cách luộc rau cải

[Chế biến] – Miến xào lòng gà

Sợi miến xào mềm dai, lòng gà beo béo ăn kèm với rau, chan thêm ít nước tương pha chua ngọt là món ăn hợp khẩu vị nhiều người.

Chất xơ: Cực quan trọng với hệ tiêu hóa

Khó có chất dinh dưỡng nào không cần liều lượng cao nhưng lại hữu ích cho cơ thể bằng chất xơ trong thực phẩm.

Những điều bắt buộc phải biết khi ăn thịt gà

Thịt gà là loại thịt rất bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng nếu không biết cách ăn sẽ gây hại cho sức khỏe vô cùng.

Cách luộc rau không hại sức khỏe

Khi nấu, luộc rau tôi thường mở vung nhưng mẹ chồng tôi lại bảo rằng phải đậy vung để khỏi bay hết vitamin. Xin quý báo tư vấn giúp.

3 loại rau họ cải giúp ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả

Cải xoăn mang đến rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe, như chất antioxidant, vitamin A, C, K, phytonutrients và các chất dinh dưỡng giúp chống ung thư.

Hiểm họa ung thư từ xúc xích, lạp sườn

Nitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Phòng tránh cách nào?

Người suy tim nên ăn thế nào?

Phương pháp điều trị suy tim tùy thuộc vào từng giai đoạn bệnh. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu nguyên tắc ăn uống cho người bệnh suy tim để bạn đọc áp dụng khi cần th...

7 loại thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà

Thịt gà nhiều dinh dưỡng. Từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên ăn thịt gà không đúng cách sẽ rất nguy hại tới sức khỏe.

Quả vải – Sinh tinh, dưỡng huyết

Khi những ngày hè tháng sáu ở thời kỳ oi ả nhất, cũng là lúc tại các chợ ngập tràn sắc màu rực rỡ của một loại quả dân dã, ngọt ngào mà không kém phần thanh tao, quý giá đó là trái...

Những sai lầm trong chế biến rau xanh

Rau xanh cũng như các loại củ quả cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, do sợ hóa chất trong rau và một số thói quen khi chế biến khiến chị em n...

7 thực phẩm nên ăn thường xuyên để giúp gan thải độc

Thực phẩm tự nhiên giúp đào thải chất độc, làm sạch gan một cách hiệu quả. Dưới đây là 10 loại thực phẩm tốt cho gan bạn nên bổ sung vào chế độ ăn.

Bí quyết ăn uống hợp lý để gan khỏe

Gan là một bộ phận quan trọng của cơ thể, với chức năng chính là khử độc. Củng cố lá gan đồng nghĩa với việc củng cố sức khỏe nói chung.

Tác dụng chữa bệnh của rau cải xoong

Rau cải xoong là loại rau quen thuộc với nhiều người nhưng không hẳn tất cả đều biết đến những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại rau này. Các kết qủa nghiên cứu cho thấy, tron...

Bí quyết luộc rau giữ màu xanh hấp dẫn

Tuy luộc rau là công việc đơn giản nhưng luộc như thế nào cho rau xanh, giòn và bảo toàn được chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Jennifer Phạm ăn kiêng toàn đồ ngon

Người hâm mộ bất ngờ về chế độ ăn kiêng của Jennifer Phạm.

Dùng rau cải chữa nhiều bệnh thường gặp

Cải canh và cải thìa là những vị thuốc cay, ấm, thường dùng để chữa các chứng ho nhiều đờm, suyễn thở, bụng đầy đau...

Đánh cù cùng người Mông

Mỗi khi Tết đến Xuân về, tôi vẫn thường theo anh bạn đồng nghiệp vào bản ăn Tết cùng đồng bào. Năm nay, địa điểm chúng tôi chọn là bản Hua Tạt, xã Vân Hồ, Sơn La. Trong khi anh bạn...

Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc

Rau luộc là món ăn cực kỳ đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể giữ cho chúng có màu xanh mướt đâu nhé.

[Chế biến] – Rau cải bó xôi xào trứng

Món ăn này đơn giản lắm cơ.

Mẹo nhỏ thường ngày giúp giảm cân

Uống một cốc nước trước khi ăn sẽ làm tăng cảm giác no và giảm sự thèm ăn của bạn.

Mẹo khử vị đắng trong đồ ăn

Nếu không thích vị đắng của món rau cải, mướp đắng hoặc lỡ tay làm vỡ mật cá, bạn hoàn toàn có thể xử lý để chúng có vị dễ chịu hơn.

Mẹo luộc rau thật chuẩn dành cho bạn

Một số mẹo nấu ăn cổ điển dưới đây giúp bạn bảo toàn được dinh dưỡng và củng cố được hương vị cho các món luộc một cách tốt nhất.

Suzy (Miss A) có tới 424 bí quyết dưỡng da

Ăn sáng đều đặn, tập thể dục, uống nhiều nước, ăn nhiều chất xơ và hỗ trợ thêm bằng thực phẩm chức năng sẽ giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng gọn gàng.

Bí quyết giảm cân nhanh trong mùa hè

Mùa hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn là được diện những bộ bikini nóng bỏng, nhảy xuống hồ với nước trong xanh, mát lạnh... Vậy bí quyết nào để giảm cân cấp tốc cho hè này? Hãy cùng...

Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?

Có rất nhiều loại rau cải mà bạn chưa biết hết công dụng tuyệt vời của nó. Các loại rau cải là loại rau được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng có nhiều loại rau cải m...

[Chế biến] – Canh cải xoong nấu thịt bò

Cải xoong và thịt bò đều là những món ăn bổ máu, tốt cho sức khỏe. Kết hợp cùng nhau bạn sẽ có một món canh vừa ngon lại vừa bổ cho cả nhà!

Lạ miệng với bún chả chan phố Mai Hắc Đế

Bún chả đã quá đỗi quen thuộc, nhưng bún chả chan hẳn là khúc biến tấu mới mẻ với nhiều người Hà Nội.

[Chế biến] – Canh rau cải thịt bò

Bát canh cải ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp sau một ngày làm việc vất vả.

Độc đáo gỏi lá Kon Tum

Món gỏi hệt như tên, là tổng hợp của gần 60 loại rau lá có sẵn trong vườn nhà.

Khéo tay làm hoành thánh tôm cùng Ngô Trác Linh

Thanh nhiệt, lạ miệng, ít ngấy ngán và thời gian nấu khá nhanh, bạn sẽ chỉ gặp chút khó khăn thi phải gói sao cho món ăn có hình giống thỏi vàng ngày xưa.