Cách nấu xôi gấc đẹp màu, thơm ngon

Mạnh Hòa15:56 10/08/2021

Đặc trưng bởi màu đỏ của gấc, xôi gấc là món ăn quen thuộc trong đời sống của người Việt.

Học kinh nghiệm nấu xôi gấc thơm ngon, béo ngậy nhanh nhất bằng nồi cơm điện

Học kinh nghiệm nấu xôi gấc thơm ngon, béo ngậy nhanh nhất bằng nồi cơm điện cho cả nhà cùng thưởng thức!

Xôi gấc được nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh chóng thuận tiện lại an toàn và rẻ tiền hơn đi mua ngoài. Và dưới đây tôi sẽ chỉ cho bạn cách nấu món xôi gấc đơn giản nhất cho bạn và gia đình 1 bữa sáng bổ dưỡng và thơm ngon lại an toàn cho sức khỏe.

Để chế biến được món này bạn cần đi chợ mua 1 quả gấc, gạo nếp và 2 nguyên liệu chính, bên cạnh đó còn cần một ít dừa nạo, nước cốt dừa và đường trắng. Bạn cần chú ý là quả gấc to nhỏ thì phụ thuộc sao cho vừa tầm số lượng người ăn.Sau khi mua đủ bạn đem gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm với chút muối. Sau đó mang gấc bổ đôi, vét hạt gấc ra bát, cho một thìa rượu trắng với ít muối rồi trộn đều. Sau đó đổ ra rổ để ráo, cho phần thịt gấc vào cùng, dùng tay bóp hạt gấc và trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.

Ảnh minh họa.

Khi sáng ngày hôm sau bạn đem vớt nếp ra rổ, rồi trộn thịt gấc đã ngâm rượu vào nếp và kèm thêm 1 thìa cà phê muối vào gạp nếp đã, mang trộn đều.Bạn chỉ cho khoảng 1 lít nước vào nồi cơm điện mang đun sôi. Rồi đổ gạo nếp vào cái chõ hấp xôi đặt vào trong nồi cơm điện. Canh khoảng chừng 10 phút, chọc vài lỗ để hơi nước lên trên dễ dàng hơn.

Trong quá trình nấu bạn đảo xôi vài lần để xôi được chín đều. Tiếp đó, mở nắp và bỏ đường vào, trộn đều nhẹ tay bằng đũa, rồi đậy nắp nồi nấu tiếp khoảng 5-7 phút hoặc nếm thấy xôi chín mềm là khi đó xôi đã được. Lấy đũa hay môi mang xôi ra đĩa, rắc dừa tươi bào sợi lên ngay lúc xôi còn nóng để ăn cùng.Nên nhớ là lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình bạn, điều đó cũng tương tự với số lượng gạo hay gấc và các gia vị phụ kèm - cho số lượng thế nào là do khẩu vị của các thành viên gia đình bạn.

Thêm thứ này vào xôi gấc đảm bảo chuẩn màu chuẩn vịXôi gấc ngon và dễ làm tuy nhiên bạn chỉ cần thêm 1 nguyên liệu đặc biệt này đảm bảo xôi gấc có màu đỏ tươi đẹp mắt. Là món ăn quen thuộc thường có mặt trong mâm cỗ, cỗ Tết của người Việt, xôi gấc có màu đỏ tươi đẹp mắt tượng trưng cho sự may mắn và tươi mới. Không quá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tài xế xe công nghệ "cưa" cô nhân viên hàng không từ 1 cuốc xe: Câu chuyện phía sau đoạn clip viral01:32

Louis Phạm nói gì về phong cách Tây của Khánh Huyền 204 mà kéo nhau lên hẳn hot search?00:21

Làm rể miền Tây, chàng trai Mỹ cũng 'lây' thói quen ngủ trưa trên võng00:26

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thứ bị coi là đồ bỏ đi bỗng hóa "kho báu", giá ngất ngưởng hơn 3 tỷ đồng

18:24:10 14/03/2026

Khối nấm này nặng khoảng 830 gram- một trọng lượng hiếm gặp đối với loại nấm cục trắng, vì vậy giá trị của nó thậm chí được cho là đắt hơn cả vàng.

