cách ướp thịt trâu nướng

Đặc sản kì lạ của người Sơn La chế biến từ nguyên liệu dùng để làm... trống

Đặc sản kì lạ của người Sơn La chế biến từ nguyên liệu dùng để làm… trống

Ẩm thực

20:54:25 20/11/2018
Những ai chưa từng thử món ăn này đều e ngại và nhăn mặt vì nghĩ rằng mình đang gặm cái mặt trống.

Tuyệt chiêu chế biến món nướng đúng điệu tránh nguy cơ ung thư

Tuyệt chiêu chế biến món nướng đúng điệu tránh nguy cơ ung thư

Ẩm thực

10:19:38 18/11/2018
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm nướng và ung thư, nhưng thịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bạn có thể giảm nguy cơ đó bằng những mẹo đơn giản nà...

42 người nhập viện sau khi ăn thịt trâu

42 người nhập viện sau khi ăn thịt trâu

Sức khỏe

22:05:11 28/10/2018
Sau bữa thịt trâu liên hoan dựng nhà mới, 42 người ở Than Uyên, tỉnh Lai Châu (trong đó có trẻ 20 tháng tuổi) đã phải nhập viện vì ngộ độc.

Cách chế biến món thịt nấu đông ngon tuyệt hảo cho những ngày lạnh

Cách chế biến món thịt nấu đông ngon tuyệt hảo cho những ngày lạnh

Ẩm thực

08:51:43 22/10/2018
Trong tiết trời se lạnh, bữa cơm gia đình sẽ trở nên hấp dẫn hơn với món thịt nấu đông mềm mát, thanh thanh ăn không biết ngán này.

Truyện cười trạng Quỳnh

Truyện cười trạng Quỳnh

Lạ vui

09:39:26 15/10/2018
Các bà, các cô chợ búa ở khắp các phường kinh thành Thăng Long, chưa bao giờ đi chợ lại gặp chuyện lạ kỳ như sáng hôm nay.

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt chiên của bạn sẽ mềm ngon như ngoài hàng, cắn một miếng là tan ngay trong miệng

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt chiên của bạn sẽ mềm ngon như ngoài hàng, cắn một miếng là tan ngay trong miệng

Ẩm thực

14:49:37 12/10/2018
Ngoài những gia vị quen thuộc dùng để ướp thịt như muối, đường, tiêu, ngũ vị hương... thì còn một loại gia vị mà ít ai ngờ đến nhất.

Tôi dùng bã cà phê để ướp thịt, chồng lắc đầu tuyên bố không động đũa nhưng sau đó thì phải khen lấy khen để

Tôi dùng bã cà phê để ướp thịt, chồng lắc đầu tuyên bố không động đũa nhưng sau đó thì phải khen lấy khen để

Ẩm thực

14:48:18 04/10/2018
Nhờ học lỏm được công thức trên mạng, từ một thứ chỉ là đồ bỏ đi mà tôi đã biến nó thành một thứ nguyên liệu để nấu ăn, chính tôi cũng không thể tin được là hiệu quả đến vậy.

Mẹ Bon chia sẻ cách làm thịt xá xíu ngon miễn chê

Mẹ Bon chia sẻ cách làm thịt xá xíu ngon miễn chê

Ẩm thực

17:31:38 30/09/2018
Dưới đây là cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ với 3 bước bạn đã có món thịt xá xíu thơm ngon chuẩn vị.

Thì ra đây là bí quyết để món thịt bò xào vừa thơm ngọt vừa mềm tan như nhà hàng, đa số mọi người đều bỏ qua bước đầu tiên

Thì ra đây là bí quyết để món thịt bò xào vừa thơm ngọt vừa mềm tan như nhà hàng, đa số mọi người đều bỏ qua bước đầu tiên

Ẩm thực

20:03:14 28/09/2018
Thịt bò có nhiều cách để chế biến nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cho món thịt vừa mềm, thơm mà không hề bị khô. Đa số mọi người đều bỏ qua một bước vô cùng quan trọng,...

