Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết trổ tài làm món gì thành viên quây quần bên nhau thì món lẩu siêu hấp dẫn sau đây! Nào cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay một nồi lẩu bò nhúng giấm (dấm) thơm ngon, bổ dưỡng thôi nào!

Nguyên liệu làm Lẩu bò nhúng giấm (dấm)

Thịt bò 1 kg

Thơm 1/2 quả (dứa)

Hành tây 1 củ

Tỏi 4 tép

Hành tím 1 củ

Sả 2 nhánh

Ớt hiểm 2 trái

Nước dừa tươi 1.5 lít

Giấm 100 ml (dấm)

Đường phèn 30 gr

Mắm nêm 4 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Muối/ đường 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Bạn nên chọn mua thịt bò tái để khi nhúng lẩu thịt sẽ dễ dàng chín và mềm ngọt giúp đem lại hương vị thơm ngon hơn khi thưởng thức nhé!Thịt bò tươi ngon luôn có màu đỏ tươi, đồng thời các đường gân trắng xen kẽ lẫn nhau, phần mỡ thì màu vàng tươi sáng.Ngoài ra, khi sờ vào cảm giác thịt có độ săn chắc, độ đàn hồi tốt như cao su, không quá mềm nhũn.

Đặc biệt, các thớ thịt thì mềm, nhỏ và không quá mịn.Bên cạnh đó, bạn nên hạn chế mua thịt bò đã chuyển màu tái xanh hoặc đỏ sẫm, mỡ vàng đậm, xuất hiện các nốt trắng hay đốm li ti lạ thường trên bề mặt bởi đó là thịt bò để quá lâu không nên ăn nữa.Nếu sờ vào thấy nhão và còn có nhớt, ngửi thấy mùi hôi tanh nồng nặc thì tuyệt đối không nên mua.

Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon

Thơm (dứa) tươi ngon thân có màu vàng tươi, đều màu, còn phần ngọn thì xum xuê, không gãy rụng, dính chặt vào thân và màu xanh tươi.Thông thường, thơm có nhiều thịt sẽ có dáng tròn, bầu so với các quả có dáng dài. Đặc biệt, thơm có vị ngọt sẽ có mắt rất nhiều.Bạn cũng có thể dựa vào hương thơm để lựa chọn thơm.

Nếu nghe mùi quá nồng thì đó là thơm đã sắp hỏng, đang lên men. Trái lại, nếu không nghe bất kì mùi hương gì thì là thơm vẫn chưa đạt độ chín cần thiết.Ngoài ra, bạn nên hạn chế mua thơm khi sờ vào thấy mềm nhũn, dập nát bởi đó là thơm để quá lâu ngày không nên ăn nữa.

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 1

Cách chế biến Lẩu bò nhúng giấm (dấm)

1

Sơ chế thịt bò

Đầu tiên, thịt bò mua về bạn đem rửa sơ với nước. Kế đến, dùng khăn ẩm sạch lau sơ trên bề mặt để sạch hết các bụi bẩn còn bám lại. Sau đó, dùng dao thái theo thớ ngang thành các lát mỏng vừa ăn.

Cách sơ chế thịt bò không bị hôi:

Bạn có thể sử dụng rượu trắng, gừng, muối, chanh hoặc giấm sau đó chà xát lên thịt để yên trong khoảng 5 – 10 phút rồi rửa sạch lại bằng nước.Ngoài ra, trong lúc ướp thịt, bạn hãy nướng một củ hành tím, bóc vỏ, giã nhuyễn và ướp thêm cùng thịt bò thịt bò sẽ giúp khử mùi hôi vô cùng hiệu quả.

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 2

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Thơm mua về bạn gọt vỏ, đồng thời loại khứa bỏ sạch mắt thơm, sau đó rửa sơ với nước cho sạch, để ráo, rồi dùng dao cắt làm 2 phần, 1 phần cắt lát mỏng, 1 phần băm nhuyễn.

