Cách nấu bún riêu Hà Nội ngon chính hiệu

P.V09:13 18/08/2022
Theo dõi VGT trên

Hôm nay xin chia sẻ thêm với các bạn vài mách nhỏ để cách nấu bún riêu Hà Nội thêm phần gọn nhẹ và dễ thực hiện nhé. Mời các bạn cùng tham khảo công thúc bên dưới đây.

Cách nấu bún riêu Hà Nội ngon chính hiệu - Hình 1

Cách nấu bún riêu Hà Nội ngon chính hiệu - Hình 2

Nguyên liệu cần có để thực hiện cách nấu bún riêu Hà Nội

3 bìa đậu phụ

100g thịt xay (giò), 50g tôm khô, 2 quả trứng gà

400gr cua đồng xay sẵn

1kg bún tươi

5 quả cà chua

Hành tím, hành lá, tỏi, giấm bỗng, các loại gia vị nêm nếm ( muối ăn, hạt nêm, tiêu xay, mắm tôm,…)

Cách nấu bún riêu Hà Nội ngon chính hiệu - Hình 3

Cách nấu món bún riêu cua hương vị miền Bắc.

Rửa sạch các bìa đậu phụ, thái miếng vuông vừa ăn rồi đem rán vàng.

Hành lá nhặt sạch, cắt thành khúc ngắn, cà chua thái dạng múi cau rồi cho vào chảo xào qua.

Công đoạn sơ chế cua cho cách nấu bún riêu Hà Nội.

Ngâm cua vào nước chừng sạch 1 đến 2 giờ cho nhả hết cát thì xả lại cho sạch, lột yếm và mai của cua để riêng, nạo lấy lại phần gạch cua cho vào bát nhỏ thêm chút hạt nêm và tiêu xay, mai cua các bạn cho vào máy xay nhuyễn.

Cách nấu bún riêu Hà Nội ngon chính hiệu - Hình 4

Cho cua vừa xay vào bát, cho nước vào, dùng tay bóp nhẹ nhẹ cho thịt cua tan đều vào nước rồi lọc lại bỏ cặn, làm 2 đến 3 lần để lọc hết cặn cứng.

Cho thêm chút muối ăn, đường và hạt nêm vào nước cua này rồi cho vào nồi lên bếp nấu lửa vừa, khi nấu cua bạn khuấy nhẹ cho cua kết lại với nhau thì vớt phần thịt cua ra bát riêng.

Cho hết cà chua đã xào qua vào nồi nước cua, nêm nếm thêm chút mắm tôm và gia vị cho vừa miệng và nấu tiếp. Cách nấu bún riêu Hà Nội rất quan trọng trong khâu nêm nếm, nên bạn luôn cần chú ý nhé.

Cách nấu bún riêu Hà Nội ngon chính hiệu - Hình 5

Tôm khô cho vào nước ấm ngâm mềm thì vớt ra, xay nhuyễn, cho vào âu lớn cùng phần thịt xay, đập trứng gà vào cùng, thêm tỏi băm nhuyễn, hạt nêm và chút đường cát, trộn đều.

Nặn hỗn hợp tôm thịt này thành những viên nhỏ, thả từ từ vào nồi nước cua, nấu cho chả được chín và nổi lên mặt thì cho tiếp đậu phụ rán vào, gần dùng thì thêm vào nồi chút giấm bỗng.

Phi thơm hành tím, cho gạch cua vào đảo đều tay rồi tắt bếp và cho gạch cua vừa xào vào lại nồi nước dùng cua.

Cách nấu bún riêu Hà Nội ngon chính hiệu - Hình 6

Cho bún ra từng bát, chan lên nước riêu cua, múc cả tôm thịt viên và các miếng đậu phụ có thể dọn thêm rau sống để dùng kèm lại càng ngon.

Video đang HOT

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách nấu bún riêu Hà Nội ngon chính hiệu.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng

Cách nấu bún riêu ngon từng được cho là rất khó, nhất là chuẩn vị miền Bắc - nơi được xem là quê hương của món bún này.