Kinh dị chuyện trâu hóa điên húc người ở làng mổ trâu lớn nhất Việt Nam

Kinh dị chuyện trâu hóa điên húc người ở làng mổ trâu lớn nhất Việt Nam

Tin nổi bật

08:30:47 24/09/2018
Ở làng mổ trâu Phúc Lâm, tôi được nghe kể nhiều chuyện rùng rợn về trâu liên tiếp hóa điên húc người khi đưa chúng về làng.

11 điều sai bét về đồ uống nhiều người vẫn tin, số 7 ai bị bụng phệ do uống bia nên nhớ

11 điều sai bét về đồ uống nhiều người vẫn tin, số 7 ai bị bụng phệ do uống bia nên nhớ

Sáng tạo

17:22:08 18/09/2018
Pha trà với nước sôi 100 độ C, uống bia gây tăng cân hay bạn cần uống 8 ly nước mỗi ngày... là những quan niệm sai lầm về đồ uống mà nhiều người vẫn luôn tin là đúng.

Cơm chiều 5 món hơn 100 nghìn đồng thơm ngon, hấp dẫn cả nhà

Cơm chiều 5 món hơn 100 nghìn đồng thơm ngon, hấp dẫn cả nhà

Ẩm thực

16:33:30 07/09/2018
Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Nỗi oan Con cưng, mối lo của vạn người

Nỗi oan Con cưng, mối lo của vạn người

Pháp luật

07:49:21 27/08/2018
Cho đến hôm nay, câu chuyện về siêu thị Con Cưng bị bầm dập chưa kịp khép lại, "nỗi oan Con Cưng" chưa kịp nguôi ngoai, thì lại thêm một thương hiệu khác rơi vào khủng hoảng vì nhữ...

Thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng thèm

Thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng thèm

Ẩm thực

16:25:33 09/08/2018
Bao bọc bên ngoài miếng thịt là lớp bột chiên, tạo cảm giác lạ miệng và bắt mắt cho món ăn tưởng chừng quen thuộc.

Bật mí bí quyết làm thịt quay giòn tan, thơm nức mũi

Bật mí bí quyết làm thịt quay giòn tan, thơm nức mũi

Ẩm thực

21:24:47 20/07/2018
Với những hướng dẫn sau đây, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian, bạn đã có ngay món thịt quay giòn bì thơm nức mũi đãi cả nhà ngon không kém ngoài hàng mà lại đảm bảo vệ sinh thực ph...

Cách làm món lòng nhồi thịt chiên độc đáo ngon lạ

Cách làm món lòng nhồi thịt chiên độc đáo ngon lạ

Ẩm thực

21:07:42 14/07/2018
Bật mí cho bạn một cách làm lòng nhồi thịt chiên vô cùng độc đáo và ngon cực hợp để làm món nhậu cho ông xã đấy.

Tàu Trung Quốc chở 116 tấn thịt trâu chìm trên biển ở Móng Cái

Tàu Trung Quốc chở 116 tấn thịt trâu chìm trên biển ở Móng Cái

Tin nổi bật

20:45:41 24/06/2018
Một chiếc tàu Trung Quốc chở 116 tấn thịt trâu đông lạnh vừa bị chìm trên biển Móng Cái (Quảng Ninh).

10 loại thực phẩm không nên ăn với thịt lợn

10 loại thực phẩm không nên ăn với thịt lợn

Sức khỏe

15:07:46 19/05/2018
Thịt lợn là món ăn giàu dinh dưỡng, phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên bạn cần chú ý những thực phẩm sau không nên ăn kèm với thịt lợn.

Những người không nên ăn thịt trâu

Những người không nên ăn thịt trâu

Sức khỏe

17:25:05 08/04/2018
Thịt trâu vốn là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có giá thành cao. Nhưng không phải ai cũng ăn được loại thịt này. Tại sao vậy? Hãy cùng tìm câu trả lời dưới bài viết sau đâ...