Chỉ có người Dubai mới dám làm vậy: Xu hướng đi tập gym để ngủ

17:07:56 14/03/2026

Trong một thành phố vốn nổi tiếng với nhịp sống hối hả và văn hóa làm việc không ngừng nghỉ, ý tưởng về một lớp học ngủ nghe có vẻ khá kỳ lạ.

Tảng đá hình con ếch trong cửa hàng bỗng xuất hiện vệt vàng lạ sau Tết, người dân kéo đến xem kín nhà

16:02:18 14/03/2026

Tại tỉnh Kalasin, thuộc vùng Đông Bắc Thái Lan, một tảng đá có hình dạng giống con ếch đang trở thành tâm điểm chú ý của người dân địa phương sau khi trên bề mặt xuất hiện những vệt vàng lạ.

Đình chỉ ê-kip bác sĩ "bỏ quên" bệnh nhân trong máy chụp cộng hưởng từ suốt 6 tiếng giữa đêm

15:59:24 14/03/2026

Sự việc xảy ra rạng sáng 26/2 tại khoa Chẩn đoán hình ảnh cơ sở Hán Khẩu. Bệnh nhân họ Đường đến khám vì đau cổ và được chỉ định chụp Chụp cộng hưởng từ MRI.

"Tiếng hót" lạ từ vũ trụ chứng minh Einstein đã đúng

21:40:01 13/03/2026

Siêu tân tinh là các vụ nổ khổng lồ đánh dấu sự kết thúc vòng đời của các ngôi sao lớn trong vũ trụ. Siêu tân tinh siêu sáng tỏa ra năng lượng mạnh mẽ, rực rỡ gấp 100 lần so với siêu tân tinh thông thường do sở hữu một nguồn năng lượng ...

"Sợi tóc" của Nhật Bản đang gây kinh ngạc giới khoa học: Họ làm được điều khó tin thế này đây

21:05:27 13/03/2026

Với kích thước chỉ bằng một sợi tóc, phát kiến này được kỳ vọng sẽ mở ra kỷ nguyên mới cho các loại robot mềm an toàn hơn và những thiết bị đeo thông minh ôm sát cơ thể, tối ưu hóa khả năng tương tác giữa người và máy.

Bí ẩn về những "đứa trẻ da xanh": Lời giải nào cho hiện tượng kỳ quái bậc nhất trong lịch sử?

21:04:31 13/03/2026

Vào thế kỷ 12, tại ngôi làng Woolpit thuộc vùng Suffolk, nước Anh, một sự kiện kỳ lạ đã xảy ra và được ghi chép lại bởi hai sử gia uy tín thời bấy giờ là William xứ Newburgh và Ralph xứ Coggeshall.

Đại học nướng thịt chính thức tuyển sinh: Lộ diện nội dung chương trình học từ đi chợ đến kỹ năng kiểm soát lửa

21:03:23 13/03/2026

Theo tờ Tiêu Tương Thần Báo, Học viện nướng thịt Nhạc Dương do Đại học Mở Nhạc Dương phối hợp với Hiệp hội Nướng thịt thành phố Nhạc Dương cùng chính quyền địa phương thành lập.

Lần đầu tiên một con robot bị cảnh sát "bắt giữ" sau khi khiến cụ bà hoảng sợ và phải nhập viện

21:01:57 13/03/2026

Một robot hình người bất ngờ xuất hiện phía sau cụ bà đang đi bộ trên phố ở Ma Cao (Trung Quốc), khiến bà hoảng sợ phải nhập viện, còn robot thì bị cảnh sát đưa đi khỏi hiện trường.