Khi ẩm thực Bắc Nam có sự giao thoa mạnh mẽ, việc thưởng thức hay nấu món bún riêu ngon trứ danh không còn bị đặt nặng về ranh giới chuẩn vị nữa. Tùy theo khẩu vị và lựa chọn của bạn, ngay cả khi ở nhà, chỉ với những nguyên liệu vô cùng đơn giản, bạn cũng có thể nấu ngay một nồi bún riêu hấp dẫn không kém ngoài hàng, mà lại không tốn quá nhiều thời gian.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 1
Bún riêu ngon không chỉ có ngoài hàng mà bạn cũng có thể nấu món này tại nhà ngon không kém. Ảnh Internet

Nào, chúng ta cùng thử vào bếp, nấu món bún riêu dễ dàng với công thức, cùng cách nấu chi tiết như dưới đây. Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn tìn rằng, cho dù đây là đầu tiên thử nấu của bạn, món bún này cũng sẽ ngon chẳng kém ngoài hàng.

1. Cách nấu bún riêu cua đồng ngon như ngoài hàng

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đây là những nguyên liệu dùng để nấu cho 4 người ăn. Bạn có thể gia giảm theo ý thích để không bị thừa nhé.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 2
Những nguyên liệu cần thiết cho món bún riêu cua. Ảnh: Internet

500g cua đồng

1kg bún

100g thịt heo xay

50gram tôm khô

3-4 miếng đậu hũ non

50ml mắm tôm

2 trái me chua

4 trái cà chua

Hành tím, hành lá cùng với rau thơm các loại

Rau sống ăn kèm gồm: rau muốn chẻ nhỏ, bắp chuối và xà lách

Các loại gia vị thông dụng

1.2. Hướng dẫn cách nấu bún riêu ngon đơn giản nhất

1.1.1. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu khác

Tôm khô thì đem ngâm cho nở mềm, xay nhuyễn rồi trộn cùng với thịt băm, trứng gà, thêm chút hành tỏi băm. Cuối cùng, cho tầm 1/2 thìa hạt nêm để cho thấm vị.Hành lá thì đem rửa sạch, thái nhỏ. Cà chua thì thái múi cau, đậu phụ đem rán cho vàng thơm hai mặt rồi cho lên giấy thấm dầu.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 3
Trộn các nguyên liệu để tạo thành hỗn hợp. Ảnh: Internet

1.1.2. Bước 2: Sơ chế cua

Cua đồng mua về thì đem ngâm với nước muối từ 1-2 giờ để cho cua nhả bớt cặn và đất đi. Lột yếm cua cùng với mai cua để riêng một bên.Lấy thìa nhỏ rồi nạo lấy phần gạch cua, cho hết vào chén. Đem chỗ này ướp với một ít tiêu, hạt nêm. Chỗ phần còn lại thì đem giã nhỏ. Đổ vào đó một tô nước lạnh,Từ từ hòa cho đến khi xác cua tan đều vào nước. Dùng rây để lọc lấy cặn bã để giữ lại phần nước từ thịt cua. Bạn nên gạn từ 2-3 lần để có thể loại bỏ hết như vậy thì nước mới trong.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 4
Dùng chày giã nhỏ cua để lấy nước cốt từ cua. Ảnh: internet

Thêm vào đó chút muối, bọt ngọt cùng với hạt nêm cho đậm đà. Bắc lên đun cho đến khi sôi thì hạ lửa từ từ. Lưu ý trong khi đun thì dùng thìa để khuấy nhẹ lên cho cua nổi lên mặt nước, món bún riêu cũng ngon hơn. Múc gạch cua để riêng ra bát.1.1.3. Bước 3: Nấu nước lèo

