Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc

Thảo Phương18:13 08/09/2018

Canh rong biển là một trong những món gắn liền với văn hóa ẩm thực của người Hàn. Cũng giống như kimchi, canh rong biển đang dần có được một chỗ đứng vững chắc trong nền ẩm thực thế giới. Cùng học cách nấu canh rong biển Hàn Quốc này nhé!

Nguyên liệu nấu canh rong biển Hàn Quốc

- 10gr rong biển sấy khô.

- 250gr thịt bò.

- 1 tsp muối.

- 1 tbsp nước tương.

- 1 tsp tỏi băm.

- 2 tsp dầu mè.

- 9 cup nước.

- 2 cup gạo.

Dụng cụ nấu canh rong biển Hàn Quốc

Video đang HOT

- Dao.

- Tô.

- Nồi.

Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc

Bước 1:

- Ngâm rong biển khô trong nước khoảng 1 tiếng (hoặc ít nhất là 30 phút).

Bước 2:

- Rửa sạch rong biển lại với nước, sau đó vớt ra để ráo và cắt thành những đoạn dài 5 – 10 cm.

Lưu ý: nếu là rong biển đã được cắt trước và có độ dài phù hợp thì bạn có thể giảm thời gian ngâm nở rong biển cũng như cắt rong biển thành những đoạn vừa ăn nhé!

Bước 3:

- Lấy 1 cái tô lớn, sạch, cho 2 cup gạo vào tô, vo sạch. Sau đó chắt nước gạo đầu bỏ đi rồi đổ 9 cup nước vào số gạo vừa vo, chà mạnh để lấy phần nước gạo có màu trắng đục.

Bước 4:

- Thịt bò mua về rửa sạch, thái mỏng. sau đó cho thịt vào nồi cùng dầu mè, xào với lửa lớn trong vòng 3 phút rồi cho thêm rong biển vào, xào thêm 5 phút nữa.

Lưu ý: Nếu thấy các nguyên liệu bắt đầu dính dáy nồi thì cho thêm một ít dầu mè vào nhé.

Bước 5:

- Cho thêm nước gạo, tỏi băm, muối và nước tương vào nồi canh rong biển thịt bò. Đun sôi nồi canh mà không đậy nắp trong vòng 30 phút và nhớ hớt bỏ phần bọt nổi lên, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là hoàn thành!

Chúc các bạn thành công với cách nấu canh rong biển Hàn Quốc này nhé!

Theo lambanh365.com

Tranh cãi việc giáo viên Trung Quốc bắt học sinh tiểu học đếm 100 triệu hạt gạo

Một giáo viên tiểu học ở Trung Quốc đã gây tranh cãi khi yêu cầu các học sinh lớp 4 do mình giảng dạy làm một bài tập về nhà đặc biệt: Đếm 100 triệu hạt gạo trong 2 ngày.

(Ảnh minh họa: Straits Times)

Theo Straits Times, sự việc xảy ra ở một trường tiẻu học ở thành phố Phật Sơn, tỉnh Quảng Đông, khi một cô giáo dạy toán có họ Su yêu cầu các học sinh lớp 4 do cô trực tiếp giảng dạy phải đếm xong 100 triệu hạt gạo trong thời gian 2 ngày. Những học sinh không thể hoàn thành được bài tập về nhà đặc biệt này sẽ phải tiếp tục đếm gạo vào ngày cuối tuần.

Sự việc đã gây nên cuộc tranh luận giữa các bậc phụ huynh và các cư dân mạng Trung Quốc về mục tiêu thật sự của phương pháp này. Một số bậc cha mẹ và một số người hoài nghi rằng đây liệu có phải là thử thách tăng cường trí tuệ hay không. Một số người khác cho biết họ đã thử đếm 3 hạt gạo và mất 1 giây. Vì vậy, để đếm xong 100 triệu hạt gạo có lẽ phải cần tới hơn 1 năm mới có thể hoàn thành bài tập và số gạo này đủ chứa trong 12 bao lớn.

Tuy nhiên, một số ý kiến khác cho hay họ thích loại bài tập về nhà đặc biệt này. Một phụ huynh có họ Mo cho rằng nhiệm vụ này khuyến khích học sinh sử dụng tư duy. "Tôi sẽ yêu cầu con gái tôi đếm 100 hoặc 1.000 hạt gạo trước, sau đó cân chúng lên và đem nhân lên tương ứng số kg tương đương với 100 triệu hạt gạo. Phương pháp này có thể giúp con hiểu hơn về độ lớn của con số 100 triệu", Mo nói, nhấn mạnh bài tập này cũng có thể giúp trẻ con tăng cường tính kiên nhẫn trong học tập.

Một số người dùng mạng cũng đánh giá cao phương pháp giao bài tập của cô Su và khuyến khích trẻ em nghĩ ra những phương pháp mới để xử lý vấn đề.

Hồi đầu tuần, cô Su nói rằng cô hy vọng các học sinh có thể có được kiến thức thông qua các hoạt động thực tế, hơn là chỉ học lý thuyết suông.

"Tôi sẽ dạy học trò con số 100 triệu vào tuần tới và tôi hy vọng học sinh của tôi có thể hình dung được con số này thông qua bài tập đặc biệt. Tôi không bao giờ mong muốn học sinh của tôi sẽ ngồi đếm từng hạt một. Tôi hy vọng các em sẽ đếm 100 hạt trước rồi sau đó nhân lên với 10 hoặc 100 cho đến khi con số cuối cùng là 100 triệu", cô Su trả lời truyền thông địa phương.

Cô Su nói cô rất hạnh phúc khi 10/40 học sinh của cô đã hoàn thành bài tập đặc biệt bằng cách sử dụng cốc có thang đo và các công cụ khác để đếm gạo. "Bài tập đặc biệt này sẽ giúp học sinh phát triển khả năng phân tích và giải quyết vấn đề", cô Su nhận định.

Đức Hoàng

Theo Dantri/ Straits Times

Tiêm kích đắt đỏ nhất thế giới F-35 của Mỹ bị nghi ẩn giấu những "lỗi kỹ thuật chết người" F-35 vẫn còn 111 lỗi Cấp 1, được định nghĩa là những vấn đề có thể làm phi công thiệt mạng hoặc bị thương nặng, gây hư hại nghiêm trọng hoặc mất hoàn toàn máy bay. Máy bay chiến đấu F-35 - Ảnh: Quân đội Mỹ Tổ chức phi lợi nhuận Dự án Chính phủ giám sát (POGO) có trụ sở tại Washington,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: văn hóa ẩm thực thịt bò canh rong biển dầu mè gạo ong biển sấy khô

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025

Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.