Theo giới chuyên gia dinh dưỡng, có những cách giúp cải thiện chế độ ăn theo hướng ngày càng lành mạnh và tốt cho sức khỏe tim mạch hơn.
Chỉ tính riêng tại Mỹ, có khoảng 600.000 người t.hiệt m.ạng mỗi năm vì bệnh tim, theo số liệu thống kê của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa bệnh tật (CDC). Tim mạch cũng là nguyên nhân gây t.ử v.ong hàng đầu cho cả nam lẫn nữ. Tuy nhiên, điều đáng tiếc là nhiều trường hợp có thể ngăn chặn được bằng cách cảnh báo các yếu tố nguy cơ, như hút t.huốc l.á, không theo đuổi chế độ ăn lành mạnh, cơ thể béo phì, không hoạt động thể chất thường xuyên, cao huyết áp, tiểu đường…, theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO).
![Cải thiện sức khỏe tim mạch - Hình 1]()
Rau củ quả lành mạnh góp phần bảo vệ sức khỏe – Ảnh: Shutterstock
Trên đây là những điều được nhiều người biết, nhưng thế nào là một chế độ ăn giúp tim luôn khỏe mạnh? Đối với nhiều người, cần phải giảm lượng muối và cholesterol hấp thu trong mỗi bữa ăn. Tất nhiên là đúng, nhưng nghiên cứu gần đây cho thấy điều đó có thể vẫn chưa đủ. Đường và tinh bột có thể dẫn đến suy tim, theo báo cáo trên chuyên san của Tổ chức Tim Mỹ. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra một phân tử được sản sinh trong cơ thể khi con người nạp quá nhiều tinh bột và đường, gây áp lực cho tim.
Sau đây là mẹo của Deborah Herlax Enos, chuyên gia về dinh dưỡng, huấn luyện viên chăm sóc sức khỏe và chuyên về giảm cân tại Seattle (Mỹ):
Thử thực phẩm mới: Mỗi tuần cố gắng ăn một loại trái cây hoặc rau quả mà bạn chưa bao giờ đụng đến trước đây. Sẽ có hai kết quả: một là bạn không muốn đụng đến nó lần nữa; ngược lại bạn vừa tìm được loại rau, trái cây ưa thích. Nhưng dù cho kết quả thế nào, mỗi khi có loại rau củ quả mới để thử, bạn có thể chẳng cần phải ăn món tráng miệng ngọt hay béo nữa. Chiến thuật này sẽ giữ đầu óc bạn nghĩ đến những món ăn mới để chuẩn bị, và ít thời gian nhớ đến loại thực phẩm bạn thích nhưng không tốt cho sức khỏe.
Ăn chay: Chuyên gia Enos khuyên nên ăn chay một lần trong tuần. Nếu chịu khó tìm tòi, các món chay vẫn đủ sức thỏa mãn những thực khách khó tính nhất. Khi chấp nhận hạn chế thịt trong bữa ăn, bạn đồng thời cũng đã hạn chế cholesterol và những loại chất béo không tốt cho sức khỏe.
Uống sinh tố mỗi sáng: Không cần chọn các loại trái cây hoặc rau quả quá cầu kỳ cho ly sinh tố của bạn. Chỉ cần bỏ một nhúm rau bina, một nhánh cần tây cắt nhỏ, 2 tách nước, một quả chuối và nửa quả táo, rồi xay tất cả. Nếu muốn có thể thay nước bằng ít nước đá. Thế là bạn đã có một ly rau/trái đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho tim.
Theo VNE
Ăn thực phẩm "đắng ngắt" để cải thiện sức khỏe
Những thực phẩm có vị đắng như khổ qua, ngồng cải... sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lắm đấy!
![Ăn thực phẩm đắng ngắt để cải thiện sức khỏe - Hình 1]()
Theo VNE
Tăng sức đề kháng ở nam giới Nam giới thường tự cho mình có sức khỏe tốt nên ít khi nghĩ đến việc chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, thời tiết trở lạnh dễ dẫn đến các vấn đề như cúm, cảm lạnh... Một số thực phẩm sau có thể giúp tăng sức đề kháng ở phái mạnh. Dâu tây - Ảnh: Thái Nguyên Bông cải xanh: Giàu vitamin A,...
