Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị

Theo dõi VGT trên

Xíu mại là món ăn của người Hoa. Món xíu mại nguyên bản gồm nhân thịt xay gói trong vỏ cán từ bột mì, hấp chín, thường xuất hiện trên bàn tiệc điểm tâm kiểu Trung Quốc.

Tới Việt Nam, xíu mại biến thể thành món thịt viên nấu trong sốt cà chua, ăn cùng bánh mì.

Ngày nay, viên xíu mại thường được kết hợp với một vài thành phần khác như trứng ốp la, pate, xúc xích, giò chả, dưa góp,… để tạo thành món bánh mì chảo cực kì hấp dẫn, ăn sáng, trưa hay tối đều cực kì hợp lý.

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 1

Nguyên liệu làm món xíu mại sốt cà

400gr thịt lợn băm

1/2 củ hành tây

1/2 củ sắn 6 quả cà chua

1/2 ổ bánh mì Hành lá, hành tím, tỏi

Bột bắp, sữa tươi

Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, hạt nêm , tương cà ketchup, dầu mè, dầu màu điều, bột tỏi, tiêu, nước mắm

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 2

Cách làm món xíu mại sốt cà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn tiến hành gọt vỏ, cắt hạt lựu củ sắn và hành tây. Phần củ sắn cắt nhỏ thì bạn ướp cùng 1 muỗng cà phê muối, đường trong khoảng 10 phút rồi sau đó vắt khô nước.

Còn bánh mì thì bạn tiến hành ngâm với sữa tươi để tăng độ béo cho nguyên liệu. Với hành lá, hành tím và tỏi thì bạn băm nhuyễn.

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 3

Mẹo hay: Để cắt hành tây không bị cay mắt thì bạn có thể dùng dao bén để cắt hoặc cắt hành tây ở nơi thoáng khí,…

Bước 2: Ướp và hấp nguyên liệu

Bạn cho 400gr thịt xay vào tô rồi thêm vào 1/2 ổ bánh mì đã ngâm sữa và hết phần hành tây, củ sắn đã cắt hạt lựu. Tiếp đến, bạn nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê bột tỏi.

Sau đó, bạn trộn đều nguyên liệu và tạo hình thành những viên tròn. Cuối cùng bạn hấp phần thịt trong vòng 10 phút với lừa vừa.

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 4

Lưu ý: Bạn cần lót giấy nến dưới vỉ hấp để có thể dễ dàng lấy nguyên liệu ra sau khi hấp.

Bước 3: Làm sốt cà

Với 6 quả cà chua thì bạn khía chữ X rồi đem trần sơ, bóc vỏ, bỏ hết hạt và cắt nhuyễn. Tiếp đến, bạn cho 1 muỗng dầu màu điều vào để phi thơm hành tỏi.

Sau đó, cho hết phần cà chua đã cắt vào và lần lượt thêm vào 100ml nước, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh tương cà ketchup, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột bắp đã pha với nước.

Cuối cùng, bạn khuấy đều hỗn hợp khoảng 3 phút với lửa nhỏ rồi cho từng viên thịt đã hấp vào và đợi thêm khoảng 5 phút cho thịt thấm gia vị là hoàn tất.

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 5

Thành phẩm

Món ăn này bạn có thể kết hợp với cơm hay bánh mì đều hấp dẫn.

Món xíu mại sốt cà được nhiều người yêu thích bởi phần thịt viên được tẩm ướp vừa vị, mềm mại và mọng nước hòa quyện cùng vị sốt cà chua chua, ngọt ngọt rất đậm đà.

Video đang HOT

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị - Hình 6

Ngoài xíu mại sốt cà, phiên bản thịt băm sốt cà chua cũng rất được yêu thích, bạn có thể trổ tài để làm ngay món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Hy vọng với những chia sẻ của Món Ăn Ngon bạn sẽ thực hiện thành công món xíu mại sốt cà thơm ngon, tròn vị để chiêu đãi gia đình nhé!

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng

Xiú mại hay đặc biệt là xiú mại cà chua là món ăn mang đậm hương vị đặc trưng người Việt, cuối tuần đổi vị với xiú mại cà chua thì không gì bằng. Cùng làm xiú mại cà chua các bạn nhé.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 1

Nguyên liệu làm xiú mại cà chua

400gr thịt băm

1/2 củ hành tây

6 quả cà chua

1/2 ổ bánh mì

Hành lá, hành tím, tỏi

Bột bắp, sữa tươi

củ đậu

Gia vị: Đường, muối, dầu màu điều, bột tỏi, tiêu, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm , dầu mè, tương cà ketchup,

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 2
Hướng dẫn cách làm xiú mại cà chua ngon

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn gọt vỏ củ đậu và hành tây, sau đó thái hạt lựu. Phần củ đậu cắt nhỏ thì bạn ướp cùng 1 thìa cà phê đường, muối trong khoảng thơi gian 10 phút rồi sau đó lấy ra và vắt khô nước.

