Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị

Theo dõi VGT trên

Xíu mại là món ăn của người Hoa. Món xíu mại nguyên bản gồm nhân thịt xay gói trong vỏ cán từ bột mì, hấp chín, thường xuất hiện trên bàn tiệc điểm tâm kiểu Trung Quốc.

Tới Việt Nam, xíu mại biến thể thành món thịt viên nấu trong sốt cà chua, ăn cùng bánh mì.

Ngày nay, viên xíu mại thường được kết hợp với một vài thành phần khác như trứng ốp la, pate, xúc xích, giò chả, dưa góp,… để tạo thành món bánh mì chảo cực kì hấp dẫn, ăn sáng, trưa hay tối đều cực kì hợp lý.

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 1

Nguyên liệu làm món xíu mại sốt cà

400gr thịt lợn băm

1/2 củ hành tây

1/2 củ sắn 6 quả cà chua

1/2 ổ bánh mì Hành lá, hành tím, tỏi

Bột bắp, sữa tươi

Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, hạt nêm , tương cà ketchup, dầu mè, dầu màu điều, bột tỏi, tiêu, nước mắm

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 2

Cách làm món xíu mại sốt cà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn tiến hành gọt vỏ, cắt hạt lựu củ sắn và hành tây. Phần củ sắn cắt nhỏ thì bạn ướp cùng 1 muỗng cà phê muối, đường trong khoảng 10 phút rồi sau đó vắt khô nước.

Còn bánh mì thì bạn tiến hành ngâm với sữa tươi để tăng độ béo cho nguyên liệu. Với hành lá, hành tím và tỏi thì bạn băm nhuyễn.

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 3

Mẹo hay: Để cắt hành tây không bị cay mắt thì bạn có thể dùng dao bén để cắt hoặc cắt hành tây ở nơi thoáng khí,…

Bước 2: Ướp và hấp nguyên liệu

Bạn cho 400gr thịt xay vào tô rồi thêm vào 1/2 ổ bánh mì đã ngâm sữa và hết phần hành tây, củ sắn đã cắt hạt lựu. Tiếp đến, bạn nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê bột tỏi.

Sau đó, bạn trộn đều nguyên liệu và tạo hình thành những viên tròn. Cuối cùng bạn hấp phần thịt trong vòng 10 phút với lừa vừa.

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 4

Lưu ý: Bạn cần lót giấy nến dưới vỉ hấp để có thể dễ dàng lấy nguyên liệu ra sau khi hấp.

Bước 3: Làm sốt cà

Với 6 quả cà chua thì bạn khía chữ X rồi đem trần sơ, bóc vỏ, bỏ hết hạt và cắt nhuyễn. Tiếp đến, bạn cho 1 muỗng dầu màu điều vào để phi thơm hành tỏi.

Sau đó, cho hết phần cà chua đã cắt vào và lần lượt thêm vào 100ml nước, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh tương cà ketchup, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột bắp đã pha với nước.

Cuối cùng, bạn khuấy đều hỗn hợp khoảng 3 phút với lửa nhỏ rồi cho từng viên thịt đã hấp vào và đợi thêm khoảng 5 phút cho thịt thấm gia vị là hoàn tất.

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 5

Thành phẩm

Món ăn này bạn có thể kết hợp với cơm hay bánh mì đều hấp dẫn.

Món xíu mại sốt cà được nhiều người yêu thích bởi phần thịt viên được tẩm ướp vừa vị, mềm mại và mọng nước hòa quyện cùng vị sốt cà chua chua, ngọt ngọt rất đậm đà.

Video đang HOT

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 6

Ngoài xíu mại sốt cà, phiên bản thịt băm sốt cà chua cũng rất được yêu thích, bạn có thể trổ tài để làm ngay món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Hy vọng với những chia sẻ của Món Ăn Ngon bạn sẽ thực hiện thành công món xíu mại sốt cà thơm ngon, tròn vị để chiêu đãi gia đình nhé!

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng

Xiú mại hay đặc biệt là xiú mại cà chua là món ăn mang đậm hương vị đặc trưng người Việt, cuối tuần đổi vị với xiú mại cà chua thì không gì bằng. Cùng làm xiú mại cà chua các bạn nhé.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 1

Nguyên liệu làm xiú mại cà chua

400gr thịt băm

1/2 củ hành tây

6 quả cà chua

1/2 ổ bánh mì

Hành lá, hành tím, tỏi

Bột bắp, sữa tươi

củ đậu

Gia vị: Đường, muối, dầu màu điều, bột tỏi, tiêu, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm , dầu mè, tương cà ketchup,

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 2
Hướng dẫn cách làm xiú mại cà chua ngon

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn gọt vỏ củ đậu và hành tây, sau đó thái hạt lựu. Phần củ đậu cắt nhỏ thì bạn ướp cùng 1 thìa cà phê đường, muối trong khoảng thơi gian 10 phút rồi sau đó lấy ra và vắt khô nước.