Video đang HOT

Sả thì bạn cắt gốc, rứa sạch rồi đập dập, cắt khúc. Tỏi, hành tím bạn lột vỏ, ớt hiểm bỏ cuống rồi đem băm nhuyễn cả tỏi, hành tím và ớt.

Hành tây bạn lột bỏ vỏ, 1 nửa cắt lát mỏng, 1 nửa cắt múi cau. Phần hành tây cắt mỏng bạn cho vào dĩa thịt bò, trộn đều.

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 4

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 5

3

Nấu nước dấm nhúng bò

Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn bắc nồi lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa. Dầu sôi lăn tăn sôi bạn cho phần sả đập dập vào phi thơm.

Kế đến, bạn cho phần tỏi, hành tím và ớt hiểm băm nhuyễn vào, tiếp tục dùng đũa xào đều thêm 2 phút.

Sau đó, bạn thêm 1.5 lít nước dừa, 100ml giấm, 30gr đường phèn, hành tây cắt múi cau vào, dùng vá đảo đều rồi nấu khoảng 5 phút.

Tiếp đó bạn nêm nếm gia vị vừa ăn nữa là nhúng thịt bò vào và thưởng thức thôi!

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 6

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 7

4

Pha nước chấm

Bạn lấy chén rồi cho phần thơm băm nhuyễn, 4 muỗng canh mắm nêm, 2 muỗng canh đường, dùng muỗng trộn đều để tất cả được hòa lẫn với nhau.

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 8

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 9

5

Thành phẩm

Lẩu bò nhúng giấm quả là món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng mà không thể chê vào đâu được các bạn nhỉ?

Chỉ với vài bước đơn giản, thế là bạn đã có thể thưởng thức được từng miếng bò dai mềm nhúng với phần nước mặn mà, chua ngọt dịu nhẹ hấp dẫn vô cùng!

Đặc biệt, lẩu bò nhúng dấm (giấm) còn có thể ăn cùng bún tươi, hoặc cuốn với bánh tráng và rau sống nữa đó nha! Chắc chắn phải chấm kèm với chén mắm nêm để món lẩu thêm tròn vị nữa đấy!

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 10

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm (dấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 11

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt

Đà Lạt không thiếu những món ăn ngon. Nếu bạn còn đang phân vân không biết "ăn gì ở đâu" thì tham khảo ngay những địa chỉ dưới đây.

Phường 1

Lẩu Lagim Buffet rau: Điểm cộng lớn nhất mà Lẩu rau Lagim khiến thực khách yêu đắm đuối là menu cực kỳ đa dạng. Quán chủ yếu phục vụ các món lẩu rau theo kiểu buffet nên chỉ với 49k, bạn sẽ ăn thỏa thích hơn 10 loại rau củ sẵn có. Thêm vào đó, nồi nước lẩu 2 ngăn được nấu từ xương heo, xương bò,... hầm trong nhiều giờ liền nên vị nước có vị ngọt đậm đà, thơm lừng khó cưỡng.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 1

Nậm nướng dồi sụn Xàm: Menu và các món ngon của Nậm nướng dồi sụn Xàm thì đa dạng khỏi bàn, từ đầy đủ các loại thịt cho tới rau nấm,... đặc biệt nhất phải kể đến "nậm" nướng. Rất đáng để trải nghiệm.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 2

Ốc Nga: Tại Ốc Nga, thoạt nhìn thực khách sẽ thích mê với menu lên tới hơn hai chục loại ốc, tôm, sò,... khác nhau được chế biến đủ mùi đủ vị. Các nguyên liệu ở đây luôn tươi mới, tất cả các món được chế biến và bán trong ngày thôi nên nhất định ghé quán sớm. Kẻo đến lúc "cháy chảo" thì lại tiếc hùi hụi nhé!

