Cách trang trí đĩa trái cây bắt mắt sinh động
Với cách trang trí đĩa trái cây này, chỉ cần một con dao mũi nhọn và các loại trái cây thông thường: táo, kiwi, cà chua là bạn có ngay đĩa trái cây bắt mắt!
Để trang trí đĩa trái cây, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
- 2 quả táo xanh
- 1 quả táo đỏ
- 2 quả cà chua
- 2 quả kiwi
- Dụng cụ: 1 con dao mũi nhọn, 1 chiếc đĩa tròn sáng màu trắng
Để cắt tỉa hoa quả, trước tiên bạn rửa sạch hoa quả và để khô ráo. Táo nên để nguyên vỏ, bạn bổ táo làm 4 phần đều nhau. Dùng dao cắt 2 đường thẳng song song với thành của mỗi miếng táo tạo hình góc vuông.
Tiếp tục, cắt 2 đường thẳng song song với thành của miếng táo bên trong vừa cắt, những lát táo vuông góc bên trong sẽ dần nhỏ hơn phía ngoài. Tương tự, bạn cắt cho 3 phần táo còn lại. Xếp lồng các lát táo vào nhau và để so le tạo hình chiếc lá cách điệu. Bạn nên ngâm táo vào nước muối pha loãng để tháo không bị thâm.
Dùng dao gọt xung quanh quả táo sao cho phần vỏ có độ dày đều nhau và từ đầu đến cuối không bị đứt. Sau đó, cuộn vỏ táo lại, một đầu cuộn chặt bên trong rồi lỏng dần xòe tạo hình bông hoa. Cuộn đến hết dây vỏ táo vừa gọt và thấy hình bông hoa thì dùng tăm nhọn xuyên qua để giữ chặt. Bạn nên ngâm dây táo trong nước muối pha loãng để không bị thâm và bông hoa xanh đẹp.
Video đang HOT
Tương tự, cách làm hoa hồng xanh từ vỏ táo, bạn gọt vỏ cà chua và làm hoa hồng đỏ.
Đặt quả kiwi nằm ngang, dùng dao cắt gọt một chút ở phần cuống quả kiwi tạo đế bằng cho chiếc giỏ nhỏ. Sau đó, bổ hai đường hai bên đầu quả kiwi, sao cho đường dao chạm vào quả kiwi, rồi dùng mũi dao nhọn khía tạo hình ziczac hai bên vuông góc với đường bổ thẳng, lấy hai phần hai bên tạo thành chiếc giỏ nhỏ.
Trang trí, đặt giỏ nhỏ kiwi giữa chiếc đĩa, 4 chiếc lá táo đỏ theo 4 hướng xen kẽ giữa các lá táo là 2 bông hoa hồng xanh và 2 bông hoa hồng đỏ nằm đối nhau. Bạn có thể trang trí thêm các lá kiwi xen kẽ giữa chiếc lá và hoa hồng, và những viên xoài hạt lựu giữa 4 chiếc lá thêm xinh. Mẹo để chiếc lá đứng đẹp, bạn cắt 2 khối vuông nhỏ đặt bên dưới hai bên chiếc lá.
Đĩa thức ăn được cắt tỉa bày trí thật sinh động không chỉ hấp dẫn các bé mà các thành viên trong gia đình cũng rất thích nhé.
Chúc các bạn thành công với cách trang trí đĩa trái cây đơn giản mà đẹp này nhé!
Theo Thùy Vân / Trí Thức Trẻ
2 cách cắt tỉa dưa hấu siêu tốc đẹp xinh
Cắt tỉa dưa hấu này sẽ giúp người thưởng thức được cảm nhận không chỉ ngon về vị giác mà còn về thị giác nữa!
Cách 1: Bình hoa
Để cắt tỉa dưa hấu thành bình hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
- 1 quả dưa hấu (chọn loại không hạt để làm hoa đẹp), một ít quả nho
- Khuôn cắt thực phẩm hình bông hoa, hình tròn
- Chiếc cốc vuông màu xẫm, xốp cắm hoa, giấy vụn
- Dụng cụ: dao, que xiên thực phẩm
Cắt dưa hấu thành những khoan tròn mỏng, có bề dày bằng với độ dày của khuôn cắt thực phẩm bông hoa. Dùng khuôn cắt thực phẩm hình bông hoa để cắt phần ruột dưa thành hình bông hoa có 6 cánh.