Bạn ngâm bánh mì cùng với sữa tươi để tăng độ béo, ngậy cho nguyên liệu. Với hành tím, hành lá, tỏi thì tiến hành băm thật nhuyễn.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 3

Bước 2 Ướp và hấp nguyên liệu

Bạn cho 1/2 ổ bánh mì đã ngâm sữa cùng với 400gr thịt xay vào bát lớn rồi cho hết phần hành tây, củ đậu đã cắt hạt lựu vào.

Tiếp theo, bạn nêm vào 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê bột tỏi ,2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột bắp,1 thìa cà phê dầu mè.

Sau đó, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu sao cho tất cả đều nhuyễn vào nhau, cuối cùng bạn nặn thành những viên hình tròn đều nhau. Cuối cùng, bạn cho viên thịt vào hấp trong nồi hấp với lửa vừa trong khoảng 10 phút.

Lưu ý: Khi hấp ,bạn nên lót giấy nến dưới vỉ hấp để khi lấy thành phẩm ra dễ dàng hơ, không bị dính.

Bước 3 Làm sốt cà chua

Bạn lấy khoảng 6 quả cà chua , sau đó khía chữ X rồi đem trần sơ, sau khi trần xong thì bóc vỏ, bỏ hạt và nghiền nhuyễn. Sau đó, bạn phi thơm hành tỏi với 1 thìa dầu màu điều .

Sau đó bạn cho cà chua vừa nghiền nhuyễn vào cùng với 100ml nước cùng 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa canh tương cà ketchup ,1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh nước mắm , 1 thìa cà phê tiêu, , 2 thìa canh bột bắp đã pha với nước.

Cuối cùng, bạn khuấy đều hỗn hợp khoảng 3 phút với lửa nhỏ rồi cho từng viên thịt đã hấp vào và đợi thêm khoảng 5 phút cho thịt thấm gia vị là hoàn tất.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 4

Thành phẩm

Món xiú mại sốt cà chua được rất nhiều người yêu thích cũng bởi vì phần thịt viên đã được tẩm ướp gia vị rất vừa, xiú mại rất mềm mại và mọng nước quện cùng vị sốt cà chua chua, ngọt ngọt rất đậm đà. Xiú mại sốt cà chua có thể kết hợp với bánh mì hoặc cơm đều hấp dẫn.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 5
Cách làm xiú mại Đà Lạt

Một trong những món ăn mà bạn nên thử khi đến Đà Lạt đó là xiú mại Đà Lạt, chính vì Hương vị khó quên này, khiến những người yêu bếp sẽ muốn làm món xiú mại Đà Lạt cho cả gia đình, cùng MrL đến với cách làm xiú mại Đà Lạt cực kì chuẩn vị các bạn nhé.

Nguyên liệu làm bánh mì xiú mại Đà Lạt

Để làm được món bánh mì xiú mại Đà Lạt hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

Thịt ba chỉ: 1/2kg

Hành lá: khoảng 1 bó nhỏ

Hành tím: 2 củ

Gia vị: muối, mỳ chính, tiêu, đường,...

Bột ớt, dầu hạt điều,...

Lưu ý: Để làm món này cho nhiều người ăn hơn, bạn chỉ cần dựa vào trên để tăng lượng nguyên liệu lên theo đúng tỉ lệ là được.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 6

Cách làm bánh mì xiú mại Đà Lạt

Bạn cần hoàn thiện 3 công đoạn sau để có được món bánh mì xiú mại Đà Lạt: Bước đầu tiên đó là làm thịt xiú mại, sau đó làm nước xiú mại và cuối cùng là cách chuẩn khi dùng bánh mì xiú mại Đà Lạt. Dưới đây là các bước thực hiện chi tiết:

Làm thịt xiú mại

Thành phẩm của thịt xiú mại đó là thịt có vị thơm tự nhiên, vị ngọt của thịt được kết hợp với gia vỉ tẩm ướp kĩ càng vô cùng đậm vị, để làm được như vậy các bạn cần thực hiện đúng những bước dưới đây