Tin mới nhất
Trung Quốc đưa ra ý tưởng giải quyết vấn đề Bán đảo Triều Tiên
05:37:22 30/06/2024
Ông Cảnh Sảng kêu gọi sự hợp tác từ tất cả các bên, đặc biệt là Mỹ, đồng thời hối thúc Mỹ xem xét lại cách tiếp cận của nước này đối với các quan hệ quốc tế và việc giải quyết xung đột.
Tìm ra cơ chế hút m.áu của muỗi
05:29:59 30/06/2024
Một nhóm nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện ra rằng muỗi sốt vàng da ngừng hút m.áu nạn nhân khi chúng phát hiện dấu hiệu cho thấy m.áu của vật chủ đông lại, báo hiệu kết thúc thời kỳ an toàn để đốt vật chủ mà không bị phát hiện.
EU triển khai các quy định mới về quy cách đóng nắp chai hoặc hộp nhựa
18:54:34 29/06/2024
Quy định này là một phần trong nỗ lực lớn hơn nhằm hạn chế sản xuất nhựa sử dụng một lần và đã được chuyển thành luật ở các quốc gia thành viên EU.
Uống quá nhiều caffeine, chuyện gì xảy ra với sức khỏe?
10:34:26 29/06/2024
Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau như lo lắng, mất ngủ, các vấn đề về tiêu hóa, ảnh hưởng đến tim mạch và rối loạn lượng đường trong m.áu.
Phát hiện đặc tính mới khiến virus cúm gia cầm H5N1 dễ lây cho người
10:22:23 29/06/2024
Nghiên cứu trên nhấn mạnh nguy cơ phơi nhiễm cúm gia cầm cao hơn đối với công nhân trang trại sữa và cho thấy cần áp dụng rộng rãi hơn các thiết bị bảo hộ cá nhân, bao gồm tấm che mặt, khẩu trang và kính bảo vệ mắt.
Bảo vệ 'nguồn sáng' cho người cao t.uổi
09:41:54 29/06/2024
Giảm tỉ lệ mù lòa xuống dưới 4 người trên 1.000 dân, trong đó giảm tỉ lệ mù lòa ở người từ 50 t.uổi trở lên xuống dưới 12 người trên 1.000 dân, tỉ lệ người dân được tư vấn, khám sàng lọc các bệnh về mắt trên 30%.
Uống bao nhiêu cà phê để ngăn ngừa sỏi thận?
09:31:38 29/06/2024
Mối liên hệ trên thấy rõ nhất ở phụ nữ và những người không thừa cân. Đặc biệt, cà phê được phát hiện có tác dụng giảm nguy cơ sỏi thận lớn hơn so với các loại thực phẩm và đồ uống chứa caffeine khác.
Người đàn ông vỡ bàng quang sau khi uống bia
08:24:02 29/06/2024
Tại đây, các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị vỡ bàng quang, trong ổ bụng nhiều dịch kèm nước tiểu và m.áu cục. Sau 2 ngày phẫu thuật, sức khỏe bệnh nhân đã ổn định.
Đắk Lắk ghi nhận trên 400 trường hợp mắc sốt xuất huyết Dengue
12:41:03 28/06/2024
Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đắk Lắk, tính đến nay, toàn tỉnh ghi nhận 408 trường hợp mắc sốt xuất huyết (SXH) tại 15 huyện, thị xã, thành phố.
6 lý do khiến bạn phải lấy cao răng
12:38:41 28/06/2024
Theo khuyến cáo nên thực hiện lấy cao răng định kỳ 2 lần/năm để chăm sóc sức khỏe răng miệng hiệu quả đồng thời phòng ngừa các bệnh lý liên quan.
10 vitamin và khoáng chất dễ bị thiếu ở phụ nữ
12:19:12 28/06/2024
Kết hợp các thực phẩm giàu vitamin B12 như thịt, cá, các sản phẩm từ sữa và trứng. Sữa và ngũ cốc thực vật tăng cường cũng có thể bổ sung vitamin B12 cho người ăn chay và thuần chay.
4 bệnh lý tổn thương thận do nắng nóng và cách phòng tránh
12:15:47 28/06/2024
Mỗi ngày, con người bài tiết dưới một lít nước qua nước tiểu, nửa lít qua mồ hôi và nửa lít khác qua hơi thở. Vào những ngày nắng nóng và khi gắng sức nhiều, chúng ta càng đổ mồ hôi nhiều hơn.
