Cafe New Day: Thiên đường xanh giữa Sài Thành
Cafe New Day nằm sâu trong con đường Nguyễn Phúc Chu – Quận Tân Bình như một lời mời thú vị để thực khách đến khám phá những điều bí mật ở đây.
Chạy thẳng con đường Nguyễn Phúc Chu, rẽ trái theo lối trường học sẽ bắt gặp một tấm bảng hướng dẫn đến với New Day. Có lẽ đến lúc này nhiều người vẫn nghĩ New Day giống như những quán cafe khác, nằm sâu trong hẻm để tránh sự ồn ào của phố xá. Nhưng bạn sẽ thực sự bất ngờ được nhìn thấy và cảm nhận những điều rất riêng chỉ có tại New Day. Nếu chỉ dừng chân bên ngoài, thì bạn đã bỏ qua cơ hội chiêm ngiệm không gian có một không hai tại Sài Thành.
Bởi lẽ, Cafe New Day được nhiều thực khách Sài Thành yêu thích và ví như một khu resort thu nhỏ với đầy đủ không gian : Sân vườn, hồ bơi, phòng máy lạnh, phòng karaoke.
Với kiến trúc được thiết kế theo không gian gia đình, đến với New Day bạn như bước vào ngôi nhà quen thuộc của mình. Lối vào được bao bọc bởi những hàng cây xanh với tán rộng làm dịu đi cái nắng gay gắt của Sài Gòn. Khu sân vườn thoáng mát, rộng rãi với nhiều cây cảnh xung quanh như đưa bạn trở về với những buổi sáng yên bình, thưởng thức bữa sáng, nhâm nhi ly cafe và tận hưởng không khí trong lành, mát mẻ. Hay những buổi tối muộn, trong không gian mờ ảo giữa sáng và tối từ những chiếc lồng đèn cách điệu được treo trên các tán cây lại mang đến cho bạn những giây phút lãng mạn, nhẹ nhàng bên người thân và bạn bè.
Yên tĩnh, độc đáo, mới lạ – đó là những gì mà thực khách đã nhận xét khi đến với New Day. Khác với những quán cafe khác, New Day như một khu nghỉ dưỡng, đón mọi người trở về sau những ngày làm việc mệt mỏi.
Nghe tiếng thác nước róc rách chảy, thả hồn trong những bản nhạc trữ tình du dương hay thư giãn hơn có thể thỏa thích bơi lội trong hai hồ bơi là những điều thú vị mà thực khách muốn khám phá khi đến với New Day. Ngay cả khi ngôi trong khu phòng VIP, với tông màu nâu ấm áp, thực khách cũng bị mê hoặc bởi vẻ đẹp vừa hoang sơ vừa hiện đại tại đây. Một phòng karaoke được thiết kế huyền bí theo kiểu hang động lại mang đến những bất ngờ thú vị chỉ có tại Cafe New Day.
Với lối kiến trúc thơ mộng, những hàng cây tán rộng mênh mông hòa cùng tông màu nâu, xanh hay trắng tạo nên khung cảnh lãng mạn, yên bình, New Day đã trở thành điểm hẹn của nhiều đôi tình nhân đến chụp ảnh cưới ghi lại những hình ảnh đẹp nhất cho ngày trọng đại của mình.
Không chỉ được biết đến với phong cảnh tươi đẹp, tràn đày sức sống, New Day còn lôi cuốn bởi những món ăn ba miền do các đầu bếp người Miền Nam chế biến nhưng vẫn giữ được những hương vị truyền thống và đã làm nức lòng không biết bao người Sài Thành như: Cơm Đỏ, Đùi Gà Quay Sốt Mật Ong, Lẩu Nấm, Nâm Nướng Giấy Bạc, Nấm Lăn Bột Chiên Giòn, Lẩu Cá Thác Lác… hay những thức uống được chế biến theo công thức riêng tại đây rất được yêu thích như: Cafe Đặc Biệt New Day, Sinh Tố Đặc Biệt New Day, Siro, Sinh Tố New Day…
Video đang HOT
Với một không gian rộng và đẹp, New Day còn thích hợp cho những buổi tiệc buffer liên hoan cuối năm, sinh nhật, họp mặt…Thực khách vừa thưởng thức món ăn vừa có thể đi dạo xung quanh khám phá những nét độc đáo, thú vị tại New Day.
Để mang đến cho thực khách những giây phút nghỉ ngơi, ăn uống thực sự đúng nghĩa và có cảm giác như được người thân chăm sóc, vào mỗi ngày chủ nhật thực đơn nhà hàng đều có những món mới như Bún Bò Huế, Mì Quảng, Bún Mắm…
Gác lại những bộn bề lo toan của cuộc sống thường nhật, ra khỏi trung tâm thành phố chỉ khoảng 20 phút đi xe máy là bạn có thể tha hồ thoải mải, thư giãn trong không gian riêng của mình. New Day như một thiên đường xanh giữa Sài Thành đang dang rộng đôi tay chào đón mọi người.
