Cách làm trứng ốp la phô mai

An Ngọc17:16 26/08/2021

Trứng ốp la phô mai là món ăn thơm ngậy dễ làm, thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn với 1-2 lát bánh mì nướng.

Bật mí cách làm bánh mì nướng muối ớt cực đơn giản

Cách làm bánh mì nướng muối ớt cực kì đơn giản dưới đây, bạn đã có thể tự chế một bữa sáng hấp dẫn cho cả gia đình rồi.

Cùng chuyên mục bạn đọc có thể tham khảo thêm cách làm món ăn Âu với gà hầm kiểu thợ săn đã được chia sẻ trước đó đến bạn nhé.

Bật mí cách làm bánh mì nướng muối ớt cực đơn giản

Thời gian gần đây, không chỉ Sài Gòn, mà ở Hà Nội, người ta cũng lùng sục, tìm kiếm thứ bánh ăn lạ miệng, cay cay, giòn giòn này.

Bánh vốn dĩ có mặt đầu tiên ở miền Tây sông nước, sau đó càn quét xứ sở ăn vặt Sài thành, và giờ là món mong chờ của các bạn trẻ Thủ đô.

Để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, bạn có thể làm bánh ngay tại nhà chỉ bằng một vài thao tác đơn giản. Bánh thường được ăn kèm với ruốc, phô mai, tép, xúc xích..., tùy từng nơi sẽ có sự biến tấu khác nhau sao cho phù hợp với sở thích của người ăn.

Nguyên liệu

Bánh mì:

- 1 ổ bánh mì

- Ớt bột, sa tế, tương ớt

- Hành lá, dầu ăn

- Bơ thực vật

- Tôm khô

Ăn kèm:

-Xúc xích

-Mắm tép

- Phô mai

- Mayonaise

- Ruốc

- Tương ớt, tương cà

Cách làm bánh mì nướng muối ớt với 4 bước đơn giản sau:

Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng muối ớt

Bước 1: Hành lá rửa sạch, đem thái sợi nhỏ, phi với dầu thực vật, rồi nhanh tay đổ ra tô sao cho hành vẫn giữ được màu xanh như ban đầu.

Bước 2: Xúc xích cắt dài thành từng sợi khoảng 5cm.

Nước sốt là linh hồn tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh

Bước 3: Làm nước sốt, đây là một những khâu quan trọng nhất trong cách làm bánh mì nướng muối ớt, là linh hồn tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh này.

Để thực hiện, bạn hãy ngâm tôm khô vào nước, sau đó giã nhuyễn. Tỏi băm nhỏ, phi thơm, cho khoảng 30g bơ vào nồi đun chảy.

Tiếp theo, cho tôm vào xào chín, rồi cho tiếp tương ớt, sa tế và một chút nước lọc, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.

Bước 4: Làm mỡ hành: hành lá cắt nhỏ, đun khoảng 70g bơ thực vật cho tan chảy rồi bỏ hành vào. Bạn nhớ tắt bếp nhanh chóng để hành không bị biến màu.

Bạn đừng quên cán mỏng bánh bằng cây cán bột hoặc kẹp inox

Bước 5: Để tạo đồ giòn, bạn đừng quên cán mỏng bánh bằng cây cán bột hoặc kẹp inox.

Bước 6: Lần lượt phết nước sốt vừa chế biến ở bước 3 lên hai mặt của bánh mì.

Bước 7: Nướng bánh trên bếp hoặc cho vào lò nướng, nhớ lật để bánh được giòn đều.

Cùng thưởng thức với món bánh mì nướng muối ớt cực hấp dẫn

Bước 8: Cắt bánh thành từng miếng, rắc nước mỡ hành, ruốc, xúc xích và mắm tép lên, sau đó cho tương ớt, tương cà và sốt mayonaise lên trên.

Chỉ với cách làm bánh mì nướng muối ớt hết sức đơn giản này, bạn đã có ngay món ăn vặt cực ngon mỗi sáng thức dậy. Chút beo béo của bơ, chút đậm đà của nước sốt, chút cay cay của sa tế, tương ớt, chua chua của tương cà... tất cả hòa quyện vào nhau, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Tết sắp đến rồi, bạn có muốn làm cho mình và gia đình những món ăn ngon không? Với cách làm mứt dừa hương dâu thơm ngon đúng vị Tết của chúng tôi thực hiện chia sẻ trước đó nhé.

Cách làm bánh mì nướng sốt phô mai cho bữa sáng Hỗn hợp phô mai tan chảy quyện với lát bánh mì nướng giúp bạn và gia đình có bữa sáng như ở nhà hàng cao cấp.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:29

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.