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 3

Lẩu gà lá é siêu hẻm: Lẩu gà lá é ở đây siêu to siêu khổng lồ với đầy ụ thịt gà, nấm và măng. Nước lẩu nóng hổi và thơm lừng vị nấm, đậm đà vị thịt và xương gà được hầm nhiều giờ. Khi ăn cho thêm lá é tươi ngon vị ngọt thanh và thơm thoang thoảng.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 4

Bánh mì Cối Xay Gió: Về bánh mì, Cối Xay Gió có nhiều topping mới bên cạnh các loại nhân truyền thống như bánh mì mứt dâu, bánh mì gà tỏi, bánh mì gà cay, bánh mì lạp xưởng,...

Cút Kít BBQ: Cút Kít phục vụ thực khách theo phong cách buffet. Các món ở quán khá đa dạng và giá cả rất phải chăng. Đặc biệt không gian thoáng đãng và cực kì sạch sẽ, đảm bảo ghi điểm với mọi thực khách.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 5

Phường 2

Kem bơ Thanh Thảo: Kem bơ ở đây cực kì nổi tiếng. Bơ được say nhuyễn, ăn cùng với kem dừa hoặc va ni lại càng dậy vị. Vị bơ ngọt béo quyện cùng vị kem thanh mát, càng ăn lại càng mê.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 6

Cháo ếch Singapore: Ếch sống tươi ngon được làm sạch và nêm ướp gia vị đặc biệt cho thật đậm đà. Sau đó qua quá trình nấu theo kiểu của người Singapore để các gia vị thấm vào từng thớ thịt và ếch có màu vàng nâu sóng sánh. Ếch sẽ được ăn kèm cháo trắng nấu nhuyễn mịn màng, cháo có tới 3 vị topping gồm hành phi, tỏi phi, và mè đen. Tô cháo nóng hổi thơm lừng bốc khói nghi ngút, từ xa đã khiến nhiều người phải ứa nước miếng.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 7

Bánh mì chảo 27: Bánh mì chảo không nhiều dầu như các mem tưởng đâu. Bò được ướp gia vị vừa miệng, thịt lại mềm, nước sốt chấm nóng, thơm ngon đi kèm với bánh mì rất tuyệt. Có nhiều sự lựa chọn từ trứng bò xíu mại xúc xích phô mai và giá cả cũng rất phải chăng.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 8

Tiệm ăn nhà Táo: Món ngon nhất ở đây là lẩu bò nhúng cay . Nước lẩu sệt sệt chua chua quyện với vị cay nhẹ cực bắt. Khi ăn sẽ cho thêm rau mồng tơi, khổ qua xắt lát khiến nước lẩu lại càng ngọt thanh đậm đà hơn. Đưa miếng bò vừa nhúng xong còn nóng hổi, thêm rau vẫn còn ngấm nước lẩu, cắn một miếng mà vị ngon hòa vào nhau đánh thức vị giác và cả khướu giác, phải nói là "quá đã" luôn, trời Đà Lạt lạnh lạnh mà ăn món này là quá đúng bài.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 9

Mì trộn lòng đào: Topping của món mì trộn này khá đa dạng như xá xíu, cải xanh, trứng lòng đào,...Các nguyên liệu quyện vào nhau, vị béo bùi, vị ngọt thanh, vị mặn mặn đậm đà còn húp thêm nước suop để vị ngon trung hòa lưu trên đầu lưỡi.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 10

Phường 3

H'Mong Quán: Muốn thưởng thức trọn vẹn hết mùi vị của món ăn này thì nhớ phải từ tốn nhé. Đầu tiên là để lửa liu riu, thưởng thức miếng gà với vị cay cực đã, ăn thử một hạt tê tê để đánh thức vị giác, nhâm nhi một chút đồ có cồn nữa là "bá cháy". Sau khi ăn "sương sương" rồi thì cho tiếp nước dùng vào lẩu, nước lẩu có mùi thơm ngào ngạt, vị cay cay the the và đậm đà, ăn cùng rau và nấm là ngon khỏi bàn. Không nói nhiều mà review hẳn 5 sao ngay và liền nhé!

