Cách làm xôi mít dẻo thơm cực đơn giản

Thảo Phương07:35 06/09/2018

Hãy cùng học cách làm xôi mít dẻo thơm cực đơn giản nhé. Miếng mít ngọt thơm, kết hợp với vị dẻo của xôi, béo ngậy của nước cốt dừa khiến ai nấy đều ưa thích, món ăn tuyệt vời này lại có cách làm không kề khó.

Nguyên liệu làm xôi mít :

Gạo nếp non: 450gr,Mít: 400gr, Lá dứa : 4 lá,Nước cốt dừa: 30gr, Dừa nạo : 50gr,Đường, muối, bột bắp , nước, lạc rang

Cách làm xôi mít cực đơn giản:

Bước 1: Lá dứa rửa sạch, để ráo nước, cho vào đun sôi với nước khoảng 10 phút thì vớt ra, chắt nước ra bát. Bước 2: Gạo nếp vo sạch, để ráo nước, rắc chút muối và xóc đều cho gạo ngấm đều muối. Sau đó đổ nước lá dứa vào gạo, ngâm sau 7 tiếng thì đem gạo đi nấu chín ( nếu muốn ngon hơn nên nấu với nước cốt dừa ).

Bước 3: Mít tách múi, bỏ hạt, dung thìa múc một ít xôi đặt vào giữa múi mít.

Cuối cùng, chỉ cần bầy xôi mít ra đĩa, rắc dừa nạo, lạc rang và rưới chút nước cốt dừa lên trên là hoàn thành cách làm xôi mít dẻo thơm cực đơn giản rồi. Chúc các bạn ngon miệng nhé.

Theo lambanh365.com

Video đang HOT

Ấn tượng với những món ăn của "khúc ruột miền Trung" Quảng Nam qua bộ tranh dễ thương

Mảnh đất Quảng Nam nắng gió khắc nghiệt, vậy mà lại có rất nhiều món ăn hấp dẫn nhé!

Quảng Nam là mảnh đât năm ơ trung điêm miên Trung vơi đia hinh phong phu đa dang, từ đông băng cho đến trung du, từ miên nui cho đến miên biên. Có lẽ bởi vậy mà nơi đây có rất nhiều "sản vật" mang những nét ẩm thực độc đáo, riêng biệt. Cũng bởi thế, về Quảng Nam, du khách lại trầm trồ với rất nhiều món ăn, không chỉ ngon mà còn rất lạ lẫm, đặc sắc.

Và không dừng lại ở lời kể, những hình ảnh, các món ăn ở Quảng Nam còn được đưa vào tranh vẽ một cách ấn tượng và sống động.

Về Quảng Nam, bạn đã biết nên ăn gì chưa?

Ai mít hông, mít hông?

Một cái tên quá dễ thương, lại là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn nữa thì đảm bảo các tín đồ thích ăn mít cứ gọi là "ngã gục". Món ăn này rất hiếm nơi có, vì thế có cơ hội về Quảng Nam là phải thử ngay bạn nhé!

Về Quảng Nam không ăn cơm gà là phí cả một chuyến đi đó!

Chẳng cần nói nhiều về độ nổi tiếng, độ ngon và độ hấp dẫn của cơm gà Quảng Nam nữa. Nằm ngay ở "vựa gà" của Việt Nam, lại có kinh nghiệm lâu đời trong việc chế biến món ăn này, còn gì phải suy nghĩ mà chần chừ nhỉ? Ngoài cơm gà Hội An thì cơm gà Tam Kỳ cũng đáng để thử lắm đó.

Tạm gác lại mì Quảng, mình hãy một lần ăn thử mì Phú Chiêm đi, cực hay ho và thú vị đấy!

Có lẽ nhiều bạn vẫn nghe đến cái tên mì Quảng hơn là mì Phú Chiêm, nhưng ít ai biết, mì Phú Chiêm cũng ngon ngang ngửa mì Quảng, thậm chí độ lạ lẫm còn khiến món ăn này khiến bạn thích thú hơn là đằng khác.

Team "xôi thịt" thì đừng bỏ qua món bê thui trứ danh này!

Thịt bê thui mềm, thơm, ngọt, cuộn vào cùng rau sống, bánh tráng và chấm vào mắm nêm thì ngon tuyệt, càng ăn càng không thể dừng.

Phở gì mà lạ tai thế? Bật mí, đây là loại phở duy nhất được làm từ củ, mà lại là củ sắn nhé!

Sợi phở thông thường làm từ gạo, nhưng nếu làm từ củ sắn thì sao nhỉ? Đặc biệt, loại phở này sẽ dùng với cá lóc um, quá thú vị phải không nào?

Cũng đừng quên thưởng thức món bánh tráng thịt heo của mảnh đất Đại Lộc.

Một kiểu cuốn, có lẽ đã quen thuộc với nhiều người ở nhiều nơi do món bánh tráng thịt heo này cũng "lưu lạc" đến khá nhiều vùng. Thế nhưng, phải ăn tại mảnh đất Quảng Nam, bạn mới thấy được sự khác biệt.

Lại một món có cái tên cực lạ - cháo lươn xanh.

Không phải lươn màu xanh, cũng không phải món ăn nấu lên có màu xanh lè, mà là do món cháo này có cho thêm cải xanh. Cũng rất mới lạ và thú vị đấy nhỉ?

Mảnh đất Quảng Nam nắng gió, thời tiết khắc nghiệt, ấy thế nhưng vẫn luôn chào đón các du khách bốn phương bằng những món ăn vô cùng hấp dẫn, lạ lẫm. Bởi thế nên, dù cho có nắng mấy, gió mấy, vẫn thấy người ta về đấy thôi!

*Bộ tranh được thực hiện bởi page "Miền Trung".

Theo kenh14.vn

Cách làm kem mít ngon mát, dẻo thơm đãi cả nhà Kem mít có mùi vị đặc trưng, thơm nức cho cả nhà tha hồ giải nhiệt mùa nóng. Cách là kem mít không khó! Mít là trái cây thơm ngon, bổ dưỡng trong ngày hè. Mùi thơm đặc trưng và dộ dẻo hơi dai của mít khiến nhiều người yêu thích. Mít có thể ăn trực tiếp, để sấy, làm mứt... nhưng đặc...