Bạn ngâm bánh mì cùng với sữa tươi để tăng độ béo, ngậy cho nguyên liệu. Với hành tím, hành lá, tỏi thì tiến hành băm thật nhuyễn.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 3

Bước 2 Ướp và hấp nguyên liệu

Bạn cho 1/2 ổ bánh mì đã ngâm sữa cùng với 400gr thịt xay vào bát lớn rồi cho hết phần hành tây, củ đậu đã cắt hạt lựu vào.

Tiếp theo, bạn nêm vào 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê bột tỏi ,2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột bắp,1 thìa cà phê dầu mè.

Sau đó, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu sao cho tất cả đều nhuyễn vào nhau, cuối cùng bạn nặn thành những viên hình tròn đều nhau. Cuối cùng, bạn cho viên thịt vào hấp trong nồi hấp với lửa vừa trong khoảng 10 phút.

Lưu ý: Khi hấp ,bạn nên lót giấy nến dưới vỉ hấp để khi lấy thành phẩm ra dễ dàng hơ, không bị dính.

Bước 3 Làm sốt cà chua

Bạn lấy khoảng 6 quả cà chua , sau đó khía chữ X rồi đem trần sơ, sau khi trần xong thì bóc vỏ, bỏ hạt và nghiền nhuyễn. Sau đó, bạn phi thơm hành tỏi với 1 thìa dầu màu điều .

Sau đó bạn cho cà chua vừa nghiền nhuyễn vào cùng với 100ml nước cùng 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa canh tương cà ketchup ,1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh nước mắm , 1 thìa cà phê tiêu, , 2 thìa canh bột bắp đã pha với nước.

Cuối cùng, bạn khuấy đều hỗn hợp khoảng 3 phút với lửa nhỏ rồi cho từng viên thịt đã hấp vào và đợi thêm khoảng 5 phút cho thịt thấm gia vị là hoàn tất.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 4

Thành phẩm

Món xiú mại sốt cà chua được rất nhiều người yêu thích cũng bởi vì phần thịt viên đã được tẩm ướp gia vị rất vừa, xiú mại rất mềm mại và mọng nước quện cùng vị sốt cà chua chua, ngọt ngọt rất đậm đà. Xiú mại sốt cà chua có thể kết hợp với bánh mì hoặc cơm đều hấp dẫn.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 5
Cách làm xiú mại Đà Lạt

Một trong những món ăn mà bạn nên thử khi đến Đà Lạt đó là xiú mại Đà Lạt, chính vì Hương vị khó quên này, khiến những người yêu bếp sẽ muốn làm món xiú mại Đà Lạt cho cả gia đình, cùng MrL đến với cách làm xiú mại Đà Lạt cực kì chuẩn vị các bạn nhé.

Nguyên liệu làm bánh mì xiú mại Đà Lạt

Để làm được món bánh mì xiú mại Đà Lạt hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

Thịt ba chỉ: 1/2kg

Hành lá: khoảng 1 bó nhỏ

Hành tím: 2 củ

Gia vị: muối, mỳ chính, tiêu, đường,...

Bột ớt, dầu hạt điều,...

Lưu ý: Để làm món này cho nhiều người ăn hơn, bạn chỉ cần dựa vào trên để tăng lượng nguyên liệu lên theo đúng tỉ lệ là được.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 6

Cách làm bánh mì xiú mại Đà Lạt

Bạn cần hoàn thiện 3 công đoạn sau để có được món bánh mì xiú mại Đà Lạt: Bước đầu tiên đó là làm thịt xiú mại, sau đó làm nước xiú mại và cuối cùng là cách chuẩn khi dùng bánh mì xiú mại Đà Lạt. Dưới đây là các bước thực hiện chi tiết:

Làm thịt xiú mại

Thành phẩm của thịt xiú mại đó là thịt có vị thơm tự nhiên, vị ngọt của thịt được kết hợp với gia vỉ tẩm ướp kĩ càng vô cùng đậm vị, để làm được như vậy các bạn cần thực hiện đúng những bước dưới đây

