Cách nấu nha đam lá dứa đường phèn đơn giản

Theo dõi VGT trên

Nha đam không chỉ có tác dụng làm đẹp mà nó còn được sử dụng làm nguyên liệu trong món nhiều loại đồ uống, trong đó có món nước nha đam đường phèn lá dứa rất nổi tiếng.

Vậy cách nấu nha đam lá dứa như thế nào vừa đơn giản vừa giòn ngon, tươi mát.

Chuẩn bị nguyên liệu

4 lá nha đam to tương đương khoảng 1kg

400gr đường phèn

40gr đường cát trắng

15ml nước cốt chanh

1 quả chanh1,5 – 2l nước

1 bó lá dứa

Cách nấu nha đam lá dứa đường phèn đơn giản - Hình 1
Các bước làm nước nha đam lá dứa

- Bước 1: Nha đam cắt hai bên đường gai, bỏ vỏ ngâm với nước muối loãng thêm nửa quả chanh để cho ra sạch nhựa và nhớt (nhớ là gọt sạch phần xanh không sẽ bị đắng). Sau 5 phút đem rửa sạch khoảng 2 – 3 lần. Tiếp tục thêm bát nước to cho chút muối và nửa quả chanh như lúc đầu rồi lại ngâm và xả một lần nữa. Lúc này xắt nha đam thành những miếng vuông nhỏ.

Cách nấu nha đam lá dứa đường phèn đơn giản - Hình 2

- Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thả nha đam vào luộc, khi nước sôi để vài phút thì vớt nha đam ra một chậu nước đá để nha đam được giòn. Sau đó vớt nha đam ra một cái bát to, thêm 40gr đường cát trắng và 15ml nước cốt chanh vào ướp rồi để vào tủ lạnh 2 tiếng trước khi mang ra dùng.

- Bước 3: Đun sôi một nồi nước với 400gr đường phèn và một nửa bó lá dứa vào, khi nước sôi được 10 phút thì vớt phần lá dứa bỏ đi. Phần lá dứa còn lại đem xay nhuyễn với 100ml nước, lọc bỏ bã rồi đổ vào nồi nước lá dứa. Đun sôi lại, bắc ra để nguội rồi lọc lại phần nước lá dứa để loại bỏ phần cặn cho nước trong và xanh.

Video đang HOT

Cách nấu nha đam lá dứa đường phèn đơn giản - Hình 3

- Bước 4: Sau 2 tiếng bỏ phần nha đam tẩm đường và nước cốt chanh ra đổ vào phần nước lá dứa, khuấy đều rồi cho vào chai để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Cách nấu nha đam lá dứa đường phèn đơn giản - Hình 4

*Lưu ý: Phần tẩm ướp nha đam nếu bạn thích chua ngọt thanh thanh thì cho nước cốt chanh, còn nếu không thích thì bỏ qua nhé. Ngoài ra bạn có thể cho thêm vài giọt dầu chuối vào cũng rất thơm.

Với cách nấu nha đam lá dứa đường phèn trên đây, bạn chỉ mất chưa tới 30 phút là đã có thể hoàn thành một loại đồ uống tươi mát, giúp thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da trong mùa hè này rồi. Đừng quên theo dõi những món ăn mỗi ngày tại chuyên trang Bếp 360 để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị nhé!

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt

Cách nấu nha đam đường phèn được nhiều người yêu thích bởi sự thanh mát của nha đam, ngọt thanh mà không gắt của đường phèn, quyện với đó là hương thơm lừng của lá dứa.

Đây không chỉ là thức uống giải nhiệt, còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Cachnau.vn tìm hiểu chi tiết cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm ngon mà không bị đắng nhé!

Nha đam được biết đến là một trong những nguyên liệu làm đẹp tự nhiên. Bên cạnh đó, nha đam cũng có mặt trong rất nhiều món ngon thanh mát, giải nhiệt. Không chỉ vậy, loại thực phẩm này cũng rất tốt cho sức khỏe. Trong đó phải kể đến thức uống nha đam đường phèn với lá dứa vừa có tác dụng thanh nhiệt vừa mát gan. Có thể bạn chưa biết cách nấu nha đam đường phèn lá dứa giải nhiệt có công thức đơn giản, cách thực hiện dễ dàng và nhanh chóng.

1. Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa

1.1. Nguyên liệu nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát, giải nhiệt

Nha đam: 500g

Đường phèn: 200g. Bạn có thể điều chỉnh tùy theo sở thích ăn ngọt ít hay nhiều.

Lá dứa: 5 lá

Nước cốt chanh: 1 quả

Nước lọc: 2lMuối.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 1

Nguyên liệu nấu nha đam đường phèn lá dứa - Ảnh: Internet

1.2. Chi tiết cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thanh mát, giải nhiệt

1.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Nha đam sau khi mua về rửa sạch và gọt lớp vỏ xanh bên ngoài. Lưu ý, bạn nên gọt sạch lớp vỏ để không làm đắng nước nha đam. Thái nha đam thành hạt lựu và cho vào tô.Lá dứa rửa sạch. Sau đó, bạn buộc lá dứa thành bó để thả vào nồi nước nha đam.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 2
Lá dứa buộc thành bó để thả vào nồi nước nha đam - Ảnh: Internet

Mẹo để nha đam không bị nhớt:

Chanh vắt lấy nước cốt.Pha nước muối loãng cho vào tô nha đam.Cho nước cốt chanh vào tô trên. Trộn đều và ngâm trong 10 - 15 phút.Sau đó rửa nha đam lại với nước và vớt ra cho ráo nước.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 3
Nha đam thái hạt lựu, sau đó ngâm với nước muối loãng và nước cốt chanh - Ảnh: Internet

Tiếp tục chần nha đam qua nước sôi. Lưu ý, bạn phải nhanh chóng lấy nha đam ra, tránh để lâu làm nha đam bị mềm nhũn. Thời gian chần chỉ khoảng 30 giây.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 4
Chần nha đam qua nước sôi để không bị đắng và nhớt - Ảnh: Internet

Để nha đam khi ăn có độ giòn tự nhiên, bạn nên cho nha đam đã chần ngâm vào tô đá lạnh và giữ trong 5 - 10 phút.Sau đó vớt nha đam ra tô. Cho 100g đường phèn vào ướp.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 5
Ướp nha đam với 100g đường phèn trước khi nấu nước nha đam - Ảnh: Internet

1.2.2. Nấu nha đam đường phèn lá dứa

Bắc nồi lên bếp. Cho vào khoảng 2l nước cùng với 100g đường phèn còn lại. Thả lá dứa đã chuẩn bị vào nồi. Đun ở lửa vừa khoảng 15 phút đến khi lá dứa đã chuyển sang màu đậm hơn và bắt đầu dậy mùi thơm thì vớt ra ngoài. Trong lúc đun, bạn nhớ khuấy đều cho đường phèn tan ra hết.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 6
Bắc nồi nước lên bếp và thả bó lá dứa vào - Ảnh: Internet

Thả nha đam đã ướp đường vào và đun thêm khoảng 1 phút ở lửa vừa thì tắt bếp.Đến khi nước nguội thì bạn múc ra ly. Thưởng thức lạnh với một chút đá sẽ ngon hơn.

Lưu ý : Khi nấu nhiều và không thể dùng hết trong 1 lần, bạn hãy cho vào các chai và giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Bảo quản nha đam đường phèn theo cách này, bạn có thể dùng được trong khoảng 5 - 6 ngày.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 7
Sau khi để nguội, bạn cho nước nha đam vào các chai để bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh: Internet

2. Điểm qua những lợi ích của nước nha đam đường phèn lá dứa

Dưới đây là những tác dụng nổi bật của loại thức uống thanh mát này.

