột xay nhuyễn, sánh đặc và có màu hơi nâu nâu chứ không trắng tinh như cháo trai miền Bắc.

Cầm 100k ăn no nê ở thiên đường ẩm thực chợ Thành Công, ngon mà giá thì cực sinh viên - Hình 5

Khi ăn, cháo quyện dính với quẩy như hồ, thơm mùi bột gạo và ngọt vị trai. Hàng cháo trai ở khu ăn uống Thành Công được giới sành ăn đ.ánh giá là 1 trong những hàng cháo trai ngon nhất Hà Nội. Giá cho mỗi bát cháo là 15.000 đồng. Hàng cháo rất đông khách và luôn hết hàng sớm. Vì vậy, hãy đến trước 17h30 chiều nếu bạn không muốn phải ngậm ngùi dắt xe đi về mà chưa được thưởng thức món này.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối toàn món ốc nhưng không ngán ngấy

Bữa cơm ngập ốc này đảm bảo thơm ngon, giòn giòn, hấp dẫn cả nhà sẽ thích mê.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm gợi ý cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:

- Ốc nhồi thịt hấp lá gừng: 100.000đ

- Canh ốc chuối đậu: 80.000đ

- Ốc luộc: 85.000đ

- Sung muối: 5.000đ

Tổng: 270.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối toàn món ốc nhưng không ngán ngấy - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối toàn món ốc nhưng không ngán ngấy - Hình 2

Chuẩn bị: 500g ốc nhồi, 300g thịt băm, lá gừng, gừng, hạt tiêu, xíu mắm.

Ốc nhồi ngâm rửa sạch, cạy mày ốc rồi lấy phần thịt ốc bên trong. Nếu hơi khó lấy bạn có thể chặt một ít đít ốc sẽ lấy hơn. Thịt ốc đem bóp với muối cho cho sạch nhớt rồi rửa lại cho sạch. Băm nhỏ thịt ốc, trộn với thịt băm cùng xíu muối, hạt tiêu, gừng băm nhỏ cho thơm.

Vỏ ốc cọ rửa sạch, lót 1-2 lá gừng vào bên trong bụng ốc, múc hỗn hợp thịt ốc nhồi vào trong. Làm lần lượt đến hết. Xếp ốc nhồi vào xửng, đem hấp chín là được.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối toàn món ốc nhưng không ngán ngấy - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối toàn món ốc nhưng không ngán ngấy - Hình 4

Chuẩn bị: 300g thịt ốc, dấm, muối, 4 quả chuối xanh to, 3 bìa đậu phụ, mẻ, nghệ tươi, rau tía tô, lá lốt, hành lá, 100g thịt ba chỉ

Thịt ốc rửa bằng dấm và muối cho hết nhớt. Chuối xanh tước vỏ, pha nước với chanh và muối rồi thái lát, ngâm khoảng 15 phút rồi rửa sạch cho ra hết nhựa chát. Đậu phụ thái nhỏ, rán vàng. Mẻ 1 muôi lọc lấy nước cốt. Nghệ tươi gọt vỏ, giã nhỏ, lọc lấy nước cốt. Rau tía tô, lá lốt thái nhỏ. Thịt ba chỉ thái mỏng. Ướp thịt, đậu đã rán, ốc, chuối với nước cốt mẻ, nghệ, bột canh, nước mắm khoảng 10 phút.

Xào riêng từng thứ cho chín sau đó cho vào nồi, thêm chút nước tuỳ ý, đun thêm khoảng 5-8 phút cho ngấm gia vị, cho lá lốt, tía tô, hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Có thể hoà chút bột năng rồi cho vào để tạo độ sánh cho nước là tùy ý nhé.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối toàn món ốc nhưng không ngán ngấy - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối toàn món ốc nhưng không ngán ngấy - Hình 6

Chuẩn bị: 1kg ốc nhồi, gừng, sả, lá chanh, muối

Ốc nhồi cho vào chậu nước vo gạo, thêm vài lát ớt rồi ngâm vài tiếng cho hết sạch nhớt và bẩn. Sau đó đem ốc ra cọ rửa lại cho sạch. Cho ốc vào nồi, thêm sả dập dập, vài lá chanh, ít gừng băm và chút muối. Thêm một bát ăn cơm nước vào. Luộc cho ốc chín tới, mày ốc dễ dàng lấy ra được. Không luộc lâu quá ốc bị quắt, dai.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối toàn món ốc nhưng không ngán ngấy - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu giòn thơm, béo bùi, đơn giản, nhàn tênh
11:27:04 12/09/2024
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món thanh mát giàu dinh dưỡng lại dễ nấu
16:29:57 12/09/2024
Phần xương sụn của con gà chị em đem trổ tài làm 3 món này, chồng khen 'cơm nhà là nhất'
05:55:28 13/09/2024
Đổi vị bữa sáng với món bánh cực mềm ngon từ nguyên liệu quen thuộc
06:09:36 12/09/2024
Cách làm bánh Trung thu nhân mochi trứng muối độc đáo đang hot rần rần, ăn một miếng là mê ngay
06:10:14 12/09/2024
Cách làm thịt heo chiên chuẩn vị Trung vỏ giòn thịt mềm, mới lạ, ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon xuất sắc
05:52:43 13/09/2024
Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu ngon mềm, không khô
06:00:51 13/09/2024
Loại củ ví như nhân sâm giúp kiểm soát đường huyết tốt, không chỉ là món ăn vặt mà là nguyên liệu nhiều món ngon
06:08:02 13/09/2024

