Cách pha cà phê mocha không cần máy đậm vị, tại nhà

Buổi sáng được nhâm nhi một ly cà phê mocha ấm nóng quyện thêm chút thơm béo, ngọt nhẹ từ sữa tươi thì còn gì bằng. Với công thức đơn giản chia sẻ từ Điện máy XANH, chắc chắn bạn sẽ có cho mình một món thức uống hấp dẫn chỉ ngay từ lần thực hiện đầu tiên. Cùng nhau vào bếp nhé!

Nguyên liệu làm Cà phê mocha

Cho 1 người

Bột cà phê hòa tan 1 muỗng canh

Đường 1 muỗng cà phê

Bột cacao 1 muỗng canh

Nước nóng 2 muỗng canh

Sữa tươi nguyên kem 250 ml

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Cà phê mocha

1

Pha cà phê

Đầu tiên, cho vào ly 1 muỗng canh bột cà phê hòa tan, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột cacao, 2 muỗng canh nước nóng.

Sau đó, dùng muỗng khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa tan.

Mách nhỏ: Bạn có thể dùng bột socola đắng để thay bột cacao.

2

Nấu sữa

Bắc nồi lên bếp, cho vào 250ml sữa tươi nguyên kem rồi đun đến khi sữa ấm nóng thì tắt bếp.

Mách nhỏ: Sưa tươi không nên đun sôi, chỉ đun âm. Vì sưa khi đun sôi sẽ phản ưng tạo hiên tương tách lơp làm sưa bị mât chât dinh dương và khả năng kêt tủa sưa dê xảy ra.

3

Hoàn thành

Tiếp theo, đổ sữa đã đun ấm vào bình thủy tinh chịu nhiệt, đậy nắp kín rồi lắc khoảng 30 giây đến khi thấy sữa sủi bọt mịn.

Kế đến, lắc bình theo vòng tròn vài cái rồi đổ vào ly cà phê là hoàn tất.

4

Thành phẩm

Cà phê mocha sau khi hoàn thành sẽ có lớp sữa sủi bọt ở trên mặt. Khi uống vào, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị đắng đặc trưng từ cà phê quyện chút béo thơm, ấm nóng từ sữa tươi, cực kỳ thơm ngon.