Khi nồi nước cua đã bắt đầu sôi mạnh thì trút hết chỗ cà chua vào nồi. Cho một ít mắm tôm vào để nồi nước dùng có mùi vị thơm ngon, kích thích vị giác hơn. Cuối cùng, nêm nếm lại với các gia vị cho vừa ăn nhất.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 5
Đun lửa vừa để các nguyên liệu thấm gia vị. Ảnh: Internet

Dùng thìa để múc hỗn hợp từ tôm, thịt và trứng gà cho vào nồi. Đun thêm 2-3 phút thấy bắt đầu nổi lên thì cho phần đậu phụ chiên vào. Lúc này, để món ăn trọn vị thì bạn nhớ nếm thử lại, nếu nhạt thì có thể cho thêm tí muối hoặc là hạt nêm.1.1.4. Bước 4: Xào gạch cua với gia vị

Cho một chiếc chảo lên bếp, hãy phi thơm chút hành tỏi cùng với dầu ăn rồi nhanh tay đổ phần gạch cua vào. Nếu muốn có màu đẹp thì ban có thể cho thêm một chút xíu bột nghệ. Nêm thêm 1/2 thìa muối, 1/2 thìa bột ngọt. Gạch chín, múc ra bát để riêng tý khi ăn thì cho vào kiểu giống topping vậy.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 6
Gạch cua được xào với gia vị cho thơm trước khi cho vào nồi. Ảnh: Internet

Nếu nồi nước lèo vẫn chưa có được màu đẹp ưng ý. Bạn có thể xào thêm vài lát cà chua cho đến khi chín mềm, tạo nên hỗn hợp sền sệt có màu đỏ đẹp thì trút hẳn vào nồi nước lèo đang sôi.

1.1.5. Bước 5: Thưởng thức

Cho một ít bún vào bát, xếp thịt cua, đậu phụ, cà chua cùng với thịt viên lên giữa. Rắc đều hành ngò vào nữa, cuối cùng là múc nước lèo rưới nhẹ lên bát bún cho vừa đủ ăn. Không cho quá nhiều hoặc quá ít vì như thế sẽ không chuẩn vị nhà hàng. Bây giờ thì bạn có thể thưởng thức món bún riêu cua cùng với rau sống sau một thời gian nấu nướng vất vả rồi.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 7
Bún riêu thưởng thức với nước mắm cùng các loại rau sống. Ảnh: internet

2. Cách nấu bún riêu không cần cua vẫn đúng vị yêu thích

Dù là cách nấu bún riêu ngon Hà Nội hay là Sài Gòn thì vẫn phải chuẩn bị cua đồng thì mới gọi là bún riêu được. Tuy nhiên, đôi khi bạn lại không mua được cua ngon hoặc là thi thoảng muốn đổi vị thì hãy học ngay cách nấu bún riêu ngon tại nhà chỉ với những nguyên liệu có sẵn mà vị lại không đổi.

2.1. Chuẩn bị phần nguyên liệu

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 8
Bún riêu từ giò heo hấp dẫn không kém bún riêu cua. Ảnh: Internet

500g giò heo

100g thịt nạc xay

30g tôm khô

50g me chua

3-4 trái cà chua

1L sữa đậu nành

Đậu hũ chiên vàng

1 ít huyết heo

Hành tím, tỏi, chanh, ớt

1 kg bún

1 ít mắm ruốc

Các loại rau sống ăn kèm: hoa chuối, rau ruống bào sợi, giá đỗ cùng một số loại rau thơm khác

Gia vị thông dụng: Mắm, muối, đường, giấm gạo

2.2. Cách nấu bún riêu cua ngon nhất theo kiểu miền Nam

2.1.1. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Rửa giò heo cùng với nước lạnh có pha sẵn 1 thìa muối, 1 thìa canh giấm để loại bỏ được chất cặn bã cũng như giúp cho giờ heo trắng sạch. Đừng quên rửa sạch lại với nước 2-3 lần rồi để ráo hẳn.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 9
Sơ chế cà chua cùng đậu hũ trước. Ảnh: internet

Cà chua rửa sạch, gọt vỏ phần cuống rồi thái múi cau. Hành tím cùng tỏi thì lột vỏ, băm nhuyễn. Hành lá, rau ngò thì lặt gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ vừa ăn. Các loại rau sống thì sơ chế sẵn, để qua rổ cho ráo nước.

