Mùa hè nóng nưc mà được giải khát bằng một ly trà mận thơm ngon, mát lạnh thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
- 500 gr mận
- 2 gói trà túi lọc
- 300ml nước nóng
- 25gr đường
- 3 nhánh sả
- 1 quả chanh
- Đá viên.
Cách làm:
Bước 1: Làm nước cốt mận
Video đang HOT
- Rửa sạch mận với nước muối, để ráo.
- Ngâm mận trong nước muối khoảng 30 phút. Sau đó cho đường vào ngâm thêm ít nhất 5 tiếng đồng hồ.
- Đổ hỗn hợp mận vào chảo và sên cho đến khi mận chuyển màu hơi sẫm. Lấy phần nước trong chảo để làm nước cốt mận.
Bước 2: Pha trà mận
- Ủ trà với nước nóng, bỏ bã rồi khuấy đều cùng đường.
- Sả rửa sạch, cắt khúc và đập dập. Sau đó, cho sả vào một ít nước đun sôi trong khoảng 2 phút.
- Đổ trà đã ủ vào nước cốt sả, nước cốt chanh, nước cốt mận và cuối cùng cho thêm đá viên.
Chúc bạn thành công!
Cách pha trà mận thơm ngọt thưởng thức trong mùa hè
Công dụng của quả mận có thể có rất nhiều mà bạn chưa thể biết hết được ví dụ như chúng ta có thể dùng mận để làm mứt, làm bánh, làm nguyên liệu cho nhiều món ăn và đặc biệt từ những quả mận chín mọng, ngọt nước chúng ta có thể pha trà mận thơm ngon để thưởng thức trong mùa hè này đấy.
Nguyên liệu pha trà mận cho 6 người:
-6 quả mận tím chín
-1,5 lít nước
-2 túi trà túi lọc
-3 thìa canh đường cát mịn
-1 quả chanh
Cách pha trà mận cho 6 người:
Sơ chế nguyên liệu pha trà mận :
-Mận mua về rửa sạch, nếu quả mận nhỏ để nguyên quả khứa 4 đường xung quanh, nếu quả to, bổ đôi và bỏ hột.
-Chanh bổ đôi vắt lấy nước cốt.
Các bước pha trà mận:
-Đổ nước vào chung một nồi đun sôi rồi tắt bếp.
-Đặt trà túi lọc vào ấm nước, đậy nắp lại trong vòng 10 phút cho trà ngấm đều.
-Trộn đều nước cốt chanh với đường, khuấy cho đến khi đường tan một phần.
-Khi nước trà đã nguội bớt cho mận vào ngâm đến khi mềm.
-Sau khi mận mềm, bỏ mận sang một bát sạch.
-Tiếp tục đun trà nhỏ lửa cho đến khi sôi lại, tắt bếp.
-Múc trà ra một cốc thuỷ tinh sạch thêm mận và 1 thìa nước cốt chanh, đá vào.
Lưu ý khi pha trà mận:
-Sử dụng quả mận tím bên trong đỏ, chín mọng để pha trà màu trà mận sẽ rất đẹp và đặc biệt thơm.
-Tùy theo khẩu vị của bạn mà bạn có thể thêm lượng đường và nước cốt chanh phù hợp cho món trà mận.
-Khi cho mận vào bình trà bạn chỉ nên ngâm 1 phút để mận không bị mềm quá.
Món trà mận này có thể là một thức uống khá mới lạ đối với nhiều người, trà mận có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt và hơi chua chua rất dễ uống có thể uống để giải nhiệt mùa hè. Trà mận có chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe của mọi người trong gia đình bạn đấy.
Món nước giải khát tuyệt vời từ quả ươi bay - đặc sản núi rừng, bạn đã thử chưa? Mùa Hè nắng như đổ lửa cũng là mùa của rất nhiều cây trái, đặc biệt có một loại quả rừng tự nhiên chỉ có ở những cánh rừng Trường Sơn và Đắc Lắc, đó là quả ươi bay hay quả đười ươi. Màu nâu mộc mạc của núi rừng - Ảnh: Đặc sản Phan Rang Quả ươi bay được người dân thu...
Tin mới nhất
Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản
05:59:45 22/11/2024
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!
Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền
05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
05:57:01 22/11/2024
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng
05:56:05 22/11/2024
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong
05:55:23 22/11/2024
Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.
Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn
05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.
"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
09:48:31 19/11/2024
Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.
Có thể bạn quan tâm
Kiểm tra cặp của con sau khi đi học về, phụ huynh TP.HCM bàng hoàng phát hiện ra thứ bên trong: Sao lại có thể như thế?
Mới đây, trong một nhóm cộng đồng cho phụ huynh TP.HCM, một người mẹ đã bức xúc chia sẻ câu chuyện mà con gái chị gặp phải ở lớp.
Xịt khoáng gây hại như thế nào cho làn da nếu sử dụng sai cách?
Đây là công dụng đầu tiên và quan trọng nhất của xịt khoáng. Khi làn da cảm thấy khô căng, chỉ cần xịt một lớp sương mỏng, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát và làn da được cấp ẩm tức thì.
Gã chồng rút kiếm gây án sau màn ẩu đả của hai người phụ nữ
Trước đó, vào tháng 6/ 2023, Đỗ Văn Quyền vay của anh Nguyễn Sỹ Sơn (SN 1997) số tiền 2,5 triệu đồng. Sau mấy hôm, Quyền trả cho anh Sơn được 1 triệu đồng. Anh Sơn nhiều lần đòi nợ số tiền còn lại nhưng Quyền chưa có tiền trả.
Về Thanh Hóa ngắm bình minh trên bãi Đông
Bãi Đông nằm trên bán đảo Nghi Sơn, thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa, sở hữu cảnh sắc còn khá hoang sơ. Vào lúc bình minh, bãi Đông như khoác lên mình vẻ đẹp khác lạ, thu hút du khách đến săn ảnh và check-in.
Thần số học thứ 6 ngày 22/11/2024: Số 4 làm điều mới, số 8 khởi nghiệp
Tra cứu thần số học, thần số học ngày 22/11/2024 cho thấy ngày hôm nay Thần số học số 8 rời khỏi vị trí hiện tại, sẵn sàng đối diện với những thay đổi mới.
Những chiếc áo sơ mi, áo thun.... giúp che khuyết điểm bắp tay
Những chị em đang sở hữu phần vai hay bắp tay to luôn có xu hướng giấu chúng dưới những chiếc váy có phần tay bèo hay nhiều lớp nhưng điều này lại hoàn toàn phản tác dụng .
Mỹ nhân Hàn tan sự nghiệp vì "phông bạt": Cái giá chạy theo sự hào nhoáng
Theo giáo sư Lim Myung Ho, vì không thể sở hữu những món đồ xa xỉ nên họ thường ngưỡng mộ những người giàu có và trở thành người hâm mộ của họ. Do vậy, khán giả tẩy chay Song Ji A vì họ thấy bị lừa dối.
Lindsay Lohan hiện tại: Lấy lại nhan sắc "nữ thần", hạnh phúc bên chồng con
Lindsay Lohan từng trải qua quãng thời gian bi kịch trong sự nghiệp và cuộc sống với nhiều ồn ào. Giờ đây, cô sẵn sàng trở lại với điện ảnh, có một tổ ấm hạnh phúc và bình yên.
Vụ ô tô rơi khỏi cầu ở Huế: "Người nhái" và tàu lặn tìm kiếm 2 nạn nhân
Theo anh Nghĩa, đội của anh đã có kinh nghiệm tìm kiếm cứu hộ trong nhiều năm, tại nhiều tỉnh, thành miền Trung, mới nhất là tại khu vực cầu Đại Lộc (huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị).
WTO: Tác động kép của AI đối với thương mại toàn cầu
WTO kêu gọi có sự phối hợp toàn cầu để giải quyết sự phân mảnh trong quy định quản lý này và đảm bảo các lợi ích của AI được phân phối một cách công bằng.
Tiến Linh khen ngợi Indonesia, sẵn sàng cạnh tranh với Nguyễn Xuân Son
Tiến Linh thừa nhận Indonesia là ứng viên số 1 cho chức vô địch ASEAN Cup 2024, nhưng ĐT Việt Nam sẽ chơi hết khả năng để thể lấy lại vị thế của mình.