Cách nầu chè đậu xanh

Chỉ với vài nguyên liệu cùng 5 bước thực hiện đơn giản đã có ngay bát chè đậu xanh thanh mát giải nhiệt . Tại sao bạn không tham khảo ngay cách nấu chè đậu xanh cực dễ dưới đây để vào bếp trổ tài?

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 1
Nhiều người tìm kiếm công thức nấu chè đậu xanh (Ảnh: Internet)

Với hàm lượng dưỡng chất rất cao thế nhưng nhiều người vẫn phải bất ngờ khi biết đến những tác dụng của chè đậu xanh như giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc, bớt sưng phù, chữa mụn, ung nhọt, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa chống ung thư ruột kết, giảm nguy cơ ung thư vú, tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, giải nhiệt, giảm viêm… Chính vì thế, đậu xanh được dùng để chế biến thành rất nhiều món chè, trong đó phải kể đến chè đậu xanh nước cốt dừa.

Chi tiết cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất

Nguyên liệu

250g đậu xanh (loại còn nguyên vỏ)

400g đường cát trắng

4 muỗng bột năng

100g bột báng

2 ống vani

10g phổ tai

300g dừa nạo

Muối

Các bước nấu

Sơ chế đậu xanh và các nguyên liệu khác

Rửa sạch đậu xanh, ngâm với nước ấm trong khoảng 2-3 tiếng, rửa lại với nước rồi vớt ra để trên rổ cho ráo nước.

Cho bột báng vào âu nước ấm, ngâm khoảng 2-3 tiếng đợi chúng nở mềm rồi vớt ra để cho ráo nước.

Cho 10g phổ tai vào bát, cho nước ấm vào ngâm 2 tiếng, vớt ra rổ để ráo nước.

Cho 300g dừa nạo vào bát, thêm ít nước, vắt lấy nước cốt sao cho thu về khoảng 500ml nước cốt nhất vào 800ml nước cốt dảo.

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 2
Ngâm đậu xanh với nước khoảng 2-3 tiếng (Ảnh: Internet)

Ngâm và luộc đậu

Cho đậu xanh vào nồi, bắc lên bếp, đậy kín nắp và nấu với lửa vừa.

Khi nước sôi, mở nắp nồi, hạ nhỏ lửa, tiếp tục nấu trong khoảng 10 – 15 phút để đậu chín mềm.

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 3
Luộc đậu xanh cho đến khi chín mềm (Ảnh: Internet)

Nấu bột báng

Cho bột báng vào nồi với ít nước bắc lên bếp đun sôi.

Khi bột báng nổi lên trên mặt nước, cho tiếp 400g đường vào khuấy đều.

Cho thêm phần nước cốt dừa dảo vào, thêm 1/3 muỗng cà phê muối.

Khuấy đều, điều chỉnh lửa vừa, tiếp tục nấu.

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 4
Nấu bột báng chín mềm (Ảnh: Internet)

Nấu nước cốt dừa

Cho 4 muỗng bột năng vào bát nước, khuấy đều.

Bắc nồi lên bếp, cho nước cốt dừa nhất, nửa chén nước vào cùng, nấu cho đến khi hỗn hợp sôi.

Cho tiếp bát nước bột năng từ từ vào nồi cốt dừa trên bếp, lưu ý vừa đổ vừa khuấy đều, tiếp tục nấu cho đến khi nước cốt dừa sánh đặc.

Nêm thêm ít đường, muối để vừa khẩu vị, tắt bếp.

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 5
Nấu nước cốt dừa cho đến khi đạt độ sánh đặc (Ảnh: Internet)

Thực hiện nấu chè

Đổ nồi bột báng vào chung với nồi đậu xanh, khuấy đều.

Cho thêm 10g phổ tai vào tiếp tục nấu thêm khoảng 5-10 phút.

Cho 2 ống vani vào nồi chè để tạo hương thơm cho món ăn.

