Cách ngâm rượu cocktail hoa quả cực ngon đãi khách ngày Tết

Mai Thị Diễm18:49 10/01/2019

Theo dõi VGT trên

Loại rượu ngâm hoa quả này không chỉ dễ làm mà còn có lợi cho sức khỏe nếu uống lượng nhỏ mỗi ngày

Nguyên liệu:

- Nho 0,5kg,

- Cam 2 quả

- Chanh 0,5kg

- Táo 3 quả

- 3 quả ổi

- chuối 5 trái

- 1kg đường phèn

- 1,5 lít rượu nếp ngon.

Cách làm:

- Cam gọt vỏ ngoài để khi ngâm sẽ không làm rượu bị đắng.

Video đang HOT

- Táo, chanh, ổi, nho ngâm nước muối 30p. Sau đó cắt khoanh táo, chanh, ổi, cam thành lát dày 0,5-0,7cm.

- Chuối bóc vỏ cắt lát dài.

- Đường phèn giã nhỏ.

- Chuẩn bị 1 bình thủy tinh có dung tích 5 lít, rửa sạch, để ráo.

- Xếp hoa quả lần lượt, cứ 1 lớp hoa quả 1 lớp đường phèn.

- Sau đó đổ rượu vào, đậy kín để trong 1 tháng là dùng được. Càng để lâu thì rượu vàng ngấm, uống càng ngon. Không nên xếp quá chặt vì sau khi hoa quả lên men sẽ đầy lên, dễ bị trào ra ngoài.

Chúc bạn thành công!

Thu Hiền

Theo emdep

Tết năm nay không thể bỏ qua món mứt ngon đẹp mới toanh mẹ Na Ken chia sẻ

Món mứt ngon lại đẹp này đảm bảo các mẹ nhìn thôi là muốn "xắn tay" vào bếp làm ngay đấy.

Nguyyên liệu

300gr dưa hấu

600gr đường

1 quả cam hơi chua nhé (bạn có thể dùng tỉ lệ 1:1 tức 300gr dưa hấu 300gr đường nhưng dưa hấu sẽ không được cứng lắm)

Cách làm

Bước 1

Dưa hấu rửa sạch vỏ thái hình con chì, hơi dày chút vì nó sẽ quắt lại rất nhiều.

Bước 2

Cho đường và dưa hấu vào tô, xóc đều sau đó ngâm qua 1 ngày 1 đêm (đủ 24 giờ là được).

Bước 3

Khi đường tan hết là lúc bạn vắt 1/2 quả cam hơi chua vào.

Bước 4

Sên trên lửa vừa, khi nước gần cạn thì sên lửa thật nhỏ cho màu đẹp, lật nhẹ nhàng, tới khi nào mà mứt keo lại và đảo nặng tay thì dừng (quá trình sên của mình diễn ra tầm 3h hơn xíu đó - sên ra nước nếu đổ hết đi thì chút nữa dưa hấu sẽ không cứng được).

Bước 4

Sau đó xếp mứt dưa hấu lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Sấy mứt ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 2 giờ.

Bước 5

Khi cầm thấy mứt cứng và ăn dẻo như kẹo dẻo là được. Bạn có thể rắc đường để mứt hấp dẫn hơn nhé!

Bảo quản mứt dưa hấu trong hũ sạch được 3 tuần (không bảo quản tủ lạnh vì mứt sẽ dễ đổ mồ hôi nhanh hỏng khi ra ngoài). Tết gần kề, sẽ là khoảng thời gia vô cùng bận rộn, nhưng Tết cũng là dịp bạn muốn làm nhiều hơn cho gia đình. Đi mua mứt dẻo ngoài hàng bị ngọt kiểu không thật nên mình quyết định tự làm theo cách đơn giản nhất mà mình tìm hiểu (không nước vôi, không phèn chua) vị mứt ngọt ngào, bên bình trà lài đúng là con tim nào cũng sẽ phải gục ngã.

Chúc bạn thành công với công thức làm mứt ngon này nhé!

Theo afamily

Tín đồ cà phê mê mệt nhưng "xót ví" vì những loại cà phê đắt nhất hành tinh Có rất nhiều loại cà phê khác nhau trên thế giới. Mỗi loại khác nhau về nguồn gốc, chất lượng, hương vị và giá cả của nó. Khám phá ngay 10 loại cà phê đắt tiền hàng đầu thế giới và những trải nghiệm đặc biệt khi thưởng thức những tách cà phê số 1 này. Black Blood of Earth Đồ uống này...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025

4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025

Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Có thể bạn quan tâm

Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh

Sao việt

14:03:29 04/03/2025

Sáng 4/3, Mạc Anh Thư tiết lộ gặp sự cố mất trang page bán hàng gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới công việc kinh doanh.

"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"

Sao châu á

13:43:00 04/03/2025

Lisa - Rosé vốn có tính cách khác biệt nên biểu cảm không giống nhau khi cùng thực hiện thử thách ăn cánh gà cay cũng là điều dễ hiểu.

Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm

Netizen

13:30:31 04/03/2025

Mới đây, trên mạng xã hội, câu chuyện của một cô gái chia sẻ về tình yêu thương của người ông quá cố đã khiến nhiều người không cầm được nước mắt.

Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM

Pháp luật

13:23:07 04/03/2025

Ngày 4/3, Công an TPHCM đang củng cố hồ sơ, để xử lý nhóm người cầm hung khí đuổi chém thực khách trong quán nhậu ở phường Tăng Nhơn Phú A, TP Thủ Đức.

Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người

Hậu trường phim

13:21:57 04/03/2025

Đàn Kiện Thứ vượt mặt Trương Lăng Hách và Bạch Kính Đình để dẫn đầu bảng xếp hạng Vlinkage ngày 2/3. Thực tế, anh đã chiếm ngôi quán quân suốt từ ngày 24/2.

Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu

Phim châu á

13:19:18 04/03/2025

Từ chỗ từng bị miệt thị ngoại hình, những năm gần đây Lý Lan Địch được khen visual ngày càng thăng hạng, cân được nhiều dạng vai khác nhau

Hàng loạt máy bay chuẩn bị hạ cánh tại thủ đô Mỹ nhận cảnh báo va chạm không chính xác

Thế giới

13:16:56 04/03/2025

Chiếc CRJ700 Bombardier chở 64 hành khách và phi hành đoàn, trong khi trên trực thăng BlackHawk có 3 quân nhân. Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 30/1 xác nhận không có người sống sót sau vụ va chạm xảy ra vào sáng sớm cùng ngày này.

Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện

Phong cách sao

12:56:24 04/03/2025

Lý Nhã Kỳ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp không tuổi và gu thời trang đẳng cấp, mà còn được biết đến là một nữ doanh nhân sở hữu khả năng giao tiếp khéo léo và thông minh.

Ẩm thực