Bước 1: Bạn lựa chọn miếng thịt ba chỉ tươi ngon, sau đó làm sạch rồi rửa bằng nước sạch nhiều lần, để riêng để ráo nước, sau đó cho thịt vào xay nhuyễn thịt ba chỉ cùng hành tím và đầu hành lá. Thịt xay xong dược ướp đều với tiêu, một ít đường, và nước mắm. Sau đó bạn trộn đều lên để các gia vị có thể thấm đều vào thịt (Có thể ướp thịt trong thời gian 30 phút)

Bước 2: Sau khi thịt đã ngấm đều gia vị, bạn viên thịt thành những viên tròn đều bằng nhau (Lưu ý khi viên cố gắng nén viên thịt thật chặt để trong quá trình nấu thịt không bị vỡ ra nhé)

Làm nước xiú mại

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, món bánh mì xiú mại nếu muốn ngon thì nước xiú mại phải ngon, vì vậy bạn cần chú ý trong khâu này nhé

Bước 1: Hành lá nhặt sạch, rửa sạch dưới vòi nước, để riêng, để hành lá ráo nước , sau đó bạn thái hành lá thành những khúc ngắn đều nhau.

Bước 2: Phi hạt điều với dầu ăn để dầu ăn có màu đỏ đẹp, khi lên màu nước xiú mại sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Sau khi dầu đã có màu đẹp, bạn vớt hạt điều ra, tiếp theo cho ớt bột và hành lá vào phi cùng dầu hạt điều đến khi có mùi thơm.

Bước 3: Phi hành xong, bạn cho toàn bộ hành phi và dầu hạt điều vừa phi hành vào nồi nước, (Nồi nước khoảng 700ml), sau đó bạn nêm thêm gia vị vừa ăn rồi cho lần lượt xiú mại vào nồi và đun sôi cùng. Sau khi nồi nước dùng đã sôi, bạn vặn nhỏ lửa và ninh nhừ thịt trong khoảng từ 5 đến 10 phút nữa, tiếp tục nêm nếm lại cho vừa ăn sau đó tắt bếp.

Hướng dẫn cách dùng bánh mì xiú mại Đà Lạt

Chuẩn bị bát sạch sẽ, khô ráo. Múc phần nước dùng và có các viên xiú mại ra bát đó, đặt lên đĩa vài chiếc bánh mì đã nưỡng giòn và còn nóng. Giờ bạn chỉ cần nhẹ nhàng nhúng từng miếng bánh mì vào nước dùng rồi ăn kèm với viên xiú mại là được. Khi thưởng thức, bạn cảm nhận được phần nước dùng ngọt thơm hơi cay the the ngấm vào từng thớ bánh mì thơm ngon kết hợp cùng với viên xiú mại được ướp kĩ lưỡng tạo ra hương vị khó mà quên được.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 7
Hướng dẫn cách làm xiú mại bánh mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt heo: 300g (chọn vừa nạc vừa mỡ)

Hành tím: 2 củ nhỏ

Củ đậu: củ

Trứng gà: 1 quả

Cà chua chín: 3 - 4 quả

Ngò rí: 1 bó nhỏ

Ớt tươi: 2 quả

Hành tây: củ

Tỏi khô: 2 củ

Hành lá: 3 cây

Các gia vị sử dụng: tương ớt, hạt nêm, muối, tiêu, dầu mè...

Dụng cụ nhà bếp: Bếp, nồi hấp, chảo, thìa, bát lớn, bát, đĩa...

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 8

Các bước chuẩn bị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím, hành tây bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn

Hành lá nhặt gốc, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.

Củ đậu lột vỏ, rửa sạch, bào thành sợi bằng dao hoặc thái sợi mỏng. Tiếp đó, chần sơ củ đậu qua nước sôi cho mềm rồi vắt ra để cho ráo nước.

Ngò rí nhặt gốc, rửa sạch.

Tỏi khô bóc vỏ, băm nhuyễn, cho vào chảo phi thơm vàng rồi vớt ra để riêng.

Thịt heo rửa sạch, ngâm với nước muối để sạch bẩn rồi rửa lại với nước lạnh, để ráo thịt sau đó thái thành miếng nhỏ, có thể xay nhuyễn bằng máy hoặc là băm nhuyễn bằng tay.

Bước 2: Trộn thịt

Cho thịt đã xay vào bát lớn lớn, cho thêm hành tây, tỏi phi, hành tím, củ đậu đã ráo nước và đập trứng gà vào. Thêm lần lượt 1 thìa cà phê đường , 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê hạt tiêu, , 1 thìa cà phê muối, rồi cuối cùng trộn đều tất cả nguyên liệu.