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 6
Hoàn thành cách nấu chè đậu xanh chỉ sau vài bước thực hiện đơn giản (Ảnh: Internet)

Thành phẩm và thưởng thức

Thành phẩm

Múc đậu xanh ra bát, cho thêm nước cốt dừa vào là đã có thể thưởng thức.

Chè thơm hương vani, có đậu chín mềm, bùi, phổ tai giòn.

Chè có vị ngọt, thơm béo nhưng không gây ngấy của nước cốt dừa.

Thưởng thức

Bạn có thể thưởng thức món chè đậu xanh cốt dừa ngay khi còn nóng .

Tùy theo sở thích, bạn có thể cho thêm lên trên bát chè ít dừa khô hoặc dừa nạo sợi.

Để tăng thêm tính thanh mát, giải nhiệt, các bạn nên thêm vài viên đá như vậy khi thưởng thức cũng sẽ ngon miệng hơn.

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 7
Thưởng thức bát chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon, thanh mát (Ảnh: Internet)

Mẹo và một số lưu ý

Trong quá trình nấu chè đậu xanh bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau đây:

Khi nấu đậu xanh sôi, bạn cần hạ nhỏ lửa và khuấy đều tay để đậu xanh không bị dính dưới đáy nồi.Khi nấu, bạn cũng cần thường xuyên vớt lớp bọt nổi trên bề mặt nồi để đảm bảo nước chè trong và đẹp mắt hơn.

Video đang HOT

Cách chọn mua đậu xanh ngon

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 8
Nên chọn đậu xanh có hạt tròn, đều, láng và không có mùi ẩm mốc (Ảnh: Internet)

Đối với chè đậu xanh, các bạn có thể chọn loại còn nguyên vỏ hoặc bóc vỏ đều được.Nên chọn loại đậu có kích thước hạt vừa phải, đồng đều, bóp thấy hạt chắc.Đậu xanh ngon là loại vỏ láng, không bị sâu mọt hay có mùi ẩm mốc do để lâu ngày.Để đảm bảo an toàn, tốt nhất bạn nên chọn những loại đậu có ghi rõ thông tin nguồn gốc xuất xứ, thời hạn sử dụng được bán tại cửa hàng, siêu thị.

Cách bảo quản và thời gian bảo quản

Nếu nấu với số lượng lớn, bạn có thể áp dụng cách bảo quản chè đậu xanh như sau: Cho phần chè còn lại vào hộp, đậy kín nắp hoặc cho vào bát rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để trong ngăn mát tủ lạnh. Với cách này, bạn có thể bảo quản chè được trong khoảng 2-3 ngày mà vẫn đảm bảo giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.

Tham khảo các cách nấu ngon khác

Chè đậu xanh nha đam

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 9
Cách nấu chè đậu xanh nha đam đơn giản, không mất nhiều thời gian (Ảnh: Internet)

Đậu xanh chín bùi kết hợp cùng nha đam giòn ngon quyện với nước cốt dừa ngọt lịm tạo nên món ăn thơm ngon khiến nhiều người mê mẩn. Tuy nhiên, nha đam rất dễ để lại vị đắng nên đòi hỏi bạn cần lựa chọn và sơ chế thật kỹ lưỡng. Theo kinh nghiệm của nhiều người, bạn nên chọn những bẹ nha đam còn tươi, phần nhựa mủ chưa khô, gai 2 bên bẹ không bị héo.

Chè đậu xanh hạt sen

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 10
Chè đậu xanh hạt sen là món ăn được rất nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Trong Đông y, cả đậu xanh và hạt sen đều được xem là phương thuốc trị bệnh hiệu quả. Do đó, đậu xanh và hạt sen kết hợp với nhau tốt cho cả trẻ em và người lớn, giúp da hồng hào, thành nhiệt, an thần, ngủ ngon, điều trị đau đầu, thiếu máu, trị tiêu chảy, chống lão hóa hiệu quả. Không chỉ vậy, khi thưởng thức bạn sẽ còn cảm nhận được vị ngọt thanh mát, bùi bùi của đậu xanh, hạt sen cùng nước cốt dừa béo hòa quyện hấp dẫn.