Bước 1: Bạn lựa chọn miếng thịt ba chỉ tươi ngon, sau đó làm sạch rồi rửa bằng nước sạch nhiều lần, để riêng để ráo nước, sau đó cho thịt vào xay nhuyễn thịt ba chỉ cùng hành tím và đầu hành lá. Thịt xay xong dược ướp đều với tiêu, một ít đường, và nước mắm. Sau đó bạn trộn đều lên để các gia vị có thể thấm đều vào thịt (Có thể ướp thịt trong thời gian 30 phút)

Bước 2: Sau khi thịt đã ngấm đều gia vị, bạn viên thịt thành những viên tròn đều bằng nhau (Lưu ý khi viên cố gắng nén viên thịt thật chặt để trong quá trình nấu thịt không bị vỡ ra nhé)

Làm nước xiú mại

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, món bánh mì xiú mại nếu muốn ngon thì nước xiú mại phải ngon, vì vậy bạn cần chú ý trong khâu này nhé

Bước 1: Hành lá nhặt sạch, rửa sạch dưới vòi nước, để riêng, để hành lá ráo nước , sau đó bạn thái hành lá thành những khúc ngắn đều nhau.

Bước 2: Phi hạt điều với dầu ăn để dầu ăn có màu đỏ đẹp, khi lên màu nước xiú mại sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Sau khi dầu đã có màu đẹp, bạn vớt hạt điều ra, tiếp theo cho ớt bột và hành lá vào phi cùng dầu hạt điều đến khi có mùi thơm.

Bước 3: Phi hành xong, bạn cho toàn bộ hành phi và dầu hạt điều vừa phi hành vào nồi nước, (Nồi nước khoảng 700ml), sau đó bạn nêm thêm gia vị vừa ăn rồi cho lần lượt xiú mại vào nồi và đun sôi cùng. Sau khi nồi nước dùng đã sôi, bạn vặn nhỏ lửa và ninh nhừ thịt trong khoảng từ 5 đến 10 phút nữa, tiếp tục nêm nếm lại cho vừa ăn sau đó tắt bếp.

Hướng dẫn cách dùng bánh mì xiú mại Đà Lạt

Chuẩn bị bát sạch sẽ, khô ráo. Múc phần nước dùng và có các viên xiú mại ra bát đó, đặt lên đĩa vài chiếc bánh mì đã nưỡng giòn và còn nóng. Giờ bạn chỉ cần nhẹ nhàng nhúng từng miếng bánh mì vào nước dùng rồi ăn kèm với viên xiú mại là được. Khi thưởng thức, bạn cảm nhận được phần nước dùng ngọt thơm hơi cay the the ngấm vào từng thớ bánh mì thơm ngon kết hợp cùng với viên xiú mại được ướp kĩ lưỡng tạo ra hương vị khó mà quên được.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 7
Hướng dẫn cách làm xiú mại bánh mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt heo: 300g (chọn vừa nạc vừa mỡ)

Hành tím: 2 củ nhỏ

Củ đậu: củ

Trứng gà: 1 quả

Cà chua chín: 3 - 4 quả

Ngò rí: 1 bó nhỏ

Ớt tươi: 2 quả

Hành tây: củ

Tỏi khô: 2 củ

Hành lá: 3 cây

Các gia vị sử dụng: tương ớt, hạt nêm, muối, tiêu, dầu mè...

Dụng cụ nhà bếp: Bếp, nồi hấp, chảo, thìa, bát lớn, bát, đĩa...

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 8

Các bước chuẩn bị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím, hành tây bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn

Hành lá nhặt gốc, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.

Củ đậu lột vỏ, rửa sạch, bào thành sợi bằng dao hoặc thái sợi mỏng. Tiếp đó, chần sơ củ đậu qua nước sôi cho mềm rồi vắt ra để cho ráo nước.

Ngò rí nhặt gốc, rửa sạch.

Tỏi khô bóc vỏ, băm nhuyễn, cho vào chảo phi thơm vàng rồi vớt ra để riêng.

Thịt heo rửa sạch, ngâm với nước muối để sạch bẩn rồi rửa lại với nước lạnh, để ráo thịt sau đó thái thành miếng nhỏ, có thể xay nhuyễn bằng máy hoặc là băm nhuyễn bằng tay.

Bước 2: Trộn thịt

Cho thịt đã xay vào bát lớn lớn, cho thêm hành tây, tỏi phi, hành tím, củ đậu đã ráo nước và đập trứng gà vào. Thêm lần lượt 1 thìa cà phê đường , 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê hạt tiêu, , 1 thìa cà phê muối, rồi cuối cùng trộn đều tất cả nguyên liệu.