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 11

Lẩu Hongkong Huangshi: Nhắc đến Huangshi là những ai sành ăn tại Đà Lạt sẽ nghĩ ngay đến món lẩu HongKong 2 ngăn siêu xịn sò. Lẩu của người Tàu luôn luôn có một ngăn vị cay nồng đậm đà, nước cốt nấu lẩu là nước hầm xương thịt. Bên còn lại sẽ có vị thanh ngọt từ các loại rau củ để trung hòa, giống như bên âm - bên dương vậy đó. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức hai loại khác nhau trong cùng bữa ăn và nước lẩu sẽ phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên. Chẳng trách sao nhiều người ăn hoài không ngán, càng ăn lại càng ghiền.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 12

Cậu Bờm: Các món được nhiều người yêu thích ở đây phải kể đến như bò sốt nấm BBQ, cơm chiên, rau trộn , tôm cá lăn bột, soup tôm yum, chân gà hấp xì dầu,... Nếu bạn đi nhóm đông có thể gọi combo Cậu Bờm với tất tần tật món như: gà chiên, bò bé, pate gà, bánh mì đen, salad,...

Bánh canh cá lóc An: Bánh canh của quán ngập tràn topping là thịt cá hấp thơm lừng, ngọt lịm. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi thêm trứng cút, đầu cá, ruột cá,... để vỗ béo cho chiếc bụng đói với mức giá chỉ từ 10k mà thôi. Ngoài topping thì rau ăn kèm gồm rau đắng và giá đỗ cũng nhiều không kém.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 13

Nem nướng Ninh Hòa Ngọc Tiên: Nem của quán được nướng trên bếp than hồng. Từng miếng nem "ú nụ" được nêm nếm đậm đà, đem nướng trên than cho giòn lớp vỏ ngoài còn bên trong thì mềm mềm dai dai. Khi ăn sẽ cuốn cùng đồ chua, rau mùi đủ vị, dưa leo, xà lách, hành tím muối chua,... sau đó lại chấm với nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền riêng biệt, không nơi nào ngon sánh bằng.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 14

Phường 4

Lẩu bò tự chọn Beefstrips: Vị nước lẩu thơm lừng đậm đà từ xương hầm trong nhiều giờ liền. Đặc biệt, nước được nêm nếm rất vừa vị, nếu thích cay thì thêm chút sa tế vào nhé! Lúc ăn, bạn sẽ thêm các loại topping tự chọn khác nhau như gân bò, đuôi, thịt, rau xanh đủ loại,... "sương sương" là có tới hơn 10 loại để bạn tha hồ chọn.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 15

Lẩu cá thác lác Hồ Lắk: Chả cá thác lác dai dai tươi ngon và nhiều loại rau xanh đi kèm còn "bonus" thêm ít khổ qua và nấm. Chả cá sẽ được đặt trên đĩa riêng, không bỏ sẵn vào nồi để thực khách khi ăn tới đâu nhúng tới đó, như vậy sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của chả cá. Đặc biệt nước chấm được chế biến rất cầu kì dựa trên công thức gia truyền của chủ quán nên không nơi nào có được.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 16

Lẩu & Nướng The Town: The Town là thiên đường lẩu nướng cho các tín đồ mê ăn uống ở Đà Lạt. Menu của quán rất đa dạng, từ món khai vị, rau củ đến các loại thịt đều có đủ. Chưa hết, hải sản để nướng cũng cực kỳ tươi ngon và đậm đà. Còn nồi lẩu nóng hổi nghi ngút khói "chốt hạ" sẽ khiến bạn no căng bụng.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 17

Phở Bát Đàn: Một tô phở bát đàn siêu nhiều topping và bánh phở, một người ăn là no nê luôn. Những miếng bò tươi ngon được phủ đầy tô vừa nhìn đã khiến nhiều người ứa nước miếng. Khi ăn nhớ cho thêm rau quế, rau ngò gai, rau xà lách tươi xanh nữa. Chần chờ gì mà không ghé quán thưởng thức liền thôi nào!