Ướp thịt với các loại gia vị trên và chờ trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 3: Viên xiú mại

Sau khi ướp thịt được 15 phút, bạn đeo bao tay, lấy một lượng thịt vừa đủ ra lòng bàn tay rồi vo tròn thành viên nhỏ vừa ăn.

Lưu ý để tránh thịt dính vào tay thì nên thoa một chút dầu ăn lên. Tiếp tục làm cho đến hết bát lớn thịt.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 9

Bước 4: Hấp xiú mại và làm nước sốt cà chua

Cho viên xiú mại vừa viên lên nồi và hấp trong khoảng thời gian 15 đến 20 phút, sau đó gắp xiú mại ra đĩa, phần nước thịt tiết ra thì các bạn nhớ giữ lại, dùng để nấu với sốt cà chua rất ngon.

Phi vàng, thơm vài nhánh tỏi đã băm nhỏ, bạn cho hành tây và hành tím đã thái nhuyễn vào xào cùng, cuối cùng là cho cà chua đã thái hạt lựu vào đảo đều với lửa nhỏ, bạn đun hỗn hợp đến khi cà chua thật mềm.

Đổ vào 200ml nước và phần nước khi hấp xiú mại vào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường và nếm cho đến khi vừa ăn.

Thấy nước sốt cà chua đã sôi thì cho xiú mại vào, đảo nhẹ nhàng đều phần xiú mại rồi tắt bếp.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 10
Hoàn thành rồi thì cho xiú mại vào bát, trang trí thêm vài cọng ngò rí, một ít ớt thái nhỏ nếu cần. Ngoài bánh mì có thể ăn cùng bún, cơm nóng đều rất ngọn. Cách làm xiú mại ăn bánh mì tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh đúng không nào?

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 11

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùngNếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
06:56:20 02/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp TếtThêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
06:54:00 02/02/2025
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày TếtCách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
06:54:25 02/02/2025

Tin đang nóng

Vì sao "Bộ tứ báo thủ" của Trấn Thành áp đảo phòng vé dù vấp tranh cãi?Vì sao "Bộ tứ báo thủ" của Trấn Thành áp đảo phòng vé dù vấp tranh cãi?
14:09:47 02/02/2025
Lý do H'Hen Niê giấu kín bạn trai suốt 7 nămLý do H'Hen Niê giấu kín bạn trai suốt 7 năm
13:13:44 02/02/2025
Đối đầu với Trấn Thành mùa tết, số phận phim 'Nụ hôn bạc tỷ' ra sao?Đối đầu với Trấn Thành mùa tết, số phận phim 'Nụ hôn bạc tỷ' ra sao?
13:17:06 02/02/2025
Trấn Thành phản ứng ra sao giữa lúc Lê Giang "làm loạn"?Trấn Thành phản ứng ra sao giữa lúc Lê Giang "làm loạn"?
15:42:41 02/02/2025
Bức ảnh khiến Song Hye Kyo bị cả MXH tấn côngBức ảnh khiến Song Hye Kyo bị cả MXH tấn công
14:07:48 02/02/2025
Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổiCậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi
15:20:56 02/02/2025
Diễm Hương hé lộ cuộc sống ở Canada: "Con thân với cha dượng hơn với tôi"Diễm Hương hé lộ cuộc sống ở Canada: "Con thân với cha dượng hơn với tôi"
14:01:03 02/02/2025
Văn Toàn bất ngờ gọi Hoà Minzy là vợ trên mạng, có chuyện gì đây?Văn Toàn bất ngờ gọi Hoà Minzy là vợ trên mạng, có chuyện gì đây?
17:00:33 02/02/2025

Tin mới nhất

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025
Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025
Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Có thể bạn quan tâm

Truy tố một cựu vụ phó ở Bộ Công Thương

Truy tố một cựu vụ phó ở Bộ Công Thương

Pháp luật

19:08:02 02/02/2025
Ông Nguyễn Lộc An, cựu Vụ phó Vụ Thị trường trong nước, Bộ Công Thương, bị cáo buộc chủ động gợi ý nhận 14,2 tỷ đồng từ lãnh đạo 2 doanh nghiệp xăng dầu.
Ukraine phát hiện động thái bất thường của lính Triều Tiên ở Nga

Ukraine phát hiện động thái bất thường của lính Triều Tiên ở Nga

Thế giới

19:05:48 02/02/2025
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky ngày 11/1 tuyên bố Kiev đã bắt giữ 2 binh lính Triều Tiên bị thương ở tỉnh Kursk và các nhà điều tra đang thẩm vấn họ.
Tóm dính Mỹ Tâm cùng một người đàn ông đón Tết tại Đà Nẵng, thái độ lọt vào camera gây chú ý

