Cách nấu cháo đậu đen ngon thanh mát đơn giản tại nhà

P.V19:46 14/11/2022

Vậy cách nấu cháo đậu đen ngon là gì? và cách làm cháo đậu đen thơm và ngon nhất ra sao?. Cháo đậu đen là món ăn bổ dưỡng có công dụng thanh mát cơ thể cực tốt.

Cần những nguyên liệu gì để nấu chè đậu đen? MRLVN sẽ giúp các bạn giải đác các câu hỏi này với bài viết dưới đây nhé

Cháo yến mạch đậu đen

Nguyên Liệu nấu cháo yến mạch đậu đen ngon tại nhà

Đỗ đen

Yến mạch ăn liền

Nước

Bột sắn1 chút đường phèn (không nên cho nhiều)

Chút muối

Các bước nấu cháo yến mạch đậu đen ngon tại nhà

Rửa đỗ đen, nhặt hết những hạt hỏng, sâu, ngâm qua 10p.

Đỗ đen sau khi ngâm xong, rửa sạch, rồi cho vào nồi. Có thể dùng nồi áp suất hoặc nồi cơm điện cho nhanh. Mình dùng nồi cơm điện. Đổ nước tầm hơn 2 đốt ngón tay. Nấu khoảng 20 phút.

Cho chút đường phèn, muối vào nồi chè, khuấy đều. Sau đó lại tiếp tục nấu khoảng 15p cho đến khi đậu nhừ mềm.

Pha bột sắn hòa với một ít nước. Đổ vào nồi chè, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc sền sệt.

Thêm yến mạch ăn liền, khuấy 1-2p rồi tắt bếp. Múc ra bát và thưởng thức.

Cháo Đậu Đen Thịt Bò Băm

Video đang HOT

Nguyên Liệu làm cháo đậu đen thịt bò băm tại nhà

1 chén cơm nguội

1 chén đậu đen tươi

200 g thịt bò băm

Xì dầu

Muối

Tiêu

Hạt nêm

Củ nén

Hành tím

Hành lá

Các bước nấu cháo đậu đen thịt bò đơn giản tại nhà

Đậu đen cơm nguội nước lạnh cho vào nồi áp suất hầm 10p cho mềm.

Củ nén hành tím ớt tí muối giã nhuyễn cho vào cháo giúp thơm cháo & người bệnh dễ toát mồ hôi.

Thịt bò băm ướp: 10mcf nước tương, 1/2 mcf muối, 1 mcf hạt nêm, 1 mcf tiêu, 1 mcf dầu ăn, hành tím băm (do mình không ăn được tỏi) trong 1h đồng hồ cho thấm.

Nếu thích thì xào thịt cho thơm. Riêng mình thì mình cho hết thịt vào nồi cháo đang sôi luôn rồi nêm thêm chút muối, hạt nêm cho vừa nồi cháo. Hạn chế dùng nước mắm vì cháo dễ chua.

Múc cháo ra bát, cho thêm hành lá và tiêu xay. Ăn nóng. Mình có xay kĩ cháo bằng máy xay sinh tố nên cháo đặc sánh và nhuyễn mịn luôn.

Chúc các bạn may mắn và thành công!

Cách làm chả lá lốt ngon mềm đơn giản nhất tại nhà Cách làm chả lá lốt ngon mềm tại nhà có nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Trong đó, phổ biến nhất là bạn làm chả thịt rồi cuốn lá lốt xung quanh, đem chiên hoặc nướng chín là hoàn tất. Hoặc, bạn cũng có thể chế biến chả thịt dạng viên trộn chung với lá lốt để tận hưởng sự hài hòa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.