Chè đậu xanh bí ngô (bí đỏ)

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 11
Chè bí đỏ đậu xanh có hương vị hấp dẫn, màu sắc bắt mắt (Ảnh: Internet)

Chè đậu xanh bí đỏ cũng là một trong số những món chè ngon được làm từ đậu xanh được rất nhiều người yêu thích bởi thành phần nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản và giá trị dinh dưỡng cao. Từng miếng bí đỏ chín mềm có vị ngọt, đậu xanh có vị bùi bùi thanh mát sẵn sàng làm người ăn xiêu lòng. Chính vì vậy, món chè này đã trở thành món ăn tráng miệng tuyệt vời trong những ngày hè oi nóng.

Chè đậu xanh cốm

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 12
Chè đậu xanh cốm có tác dụng giải nhiệt rất tốt (Ảnh: Internet)

Với các vitamin A, B1, B2, C và các khoáng chất thiết yếu có trong đậu xanh, cốm, chè cốm đậu xanh có công dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể rất tốt. Cách nấu chè cốm đậu xanh đơn giản, không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có bát chè thanh mát, thơm hương cốm quyện vị béo ngậy của nước cốt dừa để thưởng thức. Bên cạnh đó, khi chế biến món chè này, các bạn cũng có thể bổ sung thêm nguyên liệu hạt sen để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

Chè đậu xanh phổ tai

Cách nầu chè đậu xanh - Hình 13
Thành phẩm chè đậu xanh phổ tai (Ảnh: Internet)

Đây là món ngon có thể giúp thanh lọc cơ thể, mát gan, lợi tiểu, hạ huyết áp, giảm mỡ trong máu… Với cách nấu chè đậu xanh phổ tai, bạn chỉ cần mất khoảng 25 phút thực hiện đã có món ngon chiêu đãi cả nhà. Tốt nhất, bạn nên thưởng thức món chè này vào khoảng 3-4h chiều.

Như vậy, chỉ cần vài bước thực hiện đơn giản bạn đã có thể thực hiện món chè đậu xanh nước cốt dừa thanh mát giải nhiệt ngày hè rồi. Hãy cùng thực hiện ngay để cả nhà thưởng thức nhé.

TOP 6 cách nấu chè đậu xanh truyền thống ngon chuẩn vị

Cách nấu chè đậu xanh truyền thống rất đơn giản và vô cùng thân thuộc với tất cả người dân Việt Nam. Mùi thơm và sự nhẹ nhàng của các món ăn cho chúng ta một món ăn đơn giản nhưng không kém phần tinh tế.

Nhưng cách nấu một bát chè đậu xanh chuẩn thì không phai ai biết được. Chính vì vậy, chúng tôi xin chia sẻ 6 công thức nấu chè đậu xanh đơn giản mà ngon nhất.

Nguồn gốc lịch sử món chè đậu xanh truyền thống

Chè đậu xanh gốc tên là lục tàu hay lục đậu xa là một loại chè có nguồn gốc từ Trung Quốc và theo chân Hoa Kiều và người Minh Hương du nhập vào nước ta từ lâu.

Ban đầu công thức bao gồm các thành phần như đậu xanh, trần bì (vỏ cam), nước dừa, nước cốt dừa có thể làm choáng váng hoặc sữa để làm tăng hương vị.

Sau khi được nhập vào nước ta, nó dần dần được thay đổi với nhiều công thức và đa dạng mùi hương để phù hợp với văn hóa hơn. Những dữ liệu được thêm vào trong chè đều là những đơn giản giống nhau, hệ thống truyền thông của người Việt.

Ban đầu, món chè này thường chỉ vào mùa hè khi nắng nóng vì mang tính chất giải nhiệt. Nhưng hương vị ngọt ngào, dễ ăn sẽ trở thành món ăn ưa thích của mọi người, mọi miền trong cả năm. Mỗi vùng, mỗi gia đình lại có những cách nấu, biến tấu cho hợp với sở thích của mình.

