Cách nấu canh rong biển “gây nghiện” với cả những người khó tính nhất
Những gì mà chị em cần là tôm và rong biển, cho vào nồi, nêm nếm gia vị là xong, cực kỳ đơn giản mà hương vị khỏi chê.
Nguyên liệu
- 10 con tôm tươi, 5 gram rong biển, vừng, rau mùi, gừng.
- Gia vị: Nửa muỗng cà phê muối, 1 bát bột chiên, một ít hạt tiêu, nửa muỗng dầu mè.
Cách thực hành
Cắt bỏ đầu, lột vỏ tôm, rút bỏ chỉ lưng.
Chẻ đôi tôm như hình, thấm nước bằng giấy ăn, rắc một ít hạt tiêu và muối ướp trong 10 phút.
Video đang HOT
Nhúng tôm qua một lớp bột chiên khô.
Rắc một ít bột lên thớt, cho tôm lên trên đập dẹp.
Cho 1 lượng dầu vừa đủ vào chảo, đổ đầu tôm vào xào, thêm ít nước để nấu thành canh, nêm nếm lại gia vị.
Chuẩn bị ít rong biển khô xé nhỏ, rắc thêm ít vừng
Cho từng miếng thịt tôm vào nồi nước dùng, sử dụng đũa giữ trong nồi khoảng 8 giây. Tôm co lại và chuyển sang màu trắng, gắp ra và đặt vào bát có chứa rong biển.
Cho tất cả tôm chín vào một cái bát lớn, đổ nước dùng vào là đã có ngay bát canh nóng hổi, đơn giản mà rất đậm đà.
Thành phẩm.
Phan Hằng
Cách nấu canh rong biển ngon bổ thơm mát ai cũng thích mê mẩn
Món rong biển giúp thanh nhiệt vô cùng hiệu quả, với cách nấu này bạn sẽ có món ăn hoàn hảo hết sạch mùi tanh khó chịu.
Nguyên liệu cho món canh rong biển
500gr sườn non
200gr rong biển
1 nắm hành lá
Hành khô: 2 củ
Gừng: 1 nhánh nhỏ
Gia vị: Bột canh, mì chính, hạt nêm
Cách nấu canh rong biển ngon
Bước 1: Đầu tiên với sườn non bạn hãy chặt miếng vừa ăn. Rồi cho lên nồi nước sôi chần qua cho bớt chất độc. Bạn cũng hãy bỏ hành khô băm nhỏ, 1 thìa bột canh.
Nấu món canh rong biển ngon hết sạch mùi tanh khó chịu
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy cho sườn non vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Rồi hãy nên hầm bằng nồi áp suất để sườn mau chín. Để nồi nước sườn được trong, sau khi hầm chín sườn đổ thêm 1 bát nước lạnh vào đun sôi trở lại.
Bước 3: Với lá rong biển khô cho ra bát đổ vào ít nước vào ngâm cho rong biển mềm sau đó rửa sạch là được. Rồi bạn hãy dùng kéo cắt rong biển thành từng miếng nhỏ vừa. Hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
Bước 4: Bạn hãy nấu cho tới khi thấy sườn non đã chín mềm thì mở vung, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm ít gừng thái chỉ rồi thả rong biển vào đun khoảng 2-3 phút không nên đun quá chín kỹ khiến món ăn kém ngon.
Món canh rong biển giải nhiệt mát gan rất tốt cho sức khỏe
Bước 5: Bạn hãy tắt bếp thêm 1 thìa canh mì chính rồi cho canh sườn non rong biển ra bát. Món canh rong biển là món ăn giàu dinh dưỡng đặc biệt rất tốt cho những mẹ mang bầu hoặc sau sinh. Món canh này nên ăn nóng sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Chúc bạn thành công với món canh rong biển này nhé!
Theo Phunutoday
Món ngon mỗi ngày: Cách nấu canh rong biển với tôm không bị tanh Chỉ cần bỏ chút thời gian để tìm hiểu công thức dưới đây, bạn sẽ thành công với món canh rong biển nấu tôm dành tặng cho cả nhà món ăn đầy dinh dưỡng. Gần đây, cách nấu canh rong biển với tôm được rất nhiều người tìm kiếm vì đây là loại canh có tính thanh mát, thơm ngon lại đơn giản,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

NSƯT Quang Thắng: 'Tôi trẻ như bây giờ vì không nghĩ tới tiền'
Sao việt
23:23:40 01/03/2025
Triệu Lệ Dĩnh hạnh phúc bên con trai, sự nghiệp thăng hoa sau giải Thị hậu
Sao châu á
23:20:10 01/03/2025
Nhóm thanh niên xông vào quán nhậu chém người ở TPHCM
Pháp luật
22:24:16 01/03/2025
Huyền thoại Hollywood Gene Hackman có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trước khi qua đời
Sao âu mỹ
22:13:03 01/03/2025
Nam sinh lớp 9 bị xe ben cán tử vong ở Bình Dương
Tin nổi bật
22:13:00 01/03/2025
Xuân Hinh tái xuất, cất giọng "trợ giúp" Hoà Minzy đầy ấn tượng, netizen rầm rộ gọi "MV của năm"
Nhạc việt
21:58:27 01/03/2025
Còn ai nhớ Jordi Alba
Sao thể thao
21:56:38 01/03/2025
Jennie công bố tổ chức 1 sự kiện đặc biệt ở TP.HCM, fan "đứng ngồi không yên" nhưng nhớ lưu ý điều này!
Nhạc quốc tế
21:47:05 01/03/2025
Triều Tiên thử tên lửa chiến lược, ông Kim Jong-un trực tiếp thị sát
Thế giới
21:43:36 01/03/2025
"Nghe tôi bệnh, Quyền Linh ngồi ngoài khóc, mẹ của Lý Hùng gọi điện năn nỉ giúp"
Tv show
20:59:31 01/03/2025