2.1.2 Bước 2: Nấu nước lèo

Đem luộc tôm khô cho nở mềm thì vớt ra, tiếp đó thì cho giò heo vào luộc cho đến khi chín mềm. Trong lúc đun, các bạn nhớ thường xuyên vớt bọt để cho nồi nước lèo có màu nước trong cũng như thanh hơn. Nêm vào nồi nước 1/2 thìa muối cùng 2 thìa đường rồi cứ ninh khi nào nhừ, dùng đũa đâm xuyên qua được giò heo thì vớt ra.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 10
Nước hầm giò heo sẽ làm cho món bún riêu có vị ngọt tự nhiên. Ảnh: Internet

Tiếp đó, cho thêm 4 củ hành tím đã nướng và lột vỏ vào. Các bạn biết không, đây cũng là một trong số các bí quyết nấu bún riêu ngon đấy. Nước lèo sẽ có vị thơm và ngọt tiết ra từ củ hành tím cho vào trước đó.

2.1.3. Bước 3: Xào cà chua

Trong khi đợi nấu nước lèo bún thì bắc một cái chảo khác lên bếp. Cho 2 thìa dầu điều vào đun cho nóng già rồi phi thơm vàng cùng với 2 thìa cà phê hành tỏi băm. Dùng rây để lọc bỏ đi phần xác tỏi và hành, chúng ta chỉ giữ lại phần dầu thôi nhé. Vì đã được khử vàng rồi nên phần nước lèo sẽ rất là thơm.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 11
Cà chua đem xào lên cho có màu đỏ đẹp. Ảnh: Internet

Chia phần đầu lúc nãy làm hai. Cho 1/2 chỗ đó ra chén, 1/2 chỗ còn lại thì vẫn để nguyên trong chảo. Trút hết chỗ cà chua vào xào cho đến khi chín hẳn, cà chua ra màu đỏ đẹp thì tắt bếp.

2.1.4. Bước 4: Nấu bún riêu

Cho hết chỗ cà chua, huyết, đầu hành lá cùng với đậu hũ đã chiên giòn vào nồi nước lèo đang sôi. Cách làm bún riêu ngon thì phần nước dùng khá là quan trọng, đảm bảo phải có vị đậm đà cùng với hương thơm hòa quyện từ các nguyên liệu.

Lúc này, bạn có thể cho hết giò heo, cùng với tôm khô để nấu chúng cùng với các topping khác. Nếu không thích, bạn cũng có thể để riêng đến khi thưởng thức thì cho ra tô thôi. Tuy nhiên khi cho hẳn vào nồi nước lèo thì giò sẽ thấm vị và ngon một cách đặc biệt. Cuối cùng, trước khi nêm nếm gia vị lại lần cuối thì cho mắm ruốc vào khuấy đều cho tan ra.

2.5. Bước 5: Thưởng thức nào

Giờ thì cho ít ra bún tô, xong thì múc các loại topping như là huyết, giò, tôm cùng với đậu hũ cho lên trên. Rưới nhẹ phần nước lèo đậm đặc lên cho ngập bún. Rắc thêm một ít rau mùi lên nữa là bạn có thể mời cả nhà cùng thưởng thức tài nghệ nấu nướng của mình rồi.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 12
Cho thêm ít mắm tôm vào nồi nước lèo để tạo mùi thơm. Ảnh: Internet

3. Đôi điều chia sẻ về món bún riêu

Tùy thuộc vào khẩu vị mỗi người mà món bún riêu phải yêu cầu độ mặn hay vị thơm khác nhau. Ví dụ ở miền Bắc ưa mặn thì dân miền Tây lại hảo ngọt hơn. Thế nên, để nói về một cái hương vị chuẩn cho món bún riêu cua lại không hề dễ dàng để trả lời. Có người thích phải cay, thơm mùi mắm tô có người lại không thích.