Mang thai ăn thịt trâu được không?

Mang thai ăn thịt trâu được không?

Sức khỏe

09:43:54 05/04/2018
Khi mang thai phụ nữ rất cần chú ý tới chế độ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để bổ sung đầy đủ, đặc biệt cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống cho hợp lí. Thịt trâu là món ăn không x...

Bữa cơm tối ngon cho cả nhà chỉ với 100.000 đồng

Bữa cơm tối ngon cho cả nhà chỉ với 100.000 đồng

Ẩm thực

17:28:42 30/01/2018
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo khi ăn ai cũng thích.

Thịt trâu biến thành thịt bò: Sự phù phép siêu lợi nhuận

Thịt trâu biến thành thịt bò: Sự phù phép siêu lợi nhuận

Tin nổi bật

10:37:46 20/07/2015
Mua lại thịt trâu từ những công ty trực tiếp nhập khẩu, nhiều công ty, đại lý cấp 1, cấp 2 sau đó đã hô "biến" mặt hàng này thành thịt bò để "móc" túi người tiêu dùng...

[Chế biến] – Đổi món ngày nóng với thịt trâu xào lá cách

[Chế biến] - Đổi món ngày nóng với thịt trâu xào lá cách

Ẩm thực

08:59:25 12/05/2015
Nói về giá trị dinh dưỡng, thịt trâu không hề kém cạnh những người anh em như thịt bò hay thịt heo, thậm chí còn có phần nhỉnh hơn. Thịt trâu có ưu điểm ít mỡ, hàm lượng sắt cao, c...

Ai không được ăn thịt trâu?

Ai không được ăn thịt trâu?

Sức khỏe

11:56:50 08/02/2015
Các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng thịt trâu giàu chất dinh dưỡng nhưng cần có sự lựa chọn cho từng đối tượng.

Bí mật đường dây nhập khẩu thịt trâu vào Việt Nam

Bí mật đường dây nhập khẩu thịt trâu vào Việt Nam

Pháp luật

02:34:27 11/12/2014
Hiện nay, số lượng nhập khẩu thịt trâu vào Việt Nam của lực lượng kiểm tra trong những ngày qua ước tính khoảng hơn 10.000 tấn. Ban chỉ đạo Quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương...

Gian lận nhãn mác, biến thịt trâu nhập khẩu thành thịt bò

Gian lận nhãn mác, biến thịt trâu nhập khẩu thành thịt bò

Pháp luật

12:45:25 06/12/2014
Lực lượng quản lý thị trường Hà Nội vừa ngăn chặn 15 tấn thịt trâu không rõ nguồn gốc sắp được dán mác thịt bò để tung ra thị trường.

Thịt chó có tốt cho bà bầu không?

Thịt chó có tốt cho bà bầu không?

Sức khỏe

17:34:52 23/09/2014
Thịt chó tuy giàu năng lượng nhưng không tốt cho những phụ nữ đang mang thai. Ăn quá nhiều thịt chó sẽ khiến đầy bụng, lâu tiêu, không tốt cho việc tiêu hóa.

Canh bon da trâu bản Mường

Canh bon da trâu bản Mường

Ẩm thực

15:11:44 19/09/2014
Lên bản xa, nhìn những lưng trâu bóng nhẫy cày bừa trong sương gió, không thể tưởng tượng được rằng tấm da dày cộp đó có thể đem chế biến thành món ăn, lại là món ăn rất thú vị.

Ngọt thơm đặc sản thịt trâu ba miền

Ngọt thơm đặc sản thịt trâu ba miền

Ẩm thực

10:27:42 26/04/2014
Với đất nước nông nghiệp như Việt Nam, trâu là loại động vật gắn bó quen thuộc, con trâu là đầu cơ nghiệp. Trâu không chỉ cho sức kéo sức bừa, thịt trâu còn là món ăn bổ dưỡng, dễ ...