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 18

Phường 5

Lẩu bò Ba Toa: Lẩu bò ở Đà Lạt nổi tiếng với cái tên Ba Toa từ rất lâu đời. Địa điểm được nhiều người địa phương gợi ý nhất chính là lẩu bò Quán Gỗ. Tuy nhiên, nếu quán quá đông, du khách có thể ghé vào những quán lẩu bò Ba Toa khác trong cùng khu đó.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 19

Nậm nướng Đà Lạt: Menu của quán vô cùng đa dạng với các món nướng nghe tên đã thèm như tôm sú cay, sườn bò rút xương,... cho đến các món "đặc sản" nhất định phải thử như lòng gà trứng non cháy tỏi, sườn nướng sốt mật ong, cơm chiên hải sản, salad rau Đà Lạt,... cùng 1001 các món ăn "ngon không lối thoát" khác.

Lẩu mực Đại Lãnh: Mực tươi sẽ được thái lát đặt trên đĩa riêng để khách ăn tới đâu nhúng tới đó. Nước lẩu ngọt đậm đà vì vị tươi ngon của mực tiết ra quyện với miếng mực dai mềm nhai sần sật cực thích, khi ăn nhớ kèm thêm chút rau má, rau cải, bắp chuối,... để vị ngọt thanh lưu lại trên đầu lưỡi, đảm bảo ăn một lần là ghiền.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 20

Tiệm bánh Lấp Lánh: Bánh mềm tan trong miệng quyện với vị béo béo và mùi thơm lừng khó cưỡng, vị bánh không quá ngọt "gắt" mà cực kì vừa miệng. Hơn thế, bánh được chế biến trong ngày và mỗi ngày sẽ có các loại bánh khác nhau nên đến càng nhiều thì càng được thưởng thức nhiều loại nhé!

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 21

Phường 6

Buffet chay Hoan Hỷ: Quán phục vụ theo kiểu buffet và mỗi ngày có đến 30 món khác nhau, từ các món chiên, xào, kho, đến canh, salad rau, bún chay, bánh ướt... đều có đủ.

Bánh ướt chồng: Bánh ướt chỉ với giá 2k/đĩa, topping bao gồm: chả lụa, nem chua, thịt nướng cùng với 3 loại nước chấm là mắm tỏi ớt, mắm nêm, mắm tương đậu ngon ơi là ngon. Cảm giác xếp đống đĩa cao lên tới mặt nó phê gì đâu luôn á, thử ngay thôi nào.

Dalat Dimsum House: Quán có hàng chục loại dimsum khác nhau, từng viên dimsum của quán được bài trí đẹp mắt và nêm nếm cực chuẩn vị. Ngoài ra còn có cả mì vịt quay, mì trộn, bánh bao kim sa, ... tha hồ chọn lựa.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 22

The Hill lẩu Atiso: Bông atiso có tính mát và là phần tinh túy nhất của cây atiso, sau đó được các đầu bếp tại The Hill chế biến cùng với toàn nguyên liệu bổ dưỡng như táo đỏ, kỉ tử cam, nấm đùi gà, thịt gà, bắp Mỹ vàng, đặc biệt có hạt bạch quả (gần giống hạt sen nhưng vị béo và bùi hơn),... Tất cả hòa quyện cho nồi lẩu "đong đầy" màu sắc cho tới mùi vị.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 23