Top 6 cách nấu chè đậu xanh

Cách 1: Cách nấu chè đậu xanh

TOP 6 cách nấu chè đậu xanh truyền thống ngon chuẩn vị - Hình 1
Cách nấu chè đậu xanh truyền thống thêm cốm

Dữ liệu tiêu chuẩn để được

100 gam đậu xanh

100 gam cốm khô

3 chén nước

150 gam đường

1 muỗng cà phê muối

1,5 muỗng cà phê bột năng

0,5 lít nước cốt dừa

1 ống vani (cũng không có)

Cách nấu chè đậu xanh

Bước 1: Nấu phần đậu xanh

Đậu xanh rửa sạch, lọc sạch với 3 muỗng canh nước. Trong quá trình phân loại bọt nhiều lần, nắp nhanh, nước sôi cho lửa nhỏ. Thêm một muỗng cà phê muối vào nồi, đảo đều và nấu chín khi đậu xanh, nhựa.

Bước 2: Tổng hợp các tài liệu

Cho 1,5 muỗng cà phê bột năng vào bát 3 muỗng cà phê nước ngoáy đều. Khi đậu mềm xanh, thì cho điều này vào đảo đều.

Đem 100 gam cốm cùng 150 gam đường vào nồi xanh và chờ khoảng 15 phút để làm cốm.

Cho thêm 1 ống Vani vào nồi để ngăn chặn và chống cháy.

Bước 3: Trình bày

Múc từng chén trà xanh nước dừa để tăng cường độ béo và hấp dẫn.

Cách 2: Cách nấu chè đậu xanh nha đam

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

1,2kg nha đam nguyên lá

400 gam đậu xanh

Đường 500 gam

50 gam năng lượng hoặc dây chuyền sáng

0,5 lít nước cốt dừa

2 muỗng cà phê nước cốt chanh

1 muỗng cà phê muối

Cách nấu chè đậu xanh nha đam mê

Bước 1: Sơ chế lá nha đam

Nha đam mê mua về rửa sạch với nước. Cắt 2 đầu, sử dụng dao dài hoặc dao bào, arsenile chiều dài 1 lớp gói trên dày 1. Sau đó, sử dụng dao cắt thành từng hình vuông cỡ 1 ngón tay và sử dụng thì để ra. Chỉ lấy xanh phần trắng không có vỏ xanh.

Cho phần thịt nhà đam mê trát vào bát nước, thêm 1 thì nước cốt và 1, cà phê muối ngâm khoảng 1 tiếng. Sau đó, rửa sạch nha đam và đun sôi khoảng 3 phút. Sau đó thu dọn, xả lại dưới vòi nước và xả nước. Sau khi nhà đam mê nước nóng, đổ vào bát và ướp với 100mg đường và để tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.

Bước 2

Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước 1-2 tiếng trước khi đun sẽ nhanh hơn. If chưa ngâm xong, vẫn có thể làm luôn. Cho nước và mô-đun khi đậu mềm, chú thích không để đậu đồng nát. Sau đó cho thêm 300 gam đường và 1 muỗng cà phê hạt muối.

Bước 3

Hòa tan 50 gam năng lượng / đèn dây vào nước và đầu vào nồi. Trung bình Trung bình. Sau đó cho từ nha đam mê ngâm cứu. Đun đến khi sôi trở lại thì chúng ta tắt bếp và để nguội.

Bước 4

Múc chè ra bát, để nguội, khi ăn thì bạn cho thêm một chút nước cốt dừa để tạo mùi thơm và độ béo.

Cách 3: Cách nấu chè đậu xanh phổ tai

Yêu cầu nguyên liệu

200 gam đậu xanh

1 ống vani

Phổ tai 5 gam

200 đường muỗng cà phê muối

Cách nấu chè đậu xanh phổ tai

Bước 1: Chuẩn bị

Đậu xanh mua về rửa sạch, ngâm nước 1-2 tiếng trước khi nấu để đậu mềm hơn.

Phổ tai ngâm nước 1 tiếng cho mềm rồi vớt ra để làm nóng, nếu lâu quá thì có thể cắt ngắn.