Hiện tượng "đá nở hoa" ở Đà Nẵng: Phát hiện bất ngờ về thực thể sống

22:11:50 09/03/2026

Qua khảo sát thực địa, phân tích mẫu, nhà khoa học bước đầu nhận định lớp hoa đỏ xuất hiện trên tảng đá ở Đà Nẵng không phải địa y mà có thể là trứng của một loài bướm đêm.

Tưởng mọc răng 'bất thường', chàng trai đi khám và phát hiện mình nắm kỷ lục hiếm có

12:19:02 09/03/2026

Sở hữu tới 42 chiếc răng, nhiều hơn 10 chiếc so với người bình thường, người đàn ông 33 tuổi ở Malaysia đã lập kỷ lục Guinness thế giới về người có nhiều răng nhất.

Nhật Bản ủ thành công men rượu Sake trên không gian vũ trụ

12:16:49 09/03/2026

Một doanh nghiệp sản xuất rượu của Nhật Bản cho biết đã tiến hành thử nghiệm và thành công trong việc chế tạo men rượu gạo trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS).

Có thể bạn quan tâm

Trục Ngọc liên tiếp gây tranh cãi

Hậu trường phim

17:37:16 18/03/2026

Không ít khán giả cho rằng mạch truyện tồn tại những điểm thiếu hợp lý, thậm chí đặt câu hỏi liệu dòng phim cổ trang ngôn tình có thể hy sinh logic để đổi lấy trải nghiệm thị giác hay không.

"Bùi Hoàng Việt Anh lộ tin nhắn", "bạn gái Văn Thanh ngoài đời" là 2 từ khóa được tìm kiếm đột biến

Sao thể thao

17:28:41 18/03/2026

Trong vài ngày gần đây, lượng tìm kiếm liên quan đến 2 cái tên khá nổi tiếng trong làng bóng đá là cầu thủ Bùi Hoàng Việt Anh và Trần Bích Hạnh - bạn gái cầu thủ Văn Thanh bất ngờ tăng vọt,

Phim Netflix Wonderfools vẫn ra mắt đúng kế hoạch, không có Cha Eun Woo

Phim châu á

17:28:16 18/03/2026

Dự án mới của Netflix chính thức khởi động truyền thông dù thiếu vắng một trong những gương mặt được chú ý nhất.

Cầm cố điện thoại rồi rủ thiếu niên 15 tuổi vào tiệm cướp lại

Pháp luật

17:22:21 18/03/2026

Sau khi cầm cố điện thoại, do không có tiền để chuộc lại, Nguyễn Bảo Long đã rủ rê một thiếu niên, lên kịch bản để thiếu niên này giúp mình cướp lại tài sản.

Lưu Hiểu Khánh vướng vào tranh cãi mới

Sao châu á

16:04:46 18/03/2026

Ngôi sao kỳ cựu của điện ảnh Trung Quốc Lưu Hiểu Khánh tiếp tục trở thành tâm điểm dư luận khi xuất hiện thông tin liên quan đến vi phạm xây dựng tại nơi ở cá nhân.

Khán giả lo lắng cho Ninh Dương Lan Ngọc

Sao việt

15:32:23 18/03/2026

Ninh Dương Lan Ngọc sau khi gặp chấn thương vẫn nỗ lực đi làm, cô nhận được nhiều sự quan tâm từ phía đồng nghiệp và khán giả.

Bước chân vào đời - Tập 12: Quân kẹt giữa 'bên tình - bên hiếu'

Phim việt

15:25:49 18/03/2026

Việc bà Dung kiện em trai Thương vì tội phá hoại xe và trộm cắp tiền khiến Quân bị kẹt ở giữa cuộc chiến một bên là mẹ, một bên là người yêu.

Jessica Alba và Cash Warren hoàn tất ly hôn: Hé lộ thỏa thuận quyền nuôi con và phân chia tài sản

Sao âu mỹ

15:06:51 18/03/2026

Thông tin về thỏa thuận ly hôn giữa nữ diễn viên Jessica Alba và nhà sản xuất Cash Warren vừa được công bố, thu hút sự chú ý của truyền thông quốc tế.