Tóm dính Mỹ Tâm cùng một người đàn ông đón Tết tại Đà Nẵng, thái độ lọt vào camera gây chú ý

Sao việt

18:57:43 02/02/2025
Mai Tài Phến trông rất thoải mái, vui vẻ tham gia các hoạt động cùng gia đình bạn gái tin đồn . Mỹ Tâm diện chiếc váy y hệt với ảnh khoe vào ngày Mùng 3 Tết.
4 ô tô va chạm liên hoàn, cao tốc qua Thanh Hóa ùn tắc

4 ô tô va chạm liên hoàn, cao tốc qua Thanh Hóa ùn tắc

Tin nổi bật

18:41:47 02/02/2025
Khoảng 15h ngày 2/2 (mùng 5 Tết), trên tuyến cao tốc Mai Sơn - quốc lộ 45, hướng Thanh Hóa - Hà Nội, xảy ra tình trạng ùn tắc kéo dài, nhiều ô tô nhích từng đoạn.
Hai chị em nguy kịch sau khi uống lọ dung dịch màu hồng vứt ngoài ruộng

Hai chị em nguy kịch sau khi uống lọ dung dịch màu hồng vứt ngoài ruộng

Sức khỏe

18:35:43 02/02/2025
Sau khi chia nhau uống lọ nước màu hồng nghi là thuốc diệt chuột ngoài ruộng, 2 chị em ở Nghệ An rơi vào tình trạng nôn ói, co giật.
Haaland đã đúng về 'hiện tượng' Marmoush

Haaland đã đúng về 'hiện tượng' Marmoush

Sao thể thao

18:05:33 02/02/2025
Tiền đạo người Ai Cập mang đến làn gió mới cho Man City, giúp đội bóng của Pep Guardiola chuyển mình sang lối chơi trực diện hơn, phá vỡ những khuôn mẫu cũ và tạo nên một nhịp điệu công hoàn toàn mới.
Sốc: Kanye West "chỉ follow mình em" Taylor Swift, đến vợ hiện tại cũng không có đặc quyền này!

Sốc: Kanye West "chỉ follow mình em" Taylor Swift, đến vợ hiện tại cũng không có đặc quyền này!

Sao âu mỹ

18:04:35 02/02/2025
Kanye West và Taylor Swift là kẻ thù không đội trời chung , nhưng nam rapper lại có hành động đặc biệt vốn trước đây chỉ dành cho vợ cũ Kim Kardashian.
Báo Hàn: Kim Woo Bin lộ dấu hiệu chia tay Shin Min Ah?

Báo Hàn: Kim Woo Bin lộ dấu hiệu chia tay Shin Min Ah?

Sao châu á

17:48:21 02/02/2025
Kim Woo Bin tiết lộ không có kế hoạch nào trong năm nay, khiến cộng đồng mạng đặt nghi vấn về mối quan hệ giữa anh và Shin Min Ah
Chuyện tình cặp đôi kết hôn với nhau lâu nhất thế giới, gần 87 năm

Chuyện tình cặp đôi kết hôn với nhau lâu nhất thế giới, gần 87 năm

Lạ vui

16:47:15 02/02/2025
Herbert và Zelmyra Fisher (sống ở bang Bắc Carolina, Mỹ) là cặp đôi chung sống với nhau lâu nhất thế giới, họ làm vợ chồng trong 86 năm 290 ngày.
4 con giáp đào hoa nhất năm Ất Tỵ

4 con giáp đào hoa nhất năm Ất Tỵ

Trắc nghiệm

15:18:23 02/02/2025
Năm mới Ất Tỵ 2025 dự báo đem đến nhiều vận may và điều mới mẻ cho 12 con giáp, trong đó có những tuổi đặc biệt có vận đào hoa nở rộ.
Chồng đi dép lê, mặc đồ bộ bị coi thường cho đến khi vợ lộ diện, netizen: Anh này chắc chắn là đại gia

Chồng đi dép lê, mặc đồ bộ bị coi thường cho đến khi vợ lộ diện, netizen: Anh này chắc chắn là đại gia

Netizen

14:22:20 02/02/2025
Mới đây trên mạng xã hội Douyin (tương tự TikTok ở Việt Nam) một cặp vợ chồng đang viral với những clip chỉ vài giây, quay vẻ bề ngoài của cả hai.