Bước 2: Nấu đậu xanh, phổ tai

Cho đậu xanh vào nồi, thêm khoảng 500ml nước khi đậu mềm và thêm 200 gam đường, 1 nửa đảo đều để đun. Cho thêm khoảng 500ml nước và cho phổ vào thêm 10 phút nữa.

Trước khi tắt bếp cho thêm 1 ống vani, đưa và tắt bếp.

Cách 4: Cách nấu chè đậu xanh hạt sen

Nguyên liệu cần bao gồm:

200 gam đậu xanh

100 gam sen khô

200 đường

1 chén nước cốt dừa

200 gam function

300 gam dừa khô

1 ống vani

Cách nấu chè đậu xanh hạt sen

TOP 6 cách nấu chè đậu xanh truyền thống ngon chuẩn vị - Hình 2
Cách nấu chè đậu xanh truyền thống

Bước 1: Sơ chế

Đậu xanh và hạt sen rửa sạch, ngâm 2 loại ở 2 bát 3-4 tiếng trước khi nấu để quá trình làm giảm thời gian.

Bước 2: Nấu đậu xanh và hạt sen

Đậu xanh cho vào nước và mô-đun. Trong quá trình xem bọt sóng nếu có. Đun đến khi đậu chín mềm thì nước thừa đi.

With sen cũng tương tự. Đun đến khi hạt sen vừa đủ độ mềm thì tắt bếp, nước chín thừa đi, rồi để lại trên bếp để hơi nóng ủ chín mềm hơn

Bước 3: Nấu năng

Cho 200 gam năng lượng vào bát nước.

Đun sôi 800ml nước và lọc 200 gam đường khi tan hết. Khi đường tan hết, thì cho năng lực đều có ý kiến.

Sau đó cho hạt sen và đậu xanh được nấu thành, phân loại và nấu chín rồi tắt bếp. Sau đó cho 1 ống vani vào tắt bếp.

Khi đĩa bát đĩa cho thêm 1 chút nước và toàn bộ khô để trang trí và tạo ra một toàn bộ.

Cách 5: Cách nấu chè đậu xanh bí ngô

Standard data to be

350 gam bí đỏ

100 gam đậu xanh

100 gam đường

100ml nước cốt dừa

40 gam dừa khô

600ml nước lọc

Cách nấu chè đậu xanh bí ngô

Bước 1: Nguyên chế độ biến

Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước 1-2 tiếng trước khi nấu để nấu nhanh hơn. Sau đó đậu rửa và để làm khô.

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, để ráo nước.

Bước 2: Nấu chè

Cho bí đỏ chế biến thành nồi cùng 600ml nước lọc, nắp và chế độ khi bí chín. Sau đó, cho đậu xanh ngâm nước với chúng tôi khi bí mềm và đậu xanh nở bung. Trong khi module phải đảo đều và thêm nước khi cạn kiệt.

Sử dụng phần 1 và bí mật với nước của đặc biệt, quánh và có màu vàng đẹp mắt.

Sau đó, đường chuẩn được đưa vào khi đường tan

Bước 3: Múc chè ra bát, cho thêm nước cốt dừa và dừa khô để trang trí cũng như tăng mức độ cho món chè.

Cách 6: Cách nấu chè đậu xanh khoai dẻo

Standard data to be

2 củ khoai lang tím, vàng, trắng đều được

200 gam đậu xanh

100 gam đường

1 muỗng cà phê muối

Chức năng 100gam

1 hạt rang

100ml nước cốt dừa

Cách nấu chè đậu xanh khoai dẻo

TOP 6 cách nấu chè đậu xanh truyền thống ngon chuẩn vị - Hình 3
Cách nấu chè đậu xanh truyền thống khoai dẻo

Bước 1: Chuẩn bị khoai tây và đậu

Đậu xanh đã được rửa sạch với nước trong 1-2 giờ trước khi nấu. Sau đó nấu với lượng nước sắp đỗ. Đun đến khi đậu chín mềm thì cho đường kính khoảng 70 gam khi tan và tắt bếp.

Khoai lang cao vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh. Đem khoai tây đi hấp chín, mềm.