Ướp thịt với các loại gia vị trên và chờ trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 3: Viên xiú mại

Sau khi ướp thịt được 15 phút, bạn đeo bao tay, lấy một lượng thịt vừa đủ ra lòng bàn tay rồi vo tròn thành viên nhỏ vừa ăn.

Lưu ý để tránh thịt dính vào tay thì nên thoa một chút dầu ăn lên. Tiếp tục làm cho đến hết bát lớn thịt.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 9

Bước 4: Hấp xiú mại và làm nước sốt cà chua

Cho viên xiú mại vừa viên lên nồi và hấp trong khoảng thời gian 15 đến 20 phút, sau đó gắp xiú mại ra đĩa, phần nước thịt tiết ra thì các bạn nhớ giữ lại, dùng để nấu với sốt cà chua rất ngon.

Phi vàng, thơm vài nhánh tỏi đã băm nhỏ, bạn cho hành tây và hành tím đã thái nhuyễn vào xào cùng, cuối cùng là cho cà chua đã thái hạt lựu vào đảo đều với lửa nhỏ, bạn đun hỗn hợp đến khi cà chua thật mềm.

Đổ vào 200ml nước và phần nước khi hấp xiú mại vào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường và nếm cho đến khi vừa ăn.

Thấy nước sốt cà chua đã sôi thì cho xiú mại vào, đảo nhẹ nhàng đều phần xiú mại rồi tắt bếp.

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 10
Hoàn thành rồi thì cho xiú mại vào bát, trang trí thêm vài cọng ngò rí, một ít ớt thái nhỏ nếu cần. Ngoài bánh mì có thể ăn cùng bún, cơm nóng đều rất ngọn. Cách làm xiú mại ăn bánh mì tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh đúng không nào?

Cách làm xiú mại cà chua với bánh mì ngon mà lại đơn giản không tưởng - Hình 11

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Sốc: Song Ji Hyo và "Thái tử" Joo Ji Hoon bị khui chuyện sống chung, còn luôn mang theo món đồ đặc biệt?Sốc: Song Ji Hyo và "Thái tử" Joo Ji Hoon bị khui chuyện sống chung, còn luôn mang theo món đồ đặc biệt?
18:15:23 01/02/2025
Lê Giang đáp trả cực căng 1 nam diễn viên nghi chê phim Trấn Thành nhạt nhẽo, hẹn gặp mặt giải quyết trực tiếpLê Giang đáp trả cực căng 1 nam diễn viên nghi chê phim Trấn Thành nhạt nhẽo, hẹn gặp mặt giải quyết trực tiếp
19:59:35 01/02/2025
Ảnh cực hiếm: Vợ giám đốc của Xuân Trường về Tuyên Quang ăn Tết, khoảnh khắc tương tác với gia đình chồng gây sốtẢnh cực hiếm: Vợ giám đốc của Xuân Trường về Tuyên Quang ăn Tết, khoảnh khắc tương tác với gia đình chồng gây sốt
19:57:49 01/02/2025
Tai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, giao thông ùn tắcTai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, giao thông ùn tắc
19:03:32 01/02/2025
Tình trạng đáng lo của Khả Ngân ngày đầu năm mớiTình trạng đáng lo của Khả Ngân ngày đầu năm mới
20:54:50 01/02/2025
Sướng nhất Jimmy - Jenny, được ba mẹ cho sang hẳn Dubai chào Tết, nhưng Phương Oanh cũng không lường được việc mệt mỏi này!Sướng nhất Jimmy - Jenny, được ba mẹ cho sang hẳn Dubai chào Tết, nhưng Phương Oanh cũng không lường được việc mệt mỏi này!
19:00:59 01/02/2025
Đại án Vạn Thịnh Phát: Bản án nghiêm khắc cho sự tha hóa quyền lựcĐại án Vạn Thịnh Phát: Bản án nghiêm khắc cho sự tha hóa quyền lực
18:11:29 01/02/2025
Kim Hye Soo rời khỏi giải thưởng Rồng Xanh để tránh phải nhịn đóiKim Hye Soo rời khỏi giải thưởng Rồng Xanh để tránh phải nhịn đói
17:56:14 01/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

Trương Ngọc Ánh, BTV Hoài Anh VTV xinh đẹp bên con gái cao lớn

Trương Ngọc Ánh, BTV Hoài Anh VTV xinh đẹp bên con gái cao lớn

Sao việt

22:27:41 01/02/2025
Diễn viên Trương Ngọc Ánh được khen như hai chị em bên con gái Bảo Tiên. NSND Mỹ Uyên đăng ảnh trẻ đẹp ở metro số 1.
Phim Tết dở đến mức bị nhà rạp thẳng tay cắt suất chiếu, mang tiếng "kiếp nạn đầu tiên của 2025" cũng chẳng oan