Thanh lọc cơ thể và đào thải các chất độc hại gây áp lực cho gan và thận.Nha đam có chứa các hợp chất thực vật tốt cho gan. Uống nha đam đường phèn lá dứa đúng cách còn giúp tăng cường chức năng gan.Nha đam chứa một số hợp chất hoạt động như một chất kiểm soát tiết axit của dạ dày. Nhờ đó giúp giảm các triệu chứng ợ nóng. Bổ sung nước. Đồng thời giúp cơ thể giữ ẩm.Dùng nước nha đam đúng cách cũng giúp nâng cao hệ miễn dịch nhờ nha đam bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như axit folic, B, C, E, canxi, natri, magie, kẽm, selen.Vitamin và chất chống oxy hóa có trong nha đam có thể vô hiệu hóa tác động của tia UV. Đồng thời giúp ngừa nếp nhăn, chữa lành các tổn thương do tia UV gây ra.Uống nước nha đam cũng là một cách giúp bạn giảm nguy cơ bị táo bón và tốt cho đường tiêu hóa.Những tác dụng làm đẹp nổi bật có thể kể đến như dưỡng ẩm, giảm nguy cơ bị mụn, hỗ trợ trị viêm da, vảy nến.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm mát để giải nhiệt - Hình 8
Nha đam đường phèn lá dứa là thức uống thanh mát, giải nhiệt và tốt cho sức khỏe - Ảnh: Internet

3. Uống nha đam đường phèn như thế nào mới tốt cho sức khỏe?

Nha đam đường phèn là thức uống thanh mát, chỉ có lợi cho sức khỏe nếu được uống đúng cách.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bạn chỉ nên uống 2 - 3 ly nước nha đam đường phèn mỗi ngày.Đặc tính nhuận tràng nên dễ gây mất nước. Do đó, bạn không nên uống quá nhiều nước nha đam một lần. Một số tác dụng phụ có thể xảy ra nếu uống nhiều là khó chịu, đầy hơi, tiêu chảy,...

Với nguyên liệu dễ tìm, tiết kiệm và cách nấu nhanh chóng, đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể thực hiện thành công với loại thức uống thanh mát, tốt cho sức khỏe này. Vào những ngày hè oi bức, ngoài chè nha đam , nếu cần tìm một thức uống giải nhiệt, đừng quên món nha đam đường phèn lá dứa mà Yeutre.vn vừa chia sẻ trên đây, bạn nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
21:06:02 21/11/2024
Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát
21:16:09 21/11/2024
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên
06:03:29 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây
05:54:54 21/11/2024
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm
05:55:59 21/11/2024
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán
05:57:14 21/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
16:40:08 21/11/2024

Tin đang nóng

Hiện trường hơn 200 bộ hài cốt vừa được phát hiện giữa Hà Nội
10:18:38 22/11/2024
Sự trở lại ngoạn mục nhất Hollywood: Lindsay Lohan - nàng công chúa sa ngã sao lại đẹp "ngộp thở" thế này
06:41:14 22/11/2024
Hoa hậu Quốc tế Thanh Thủy: Lên tiếng chính thức về hình ảnh đăng ký kết hôn, bật khóc nức nở vì lí do gì?
06:49:21 22/11/2024
Con đường sa ngã của cựu Bí thư Tỉnh ủy Bến Tre Lê Đức Thọ
10:11:58 22/11/2024
Góc khuất kinh hoàng của Kpop: Thực tập sinh nữ suy kiệt, tắt kinh vì nhịn ăn cắm đầu vào phòng tập
06:44:30 22/11/2024
Bị chê "nghệ sĩ nổi tiếng mà ở ký túc xá", chị cả của show Chị Đẹp giải thích
07:09:19 22/11/2024
Danh tính cô gái Đà Lạt có tên khai sinh độc lạ, nhan sắc được ví như mỹ nhân TVB thập niên 90
11:38:33 22/11/2024
Động thái mới nhất của Hoài Lâm gây xôn xao
11:55:13 22/11/2024

Tin mới nhất

Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản

05:59:45 22/11/2024
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!

Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.

Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon

05:57:01 22/11/2024
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.

Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng

05:56:05 22/11/2024
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.

Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong

05:55:23 22/11/2024
Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.

"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí

05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...

Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông

05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?

Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức

05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh

09:48:31 19/11/2024
Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.

Có thể bạn quan tâm

Lộ vóc dáng Yến Xuân khi mang bầu, một khoảnh khắc hé lộ luôn tình cảm của Đặng Văn Lâm dành cho vợ

Netizen

13:14:17 22/11/2024
Ngày 21/11, đội tuyển Việt Nam tập trung tại một khách sạn tại Hà Nội để chuẩn bị cho chuyến tập huấn Hàn Quốc hướng đến AFF Cup 2024.

