Cách nấu nha đam lá dứa đường phèn đơn giản

Theo dõi VGT trên

Nha đam không chỉ có tác dụng làm đẹp mà nó còn được sử dụng làm nguyên liệu trong món nhiều loại đồ uống, trong đó có món nước nha đam đường phèn lá dứa rất nổi tiếng.

Vậy cách nấu nha đam lá dứa như thế nào vừa đơn giản vừa giòn ngon, tươi mát.

Chuẩn bị nguyên liệu

4 lá nha đam to tương đương khoảng 1kg

400gr đường phèn

40gr đường cát trắng

15ml nước cốt chanh

1 quả chanh1,5 – 2l nước

1 bó lá dứa

Cách nấu nha đam lá dứa đường phèn đơn giản - Hình 1
Các bước làm nước nha đam lá dứa

- Bước 1: Nha đam cắt hai bên đường gai, bỏ vỏ ngâm với nước muối loãng thêm nửa quả chanh để cho ra sạch nhựa và nhớt (nhớ là gọt sạch phần xanh không sẽ bị đắng). Sau 5 phút đem rửa sạch khoảng 2 – 3 lần. Tiếp tục thêm bát nước to cho chút muối và nửa quả chanh như lúc đầu rồi lại ngâm và xả một lần nữa. Lúc này xắt nha đam thành những miếng vuông nhỏ.

Cách nấu nha đam lá dứa đường phèn đơn giản - Hình 2

- Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thả nha đam vào luộc, khi nước sôi để vài phút thì vớt nha đam ra một chậu nước đá để nha đam được giòn. Sau đó vớt nha đam ra một cái bát to, thêm 40gr đường cát trắng và 15ml nước cốt chanh vào ướp rồi để vào tủ lạnh 2 tiếng trước khi mang ra dùng.

- Bước 3: Đun sôi một nồi nước với 400gr đường phèn và một nửa bó lá dứa vào, khi nước sôi được 10 phút thì vớt phần lá dứa bỏ đi. Phần lá dứa còn lại đem xay nhuyễn với 100ml nước, lọc bỏ bã rồi đổ vào nồi nước lá dứa. Đun sôi lại, bắc ra để nguội rồi lọc lại phần nước lá dứa để loại bỏ phần cặn cho nước trong và xanh.

Video đang HOT

Cách nấu nha đam lá dứa đường phèn đơn giản - Hình 3

- Bước 4: Sau 2 tiếng bỏ phần nha đam tẩm đường và nước cốt chanh ra đổ vào phần nước lá dứa, khuấy đều rồi cho vào chai để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Cách nấu nha đam lá dứa đường phèn đơn giản - Hình 4

*Lưu ý: Phần tẩm ướp nha đam nếu bạn thích chua ngọt thanh thanh thì cho nước cốt chanh, còn nếu không thích thì bỏ qua nhé. Ngoài ra bạn có thể cho thêm vài giọt dầu chuối vào cũng rất thơm.

Với cách nấu nha đam lá dứa đường phèn trên đây, bạn chỉ mất chưa tới 30 phút là đã có thể hoàn thành một loại đồ uống tươi mát, giúp thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da trong mùa hè này rồi. Đừng quên theo dõi những món ăn mỗi ngày tại chuyên trang Bếp 360 để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị nhé!

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt

Cách nấu nha đam đường phèn được nhiều người yêu thích bởi sự thanh mát của nha đam, ngọt thanh mà không gắt của đường phèn, quyện với đó là hương thơm lừng của lá dứa.

Đây không chỉ là thức uống giải nhiệt, còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Cachnau.vn tìm hiểu chi tiết cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm ngon mà không bị đắng nhé!

Nha đam được biết đến là một trong những nguyên liệu làm đẹp tự nhiên. Bên cạnh đó, nha đam cũng có mặt trong rất nhiều món ngon thanh mát, giải nhiệt. Không chỉ vậy, loại thực phẩm này cũng rất tốt cho sức khỏe. Trong đó phải kể đến thức uống nha đam đường phèn với lá dứa vừa có tác dụng thanh nhiệt vừa mát gan. Có thể bạn chưa biết cách nấu nha đam đường phèn lá dứa giải nhiệt có công thức đơn giản, cách thực hiện dễ dàng và nhanh chóng.

1. Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa

1.1. Nguyên liệu nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát, giải nhiệt

Nha đam: 500g

Đường phèn: 200g. Bạn có thể điều chỉnh tùy theo sở thích ăn ngọt ít hay nhiều.