Do vậy, để tạo ra món bún riêu tuyệt vời nhất thì bạn hoàn toàn có thể nấu theo cách của riêng mình. Có như vậy thì niềm đam mê bếp núc mới về đúng ý nghĩa của nó. Nghĩa là tạo ra một món ăn mà bạn cảm thấy ngon, thấy vừa vị nhất và đảm bảo rằng người thân bạn cũng sẽ thích. Điều tuyệt vời ở món bún riêu là như thế - bạn hoàn toàn có thể nấu một nồi bún riêu cua đơn giản , hay không cần riêu cua cũng được, nhưng vẫn có thể làm thỏa vị cả nhà, mà không nhất thiết phải đảm bảo mọi "chuẩn mực" của món bún riêu chính gốc.

Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng - Hình 13
Món riêu cua phải ăn kèm với mắm tôm mới có vị ngon nhất. Ảnh: Internet

Để có cách nấu bún riêu ngon không chỉ ở sự chuẩn bị về nguyên liệu mà còn ở bàn tay tài hoa, cách nêm nếm của mỗi người. Và quan trọng, để tạo ra hương vị của món bún riêu đủ sức chinh phục mọi khẩu vị, thì bạn phải có niềm đam mê nhiệt huyết với nấu ăn nói chung, với món bún riêu nói riêng. Có như vậy món bún bạn chế biến sẽ trở thành tuyệt vời nhất, đúng không nào! Hy vọng, bạn sẽ thực hiện thành công ngay món bún riêu dù chỉ ở lần đầu nấu thử, để chiêu đã cả nhà vào một dịp gần nhất. Cũng như, đừng quên chia sẻ với Chuyên mục Món ngon và mọi người, nếu bạn có thêm một chút sáng tạo thú vị nào đó, cho món bún bình dị nhưng luôn hấp dẫn tất cả chúng ta một cách dễ dàng này nhé.

Tổng hợp 21 địa chỉ bán bún riêu, canh bún ngon tại Tp.HCM Tổng hợp 21 địa chỉ bán bún riêu, canh bún ngon tại Tp.HCMNồi nước lèo cua đậm đà với màu vàng óng ánh của gạch cua lẫn với màu đỏ dịu dịu của cà chua, đậu hủ béo ngậy, bún trắng, rau xanh, chả thơm... khiến cho món canh bún và bún riêu cua trở nên vô cùng hấp dẫn. Bún riêu cua là một trong những món ưa thích của người Sài Gòn. Ảnh...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngonThực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
16:08:09 02/03/2025
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
16:49:34 03/03/2025
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếngNóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
06:01:36 04/03/2025
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
06:02:35 04/03/2025

Tin đang nóng

Chiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng AnhChiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng Anh
10:14:59 04/03/2025
Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?
13:59:42 04/03/2025
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòngLàm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng
12:27:14 04/03/2025
Không chỉ riêng Văn Toàn, Hoà Minzy còn vay tiền Đoàn Văn Hậu, thân cỡ nào mà mượn tiền tỷ ngon ơ?Không chỉ riêng Văn Toàn, Hoà Minzy còn vay tiền Đoàn Văn Hậu, thân cỡ nào mà mượn tiền tỷ ngon ơ?
10:59:35 04/03/2025
Nóng: Mẹ Bắp giải thích về đoạn clip bị đòi tiền nợ và chuyện bố mẹ "du lịch Nha Trang" , Ủy ban MTTQ địa phương vào cuộcNóng: Mẹ Bắp giải thích về đoạn clip bị đòi tiền nợ và chuyện bố mẹ "du lịch Nha Trang" , Ủy ban MTTQ địa phương vào cuộc
11:53:11 04/03/2025
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụThăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
12:50:30 04/03/2025
"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?
11:02:17 04/03/2025
Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhauLy kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau
12:11:02 04/03/2025