Phường 7

Bon Langbiang: Món ngon nhất ở đây phải kể đến là gà nướng cơm lam. Cơm lam dẻo thơm, cơm được nướng cùng lá mía, tạo màu bằng lá cẩm, khi ăn vẫn giữ được độ dẻo và dính, chấm cùng muối vừng. Gà trước khi đem nướng còn được nêm với các loại gia vị đặc biệt, nướng trên than hồng cho vừa chín tới để giữ được vị ngọt cùng mùi thơm thoang thoảng đặc biệt.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 24

Phở Uyên: Hương vị Phở Uyên được đánh giá cao nhờ nước súp thanh béo và không quá nồng mùi bò. Bật mí là tái, nạm hay đến bò viên đều cho cảm giác tươi và chỉn chu từng công đoạn. Đặc biệt sợi bánh phở mềm dai vừa tới. Ăn xong tráng miệng bằng hũ yaourt béo thơm là tuyệt cú mèo.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 25

Phường 8

Gà Nướng Tửu Lầu: Vừa nghe tên đã biết đến quán nhất định phải thưởng thức gà nướng. Món này không được bày trên đĩa mà xếp ngay ngắn trên mẹt cùng dưa leo, rau răm,... ăn cùng. Chỉ cần cắn một miếng, mùi thơm ngon, mặn mặn ngọt ngọt lan tỏa trong miệng, chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 26

Bánh ướt lòng gà Thảo: Bánh ướt mềm mềm dai dai, thêm trứng gà non, mề, gan, lòng và cả gà xé. Khi ăn rưới thêm mắm giấm chua chua ngọt ngọt vừa ăn, bên trên có thêm rau thơm làm topping cực bắt mắt, không chỉ đánh thức vị giác mà còn cả thị giác nữa, xa xa là "nhem thèm" hội mê ăn uống rồi.

Phường 9

Trần Ký Mì Gia: Điểm cộng to đùng là menu quán cực kì đa dạng mà toàn những món đặc trưng siêu lạ. Từ các món ngon Hongkong như dimsum, mì kéo sợi,... cho đến đặc sản mọi miền như Lẩu Mắm miền Tây đều có đủ.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 27

The Nabe: Gợi ý cho những bạn "không biết ăn gì" hay lần đầu đến trải nghiệm thì nhớ gọi bánh bạch tuộc, bánh xèo Nhật, bánh xếp Nhật, mì xào hải sản, salad trộn cá,...những món này cực kì dễ ăn và hợp khẩu vị với đại đa số thực khách. Còn nếu muốn nhâm nhi cùng hội bạn thì gọi thêm nồi lẩu The Nabe "ngập tràn" topping. Đảm bảo no căng bụng.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 28

Lẩu bò mắm ruốc: Món ăn này sử dụng bò Mỹ nên miếng bò dai mềm và cực kì tươi ngon, bò sẽ được thái lát đặt trên đĩa để khách ăn đến đâu nhúng đến đó. Khi nước lẩu sôi lên, mở nắp ra là mùi thơm lừng của mắm ruốc (yên tâm là mùi không quá gắt) đã nhem thèm và khiến thực khách phải ứa nước miếng vì quá hấp dẫn.

Phường 10

Nhà hàng Memory: Nếu thèm món Âu ngon chuẩn vị ngay lòng phố núi thì nhớ ghé Memory thưởng thức nhé! Các món được nhiều thực khách đánh giá cao như beefsteak, sườn cừu áp chảo, bún thố cá lóc, cá hồi sốt chanh dây, lẩu cá tầm,...

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 29

Bánh căn Lệ: Bánh căn là món ngon Đà Lạt mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến phố núi. Tại bánh căn Lệ, bột bánh của quán được pha rất mịn. Bánh giòn và mềm chứ không hề khô. Nhân là trứng cút chín vừa tới nên rất béo thơm. Thêm vào đó, nước chấm của quán mới là "đỉnh cao". Vị nước rất vừa vị, hành phi thơm thơm bonus đậu phộng bùi béo. Đảm bảo ăn một lần là ghiền.

