Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon để bán kinh doanh hút khách rầm rầm
Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon để bán dưới đây chắc chắn sẽ giúp những người có nhu cầu kinh doanh dễ dàng hơn trong việc thực hiện.
Cháo dinh dưỡng mang tới sự thuận tiện cho các gia đình có trẻ nhỏ, nhất là bữa sáng. Nếu đang muốn thử kinh doanh mặt hàng này, bạn hãy tham khảo ngay những gợi ý dưới đây.
1. Cách nấu cháo từ tôm, bí đỏ dinh dưỡng thơm ngon để kinh doanh
Cách nấu cháo dinh dưỡng từ tôm và bí đỏ tạo nên sự kết hợp hương vị thơm ngon, thích hợp để bán kinh doanh tại nhà. Tôm là loại hải sản có chứa lượng canxi, protein dồi dào, các khoáng chất cần thiết với sự phát triển thể chất của trẻ nhỏ. Bí đỏ có chứa lượng vitamin A, C, E, tinh bột và DHA giúp bé tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phát triển trí não. Hiện, đây là món cháo được các bé cực kì yêu thích lựa chọn tại các quán cháo dinh dưỡng.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
30 gram gạo
30 gram tôm tươi
30 gram bí đỏ
10gram dầu ăn
Gia vị
Các nguyên liệu cơ bản cho món cháo tôm bí đỏ. Ảnh: Internet
1.2. Cách nấu cháo dinh dưỡng tôm tươi với bí đỏ ngon để bán
Gạo đem vo sạch với nước rồi vo và cho vào nồi, thêm nước và nấu cháo như thông thường.
Nấu sốt hương vị bí đỏ với tôm: Phần bí đỏ bạn thực hiện gọt vỏ, làm sạch, cắt thành các miếng nhỏ sao cho vừa ăn. Khi cháo chín tới, thực hiện cho phần bí đỏ này vào ninh nhừ cùng cháo. Tôm thực hiện làm sạch, bỏ vỏ và xay nhuyễn. Khi phần cháo đã chín nhừ, bạn cho phần tôm này vào nồi và đảo đều. Thực hiện nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Đun tới khi các nguyên liệu chín đều, bạn cho chúng ra bát. Thêm dầu ăn là đã hoàn thiện nồi cháo dinh dưỡng để bán vô cùng tiết kiệm rồi.
Thực hiện xay nhuyễn tôm với máy xay. Ảnh: Internet
2. Cách nấu cháo dinh dưỡng thịt bò phô mai thơm ngon để bán
Cháo thịt bò phô mai là món ăn ngon hàng ngày lý tưởng giúp bé tăng cân nhanh chóng. Trong thịt bò có chứa nhiều sắt, canxi, protein trong khi phô mai vốn giàu canxi, vitamin và chất béo. Chính vì vậy, cháo thịt bò phô mai chính là món ngon cho bé đảm bảo dinh dưỡng dồi dào. Nhờ đó, bé sẽ lớn nhanh hơn, khỏe mạnh hơn.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
30 gram gạo trắng
Phô mai: 2 viên
40 gram thịt bò
Rau dền: 5 nhánh (lấy phần ngọn)
1/3 củ cà rốt
Hành tím, dầu gấc, gia vị
Nguyên liệu làm món cháo thịt bò phô mai. Ảnh: Internet
2.2. Cách nấu cháo dinh dưỡng thịt bò phô mai ngon để kinh doanh
Nấu phần sốt hương vị: Rau dền đem loại bỏ phần gốc và lá già, đem rửa sạch và băm nhỏ. Phần cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn chỉ lấy phần nước cốt. Hành tím đem bỏ vỏ, làm sạch và băm nhuyễn. Cho các nguyên liệu này cùng với thịt bò vào nồi, đun sôi trong 5 phút. Nếu ăn ở nhà, bạn có thể để nguyên các thành phần đã chế biến thế này. Còn nếu để kinh doanh, hoặc cho trẻ nhỏ ăn, bạn nên đem các nguyên liệu xay nhuyễn nhé.
Thực hiện sơ chế nguyên liệu làm cháo thịt bò phô mai. Ảnh: Internet
Gạo đem vo sạch và cho vào nồi, thêm nước và nấu chín cháo. Khi cháo thịt bò đã chín, bạn cho phần thịt và rau trên vào đảo đều. Đun sôi tiếp tục, thêm gia vị vào và tắt bếp. Bạn cho thêm dầu gấc vào và ủ cháo cho nóng. Bạn nên làm dầu gấc cho bé để các con thưởng thức cháo ngon miệng, bổ dưỡng hơn.