Lá dứa: 5 lá

Nước cốt chanh: 1 quả

Nước lọc: 2lMuối.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 1

Nguyên liệu nấu nha đam đường phèn lá dứa - Ảnh: Internet

1.2. Chi tiết cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thanh mát, giải nhiệt

1.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Nha đam sau khi mua về rửa sạch và gọt lớp vỏ xanh bên ngoài. Lưu ý, bạn nên gọt sạch lớp vỏ để không làm đắng nước nha đam. Thái nha đam thành hạt lựu và cho vào tô.Lá dứa rửa sạch. Sau đó, bạn buộc lá dứa thành bó để thả vào nồi nước nha đam.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 2
Lá dứa buộc thành bó để thả vào nồi nước nha đam - Ảnh: Internet

Mẹo để nha đam không bị nhớt:

Chanh vắt lấy nước cốt.Pha nước muối loãng cho vào tô nha đam.Cho nước cốt chanh vào tô trên. Trộn đều và ngâm trong 10 - 15 phút.Sau đó rửa nha đam lại với nước và vớt ra cho ráo nước.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 3
Nha đam thái hạt lựu, sau đó ngâm với nước muối loãng và nước cốt chanh - Ảnh: Internet

Tiếp tục chần nha đam qua nước sôi. Lưu ý, bạn phải nhanh chóng lấy nha đam ra, tránh để lâu làm nha đam bị mềm nhũn. Thời gian chần chỉ khoảng 30 giây.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 4
Chần nha đam qua nước sôi để không bị đắng và nhớt - Ảnh: Internet

Để nha đam khi ăn có độ giòn tự nhiên, bạn nên cho nha đam đã chần ngâm vào tô đá lạnh và giữ trong 5 - 10 phút.Sau đó vớt nha đam ra tô. Cho 100g đường phèn vào ướp.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 5
Ướp nha đam với 100g đường phèn trước khi nấu nước nha đam - Ảnh: Internet

1.2.2. Nấu nha đam đường phèn lá dứa

Bắc nồi lên bếp. Cho vào khoảng 2l nước cùng với 100g đường phèn còn lại. Thả lá dứa đã chuẩn bị vào nồi. Đun ở lửa vừa khoảng 15 phút đến khi lá dứa đã chuyển sang màu đậm hơn và bắt đầu dậy mùi thơm thì vớt ra ngoài. Trong lúc đun, bạn nhớ khuấy đều cho đường phèn tan ra hết.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 6
Bắc nồi nước lên bếp và thả bó lá dứa vào - Ảnh: Internet

Thả nha đam đã ướp đường vào và đun thêm khoảng 1 phút ở lửa vừa thì tắt bếp.Đến khi nước nguội thì bạn múc ra ly. Thưởng thức lạnh với một chút đá sẽ ngon hơn.

Lưu ý : Khi nấu nhiều và không thể dùng hết trong 1 lần, bạn hãy cho vào các chai và giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Bảo quản nha đam đường phèn theo cách này, bạn có thể dùng được trong khoảng 5 - 6 ngày.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 7
Sau khi để nguội, bạn cho nước nha đam vào các chai để bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh: Internet

2. Điểm qua những lợi ích của nước nha đam đường phèn lá dứa

Dưới đây là những tác dụng nổi bật của loại thức uống thanh mát này.

Thanh lọc cơ thể và đào thải các chất độc hại gây áp lực cho gan và thận.Nha đam có chứa các hợp chất thực vật tốt cho gan. Uống nha đam đường phèn lá dứa đúng cách còn giúp tăng cường chức năng gan.Nha đam chứa một số hợp chất hoạt động như một chất kiểm soát tiết axit của dạ dày. Nhờ đó giúp giảm các triệu chứng ợ nóng. Bổ sung nước. Đồng thời giúp cơ thể giữ ẩm.Dùng nước nha đam đúng cách cũng giúp nâng cao hệ miễn dịch nhờ nha đam bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như axit folic, B, C, E, canxi, natri, magie, kẽm, selen.Vitamin và chất chống oxy hóa có trong nha đam có thể vô hiệu hóa tác động của tia UV. Đồng thời giúp ngừa nếp nhăn, chữa lành các tổn thương do tia UV gây ra.Uống nước nha đam cũng là một cách giúp bạn giảm nguy cơ bị táo bón và tốt cho đường tiêu hóa.Những tác dụng làm đẹp nổi bật có thể kể đến như dưỡng ẩm, giảm nguy cơ bị mụn, hỗ trợ trị viêm da, vảy nến.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 8
Nha đam đường phèn lá dứa là thức uống thanh mát, giải nhiệt và tốt cho sức khỏe - Ảnh: Internet