Lẩu bò tiềm: Với nhiệt độ chỉ trên dưới 17 độ C của Đà Lạt, nồi lẩu nóng hổi tỏa hương thơm ngào ngạt từ xa đã khiến thực khách phải chảy nước miếng. Khi ăn, thực khách nhúng rau cho vừa chín tới để rau giữ được vị ngọt, ăn cùng miếng thịt bò thơm mềm tan trong miệng, chấm cùng chao mặn mặn cay cay và kèm một chút nước dùng ngọt thanh,... tất cả vị ngon hòa quyện trên đầu lưỡi, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Lưu ngay những cung đường ẩm thực trong làng ăn uống Đà Lạt - Hình 30

Và còn nhiều địa chỉ ăn uống xịn sò khác mà bạn "ăn mãi không hết", để tham khảo đầy đủ hơn các món ngon khắp phố phường Đà Lạt. Bạn vui lòng tham khảo tại ĐÂY.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xeCách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtCách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắngCách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024

Tin đang nóng

Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú MỹDiễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
16:45:19 18/12/2024
Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiểnVợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
16:47:57 18/12/2024
Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?
16:54:57 18/12/2024
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tênEm trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên
15:05:10 18/12/2024
Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?
18:33:05 18/12/2024
Nam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nốiNam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nối
14:55:26 18/12/2024
Quá khứ khiến 2 triệu người sốc nặng của bác sĩ chuyển giới hot nhất lúc nàyQuá khứ khiến 2 triệu người sốc nặng của bác sĩ chuyển giới hot nhất lúc này
15:49:42 18/12/2024
Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVFChae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF
18:06:11 18/12/2024

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024
Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024
2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

06:07:43 16/12/2024
Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Concert 'Anh trai vượt ngàn chông gai' dự kiến thu 340 tỷ đồng

Concert 'Anh trai vượt ngàn chông gai' dự kiến thu 340 tỷ đồng

Nhạc việt

20:19:57 18/12/2024
Theo Viẹn trưởng Viện Văn hóa Nghẹ thuạt Quốc gia Việt Nam, nhà sản xuất xác nhận concert Anh trai vượt ngàn chông gai dự kiến thu khoảng 340 tỷ đồng.
Đi họp lớp, tự hào mình là giám đốc và muốn đứng ra thanh toán hóa đơn, lớp trưởng nói 5 chữ khiến tôi ngượng "chín mặt"

Đi họp lớp, tự hào mình là giám đốc và muốn đứng ra thanh toán hóa đơn, lớp trưởng nói 5 chữ khiến tôi ngượng "chín mặt"

Netizen

20:18:31 18/12/2024
Sau bao năm rời xa ghế nhà trường, việc gặp gỡ bạn bè cũ trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Ai cũng bận rộn với những bộn bề của cuộc sống, gia đình, công việc, ít có thời gian dành cho những buổi tụ họp.
Vợ sốc trong lần đầu gặp NSND Công Lý: Nghèo, mặc áo rách, đi xe cũ

Vợ sốc trong lần đầu gặp NSND Công Lý: Nghèo, mặc áo rách, đi xe cũ

Sao việt

20:16:13 18/12/2024
Hồi mới quen, điều khiến mình sốc nhất là anh Lý mặc chiếc áo len đã rách, đi trên chiếc xe đã quá cũ, thậm chí cánh cửa còn long ra ngoài... - Vợ NSND Công Lý kể.
Campuchia thúc đẩy đầu tư vào tỉnh duyên hải Preah Sihanouk

Campuchia thúc đẩy đầu tư vào tỉnh duyên hải Preah Sihanouk

Thế giới

20:14:27 18/12/2024
Sở hữu hơn 30 hòn đảo tự nhiên chưa được khai thác hết tiềm năng và đường bờ biển dài hơn 100 km, tỉnh Preah Sihanouk mang đến những cơ hội đầy tiềm năng cho cả nhà đầu tư du lịch quốc tế và du khách.
'Nữ hoàng Wushu' Thúy Hiền và những góc khuất sau ánh hào quang