Trâu chọi xong được bán lên tới 150 triệu đồng/con

Trâu chọi xong được bán lên tới 150 triệu đồng/con

Tin nổi bật

20:08:38 15/02/2014
Trâu chọi được đưa ra nền sân lát bê tông để xẻ thịt. Một dây điện luồn vào mũi rồi sập cầu dao điện đồng thời hắt nước vào chân. Chỉ chưa đầy 5 giây, trâu chọi bị giật điện ngã kh...

Trộn thêm thịt… trâu

Trộn thêm thịt... trâu

Lạ vui

07:54:12 25/12/2013
Trong quán nhậu, thực khách chất vấn anh bồi bàn:

Bí quyết ướp thịt đúng cách

Bí quyết ướp thịt đúng cách

Ẩm thực

21:25:00 08/07/2013
Cách sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt cũng như quy trình ướp sẽ tùy thuộc vào món thịt mà bạn dự định chế biến; mời bạn cùng tìm hiểu cách ướp thịt thật chuẩn nhé!

Mẹo ướp thịt cá thơm ngon cho bà nội trợ

Mẹo ướp thịt cá thơm ngon cho bà nội trợ

Ẩm thực

09:40:30 15/06/2013
Thịt cá rất dễ chế biến, nhưng để ngon miệng thì khâu tẩm ướp gia vị vô cùng quan trọng.

Cuối tuần ra ngoại thành ăn trâu nhúng mẻ

Cuối tuần ra ngoại thành ăn trâu nhúng mẻ

Ẩm thực

17:54:37 02/06/2013
Trâu nhúng mẻ là món ăn rất dễ tìm ở miền Tây nhưng ở Sài Gòn thì ngược lại. Quán bán món đặc sản này cũng không ngoại lệ vì nằm ở gần cuối quận Bình Tân, phía giáp với Long An.

Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê

Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê

Ẩm thực

15:00:51 24/05/2013
Để đồ ăn ngon, ngấm sốt, các nàng nội trợ đảm đang đừng quên tham khảo những lời khuyên sau!

Tranh nhau bỏ tiền triệu mua thịt “ông trâu”

Tranh nhau bỏ tiền triệu mua thịt "ông trâu"

Tin nổi bật

00:04:13 28/02/2013
Nhiều cặp đấu cân sức diễn ra suốt nửa giờ đồng hồ. Các ông trâu quần nhau tung tóe bùn đất. Nhưng cũng có những cặp đấu chỉ diễn ra trong vài phút. Sau vài cú đọ sừng, một ông trâ...

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu

Tin nổi bật

20:47:57 27/02/2013
Quang cảnh mất vệ sinh như đó cũng không làm các thực khách đang thưởng thức ẩm thực thịt trâu Hải Lựu gần đó thay đổi suy nghĩ. Những tô bún bốc khói ngun ngút vẫn được bưng ra, v...

Hấp dẫn món chịn xồm của người Thái

Hấp dẫn món chịn xồm của người Thái

Ẩm thực

22:45:37 25/01/2013
Chịn xồm là món thịt chua của người Thái (Nghệ An). Thịt ăn kèm rau gia vị, chấm nước mắm rất ngon.

Cách nhận biết thịt bò “giả”

Cách nhận biết thịt bò "giả"

Ẩm thực

23:25:57 15/01/2013
Chuyện "thịt trâu hóa bò" đã trở thành chuyện cũ. Gần đây, nhiều người tiêu dùng (NTD) còn phát hiện thịt bò được "phù phép" từ thịt lợn. Tuy không nguy hại đến sức khỏe, nhưng việ...

[Chế biến] – Thịt trâu xào rau muống

[Chế biến] - Thịt trâu xào rau muống

Ẩm thực

18:17:59 24/12/2012
Hương vị thơm ngon của món thịt trâu xào kiểu này khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Mẹo làm món bò xào thật mềm và ngon

Mẹo làm món bò xào thật mềm và ngon

Ẩm thực

23:42:24 04/11/2012
Lâu lâu muốn bồi bổ cho cả nhà một chút mà lại không có nhiều thời gian làm những món cầu kỳ thì bò xào là chọn lựa hàng đầu của các chị em. Nhưng làm thế nào để có món bò xào thật...