Thành phẩm cháo thịt bò phô mai thơm ngon cho bé yêu. Ảnh: Internet
Video đang HOT
3. Cách nấu cháo dinh dưỡng từ thịt cua biển để kinh doanh
Cháo cua biển giàu dinh dưỡng rất phù hợp với trẻ trên 1 tuổ.i. Món ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết như khoáng chất, protein và vi lượng cần thiết. Nhờ đó, bé sẽ cao lớn, thông minh hơn và khỏe mạnh hơn từng ngày.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
30 gram gạo
Cua biển: 1 con
Cà rốt: 1/2 củ
Ngô, hành tím, dầu ăn, gia vị
Cua biển giàu canxi, khoáng chất rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Ảnh: Internet
3.2. Cách nấu cháo dinh dưỡng từ cua biển cà rốt thơm ngon để bán
Nấu phần sốt hương vị: Cua biển bạn đem rửa sạch nhiều lần với nước, hấp cách thủy và lọc chỉ lấy phần thịt cua. Với trẻ nhỏ, bạn lưu ý chỉ sử dụng phần thịt cua và xay nhuyễn, tránh lấy phần gạch cua. Cà rốt đem bỏ vỏ, băm sao cho thật nhuyễn mịn. Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng.
Cho phần hành tím đã sơ chế vào phi thơm, cho cua vào nồi đảo đều. Thực hiện nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn. Phần ngô tách lấy hạt, đem xay với máy xay sinh tố và lọc lấy phần nước.Gạo bạn đem vo sạch, cho vào nồi nấu cùng nước ngô, nấu cháo như thông thường. Khi phần cháo này vừa chín tới, bạn thực hiện cho cà rốt băm nhuyễn vào ninh nhừ với cháo.
Thực hiện sơ chế cua biển và các nguyên liệu. Ảnh: Internet
Nấu cháo tới khi cháo chín nhừ thì tắt bếp. Khi ăn, bạn cho phần thịt cua này lên trên mặt cháo, thêm dầu gấc hoặc dầu ăn cho bé. Như vậy là bạn đã có được nồi cháo thơm ngon để bán cho các bé yêu rồi.
Bát cháo cua biển thành phẩm thơm ngon cho bé. Ảnh: Internet
4. Cách nấu cháo dinh dưỡng từ cá lóc đậu xanh ngon để bán
Cháo cá lóc đậu xanh chứa hàm lượng vitamin, canxi, protein, sắt và omega lớn. Nhóm dưỡng chất này giúp trẻ tăng cân hiệu quả đồng thời phát triển trí não. Bên cạnh đó, món ăn mang vị bùi, mát lành kích thích bé ăn ngon miệng, phù hợp với trẻ nhỏ biếng ăn.
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo: 30 gram
Đậu xanh: 20 gram
Nấm rơm: 10 nấm
Phi lê cá lóc: 2 miếng
Gia vị
Cá lóc giàu dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Ảnh: Internet
4.2. Cách nấu cháo dinh dưỡng từ cá lóc, đậu xanh ngon để kinh doanh
Nấu phần sốt hương vị: Đậu xanh và gạo bạn đem nhặt sạch, vo thật sạch với nước. Cho 2 nguyên liệu này vào ninh nhừ cùng nước. Phần nấm rơm đem bỏ chân, rửa sạch, ngâm với nước muối và xào lên với gia vị sao cho vừa ăn. Cá lóc làm sạch, cắt thành các miếng mỏng vừa ăn, ướp gia vị vừa ăn.
Sau đó, cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn, tỏi phi thơm và cho cá vào xào chín.Gạo sau khi vo sạch, cho vào nồi cùng lượng nước xâm xấp nấu khoảng 30 phút lửa vừa. Bạn có thể nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện cho nhanh.
Trong lúc nấu, nhớ canh để dùng muỗng khuấy đều cho cháo không dính dưới đáy nồi gây cháy khét. Cháo khi đã ninh nhừ, bạn tắt bếp và cho cháo ra bát.Khi ăn, cho phần cá và nấm rơm trưng bày lên trên, thêm phần hành ngò là đã có một món cháo béo ngậy cho các bé yêu.
Cháo cá lóc đậu xanh đầy dinh dưỡng giúp bé nhanh phát triển. Ảnh: Internet
5. Cách nấu cháo lươn khoai mỡ thơm ngon, dinh dưỡng để bán
Lươn rất giàu dinh dưỡng, lượng sắt, protein và khoáng chất có lợi cực cao. Cách nấu cháo lươn cho bé sẽ đảm bảo hương vị thơm ngon nhất khi được ăn kèm khoai mỡ được băm nát kỹ càng.