Thông tin cho bạn
CAFE NEW DAY
Địa chỉ: 45/20 Nguyễn Phúc Chu , P15, Quận Tân Bình, TPHCM
Điện thoại: 0914 997 897 (Anh Thịnh)
Theo PNVN
3 món bún nước đậm đà hương quê
Nằm ngay ngã tư Trần Hưng Đạo và Nguyễn Văn Cừ, quán không biển hiệu nhưng nổi danh với 3 món bún là mắm, chả cá và Thái Lan mặn mà hương vị vùng miền.
Bún mắm:
Tô bún khá to với nhiều thành phần như tôm tươi, mực, cá lóc, heo quay, chả cá chiên... Thực khách sẽ dùng kèm rau thập cẩm gồm giá bắp, rau đắng, rau chuối, kèo nèo, húng quế và các loại rau thơm khác.
Nếu các bạn đã quen với hương vị của món mắm cá linh và cá sặc truyền thống, chắc chắn bạn sẽ thích cách nấu nước dùng đậm đà hương vị của quán. Hương thơm của bún mắm hòa lẫn mùi cay nồng của sả, ớt bằm sẽ kích thích mọi giác quan bạn khi thưởng thức món ăn. Còn cá bông lau hoặc cá lóc thường đuợc ướp đá cùng tôm, mực trước khi luộc với nước dùng nên khoanh cá trắng và dai. Và tôm, mực cắn vào thấy giòn, không mềm và nhão như bị hầm lâu ở các nơi khác.Vị bùi của cà tím và ngọt của rau xanh cũng góp phần tạo nét đặc trưng của món bún mắm.
Bún mắm với các thành phần chính là tôm, mực, chả chiên, cá, thịt heo quay.
Húng quế, rau muống... và các loại rau thơm khác ăn kèm.
Bún chả cá:
Bún chả cá được nấu với hương vị của người dân miền Trung, cụ thể là tỉnh Quy nhơn. Bún chả cá gồm chả chiên vàng ươm, chả cá hấp với tiêu xay, nước bún trong suốt và sợi bún trắng nhỏ. Rau ăn kèm đa dạng như giá, rau muống bào, bắp chuối, cải carol và rau húng lủi.
Chủ quán cho biết, chá cá tại quán mang hương vị của chả Nha Trang vì người nhà trực tiếp bảo quản trong xe đông lạnh chuyển đến TP.HCM hàng ngày. Bạn có thể yên tâm thưởng thức vị cá nguyên chất.
Nước dùng bún chả cá được nấu từ xương, tôm và các nguyên liệu khác mang vị ngọt, thanh, đậm đà và luôn giữ được độ trong. Trên mặt tô bún là một lớp hành phi và đầu hành trụng. Mỗi miếng chả được chấm kèm với nước mắm miền Trung nguyên chất hoà cùng vị cay của ớt cắt lát.
Nước bún trong suốt nhưng đậm đà vị ngọt của chả cá.
Rau ăn kèm đa dạng như giá, rau muống bào, bắp chuối, cải carol và rau húng lủi.
Bún Thái Lan
Thoạt nhìn các thành phần trong tô bún, nhiều thực khách sẽ bị nhầm lẫn giữa bún Thái Lan và bún mắm. Nhưng bún Thái có hương vị đặc trưng là cay và chua. Một số nơi không dùng nguyên liệu là tôm, mực, cá, họ thay bằng thịt bò hay thịt gà, ăn kèm rau muống bào. Còn tại quán bún 3 miền, bún Thái được chế biến với công thức riêng để vừa giữ vị chua ngọt đặc trưng của nước dùng, vừa được nêm nếm vị chua cay phù hợp với người Việt.
Một tô bún Thái gồm bún, tôm, mực, cá lóc, thịt heo và chả cá Quy Nhơn . Thực khách sẽ dùng kèm giá, bắp chuối, rau muống bào, bông súng bào, kèo nèo và rau nhút. Nếu bạn không thích ăn với bún, quán có hủ tíếu mỳ phục vụ thêm cho bạn.
Giá cả tại quán phù hợp với các bạn teen. Bún mắm, chả cá và Thái Lan lần lượt giá 25.000 đồng, 20.000 đồng và 22.000 đồng. Ngoài ra, quán có các loại nước giải khát đi kèm.
Địa chỉ: 629 Trần Hưng Đạo, phường 1, quận 5, TP.HCM.
Theo BĐVN
Đậm đà hương vị Mì Quảng Giữa nhiều món ngon từ mọi miền đất nước, Mì Quảng nổi bật bởi sợi mì lạ cùng nước lèo ăn kèm đậm đà độc đáo. Cũng chế biến từ gà, tôm, thịt trứng như nhiều món bún, món mì nước khác, thế nhưng một tô mì Quảng nóng hổi như chứa đựng nguyên vẹn câu chuyện về vùng đất đã sản sinh...