'Nữ hoàng Wushu' Thúy Hiền và những góc khuất sau ánh hào quang

Tv show

20:05:15 18/12/2024
Thúy Hiền là khách mời của chương trình Khách sạn 5 sao. Tại đây, chị đã có những chia sẻ về góc khuất sau ánh hào quang và hành trình tại Chị đẹp đạp gió.
Công an khám xét một tiệm vàng ở Cà Mau

Công an khám xét một tiệm vàng ở Cà Mau

Pháp luật

20:00:17 18/12/2024
Ngày 18/12, lãnh đạo UBND phường 7, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau xác nhận việc cơ quan điều tra Bộ Công an thực hiện khám xét một tiệm vàng trên địa bàn.
Nữ siêu mẫu rời showbiz, chọn cuộc sống bình dị bên chồng cầu thủ: Ngày chơi pickleball, tối bán hàng

Nữ siêu mẫu rời showbiz, chọn cuộc sống bình dị bên chồng cầu thủ: Ngày chơi pickleball, tối bán hàng

Sao thể thao

19:58:53 18/12/2024
Vợ chồng tiền đạo Mạc Hồng Quân hạnh phúc bên nhau sau những năm tháng ồn ào. Trải qua 8 năm chung sống, Kỳ Hân - Mạc Hồng Quân đã cùng nhau trải qua nhiều sóng gió đời sống hôn nhân.
Người Trung Quốc tạo ra 'Cân đẩu vân', sản xuất máy bay siêu thanh chở khách

Người Trung Quốc tạo ra 'Cân đẩu vân', sản xuất máy bay siêu thanh chở khách

Lạ vui

18:20:55 18/12/2024
Động cơ Cân đẩu vân được đặt theo tên đám mây Tôn Ngộ Không sử dụng trong Tây Du Ký, giúp máy bay chở khách Trung Quốc đạt tốc độ Mach 4 ở độ cao hơn 20.000 m.
Chiếc mũi "diều hâu": Tiêu điểm trong 2 bức ảnh của Triệu Lộ Tư năm 2023 và 2024

Chiếc mũi "diều hâu": Tiêu điểm trong 2 bức ảnh của Triệu Lộ Tư năm 2023 và 2024

Sao châu á

17:01:02 18/12/2024
Là nữ đỉnh lưu hàng đầu lứa tiểu hoa đán sinh sau năm 1995, Triệu Lộ Tư luôn trở thành tâm điểm bàn tán trong dư luận, đặc biệt là khi thời gian qua nhan sắc của cô có sự thay đổi khác lạ đến ngỡ ngàng.
Cộng đồng Tiktok đang "sốt" vì bài hát chủ đề của game Thần ma Loạn Vũ - Vplay

Cộng đồng Tiktok đang "sốt" vì bài hát chủ đề của game Thần ma Loạn Vũ - Vplay

Mọt game

16:43:24 18/12/2024
Ca khúc Làm Như Mình Hay Ho do Miu Lê hợp tác cùng Huỳnh James và Pjnboys đang gây sốt trên TikTok, trở thành một hiện tượng âm nhạc mới thu hút hàng ngàn video sáng tạo từ cộng đồng người dùng.
Bí mật đằng sau sự nổi tiếng ngày càng tăng của "When The Phone Rings"

Bí mật đằng sau sự nổi tiếng ngày càng tăng của "When The Phone Rings"

Hậu trường phim

16:39:10 18/12/2024
Cốt truyện nhanh, kết hợp với sự pha trộn độc đáo giữa các yếu tố lãng mạn và ly kỳ, đã thúc đẩy sự nổi tiếng ngày càng tăng của When The Phone Rings .