5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo: 100 gram
Thịt lươn: 200 gram
Khoai mỡ: 1 củ
Hành tím, đậu xanh
Lươn và khoai mỡ mang tới sự kết hợp hoàn hảo cho bé yêu. Ảnh: Internet
5.2. Cách nấu cháo dinh dưỡng từ lươn, khoai mỡ mềm ngon để bán
Gạo và đậu xanh bạn thực hiện nhặt sạn, ngâm chúng với nước và vo thật sạch. Khoai mỡ đem rửa sạch, băm nhỏ.Cho phần gạo và đậu xanh vào nồi, thêm nước và ninh nhừ thành cháo.
Khi cháo chín, bạn cho phần khoai mỡ vào ninh nhừ cùng.Lươn sơ chế thật sạch, rửa nhiều lần với nước muối. Lươn bỏ phần xương, thái thịt lươn thành các phần vừa ăn.Bắc chảo lên bếp, thêm dầu nóng và phi thơm hành tím.
Sau đó, bạn cho phần thịt lươn này vào xào chín.Cháo sau khi đã ninh nhừ, bạn cho phần thịt lươn vào đun sôi thêm lần nữa. Sau đó để ủ giúp cháo luôn được nóng và thơm ngon.
Cháo khoai mỡ lươn thành phẩm thơm ngon, bắt mắt. Ảnh: Internet
6. Kinh nghiệm học nấu cháo dinh dưỡng để bán kinh doanh ở nhà
Để nấu cháo dinh dưỡng kinh doanh, bạn cần nấu cháo trắng riêng cho chín nhừ. Bởi vì, mặc dù món ăn này dành cho mọi khách hàng thuộc lứa tuổ.i khác nhau, nhưng đối tượng chủ yếu vẫn là trẻ nhỏ.
Nấu nhừ cháo sẽ giúp các bé dễ ăn hơn.Nấu riêng các hương vị cháo, để từng tô khác nhau để dễ kết hợp khi bán. Cách này còn giúp bạn kiểm soát được lượng thức ăn còn dư thừa hiệu quả. Hơn nữa, nếu để sốt hương vị riêng, bạn cũng dễ dàng bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh được lâu hơn.
Để riêng các chén sốt tạo hương vị của cháo dinh dưỡng ở các chén khác nhau để dễ bảo quản khi kinh doanh. Ảnh: Kênh YT Thanh Mai Nữ công gia chánh
Ngoài các công thức nấu cháo cơ bản trên, bạn có thể kết hợp nguyên liệu cho món cháo đa dạng hơn. Chẳng hạn như nấu cháo cá hồi dinh dưỡng, nấu cháo chim bồ câu với thịt bằm,…
Với những chia sẻ chi tiết trên đây, bạn sẽ thấy cách nấu cháo dinh dưỡng ngon để bán không khó, nhưng đòi hỏi người bán thực sự để tâm trong việc nấu nướng. Hy vọng với các món cháo gợi ý trên đã giúp bạn có thêm kinh nghiệm khi mở quán cháo dinh dưỡng kinh doanh đắt khách nhất.
Cách làm giấm gạo nếp truyền thống nuôi bằng rượu
Cách làm giấm gạo đơn giản ngay tại nhà chỉ với một vài bước, bạn đã thử chưa? Giấm gạo là loại gia vị quen thuộc trong gia đình. Khi chế biến món salad hay chân gà ngâm sả tắc thì không thể thiếu hương vị chua ngọt đặc trưng của giấm.
Ngoài ra giấm gạo còn có tác dụng làm đẹp, tẩy rửa ... rất hiệu quả. Tự tay vào bếp thực hiện nuôi giấm tự nhiên để dùng dần trong nhà nhé.
Có rất nhiều cách làm các loại giấm khác nhau như giấm táo, giấm gạo, giấm nho... Các loại giấm có công dụng là gia vị cho thức ăn, tạo vị chua, kích thích vị giác. Những chai giấm gạo pha sẵn thường không đảm bảo chất lượng và không được thơm ngon. Vì vậy, các chị em thường tìm kiếm công thức truyền thống làm giấm gạo đơn giản tại nhà trên các diễn đàn nấu ăn ngon . Hãy cùng tìm hiểu những cách ủ giấm nuôi phổ biến nhất hiện nay.
