Cách nấu phở gà ngon “rụng rời” chỉ trong vòng 20 phút, cả nhà ai cũng thích mê
Phơ co le la môt mon ăn truyên thông đươc rât nhiêu gia đinh Viêt yêu thich. Thê nhưng, ban đa biêt cach nâu phơ thê nao cho đ.âm đa, nong hôi cho ca nha thương thưc chưa? Chi vơi vai thao tac đơn gian dươi đây, chi em hoan toan co thê đem đên nhưng tô phơ thơm ngon khiên ai cung thich rôi.
1. Nguyên liêu chuân bi
2 lít nước dùng gà,1 lát gừng,2 quả ớt đỏ,2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh đường,2 đùi gà (hoặc ức gà)350g phở khô,Rau bạc hà, húng quế, giá đỗ, chanh
2. Cac bươc thưc hiên
Bước 1
Cho nước dùng gà vào nồi đun sôi cùng với gừng, ớt, nước mắm và đường.
Bước 2
Video đang HOT
Bắc chảo lên bếp và phết một lớp mỏng dầu ăn. Cho gà đã cắt lát vừa ăn vào áp chảo, rắc thêm chút muối và tiêu lên bề mặt. Đến khi gà hơi cháy cạnh hai mặt là được.
Bước 3
Nếu dùng phở tươi thì trụng sơ phở qua nước sôi để giữ độ ấm. Nếu sử dụng phở khô thì bắc nồi nước sôi và luộc chín phở rồi gắp phở ra đều các tô.
Bước 4
Cuối cùng, cho nước dùng gà và thịt gà áp chảo vào tô phở. Khi ăn dùng kèm với rau thơm.
Chỉ với chưa đầy 20 phút vào bếp, bạn đã có một tô phở gà nóng sốt cho bữa sáng rồi đấy! Với cách làm này, sử dụng nước dùng gà để nấu phở sẽ giúp bạn tiết kiệm kha khá thời gian mà hương vị vẫn cực kì ngon ngọt, đậm đà.
Chuc cac ban nâu thanh công nhưng tô phơ đ.âm đa, thơm ngon cho gia đinh minh thương thưc nhe!
Theo khỏe và đẹp
Ngán ngẩm với mâm cơm nhà chồng phần cho nàng dâu đi làm về muộn, chẳng trách chị em ngày càng sợ kết hôn
Việc nhà chồng khắc nghiệt vốn chẳng xa lạ gì với hội nàng dâu nhưng lại là lý do khiến cho hội con gái ngày càng sợ hãi chuyện lấy chồng. Câu chuyện dưới đây là một ví dụ.
Để riêng phần cơm cho người về muộn dường như là thói quen, là nếp sống của nhiều gia đình người Việt. Và thông thường, vì đã không được ăn chung cùng cả nhà nên người ăn trước sẽ gắp phần ngon, phần nhiều để dành cho người người ăn sau.
Tuy nhiên không phải nhà nào cũng thế bởi có những gia đình cứ ăn trực tiếp trên mâm rồi còn thừa bao nhiêu là phần cho người sau "hưởng". Như thế không phải là để phần mà chính là "cơm thừa canh cặn" đúng nghĩa. Đã là phận làm dâu còn rơi vào hoàn cảnh đó thì chắc chắn không tránh khỏi cảm giác tủi thân, thậm chí là ức đến ứa nước mắt.
Thế nhưng đây lại chính là một trong những cám cảnh không ít người gặp phải. Vì vậy mới có chuyện thỉnh thoảng nàng dâu nào đó lại đăng tải mâm cơm mà mình được để phần khiến người ngoài cũng không khỏi xót xa. Mới đây, chị P.L, một nàng dâu đã chia sẻ câu chuyện của mình trong một nhóm kín dành cho hội chị em như sau:
Chia sẻ của chị P.L. (Ảnh chụp màn hình)
"Chào cả nhà! Mọi người cho mình xin cảm nghĩ về mâm cơm mình được để phần khi đi làm về muộn và ăn sau như thế này! Đây không phải là lần đầu tiên và như thế này thì đ.ánh giá người chồng và gia đình chồng của mình đối với mình như thế nào đây các bạn? Thực sự không còn muốn cố gắng nữa!"
Kèm theo chia sẻ là hình ảnh mâm cơm mà chị P.L. được để phần:
Mâm cơm mà chị P.L. "được" nhà chồng để phần.
Nhìn vào mâm cơm, người xem thấy được một miếng cá đã nát, 2 miếng giò chả siêu nhỏ, 1 bát canh cùng 1 miếng bí luộc và 1 múi bưởi. Xung quanh đó còn là bát đũa bẩn khiến mâm cơm đã tệ hại lại còn thêm khó coi hơn bao giờ hết.
Sau khi được đăng tải thì câu chuyện này ngay lập tức khiến hội chị em đồng cảm và phẫn nộ. Họ tập trung lên án cách nhà chồng đối xử với nàng dâu:
"Nhìn hơi gớm. Nhà tiết kiệm quá không muốn đổi chén bát và sợ tốn công rửa đây mà. Thêm nữa họ không tôn trọng người ăn sau hoặc do thấy bạn dễ quá nên cứ qua quýt vậy", mẹ C.N. nhận xét.
"Nhìn mâm cơm bẩn bẩn, bát ăn trước không rửa hoặc cất gọn đi lại còn chờ người đi làm về muộn rửa. Chị tủi thân lắm", một mẹ khác chia sẻ.
"Vấn đề ở đây không phải nhiều hay ít thức ăn mà gia đình nhà này thiếu quan tâm người ăn sau. Trước khi ăn, dù ít dù nhiều cũng cất phần cho người ăn sau mình và ăn trước phải dọn dẹp chứ. Còn mâm cơm này nhìn đã bực rồi chứ nói chi đến ăn", ý kiến của bạn N.L.
"Đùa chứ gặp em thì mâm này em đem đổ cho chó rồi sống tự do còn vui hơn", bạn T.T.H. cho biết hành động của mình nếu rơi vào hoàn cảnh này.
"Cái này là để đợi chị về dọn rửa chứ không phải phần cơm nhé, gặp em là em hất tất cả ra sân nhé!", bạn Y.M. cũng đồng quan điểm.
Còn mẹ L.N. lại thắc mắc: "Anh chồng đâu sao lại để vợ mình như vậy hả chị?"
Đặc biệt, có không ít chị em chưa lấy chồng sau khi xem hình ảnh này lại càng sợ hãi viễn cảnh "sống chung với nhà chồng". Bạn H.T. bình luận: "Em chưa lấy chồng nhưng thấy các chị thế này em nản và sợ quá!"
Rõ ràng hành động cùng với mâm cơm này quả là khó chấp nhận. Chuyện ăn uống không chỉ để no mà còn thể hiện nhân cách và sự tôn trọng của người với người. Vì vậy dù là khách hay người thân trong nhà, dù là dâu hay là con, hãy để phần cơm trước khi ăn chứ đừng để nguyên mâm cơm thừa canh cặn thế này, người ăn sau sẽ tủi thân và buồn lòng lắm.
Theo Trí thức trẻ
Bánh trung thu tạo hình, một sản phẩm độc đáo mới lạ Bánh trung thu từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của mỗi gia đình Việt vào dịp Tết Trung thu. Vì thế, cứ đến tháng 7, tháng 8 âm lịch hàng năm, quà Trung thu lại trở thành tâm điểm chú ý của người tiêu dùng, không chỉ là những chiếc bánh quen thuộc mang...
