Cách nấu chè dừa ngon miệng và đẹp mắt

Thời tiết đang bước vào những ngày nắng nóng oi bức để xua tan mệt mỏi và lấy lại tinh thần sau một ngày làm việc, học tập đầy căng thẳng thì bạn nên làm ngay một ly chè dừa ngon lành và mát mẻ, chắc rằng đây sẽ là sự lựa chọn không hề tồi đâu.

Chúng tôi sẽ bật mí cách nấu chè dừa rất đơn giản ngay sau đây.

Hướng dẫn cách nấu chè dừa ngon miệng và đẹp mắt

Nguyên liệu:

Bột báng: 100g,Nước cốt lá dứa: 700 ml,Nước lọc: 700ml,Đường trắng: 80g, Dừa non: 1 trái, Nước cốt dừa: 200 ml,Đường: 20g,1 muỗng cafe bột năng hòa tan với 30ml nước lạnh

Cách làm:

Bước 1: Dừa non nạo lấy phần thịt và thái thành những sợi dài mỏng, tùy theo sở thích.

Bước 2: Đường (20g) và nước cốt dừa cho vào nồi đun trên bếp, khi thấy sôi lăn tăn thì cho nước bột năng vào vừa cho vừa khuấy đều để cho hỗn hợp hơi sánh lại rồi tắt bếp.

Bước 3: Cho nước cốt lá dứa vào nồi đun sôi lên, khi bắt đầu sôi bạn cho bột báng vào nấu khoảng 7-8 phút thì tắt bếp, và để im trong vòng 5 phút vớt ra để ráo nước.

Bước 4: Cho 700ml nước lọc vào nồi khác đun cho sôi cùng với bột báng, sau 10 phút bạn cho đường vào ninh thêm 10-15 phút nữa. Cuối cùng là cho dừa non vào khuấy đều khoảng 3-5 phút tắt bếp.

Chè này bạn có thể cho trân châu vào tăng thêm phần bắt mắt và ăn ngon hơn. Khi bạn ăn múc chè ra chén thêm nước cốt dừa lên và thưởng thức, có thể ăn lạnh hay nóng tùy vào sở thích. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng.

Theo lamkem.net