3. Uống nha đam đường phèn như thế nào mới tốt cho sức khỏe?

Nha đam đường phèn là thức uống thanh mát, chỉ có lợi cho sức khỏe nếu được uống đúng cách.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bạn chỉ nên uống 2 - 3 ly nước nha đam đường phèn mỗi ngày.Đặc tính nhuận tràng nên dễ gây mất nước. Do đó, bạn không nên uống quá nhiều nước nha đam một lần. Một số tác dụng phụ có thể xảy ra nếu uống nhiều là khó chịu, đầy hơi, tiêu chảy,...

Với nguyên liệu dễ tìm, tiết kiệm và cách nấu nhanh chóng, đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể thực hiện thành công với loại thức uống thanh mát, tốt cho sức khỏe này. Vào những ngày hè oi bức, ngoài chè nha đam , nếu cần tìm một thức uống giải nhiệt, đừng quên món nha đam đường phèn lá dứa mà Yeutre.vn vừa chia sẻ trên đây, bạn nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Top những món ngon khó cưỡng khi du lịch Thanh Hóa
22:53:56 06/11/2024
Vợ đảm làm cổ vịt kho trứng, chồng bỏ la cà quán xá, chỉ mê cơm nhà
05:56:33 07/11/2024
Nhà còn vài quả trứng, đem nấu với "rau hoàng đế" được luôn món thịnh soạn lại ngon bổ, ăn cực trôi cơm
06:11:39 07/11/2024
Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
05:57:14 07/11/2024
Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng
05:58:23 08/11/2024
Điểm tên nhà hàng, quán ăn chuyên ẩm thực miền Bắc ngon ở TP.HCM
22:56:17 06/11/2024
Ăn gì khi đến Đà Lạt mùa mưa?
22:58:48 06/11/2024
Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình
05:59:17 07/11/2024

Tin đang nóng

Đã tìm thấy máy bay Yak-130 rơi ở Đắk Lắk
16:22:22 08/11/2024
100 triệu người xem bài bóc phốt đáng sợ về bạn gái Huỳnh Hiểu Minh, tài tử hạng A là nạn nhân thê thảm nhất
16:49:21 08/11/2024
Xác minh clip người phụ nữ đạp, đánh tới tấp bé gái giữa đường
15:03:44 08/11/2024
Clip Kỳ Duyên được truyền thông quốc tế săn đón, nhận thêm tin vui sau chuỗi ngày trồi sụt ở Miss Universe
15:42:44 08/11/2024
Hiền Hồ bỏ về gấp sau khi bị hỏi chuyện cặp kè với đại gia tại sự kiện?
16:52:24 08/11/2024
Cuộc sống khác biệt của Quang Minh - Hồng Đào sau 5 năm ly hôn
15:13:58 08/11/2024
Xác minh clip "Mẹ ơi, đừng đánh con!" gây phẫn nộ trên mạng xã hội
16:47:57 08/11/2024
Một nữ NSƯT giàu có: "Tôi không biết ra ATM rút tiền"
18:54:14 08/11/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon

16:45:32 08/11/2024
Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon khiến bữa cơm hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm

12:53:34 08/11/2024
Món ăn vừa ngon, thơm nức lại có chút đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng mê tít ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm

05:52:54 08/11/2024
Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát

05:52:24 08/11/2024
Cây lục bình không chỉ được dùng làm thức ăn cho vật nuôi mà còn trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, lành mạnh và sáng tạo trong ẩm thực.

Cách làm cà tím xào ớt chuông xanh thơm ngon, cực đưa cơm đơn giản tại nhà

05:51:13 08/11/2024
Cà tím mềm mịn hòa quyện cùng hương thơm của tỏi và ớt chuông sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cơm rang thanh long lạ miệng, thơm ngon lại dễ làm

05:50:48 08/11/2024
Món cơm rang thanh long không chỉ nổi bật với màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, là lựa chọn thú vị để cả nhà đổi món.

Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ máu, đường huyết

05:50:10 08/11/2024
Dưới đây là 3 món ăn hấp dẫn từ đậu phụ, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ giảm mỡ máu cũng như kiểm soát đường huyết.

Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản

06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn

05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã

16:28:27 06/11/2024
Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã. Những món ăn đơn giản nhưng cách chế biến ngon miệng khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản

06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.

Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon

06:01:07 06/11/2024
Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

MU tiếp tục giành chiến thắng dưới thời Ruud van Nistelrooy

Sao thể thao

20:56:43 08/11/2024
Rạng sáng 8/11, MU đã giành trọn niềm vui tại Old Trafford khi có chiến thắng 2-0 trước PAOK ở lượt trận thứ tư vòng phân hạng Europa League.

Chị em xa cách gần 40 năm, vỡ òa cảm xúc ngày tìm thấy nhau

Netizen

20:53:46 08/11/2024
Darragh Hannan (39 tuổi) và Ha Jee Won (38 tuổi), vừa có cuộc đoàn tụ đầy xúc động. Họ được sinh ra cách nhau 14 tháng tại Hàn Quốc nhưng lớn lên trong những môi trường hoàn toàn khác nhau.

Xã hội đen bất ngờ chỉ thẳng mặt mẹ Diddy, tố cáo mối liên quan đến tội ác của ông trùm

Sao âu mỹ

20:51:58 08/11/2024
Vào ngày 7/11, Deon D1 Best tố cáo Diddy sử dụng tên mẹ mình để thành lập công ty nhằm che giấu tiền bạc và các hợp đồng phạm pháp khác.

Bạn gái HIEUTHUHAI lộ nhan sắc qua "cam thường", netizen giật mình vì 1 chi tiết

Sao việt

20:46:34 08/11/2024
Dù không tham gia bất kỳ hoạt động showbiz nào nhưng Mỹ Hàn có tổng gần 1 triệu lượt theo dõi trên các nền tảng, nhất cử nhất động đều được chú ý đến.

Đưa bệnh nhân ốm liệt giường từ bệnh viện tới ngân hàng để rút tiền

Thế giới

20:40:28 08/11/2024
Một sự vụ đang gây xôn xao dư luận Trung Quốc liên quan tới việc người nhà bệnh nhân phải đưa người bệnh đang nằm trên giường cấp cứu tại bệnh viện tới ngân hàng mới rút được tiền.

Vợ ông trùm 'Độc đạo' kể chuyện quay cảnh đánh ghen bị trật ngón tay

Hậu trường phim

20:38:00 08/11/2024
Diễn viên Thu Huyền - vai Ánh - vợ ông trùm Quân già trong Độc đạo kể chuyện hậu trường bị trật ngón tay phải bó bột khi quay cảnh đánh ghen giữ chồng.

Phạm Quỳnh Anh và Minh Hằng từ người thân hóa "kỳ phùng địch thủ"

Tv show

20:20:53 08/11/2024
Trailer tập 3 của Chị Đẹp Đạp Gió 2024 khiến khán giả đứng ngồi không yên trước những màn chiêu mộ thành viên về với liên minh của các Đội trưởng.

Miền Trung "lên dây cót" ứng phó bão Yinxing

Tin nổi bật

20:20:43 08/11/2024
Các tỉnh, thành miền Trung đã có công điện chủ động ứng phó với bão Yinxing theo phương châm 4 tại chỗ , trong đó việc bảo đảm tài sản, tính mạng của người dân được ưu tiên hàng đầu.

Chuỗi sự kiện âm nhạc đầy tham vọng, muốn đưa nhạc Việt "xâm chiếm" châu Á liệu có thành công?

Nhạc việt

20:15:25 08/11/2024
Vừa qua, Xin Chào Live Music - mô hình giải trí uy tín đã tổ chức họp báo công bố các dự án âm nhạc và sự kiện giải trí trong năm 2025.

Công bố địa điểm tổ chức concert 2NE1 tại TP.HCM, liệu có lặp lại lịch sử như BLACKPINK?

Nhạc quốc tế

19:24:13 08/11/2024
2 đêm concert của 2NE1 tại TP.HCM sẽ được tổ chức ở địa điểm quen thuộc - Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).

Lưu ý khi làm mới không gian bằng giấy dán tường

Sáng tạo

18:47:56 08/11/2024
Giấy dán tường được xem là giải pháp nhanh chóng cho những người muốn làm mới không gian sống. Tuy nhiên, giấy dán tường cũng có ưu và nhược điểm riêng.