Phim Tết dở đến mức bị nhà rạp thẳng tay cắt suất chiếu, mang tiếng "kiếp nạn đầu tiên của 2025" cũng chẳng oan

Phim châu á

22:06:34 01/02/2025
Theo 163, ngày 2/1, tức Mùng 4 tết, suất chiến của phim Anh Hùng Xạ Điêu: Hiệp Chi Đại Giả đã tụt xuống còn 6,3%, trong khi ngày đầu phim đạt hơn 10%.
Trấn Thành: Tôi cảm thấy bị chà đạp

Trấn Thành: Tôi cảm thấy bị chà đạp

Hậu trường phim

21:38:13 01/02/2025
Trấn Thành có những chia sẻ khi bộ phim Bộ Tứ Báo Thủ của mình nhận về nhiều ý kiến tranh cãi, chê bai trên mạng xã hội.
Bộ Tứ Báo Thủ: Bước lùi đáng tiếc của Trấn Thành

Bộ Tứ Báo Thủ: Bước lùi đáng tiếc của Trấn Thành

Phim việt

21:30:23 01/02/2025
Trấn Thành dường như không còn giữ được phong độ làm phim hoặc không còn ý tưởng nào mới lạ do phải chạy deadline cho kịp Tết mỗi năm.
Rodrygo từ chối 300 triệu euro của Al Hilal, hẹn Mbappe tạo kỷ lục

Rodrygo từ chối 300 triệu euro của Al Hilal, hẹn Mbappe tạo kỷ lục

Sao thể thao

21:23:17 01/02/2025
Rodrygo từ chối lời đề nghị 300 triệu euro từ Al Hilal đến thay Neymar, quyết ở lại Real Madrid cùng Mbappe, Vinicius và Jude Bellingham tạo bộ tứ siêu đẳng.
Cặp đôi diễn viên hot nhất showbiz toang giữa Tết Nguyên đán, nhà gái cạch mặt không thèm về quê chồng?

Cặp đôi diễn viên hot nhất showbiz toang giữa Tết Nguyên đán, nhà gái cạch mặt không thèm về quê chồng?

Sao châu á

20:51:04 01/02/2025
Cuộc hôn nhân của Trần Hiểu - Trần Nghiên Hy lộ nhiều dấu hiệu bất ổn. Dù tin đồn ly hôn ầm ĩ dư luận cặp đôi vẫn nhất quyết không lên tiếng
Nghị sĩ Nga cảnh báo đáp trả cứng rắn nếu NATO đưa binh sĩ tới Ukraine

Nghị sĩ Nga cảnh báo đáp trả cứng rắn nếu NATO đưa binh sĩ tới Ukraine

Thế giới

20:30:45 01/02/2025
Theo nghị sĩ cấp cao Nga Aleksey Zhuravlev, Moscow có thể sẽ coi việc triển khai trên diện rộng binh lính NATO ở Ukraine là mối đe dọa trực tiếp.
Sinh 8 con gái, ông bố ở Đà Nẵng nhận 'món quà' quý giá dịp tết Nguyên đán

Sinh 8 con gái, ông bố ở Đà Nẵng nhận 'món quà' quý giá dịp tết Nguyên đán

Netizen

20:27:40 01/02/2025
Mỗi dịp Tết đến, các con gái lại thay phiên nhau về đón Tết cùng bố mẹ. Vào mùng 2 Tết, cả gia đình ông Thương tề tựu đông đủ bên mâm cơm đoàn viên.
Mùng 4 Tết, hơn 2.100 tài xế vi phạm nồng độ cồn

Mùng 4 Tết, hơn 2.100 tài xế vi phạm nồng độ cồn

Tin nổi bật

19:01:36 01/02/2025
CSGT toàn quốc cũng xử lý 5.671 trường hợp vi phạm, tạm giữ 40 ô tô và 2.575 xe mô tô. Đồng thời, tước 332 giấy phép lái xe các loại, trừ điểm bằng lái 864 trường hợp.
Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Trắc nghiệm

16:43:26 01/02/2025
Hôm nay là một ngày khá thuận lợi cho người tuổi Tý. Bạn có thể nhận được một tin vui bất ngờ từ gia đình hoặc bạn bè. Nếu đang có kế hoạch du xuân, hãy chú ý đến an toàn khi di chuyển.