Đánh giá tương ứng với lượng năng lượng và sắp xếp thành các đoạn dài và cắt bằng 1 ngón tay.

Bước 2: Nấu khoai

Đun nóng nước sôi rồi thả từ khoai tây vào. Khi chín sẽ tăng dần trên mặt nước, ra để vào bát nước lạnh khoảng 5 phút.

Bước 3: Hoàn thành

Cho tây vào module xanh lại đến đèn và đĩa bát đĩa. Cho thêm 1 chút nước cốt dừa và hạt rang cho trang trí.

Đậu truyền thống xanh thành phẩm

Có rất nhiều cách để nấu những bát chè đậu xanh khác nhau. Nhưng chung quy lại, chúng ta đều nhận được những đặc điểm của đậu xanh.

Đậu xanh thành phẩm sẽ có các đặc tính vàng của đậu. Cùng với đó là màu của các tài liệu cùng loại vô cùng bắt mắt.

Một bát chè ngon là đậu mềm nhưng không quá nát, khi ăn vẫn cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của đậu xanh cùng với đó là mức độ phù hợp, sự phù hợp của chè và béo của nước cốt dừa.

Dưỡng giá trị của chè đậu xanh truyền thống

Trong đông y, đậu xanh, tính mát có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, điều hòa ngũ tạng. Đậu xanh lành tính nên thường được sử dụng để nấu cháo, sử dụng bổ sung cho những người bị cảm, mất nước, lọc và lọc.

Do đó, chè đậu xanh không chỉ là một món ăn nhẹ mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Món chè đậu xanh giúp thanh nhiệt, giải độc vào những ngày nóng bức. Khi kết hợp với các nguyên liệu khác như bí đỏ, hạt sen, nha đam mê... sẽ tăng khả năng làm mát và bổ sung của chè.

Lưu ý khi nấu chè đậu truyền thống

There was used to be used to return to a or but not have a shell

Rất nhiều tranh cãi được đưa ra giữa việc sử dụng đậu xanh hoặc vỏ để nấu. Nhưng cả 2 loại này đều có những điểm ưu tiên và điểm riêng.

Sử dụng vỏ bọc nguyên liệu sẽ mang giá trị dinh dưỡng tốt hơn so với vỏ bọc. Do trên vỏ đậu có nhiều chất hoạt động cùng các vitamin rất hữu ích cho cơ thể. Đậu xanh cũng là nơi tạo ra tác dụng thanh nhiệt, giải độc tố của đậu.

Nhưng đậu nguyên khi ăn sẽ thấy và không nhận thấy sự bùi bùi, bỏ qua đậu, món ăn nấu xong cũng không có tính thẩm mỹ cao. Điều này đang làm nhiều người và những người trẻ tuổi không thích ăn uống.

Do đó, việc lựa chọn sử dụng các loại đậu sẽ được đặt trên mỗi người. Nhưng nếu tốt thì tốt nhất nên ăn đậu nguyên.

Những ai nên hạn chế ăn chè đậu xanh

Do chè đậu xanh giúp giải nhiệt nên những người có thể hàn hoặc cảm, lạnh bụng, dạ dày hoặc không nên ăn. Vì nó sẽ làm lạnh bụng không tốt cho đường tiêu hóa và có thể làm nặng thêm trạng thái cảm lạnh.

Với những người bị tiểu đường cũng hạn chế ăn chè sử dụng nhiều đường và nước cốt dừa. Người béo phì, thừa thì nên ăn chè có đường dành riêng cho người ăn kiêng.

Thường xuyên ăn chè đậu xanh có sao không

Chè đậu xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao lại có tính mát, giải nhiệt, nếu ăn thường xuyên sẽ ảnh hưởng không tốt đến đường tiêu hóa.

Hơn nữa, chè có đường nên ăn nhiều không tốt cho sức khỏe cũng như cân nặng của bạn.