Tin đang nóng

Tuấn Hưng - Duy Mạnh tổ chức đêm nhạc, được tài trợ 3 tỷ ủng hộ đồng bào
19:38:47 13/09/2024
Phương Oanh: 'Tôi rất buồn và không ngờ làm việc thiện cũng dính thị phi'
19:36:42 13/09/2024
Lý do Hồ Ngọc Hà xin dừng biểu diễn tại chung kết Miss Universe Vietnam 2024
21:31:17 13/09/2024
Một nam diễn viên: Đói tới mức phải lấy lá cây ăn, đổi đời nhờ Lê Công Tuấn Anh bận việc
21:34:16 13/09/2024
Căng: Xuân Lan - Anh Thư "khẩu chiến" vì ồn ào từ thiện phông bạt của Ưng Hoàng Phúc
23:39:43 13/09/2024
Nam diễn viên hạng A "nuốt trọn" 1.200 tỷ t.iền từ thiện
23:51:13 13/09/2024
Tỉ phú Elon Musk 'gây chiến' với Taylor Swift
21:14:59 13/09/2024
Vợ chồng Đàm Thu Trang - Cường Đô La âm thầm làm điều này trong thời gian ở ẩn
20:11:37 13/09/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có tới 2 món cá nhưng cực ngon

17:28:10 13/09/2024
Bữa cơm có tới 2 món cá nhưng cực ngon. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê bữa ăn này cho mà xem.

Làm món ăn này cho bữa tối vừa nhanh gọn lại ngon vô cùng và giúp cấp ẩm da, thải độc cơ thể

16:05:03 13/09/2024
Món ăn này là sự kết hợp đơn giản, bổ dưỡng và thơm ngon mà bạn nhất định phải thử trong các bữa cơm vào mùa thu.

Món ngon mới từ thịt ba chỉ bắt cơm, gây 'bão' cộng đồng yêu ẩm thực

06:06:53 13/09/2024
Ba chỉ lắc sả tắc chua chua, cay cay là một món ăn siêu ngon, khoái khẩu với nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng với cơm hoặc làm món nhậu cũng rất hấp dẫn.

Trời mưa gió, mẹ đảm làm nồi thịt heo quay kho măng đậm đà đãi cả nhà

05:56:41 13/09/2024
Sự kết hợp giữa miếng thịt quay giòn tan và măng tươi ngọt nhẹ, cùng trứng cút béo ngậy và các loại gia vị tạo nên một món kho thơm ngon, dễ làm.

Bánh Trung thu dẻo: Ý nghĩa và cách làm đơn giản, vẹn tròn hương vị Việt

05:54:46 13/09/2024
Mùa Trung thu đang gần kề thay vì mua bánh từ cửa hàng, năm nay bạn hãy thử tự tay làm những chiếc bánh dẻo và bánh nướng thơm ngon để cùng chia sẻ với những người thân yêu của mình nhé!

Bạn thân Quang Linh Vlog làm món ăn cực dân dã của Việt Nam nhưng được người dân Angola 'săn đón như cực phẩm'

05:53:29 13/09/2024
Nhờ tài năng nấu nướng, sự chăm chỉ và chủ động học hỏi, Lindo chế biến đa dạng món ăn từ món Phi đến món Việt, khiến quán ăn luôn đông thực khách, được nhiều người khen ngợi.

Cách làm món gà kho gừng đậm vị, ấm nồng trong ngày mưa bão

05:57:56 12/09/2024
Với sự kết hợp hoàn hảo của gừng cay nồng và nước kho đậm vị, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của cả gia đình bạn.

Bí quyết làm mắm chưng thịt đậm đà, bảo quản được lâu trong mùa mưa bão

05:57:16 12/09/2024
Mắm chưng thịt là món ăn không chỉ đậm đà, thơm ngon mà còn có thể bảo quản lâu trong những ngày mưa bão kéo dài.

Cá lóc kho tộ thơm ngon xua tan nỗi lo mưa bão

05:56:09 12/09/2024
Sự kết hợp giữa cá tươi và nước sốt kho đậm đà không chỉ tạo nên một bữa ăn ngon miệng mà còn giúp bạn vượt qua những ngày thời tiết xấu một cách dễ chịu

Món ăn dân dã ngày mưa, gợi về hương vị t.uổi thơ không thể phai mờ

05:54:54 12/09/2024
Mắm ruốc xào thịt là món ăn dân dã, đặc biệt quen thuộc trong những ngày mưa lạnh, mang đến hương vị đậm đà khó quên.

Cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà

22:49:20 11/09/2024
Dịp Tết Trung thu 2024, chị em có thể bỏ túi ngay công thức làm những chiếc bánh trung thu xinh đẹp và thơm ngon đơn giản tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.

Hôm nay nấu gì: Mưa gió thưởng thức bữa cơm đơn giản mà ngon

16:49:57 11/09/2024
Mưa gió thưởng thức bữa cơm đơn giản mà ngon. Thực đơn không có món cầu kỳ nhưng ngon miệng nhưng hợp thời tiết.

Có thể bạn quan tâm

Louis Phạm lên tiếng khi bị check sao kê từ thiện, hàng loạt vụ "phông bạt" khác lộ ra gây chấn động

Netizen

01:38:57 14/09/2024
Mới đây, Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam đã đăng tải hơn 12.000 trang sao kê t.iền ủng hộ đồng bào bị ảnh hưởng bởi bão số 3.

Loài vật quý hiếm bậc nhất thế giới, tưởng đã tuyệt chủng bất ngờ tái xuất

Lạ vui

01:31:30 14/09/2024
Sự xuất hiện của loài động vật tưởng chừng như đã biến mất hoàn toàn và tuyệt chủng từ hơn 60 năm trước khiến các nhà khoa học vô cùng kinh ngạc.

"Thiên sứ tội lỗi": Baifern Pimchanok bị lừa, có c.ảnh n.óng cần được gắn nhãn R

Phim châu á

23:54:34 13/09/2024
Tập 17 - 18 của phim Thiên sứ tội lỗi của Baifern Pimchanok vừa lên sóng và mang đến cho khán giả những tình tiết vô cùng bất ngờ.

Vũ Luân bất ngờ xin lỗi khán giả vì lý do này

Sao việt

23:48:49 13/09/2024
Mới đây, nghệ sĩ cải lương Vũ Luân lên tiếng xin lỗi khán giả vì minishow dự kiến diễn ra tại TP.HCM vào tối 15/9 sẽ tạm dừng.

Các sân bay Hàn Quốc sẵn sàng đón lượng khách kỷ lục dịp Trung thu

Thế giới

23:00:25 13/09/2024
Chủ tịch Tập đoàn sân bay quốc tế Incheon Lee Hag-jae cho biết: Chúng tôi đang nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng du khách có trải nghiệm thoải mái và thuận tiện trong dịp lễ Chuseok .

NSƯT Kim Tử Long nhớ lại khoảnh khắc mẹ mất mà vẫn phải lên sân khấu diễn

Tv show

23:00:23 13/09/2024
Trong chương trình Đời nghệ sĩ, NSƯT Kim Tử Long hé lộ những khó khăn, thử thách thuở mới bước chân vào sự nghiệp ca hát.

Nước sông rút dưới báo động 1, Phú Thọ triển khai tìm kiếm cứu hộ, cứu nạn

Tin nổi bật

22:48:02 13/09/2024
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn theo dõi sát về thời tiết và lũ trên sông Hồng, kịp thời phối hợp với Bộ Chỉ huyQuân sự tỉnh và các lực lượng tổ chức tìm kiếm cứu nạn.

Màn trình diễn của Lisa (BlackPink) bị cho là tệ nhất VMAs 2024?

Nhạc quốc tế

21:58:32 13/09/2024
Dù được kỳ vọng cao vì là nghệ sĩ biểu diễn nổi bật của BlackPink, nhưng màn trình diễn của Lisa lại không như mong đợi khiến nhiều người thất vọng.

Jennie "chạm trán" BABYMONSTER, G-Dragon, 2NE1 rục rịch, không ai chịu thua ai

Sao châu á

21:37:11 13/09/2024
Kpop tháng 10 tới đang hừng hực lửa khi hàng loạt nhóm nhạc nữ, nghệ sĩ solo nữ đ.ánh tiếng sẽ comeback chung một lượt. Người hâm mộ ai cũng rần rần, đứng ngồi không yên trước những cuộc chạm trán đầy căng thẳng này trên các BXH âm nhạc.

Cây đuôi công - loại cây phong thủy có ý nghĩa chiêu tài, lọc khí độc

Sáng tạo

20:46:48 13/09/2024
Trong phong thủy, cây đuôi công được xem là một loại cây hút tài lộc, may mắn, tượng trưng cho sự tròn đầy và thịnh vượng của gia chủ.

Kiều Minh Tuấn tăng 13kg, nuôi râu, tóc nửa năm để 'làm chồng' Lê Giang

Hậu trường phim

20:40:15 13/09/2024
Với mong muốn chuẩn bị tốt nhất cho vai diễn trong Cô dâu hào môn , Kiều Minh Tuấn mất nhiều tháng nuôi râu, tóc, tăng 13kg.