1. Cách làm giấm gạo truyền thống tại nhà bằng men bia
Giấm gạo truyền thống có tính axít thấp, vị khá ngọt nên thường xuất hiện trong nhiều món ăn. Hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện cách ủ giấm gạo truyền thống sau đây.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm giấm gạo truyền thống
Gạo trắng: 1 kg
Men bia: 400 gram
Đường trắng: 400 gram
Trứng gà: 2 quả
Nước sạch: 1,5 lít
Cách làm giấm gạo truyền thống từ gạo trắng có sẵn. Ảnh: Internet.
1.2. Từng bước nuôi giấm gạo tại nhà
Gạo vo sạch nấu thành cơm. Đem cơm ngâm qua đêm với 1.5 l nước.Cơm sau khi ngâm qua đêm thì chắt hết nước. Cho cơm vào miếng sạch, bọc cơm lại vắt thật kỹ để lấy nước.Đong xem vắt được bao nhiêu bát nước cơm rồi tính theo tỷ lệ 4 bát nước cơm: 2.5 bát đường vào, khuấy cho đường tan.Cho hỗn hợp nước cơm trên lên bếp, đun ở lửa vừa khoảng 30 phút cho sôi rồi để nguội.Khi nước cơm nguội, cho men bia vào với tỷ lệ 1:1.Đỗ hỗn hợp vào chai thủy tinh sạch, sau 4 tuần sẽ có kết quả.Sau 4 tuần, đổ giấm ra nồi sạch, cho 2 lòng trắng trứng gà vào, đun sôi một lúc thì tắt bếp. Dùng rây lọc hết phần lòng trắng, để giấm nguội.
Bạn nên bảo quản giấm trong lọ thuỷ tinh để sử dụng dần. Ảnh: Internet.
Giấm nguội thì cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín và bảo quản trong môi trường thoáng mát để dùng dần.Cách làm giấm gạo lứt cũng tương tự như giấm gạo truyền thống, bạn thay thế gạo thường bằng gạo lứt. giấm làm từ gạo lứt có mùi vị đặc trưng và ít chua hơn giấm trắng.2. Cách làm giấm gạo nếp nuôi bằng rượu để làm gia vị nấu
Giấm bỗng là loại giấm được làm từ cơm rượu lên men tự nhiên, là loại gia vị truyền thống của người miền bắc, được sử dụng tương tự như giấm gạo. Sử dụng giấm bỗng an toàn hơn nhiều so với loại giấm công nghiệp, cách làm giấm bỗng từ gạo cũng không khó.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm giấm gạo nếp nuôi bằng rượu
Gạo nếp 500 gram (nếp cẩm hoặc nếp cái tùy sở thích của bạn)
Men cơm rượu 6 gram
Nước, muối
2.2. Bật mí cách làm giấm gạo nếp nuôi bằng rượu
2.2.1. Làm cơm rượu nếp
Vo sạch gạo nếp, đem ngâm khoảng 1 tiếng trong nước lạnh sau đó đổ ra để ráo.Trộn đều gạo nếp với một ít muối rồi nấu như nấu cơm thông thường.Sau khi cơm chín, dàn cơm ra khay để cơm nguội. Khi cơm còn hơi âm ấm thì nghiền nhỏ men rượu rồi cho vào trộn đều với nhau.
Từng bước làm cơm rượu để chuẩn bị làm giấm. Ảnh: Internet.
Cho cơm đã trộn men rượu vào lọ, ép bớt cơm xuống, đậy một mảnh vải kín mặt cơm và ủ trong vòng 3 - 5 ngày.Cơm rượu nếp đạt sẽ có nước chảy ra, cơm có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng của rượu.
2.2.2. Cách làm giấm bỗng từ cơm rượu
Hòa nước với cơm rượu như cháo loãng, sau đó đem đun sôi ở lửa nhỏ khoảng 30 - 1 tiếng cho cơm rượu nát ra như cháo và để nguội.Cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh đậy kín bằng vải thô, để khoảng 2 - 3 tuần giấm bỗng lên men chua là có thể dùng được.Khi giấm chua đạt yêu cầu, bạn cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để làm chậm quá trình lên men.
Giấm bỗng là loại gia vị phổ biến ở miền bắc, có vị chua lên men từ cơm rượu. Ảnh: Internet.
