Cách nấu súp cua bắp hấp dẫn đơn giản cho bé yêu ngon miệng

Nông Mạnh Hùng14:10 07/03/2020

Cách nấu súp cua bắp ngon cung cấp canxi và các dưỡng chất cần thiết cho bé yêu của bạn phát triển một cách toàn diện nhất hơn nữa giúp bé ngon miệng và ăn được nhiều hơn trong các bữa ăn.

Các dưỡng chất từ tôm và cua trong món súp cua này cung cấp một lượng canxi rất tốt cho sự phát triển của bé và các bà bầu, là một món ăn bổ dưỡng dễ ăn dễ hấp thụ cho cơ thể. Hãy cùng mecuti.vn học cách nấu súp cua bắp ngon đơn giản cho bé yêu ngon miệng nhé.

Nguyên liệu cho món súp cua

Nước dùng từ xương lợn hoặc nước luộc gà: 1,7 lít

Tôm bóc nõn: 100g

Thịt cua: 100g

Thịt giả cua xé nhỏ: 100g

Ngô hạt: 50g

Đậu Hà Lan: 50g

Trứng gà: 2 quả

Bộ đao: 50g

Video đang HOT

Hạt tiêu, rau mùi

Cách nấu súp cua

Nước dùng bạn thêm muối và hạt nêm, bạn nên cho ít mì chính và hạt nêm bởi nước dùng đã có vị ngọt tự nhiên từ xương thịt.

Cách làm súp cua đơn giản hơn là bạn có thể mua nước dùng ở quán lẩu, làm như vậy sẽ không mất thời gian ninh xương.

Trứng gà đánh tan để bát riêng

Bột năng hòa tan với 30ml nước

Rau mùi thái nhỏ

Nếu muốn nước dùng thêm ngọt bạn có thể tham khảo cách làm súp cua óc heo. Óc heo làm nước dùng rất ngọt, và có mùi thơm đặc trưng.Bắc nồi nước dùng lên bếp đun sôi với lửa to. Đến khi nước sôi thì lần lượt cho tôm, cua, thịt giả cua, ngô hạt, đậu Hà Lan vào nấu chín, nêm nếm lại cho vừa ăn.Khi nguyên liệu đã chín thì cho bột đao hòa với nước đổ vào xoong để tạo độ sánh, đun sôi thêm vài phút nữa cho bột chín kĩ. Nếu thấy món súp đặc bạn có thể cho thêm nước sôi để nguội. Bạn là người thích nấm hương có thể tham khảo cách làm súp cua nấm, bạn có thể mua nấm hương về ngâm, lấy nước ngâm nấm vào nấu canh, nấm cắt nhỏ rồi thả cùng lúc với tôm, thịt.

Hạ lửa nhỏ rồi từ từ cho trứng đã đánh tan vào xoong, vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều để trứng không bị đông lại mà tạo thành vân. Khi rót xong trứng chỉ đun thêm 1 phút nữa, tránh để trứng chín quá ăn sẽ không ngậy.Múc súp ra bát , rắc hạt tiêu mà rau mùi thái nhỏ, dùng ngay khi còn nóng để món súp cua không bị tanh.

theo Mecuti

Cách nấu súp cua siêu ngon tại nhà, giúp bổ sung canxi cho bé cao lớn

Bát súp cua nóng hổi, dậy mùi thơm, hương vị đậm đà chắc chắn sẽ khiến bé ăn thun thút, vét sạch bát chỉ trong tích tắc.

Nguyên liệu

- Cua: 1 con (hoặc có thể mua thịt cua đã được sơ chế sẵn, khoảng 200 gram)

- Trứng gà ta: 1 quả

- Ngô ngọt: 1 hộp cỡ vừa

- Bột năng: 2 muỗng canh

- Dầu mè: 2 muỗng canh

- Gia vị (muối, đường, bột nêm, tiêu...)

Thực hiện:

Bước 1: Cua rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng chút nước. Để nước sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, vớt cua ra để nguội.

Mẹ gỡ phần thịt cua ra rồi xé hoặc giã nhỏ để trẻ dễ ăn.

Bước 2: Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi nhỏ. Ngô ngọt cho ra chén để riêng.

Bước 3: Bắc nồi nước trên bếp và cho cà rốt vào nấu chín. Tiếp đến cho thịt cua vào nấu cùng.

Sau đó, đập trứng, đánh đều tay và đổ từ từ vào nồi nước đang sôi.

Nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 4: Hòa bột năng vào nước lạnh rồi từ từ đổ vào nồi. Vừa đổ vừa quấy liên tục để bột không bị vón cục và có độ sánh mịn.

Khi thấy súp đặc lại, độ sánh vừa phải thì dừng.

Bước 5: Thêm hành, ngò vào nồi súp.

Mẹ nên cho thêm dầu mè hoặc dầu ô liu nhằm tăng khả năng chuyển hóa các chất trong cơ thể trẻ.

Cuối cùng, múc ra chén chờ nguội bớt là có thể cho bé ăn.

Ngoài các nguyên liệu trên, mẹ có thể cho thêm thịt ức gà luộc, xé nhỏ để tăng dinh dưỡng cho trẻ. Nếu muốn tạo thêm vị ngọt cho món súp, mẹ có thể dùng nước luộc gà hoặc nước hầm xương để làm nước dùng. Thêm một chút nấm hương thái nhỏ, đậu Hà Lan, bông cải xanh băm nhỏ... cũng sẽ làm món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Món ăn này thích hợp với trẻ trên 1 tuổi.

Theo Phunutoday

Tôm xào bông cải xanh ngon mắt, ngon miệng, cả nhà mê mẩn Vị ngọt tự nhiên của tôm nõn chắc chắn sẽ khiến cho món xào trở nên hấp dẫn, đưa cơm. Nếu bạn đang cảm thấy chán ngấy với những món ăn giàu đạm và thèm ăn một món xào nhiều rau xanh thì món tôm xào bông cải xanh là một trong những lựa chọn dành cho bạn. Bông cải xanh là một...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Netizen tiết lộ Uông Tiểu Phi khóc thảm thiết trên máy bay sau khi vợ cũ Từ Hy Viên qua đời00:56

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025

Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

06:01:35 05/02/2025

Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025

Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.