Kết luận

Chè đậu xanh là một món ăn vô cùng quen thuộc với chúng ta. Hiện nay, có rất nhiều công thức mà chúng ta có thể sử dụng để tạo ra một món chè thơm ngon. Trên đây chỉ là một số công thức tham chiếu mà bạn có thể sử dụng để nấu cho bản thân và gia đình một món ăn thật tuyệt vời.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi
12:50:54 25/09/2025
5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
12:57:03 26/09/2025
"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!
10:20:41 25/09/2025
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tốiHôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tối
17:55:10 25/09/2025
Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫnCứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn
09:50:34 25/09/2025
Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyếtHơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
09:50:43 26/09/2025
Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngonLoại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
12:58:58 26/09/2025
Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nátMẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát
12:53:45 25/09/2025

Tin đang nóng

Đề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão BualoiĐề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão Bualoi
17:07:05 26/09/2025
Mỹ nhân 9X giàu nhất showbiz vỡ mộng hôn nhân với thiếu gia bất động sản, giờ có hối hận cũng chẳng kịp!Mỹ nhân 9X giàu nhất showbiz vỡ mộng hôn nhân với thiếu gia bất động sản, giờ có hối hận cũng chẳng kịp!
16:05:02 26/09/2025
Công ty SJC đòi bà Lê Thúy Hằng bồi thường thiệt hại bằng vàngCông ty SJC đòi bà Lê Thúy Hằng bồi thường thiệt hại bằng vàng
15:19:09 26/09/2025
Song Hye Kyo bị tố yêu sách cỡ này: 10h đêm còn hành xác nhân viên ngược xuôi làm 1 chuyện nghe muốn xỉu ngang?Song Hye Kyo bị tố yêu sách cỡ này: 10h đêm còn hành xác nhân viên ngược xuôi làm 1 chuyện nghe muốn xỉu ngang?
13:59:24 26/09/2025
Cô gái được ghép tạm tay đứt lìa vào chân: "Em sẽ cười đến khi con ra đời"Cô gái được ghép tạm tay đứt lìa vào chân: "Em sẽ cười đến khi con ra đời"
16:51:10 26/09/2025
Xôn xao hình ảnh Quỳnh Nga - Việt Anh xuất hiện chung tại phòng khám, cầm giấy siêu âm, chính chủ nói gì?Xôn xao hình ảnh Quỳnh Nga - Việt Anh xuất hiện chung tại phòng khám, cầm giấy siêu âm, chính chủ nói gì?
16:01:09 26/09/2025
Nhan sắc vợ đại gia sinh 2 con cho nam nghệ sĩ là giám đốc bảo tàngNhan sắc vợ đại gia sinh 2 con cho nam nghệ sĩ là giám đốc bảo tàng
14:03:08 26/09/2025
Chu Thanh Huyền chê Iphone 17Chu Thanh Huyền chê Iphone 17
13:56:30 26/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

17:19:20 26/09/2025
Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị gần gũi và nét tinh tế. Các món ăn tuy không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon, đậm đà, đưa cơm, khiến ai thấy cũng thèm.
Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

13:22:51 26/09/2025
Ăn hạt sen thường xuyên giúp giảm mỡ máu và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Thành phần flavonoid trong hạt sen giúp tăng độ bền thành mạch, hạn chế chảy máu.
Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

13:16:59 26/09/2025
Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là ghiền mãi không thôi.
Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

13:12:59 26/09/2025
Hàm lượng vitamin A, zeaxanthin và lutein cao trong loại quả này có thể giúp bạn bảo vệ đôi mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và phòng ngừa chứng mất thị lực.
Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

11:47:02 26/09/2025
Trong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.
Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

09:57:01 26/09/2025
Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau, không gầy mà vẫn tươi ngon
Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

09:53:04 26/09/2025
Cá rô kho tộ - ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.
Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

12:58:03 25/09/2025
Một món ăn đơn giản như gà hấp khoai tây không chỉ ngon miệng mà còn dưỡng sinh, ít béo, giàu dinh dưỡng, cực kỳ hợp để chăm sóc sức khỏe cả nhà.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

