Cách nướng ngô bằng lò nướng cực ngon hấp dẫn nhanh chóng

Lâm Thị Kim Trúc18:58 01/01/2022

Trời se se lạnh, ăn ngô nướng mỡ hành thơm ngon, nóng hổi hẳn rất tuyệt bạn nhỉ. Cùng vào bếp với học ngay cách nướng ngô bằng lò nướng đơn giản trong bài viết này để có món ăn vặt thưởng thức khi đang thèm bạn nhé.

Nguyên liệu làm Bắp nướng bằng lò

Ngô ngon 3 trái (bắp)

Hành lá 1 chén

Dầu ăn 1 chén

Muối 10 gr

Bơ 1 muỗng cà phê

Mẹo chọn mua ngô tươi ngon

Muốn ngô nướng ngon bạn cần chọn ngô có hạt chắc, màu vàng tươi, đầy nước, râu ngô có màu nâu nhạt.

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, chảo, bếp

Cách chế biến Bắp nướng bằng lò

Làm sạch và nướng ngô

Sau khi mua ngô về, bạn loại bỏ hết râu ngô cùng phần vỏ bên ngoài chỉ để lại 1 – 2 lớp mỏng gần hạt ngô.

Cho ngô vào lò nướng đã được làm nóng ở 200 độ C trước đó 10 phút và nướng ngô trong thời gian 20 phút, sau mỗi 5 phút bạn cần mở cửa lò nướng, lật ngô lại để mọi mặt của trái ngô được nướng chín đều, ngon.

Video đang HOT

Làm mỡ hành

Làm mỡ hành, bạn cắt nhỏ hành lá, cho 1 chén dầu ăn vào chảo đặt trên bếp, khi dầu nóng, cho 1 chén hành lá, ít muối và 1 muỗng cà phê bơ vào chảo xào, khi hỗn hợp tỏa mùi thơm thì bạn tắt bếp.

Sau khi nướng ngô được 20 phút, bạn lấy ngô ra ngoài, mở lớp vỏ ra và quét lên từng trái ngô hỗn hợp mỡ hành đã chuẩn bị.

Thành phẩm

Cuối cùng món ngô nướng đã hoàn thành, mời cả nhà cùng ăn ngay nhé bạn.

3 cách làm ngô nướng bằng nồi chiên không dầu, ngô thơm ngon không khô

Vào những ngày trời mùa đông được ăn bắp ngô nướng thì còn gì bằng. Với nồi chiên không dầu bạn có thể tạo ra những bắp ngô nướng cực ngon.

Cách làm ngô nướng bơ

Nguyên liệu

- Ngô

- Bơ thực vật

Cách làm

- Ngô sau khi bóc vỏ bạn cho vào nồi chiên không dầu nướng lần 1 ở 180 độ trong 15 phút cho chín.

- Tiếp đến bạn phết bơ lên và nướng ở lần 2 với 200 độ trong 10 phút.

- Lật mặt ngô, phết bơ thêm lần nữa và nướng ở 200 độ trong 10 phút.

Nếu thích ăn đủ vị cay, ngọt bạn có thể phết thêm tương ớt và đường lên ngô rồi nướng. Bắp ngô thơm mùi bơ, khi ăn có vị cay cay, ngọt ngọt sẽ khiến mùa đông trở nên ấm áp hơn nhiều.

Cách làm ngô nướng mỡ hành

Nguyên liệu

- Ngô: 3 bắp

- Hành lá: 40g

- Dầu ăn: 3 muỗng canh

- Muối: muỗng cà phê

Cách làm

- Luộc sơ ngô trong 10 phút rồi cho vào nồi chiên không dầu nướng trong 15 phút ở 190 độ C.

- Cắt nhỏ 40g hành lá rồi trộn vào 3 muỗng canh dầu ăn đã làm nóng cùng muỗng cà phê muối.

- Phết dầu từ mỡ hành lên thân bắp ngô rồi chỉnh nhiệt độ thành 200 độ C và nướng trong 5 phút. Tiếp theo bạn gắp ngô ra và phết mỡ hành đều lên bắp là hoàn thành.

Ngô sau khi nướng có màu sắc vàng ươm, thêm màu xanh của hành lá nhìn rất bắt mắt.

Cách làm ngô nướng bơ hành

Nguyên liệu

- Ngô nếp: 3-4 bắp

- Bơ

- Hành lá

- Dầu ăn

- Gia vị: muối, đường

Cách làm

- Ngô sau khi bóc vỏ bạn để nguyên bắp hoặc cắt đôi, cắt ba cho vừa với kích thước của lồng chiên trong nồi chiên không dầu.

- Làm nóng nồi chiên không dầu trong khoảng 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

- Phết 1 lớp dầu mỏng và bơ lên bề mặt của bắp ngô.

- Tiếp theo bạn lần lượt xếp từng miếng ngô vào nồi chiên không dầu và cài đặt nhiệt độ nướng là 200 độ C trong thời gian 15 phút.

- Trong lúc này, bạn bắc chảo lên bếp phi thơm hành lá cùng với một ít dầu hoặc bơ. Nêm gia vị cho vừa miệng, phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.

- Ngô chín thì lấy ra phết mỡ hành lên bề mặt, đợi đến khi ngô nguội thì bày ra đĩa và thưởng thức.

Cách chọn ngô ngon

Để ngô nướng được ngon bạn nên chọn những bắp ngô tươi, có lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô và lớp vỏ này phải ôm chặt thân ngô. Râu ngô vẫn còn độ mềm mượt, cuống không được thâm, héo. Hạt ngô bên trong nhìn phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp. Nên ưu tiên chọn bắp ngô có kích thước vừa phải, cỡ bằng bàn tay người lớn là được.

Ngô, khoai nướng thứ quà của mùa đông Khi những cơn gió lạnh đầu mùa len lỏi qua những tán lá cây, ai cũng quàng thêm cho mình chiếc khăn, mặc thêm tấm áo khoác ấm. Theo thời gian con người ta lớn lên, dần dần món ăn vặt ngày nào cũng dần rơi vào quên lãng thay vào đó là những mối bận tâm khác. Nhưng chiều nay, khi đang...