Cách nấu chè khoai lang sữa nóng hổi ngon tuyệt cho ngày lạnh

Chè khoai lang sữa có vị ngọt ngào, béo ngậy lại thơm lừng. Đó là bởi sự kết hợp độc đáo giữa khoai lang và sữa tươi. Ngoài ra, tinh chất gừng sẽ giúp cơ thể bạn trở nên ấm ấp. Vào bếp với Niềm Đam Mê học cách làm chè khoai lang sữa thơm ngon hấp dẫn ngay thôi nào !

Thường thì các bạn chỉ nghe đến khoai lang luộc, khoai lang nướng chứ chè khoai lang sữa thì hoàn toàn mới lạ phải không nào ? Hôm nay, Niềm Đam Mê sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món chè khoai lang sữa cực thơm ngon hấp dẫn. Món chè khoai lang sữa thơm ngon với vị ngọt và béo của sữa tươi, một sự kết hợp hài hòa với vị cay gừng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày thời tiết se lạnh đấy.

Nguyên liệu

Khoai lang tím

Một gói sữa tươi không đường

30 g sữa bột

15 g đường

Một nhánh gừng.

Cách nấu chè khoai sữa

Bước 1 :Chuẩn bị các nguyên liệu. Khoai lang rửa sạch, hấp chín.

Bước 2 : Bóc vỏ khoai rồi nghiền nát khoai trong mọt bát nhỏ. Chuẩn bị hỗn hợp gồm: 50 ml sữa cùng một chút nước gừng vắt, để riêng.

Bước 3 : Đổ phần sữa tươi còn lại vào nồi, bật bếp để làm nóng sữa, thêm sữa bột, khoai lang nghiền, khuấy đều.

Bước 4: Tùy theo sở thích của bạn mà thêm lượng đường cho phù hợp. Giữ lửa trung bình, khuấy đều tay để bột không bị vón cục.

Bước 5 : Khi sữa sôi, bắt đầu có bọt khí thì tắt bếp rồi rót vào cốc sữa và nước gừng đã pha sẵn, để yên trong khoảng 5 phút.

Khoai lang kết hợp với gừng tươi và sữa là một sự lựa chọn sáng tạo cho chúng ta, chè khoai lang sữa mang đến hương vị ngọt ngào và mùi thơm cay cay của gừng sẽ giúp bạn xua tan cái se lạnh của những ngày đầu thu. Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm chè khoai lang sữa này ! Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm chè cốm để thưởng thức trong những ngày đầu thu cũng rất thơm ngon và thích hợp đấy.

Theo niemdamme