Dùng khuôn cắt thực phẩm hình tròn cắt vòng tròn giữa bông hoa. Xiên que vào hoa rồi xiên quả nhỏ vào đầu que tiếp theo xiên vào hoa còn lại, sao cho quả nhỏ nằm giữa vòng tròn làm nhụy hoa. Tương tự, bạn làm thêm vài cành hoa khác để cắm thành bình hoa, bạn có thể cắt những bông hoa nhỏ rồi xiên que vào hoa.
Cắt xốp cắm hoa khối vuông đặt vào trong cốc thủy tinh rồi rắc lớp giấy vụn màu vàng lên trên mặt vừa che khối xốp vừa làm đẹp chậu hoa. Sau đó, bạn cắm 3 bông hoa lớn có nhụy hoa giữa và 2 bông hoa nhỏ vào, sao cho chiều cao của các cành hoa chênh lệch nhau cho đẹp. Cắm trang trí thêm vài xiên que quả nhỏ và que kẹo mềm màu trắng cho bình hoa thêm xinh.
Bình hoa với những bông hoa sắc đỏ thật nổi bật. Đặt bình hoa trang trí trên bàn ăn trong những buổi tiệc nhỏ của gia đình trang trí thay cho bình hoa tươi, hoa giả... tạo không khí cho buổi tiệc thêm vui.
Cách 2: "Bánh bông lan" 2 tầng
Để cắt tỉa dưa hấu làm bánh bông lan 2 tầng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau:
- 1 trái dưa hấu vừa
- 1 trái kiwi xanh
- trái dứa
- Một ít quả mâm xôi đen, một ít quả phúc bồn tử
- 2 hộp sữa chua
- Dụng cụ: dao, khuôn cắt thực phẩm hình ngôi sao
Đặt quả dưa lên thớt, dùng dao cắt 2 đầu quả dưa tạo mặt phẳng, cắt bỏ phần vỏ xung quanh.
Cắt đôi phần ruột dưa sau khi đã cắt hết vỏ thành 2 nửa bằng nhau. Dùng dao gọt viền xung quanh nửa dưa hấu tạo thành khối bánh nhỏ hơn. Đặt khối bánh nhỏ trên khối bánh lớn, ở giữa có lớp kem bằng sữa chua và đặt trên một chiếc đĩa trắng tròn lớn.
Kiwi gọt vỏ cắt lát mỏng đặt xung quanh khối bánh nhỏ, tiếp theo đặt các quả mâm xôi đen bên ngoài xen kẽ giữa các lát kiwi. Bạn dùng khuôn cắt thực phẩm hình ngôi sao để cắt dứa thành nhiều ngôi sao màu vàng. Đặt các ngôi sao vàng xung quanh khối bánh lớn bên dưới, xen kẽ là các quả phúc bồn tử màu đỏ. Cuối cùng, phết lớp kem sữa chua lên mặt bánh nhỏ, đặt vài lát kiwi và quả phúc bồn tử trang trí là xong.
Thật đơn giản và nhanh chóng, chiếc "bánh bông lan" 2 tầng đã hoàn thành với phần bánh là ruột dưa hấu đỏ, lớp kem là sữa chua và những mẫu trang trí là trái cây thật tuyệt. Chiếc bánh không chỉ đẹp mà còn ngon nữa. Đây là gợi ý cho bạn chuẩn bị món bánh bất ngờ cho bé nhân dịp lễ sinh nhật sắp đến gần. Bé sẽ thích lắm đấy!
Chúc các bạn thành công với 2 cách cắt tỉa dưa hấu đơn giản mà đẹp này nhé!
Theo Thùy Vân / MASK Online
Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu xinh Những cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt để trang trí cho các bữa tiệc thêm sinh động nhé! 1. Táo, ổi, lê xếp thành con cua 2. Lò nướng BBQ phiên bản trái cây 3. Cocktail trái cây không phải để uống 4. Măm măm lọ hoa xinh xắn 5. Hoa hồng dâu tây cho bạn tỏ tình Khi cắt tỉa trái...