Cải thảo rưới sốt tỏi thơm phức
Cải thảo rưới sốt tỏi là món ăn dễ làm. Nước sốt tỏi cay nồng thơm phức trộn đều cùng với rau cải thảo giòn ngọt mang lại món trộn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 cây cải thảo
- 1 thìa tỏi băm
- chén xì dầu
- Chút xíu bột nêm
Cách làm cải thảo rưới sốt tỏi thơm phức
- Bước 1: Rau cải thảo tách từng lá, rửa sạch, để ráo. Những lá rau to thái vát vừa ăn.
- Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng. Cho rau vào xào, nêm tí xíu bột canh cho ngấm, khi rau chín tới thì tắt bếp. Lưu ý khi xào nên để lửa to để rau không ra nước nhiều. Đổ rau xào ra bát.
- Bước 3: Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm rồi cho nửa chén xì dầu vào chưng với tỏi. Khi xì dầu sôi và thơm mùi tỏi thì tắt bếp và tưới phần xì dầu tỏi này lên trên bát rau.
Video đang HOT
Rau chín tới giòn và ngọt, vị tỏi thơm vừa giúp món ăn ngon lại giữ ấm cho cơ thể, phòng trừ cảm lạnh trong thời tiết mùa đông.
Chúc bạn thực hiện thành công món cải thảo rưới sốt tỏi!
Theo doisongphapluat.vn
Trổ tài làm lòng non xào sa tế cay đãi ông xã
Lòng non xào sa tế, cay cay, dai dai sẽ là món ăn hấp dẫn cả nhà ngày mưa gió. Bạn có thể trổ tài nấu ăn đãi ông xã hoặc khi có khách đến nhà chơi đều được.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bộ lòng non heo
- 1 thìa muối
- 1 thìa giấm
- 1 thìa cà phê đường
- 2 thìa sa tế
- 1 nắm rau răm
- 2 nhánh hành lá
- 1 củ tỏi
- 1 thìa nước mắm
- 1 chút tiêu, bột ngọt nếu thích
- 1 thìa dầu ăn
Cách làm món lòng non xào sa tế
- Bước 1: Lòng non đem rửa sơ qua sau đó cho vào âu cùng với giấm, muối rồi bóp kỹ sau đó rửa lại thật sạch cho hết mùi hôi.
- Bước 2: Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho lòng vào chần sơ qua, vớt ra thả lòng vào chậu nước lạnh cho nguội rồi thái lòng thành những đoạn ngắn vừa ăn.
- Bước 3: Rau răm nhặt lấy ngọn non, rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành lá thái khúc ngắn, tỏi băm nhỏ, có thể thêm vài lát ớt nếu thích ăn cay hơn.
- Bước 4: Đặt chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho tỏi vào phi cho thơm rồi mới cho lòng non vào xào ở lửa to, thêm sa tế, đường, tiêu rồi đảo đều.
- Bước 5: Tiếp theo bạn nêm nước mắm cho vừa ăn và đảo đều, rắc thêm hành lá rau răm là tắt bếp.
Đảo đều và xúc lòng non xào sa tế ra đĩa thưởng thức khi còn nóng thì ngon tuyệt vời.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo doisongphapluat.vn
Học ngay công thức làm ớt tỏi xay ngâm ăn với gì cũng ngon Với cách làm ớt tỏi xay kiểu này bạn sẽ có thêm một món ăn kèm cay ngon hấp dẫn lại còn bảo quản được lâu nữa. Nguyên liệu: - 500gram ớt đỏ - 30gram muối - 300gram tỏi Thành phẩm Cách làm: - Bước 1: Ớt mua về rửa sạch, cắt bỏ phần cuống rồi để ráo. Cho ớt vào máy xay...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Có thể bạn quan tâm

Hot nhất Weibo: Vụ ngoại tình chấn động làm 2 đoàn phim điêu đứng, cái kết của "chồng tồi" khiến netizen hả hê
Hậu trường phim
23:49:44 23/02/2025
Ca sĩ Hoài Lâm yêu mặn nồng bạn gái, tình trẻ của NSND Việt Anh sắc sảo
Sao việt
23:44:47 23/02/2025
Vatican cập nhật tình hình Giáo hoàng Francis sau cơn nguy kịch
Thế giới
23:43:14 23/02/2025
Kháng nghị giám đốc thẩm vụ 'ủy quyền tách thửa, bị bán đất lưu giữ mồ mả'
Pháp luật
23:40:11 23/02/2025
Diễn viên Hồ Ca phản ứng trước tin bị ung thư phổi, gần qua đời
Sao châu á
23:35:14 23/02/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 4: Cả nhà sốc khi ông Bình say xỉn, bất ngờ nổi nóng
Phim việt
23:32:17 23/02/2025
Tây Ninh: Vi phạm nồng độ cồn, không bằng lái xe, gây tai nạn chết người
Tin nổi bật
23:12:09 23/02/2025
Câu trả lời cho việc Lisa bị chê bai, "lép vế" trước Jennie
Nhạc quốc tế
22:45:27 23/02/2025
Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "chiến đấu ung thư" liên tục được nhắc tên trên MXH: Động thái mới nhất từ người mẹ
Netizen
22:30:20 23/02/2025
Ariana Grande: Từ "công chúa nhạc pop" đến đề cử Oscar
Sao âu mỹ
21:48:11 23/02/2025