Tin mới nhất

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

11:14:48 04/03/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách mới để ăn rau mầm đậu Hà Lan. Món ăn này thơm, giòn, tươi mềm trong từng miếng. Giờ thì hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn này nhé!
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025
Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025
Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025
Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025
Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Có thể bạn quan tâm

Không thời gian - Tập 53: Tài lừa bắt cô giáo Tâm

Không thời gian - Tập 53: Tài lừa bắt cô giáo Tâm

Phim việt

15:21:21 04/03/2025
Tài lại gọi điện tới, lừa rằng đã nghe tin nhà của một trong số các em học sinh bị sạt lở nên muốn đưa cô tới xem tình hình. Tâm không nghi ngờ mà lập tức tin tưởng lời Tài nói.
Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc

Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc

Tin nổi bật

15:16:06 04/03/2025
Các chuyên gia y tế khuyến cáo, cá nóc chứa độc tố cực mạnh, có thể gây tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Do đó, người dân tuyệt đối không chế biến hoặc sử dụng loại cá này làm thực phẩm để tránh hậu quả đáng tiếc...
Ảnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào môn

Ảnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào môn

Netizen

15:01:18 04/03/2025
Vừa qua, cặp đôi hot girl Mai Tây (Nguyễn Tuý Xuân Mai, sinh năm 2000) và thiếu gia Hoàng Đình Khang đã thông báo chính thức chào đón quý tử đầu lòng.
Vai trò của BRICS trong chính sách đối ngoại của Trung Quốc

Vai trò của BRICS trong chính sách đối ngoại của Trung Quốc

Thế giới

14:40:57 04/03/2025
Định dạng này không chỉ giúp Bắc Kinh gây ảnh hưởng tại các nước đang phát triển mà còn đóng vai trò là yếu tố quan trọng trong hợp tác chiến lược với Nga và là nền tảng đối thoại với Ấn Độ.
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh

Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh

Sao việt

14:03:29 04/03/2025
Sáng 4/3, Mạc Anh Thư tiết lộ gặp sự cố mất trang page bán hàng gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới công việc kinh doanh.
"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"

"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"

Sao châu á

13:43:00 04/03/2025
Lisa - Rosé vốn có tính cách khác biệt nên biểu cảm không giống nhau khi cùng thực hiện thử thách ăn cánh gà cay cũng là điều dễ hiểu.
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM

Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM

Pháp luật

13:23:07 04/03/2025
Ngày 4/3, Công an TPHCM đang củng cố hồ sơ, để xử lý nhóm người cầm hung khí đuổi chém thực khách trong quán nhậu ở phường Tăng Nhơn Phú A, TP Thủ Đức.
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người

Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người

Hậu trường phim

13:21:57 04/03/2025
Đàn Kiện Thứ vượt mặt Trương Lăng Hách và Bạch Kính Đình để dẫn đầu bảng xếp hạng Vlinkage ngày 2/3. Thực tế, anh đã chiếm ngôi quán quân suốt từ ngày 24/2.
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu

Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu

Phim châu á

13:19:18 04/03/2025
Từ chỗ từng bị miệt thị ngoại hình, những năm gần đây Lý Lan Địch được khen visual ngày càng thăng hạng, cân được nhiều dạng vai khác nhau
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện

Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện

Phong cách sao

12:56:24 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp không tuổi và gu thời trang đẳng cấp, mà còn được biết đến là một nữ doanh nhân sở hữu khả năng giao tiếp khéo léo và thông minh.
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?

Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?

Sao thể thao

12:54:40 04/03/2025
Trong giới WAGs Việt có nhóm bạn thân thường xuyên xuất hiện cùng nhau là Doãn Hải My - vợ Đoàn Văn Hậu, Ngô Tố Uyên - vợ Nguyễn Thành Chung và Mai Hà Trang - vợ Hà Đức Chinh.