Khô trâu miền đá

Khô trâu miền đá

Ẩm thực

10:07:16 24/10/2012
Không giống như khô được làm từ thịt trâu, bò ở miền xuôi, khô trâu miền đá Hà Giang được chế biến với cách làm truyền thống, thành món ăn độc đáo.

Thịt trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc

Ẩm thực

14:49:27 06/10/2012
Tôi thật không thể quên buổi xế chiều ấy khi được chiêm ngưỡng một con đường kỳ thú. Đó là con đường Tây Bắc, dưới lũng sâu có những thửa ruộng bậc thang diễm ảo làm nao lòng người...

[Chế biến] – Sườn nướng kiểu Hàn

[Chế biến] - Sườn nướng kiểu Hàn

Ẩm thực

13:23:16 03/09/2012
Với nguyên liệu và cách ướp thịt gần với món ăn Việt, sườn nướng kiểu Hàn đem đến cho bạn một hương vị thơm ngon, thịt thấm mềm, hơi cay cay, và ăn kèm với tỏi nướng.

Kinh hoàng công nghệ ướp thịt, cá tươi mãi

Kinh hoàng công nghệ ướp thịt, cá tươi mãi

Sức khỏe

07:22:23 12/05/2012
Thịt lợn cũng như cá biển là thực phẩm không thể thiếu của dân Việt. Với công nghệ dùng hóa chất "điêu luyện", thịt ôi biến thành tươi, còn cá biển thì tươi mãi.

Đặc sản thịt trâu lá lồm giữa Hà Thành

Đặc sản thịt trâu lá lồm giữa Hà Thành

Ẩm thực

10:41:18 25/04/2012
Ban đầu mấy "bà lão" cùng công ty lang thang trên Facebook và cười nghiêng ngả vì cái biển nhà hàng rõ đẹp mà lại viết sai chính tả NỒM với LỒM. Nhưng sau khi tìm đến tận nơi mục s...

Các loại thịt đỏ: Ăn bao nhiêu là vừa?

Các loại thịt đỏ: Ăn bao nhiêu là vừa?

Sức khỏe

17:23:25 15/03/2012
Theo các nhà nghiên cứu trường Y Harvard (Mỹ), tuổi thọ con người sẽ bị rút ngắn nếu chế độ ăn có nhiều thịt đỏ (thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt trâ)u và thịt chế biến sẵn (xúc xí...

[Chế biến]- Ngon vô cùng thịt heo kho trứng

[Chế biến]- Ngon vô cùng thịt heo kho trứng

Ẩm thực

23:12:31 24/12/2011
Cách làm này tuy có cầu kỳ hơn cách thông thường một chút ở công đoạn ướp thịt và 2 lần đun tuy nhiên bạn sẽ có được món thịt kho đậm đà, mềm thơm vô cùng đặc biệt! Thịt thái thành...

Mùa đông rủ nhau đi ăn trâu nướng thiết bản

Mùa đông rủ nhau đi ăn trâu nướng thiết bản

Ẩm thực

10:26:02 30/11/2011
Mùa lạnh đến, các tiệm bò nướng lại có dịp lên ngôi. Nhưng nếu thưởng thức quá nhiều và bắt đầu nhàm chán với món ăn này thì trâu nướng thiết bản sẽ là một khám phá thú vị hơn nhiề...

Những ‘bữa tiệc’ chan nước mắt vì giá rét

Những 'bữa tiệc' chan nước mắt vì giá rét

Tin nổi bật

09:53:57 14/01/2011
Chúng tôi đến cửa ngõ huyện Trùng khánh, hai bên đường, người dân đang thi nhau xẻ thịt trâu bán cho khách đi đường. Sau những ngày trâu bò chết, nơi đây bỗng mọc lên khu chợ cóc b...