Con cái là tất cả đối với minh tinh Angelina Jolie

Sao âu mỹ

12:53:29 22/11/2024
Trò chuyện trong chương trình Good Morning America, Angelina chia sẻ rằng, đối với cô, thiên chức làm mẹ là trọng tâm chính trong cuộc sống, giống như việc ca hát là quan trọng nhất với Maria Callas - nghệ sĩ opera cô thủ vai trong phim...

Phản ứng của các nước với lệnh bắt giữ đối với Thủ tướng Israel

Thế giới

12:47:29 22/11/2024
Ngoài ra, ICC cũng đã ban hành lệnh bắt giữ đối với thủ lĩnh quân sự Hamas Mohammed Deif vì cáo buộc tội ác chống lại loài người và tội ác chiến tranh .

Tiến Linh khen ngợi Indonesia, sẵn sàng cạnh tranh với Nguyễn Xuân Son

Sao thể thao

12:10:35 22/11/2024
Tiến Linh thừa nhận Indonesia là ứng viên số 1 cho chức vô địch ASEAN Cup 2024, nhưng ĐT Việt Nam sẽ chơi hết khả năng để thể lấy lại vị thế của mình.

Nữ ca sĩ nhiều năm vắng bóng: Định cư Pháp, làm mẹ đơn thân sexy tuổi 35

Nhạc việt

11:59:16 22/11/2024
Sau thời gian dài vắng bóng, ca sĩ Hằng BingBoong chính thức trở lại với MV Đứa bé nó hỏi (sáng tác: Đạt G; sản xuất âm nhạc: Đoàn Minh Vũ).

Quả chuối vừa được mua vào buổi sáng với giá 9.000 đồng, buổi tối bán với giá 157 tỷ đồng

Sáng tạo

11:20:19 22/11/2024
Một quả chuối trong nhiều năm đã gây tranh cãi trong giới nghệ thuật đã được bán với giá 6,2 triệu USD (hơn 157 tỷ đồng) bao gồm cả phí tại cuộc đấu giá nghệ thuật đương đại của Sotheby s New York vào tối thứ Tư

Người đàn ông mất ngủ suốt 32 năm vì bị sếp mắng oan

Lạ vui

11:20:01 22/11/2024
Sau một lần bị cấp trên đổ lỗi một cách bất công, người đàn ông rơi vào trạng thái buồn bực, uất ức và bị mất ngủ suốt nhiều năm.

Áo khoác dài, món đồ sành điệu, đáng giá nhất tủ đồ mùa đông

Thời trang

11:13:20 22/11/2024
Kiểu áo khoác mùa đông đặc trưng nhất chính là trench coat (áo khoác dài, áo măng tô). Chỉ vào mùa cuối năm, tín đồ thời trang mới thỏa sức diện item này đi học, đi chơi, đi làm mà không cần e ngại điều gì.

Bắt giữ 4 đối tượng trộm cắp và tiêu thụ tài sản

Pháp luật

11:08:50 22/11/2024
Ngày 22/11, Công an tỉnh Thanh Hoá thông tin, Công an thị xã Bỉm Sơn vừa bắt giữ 4 đối tượng ở tỉnh Ninh Bình để điều tra tội trộm cắp và tiêu thụ tài sản.

Phong cách trẻ trung của 'Anh trai say hi' JSOL

Phong cách sao

10:56:25 22/11/2024
Trong đó các item mang tính trẻ trung, hiện đại thường được JSOL sử dụng khá nhiều như áo thun, áo sơ mi, quần short hay các set đồ jeans.

Kiều Anh xinh đẹp hội ngộ dàn diễn viên 'Phía trước là bầu trời' sau 23 năm

Phim việt

10:53:13 22/11/2024
23 năm sau khi phát sóng Phía trước là bầu trời , 3 diễn viên Kiều Anh, Hà Hương và Văn Anh gặp lại trên thảm đỏ sự kiện ra mắt phim Linh miêu - Quỷ nhập tràng tại Hà Nội tối 21/11.