17:22:58 24/09/2025
Mâm cơm giản dị mà đủ đầy, kết hợp hài hòa giữa cá, rau và canh thanh mát. Hương vị đậm đà của các món ăn trong mâm cơm này đảm bảo ai cũng phải thích.
Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025
Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025
Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này
Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

14:04:07 24/09/2025
Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Không cần ăn kiêng khắc nghiệt, đây là cách giúp phụ nữ trung niên đốt mỡ bụng hiệu quả

Không cần ăn kiêng khắc nghiệt, đây là cách giúp phụ nữ trung niên đốt mỡ bụng hiệu quả

Thế giới

19:48:29 26/09/2025
Khi bước vào giai đoạn mãn kinh, nồng độ hormone nữ suy giảm mạnh. Estrogen vốn có vai trò quan trọng trong việc phân giải mỡ, đặc biệt là mỡ ở vùng bụng. Khi estrogen giảm, mỡ bụng dễ dàng tích tụ hơn.
Tinh tinh biết "nhậu" như con người, dùng đồ có cồn mỗi ngày

Tinh tinh biết "nhậu" như con người, dùng đồ có cồn mỗi ngày

Lạ vui

19:37:45 26/09/2025
Một nghiên cứu mới tại châu Phi cho thấy tinh tinh trong tự nhiên có thể uống lượng ethanol tương đương hai ly rượu vang mỗi ngày.
Đàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền Tây

Đàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền Tây

Tin nổi bật

19:32:53 26/09/2025
Gần 2 năm qua, hàng chục tấn cá tra, cá trê sông được người dân Đồng Tháp cưu mang như con. Điều đặc biệt là đàn cá tra tự nhiên này đều có chấm tròn màu trắng trên đầu, khiến nhiều người rất tò mò.
5 sao nam "lật kèo" không đáng mặt đàn ông: Cấm vợ sinh con rồi lại ra ngoài "vụng trộm", làm gái trẻ mang bầu

5 sao nam "lật kèo" không đáng mặt đàn ông: Cấm vợ sinh con rồi lại ra ngoài "vụng trộm", làm gái trẻ mang bầu

Sao châu á

19:27:49 26/09/2025
Giới giải trí Hoa ngữ từng chứng kiến 5 sao nam lật kèo gây sốc, giữa chừng hối hận về lựa chọn hôn nhân không con cái của mình rồi ra ngoài làm chuyện có lỗi với vợ.
Nghe tiếng hô hoán, chạy ra thấy cọc tiền 50 triệu rơi ở TP.HCM

Nghe tiếng hô hoán, chạy ra thấy cọc tiền 50 triệu rơi ở TP.HCM

Netizen

18:40:34 26/09/2025
Sau khi chờ không thấy chủ nhân cọc tiền 50 triệu đồng đánh rơi đến nhận lại, anh Nguyễn Lộc đã mang tới giao nộp cho Công an phường Thủ Đức.
Nữ ca sĩ sở hữu hit 3 tỷ view, 30 tuổi đi thi hoa hậu: "Ban ngày tôi đi chơi, tối về khóc"

Nữ ca sĩ sở hữu hit 3 tỷ view, 30 tuổi đi thi hoa hậu: "Ban ngày tôi đi chơi, tối về khóc"

Sao việt

17:43:08 26/09/2025
Cha mẹ mong tôi, nếu không tìm được người phù hợp lập gia đình thì tự sinh con bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo. Tôi cũng thích vậy, nữ ca sĩ nói.
10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam tìm việc

10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam tìm việc

Pháp luật

16:46:10 26/09/2025
Cảnh sát chặn 2 ô tô lưu thông trên quốc lộ 1A đoạn qua tỉnh Quảng Ngãi để kiểm tra và phát hiện 10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép.
Một số cách phòng tránh bệnh tiểu đường

Một số cách phòng tránh bệnh tiểu đường

Sức khỏe

16:39:41 26/09/2025
Nước ta hiện có khoảng 7 triệu người bị bệnh tiểu đường, chiếm khoảng 6 - 6,5% dân số, một con số không nhỏ. Số người mắc căn bệnh này đang có nguy cơ tăng nhanh với xu hướng trẻ hóa.