3. Cách ủ giấm gạo nếp cẩm giảm cân an toàn
Dạo gần đây hội chị em đang truyền tai nhau cách sử dụng giấm gạo nếp cẩm để giảm cân an toàn, hiệu quả. Giấm có tới 20 loại axit amin và 16 loại axit hữu cơ, chúng có tác dụng thúc đẩy quá trình bài tiết đường và cholesterol của cơ thể. Vì vậy, chúng có khả năng giúp bạn giảm cân tuyệt vời. Cách làm giấm gạo giảm cân ở nhà cũng rất đơn giản, hãy theo dõi công thức sau đây.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm giấm gạo nếp cẩm
2 kg gạo nếp cẩm
200 gram men rượu
Hũ thủy tinh, khăn xô, nồi cơm điện
Giấm gạo nếp cẩm có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ảnh: Internet.
3.2. Cách làm giấm gạo nếp cẩm tại nhà
Gạo nếp cẩm nhặt sạn, hạt lép rồi đem đi vo sạch, nấu như nấu cơm nếp bình thường.Nấu xong rải cơm ra mâm, dùng quạt để thổi cho cơm nguội bớt.Sau khi cơm nguội, rắc bột men và trộn đều để bột men ngấm vào từng hạt gạo.Cho cơm vào lọ thủy tinh, ấn cơm chặt rồi đậy kín nắp. Bạn có thể dùng chăn ủ lọ cơm trong vòng 1 tuần để cơm lên men.
Cách làm giấm gạo nếp cẩm đơn giản tại nhà. Ảnh: Internet.
Sau 1 tuần, đổ hết lọ cơm đã phâ.n hủ.y vào nồi đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 30 phút, bạn nhớ mở nắp vung để mùi men cồn bay hơi hết. Đun đến khi còn dung dịch sánh sánh là nước giấm chua chua.Đợi nồi cơm giấm nguội, dùng vải mềm vắt sạch chỉ lấy phần nước.Nước giấm có vị chua chua như giấm bỗng và màu đen đen của nếp cẩm trông rất hấp dẫn. Cách uống giấm gạo nếp cẩm để giảm cân: Pha nước giấm với nước lọc, có thể cho thêm chút đá để dễ uống. Bạn uống sau bữa ăn 1 giờ để giúp nhanh tiêu hóa. Cách này không chỉ giúp giảm cân mà còn có tác dụng đẹp da nữa đấy.4. Những lưu ý trong quá trình làm giấm gạo
Cách làm giấm gạo với những nguyên liệu dễ tìm, các bước thực hiện đơn giản. Tuy nhiên bạn cần lưu ý một vài điểm sau:
Hũ đựng giấm: Do giấm có tính axit nên sẽ vô tình trở thành dung môi hòa tan các chất độc có trong hũ đựng. Vì thế, chỉ nên đựng giấm trong các lọ thủy tinh, không đựng trong các hũ nhựa PVC hoặc các loại ang sành.Bảo quản " con giấm ": "Con giấm" vẫn cần có không khí để phát triển thế nên bạn chỉ nên bọc một lớp vải mỏng phía trên miệng hũ trước khi đậy nắp. Cách này vừa đảm bảo có đủ không khí vừa có thể bảo quản hũ giấm khỏi bụi bẩn hoặc côn trùng.
Chỉ sử dụng giấm gạo theo liều lượng thích hợp. Ảnh: Internet.
Kiểm tra "con giấm": Thi thoảng bạn nên kiểm tra "con giấm". Thi thoảng mở nắp hũ để bay bớt mùi men và cung cấp không khí cho "con giấm" phát triển. Có thể sử dụng "con giấm" để tiếp tục ủ cho các mẻ tiếp theo.Cách sử dụng giấm đúng cách: Tuy là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chỉ nên sử dụng liều lượng thích hợp. Nếu sử dụng liều lượng cao sẽ không tốt cho đường ruột, khiến bạn chán ăn...Bạn có thể kết hợp giấm làm nước sốt trộn salad chua ngọt, làm giấm chuối , giấm táo hữu cơ ,...
Với cách làm giấm gạo đơn giản tại nhà bạn sẽ không còn phải thắc mắc nên mua giấm gạo ở đâu nữa nhé. Giấm gạo được sử dụng trong chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và các công dụng khác trong cuộc sống. Bắt tay ngay vào làm một hũ giấm gạo thơm ngon, an toàn để cả gia đình sử dụng ngay nhé!
Cách nấu cháo gà hạt sen ngon nhiều dinh dưỡng nhất cho bé Cách nấu cháo gà hạt sen có nhiều kiểu tùy thuộc vào từng người dùng khác nhau. Ở bài viết sau sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm món cháo này cho các bé ở độ tuổ.i từ 2 đến 4 tuổ.i. Với nguyên liệu đơn giản, các bước làm dễ thực hiện, hương vị thơm ngon món cháo này phù hợp...