Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh

Theo dõi VGT trên

Cách làm trứng muối không cần rượu trên thực tế khá phổ biến, dù không phải phương pháp truyền thống. Theo đó, bạn có thể muối trứng khô bằng muối và một số gia vị kèm theo mà không cần rượu trắng hay vodka.

Trứng muối thành phẩm vẫn lên màu chuẩn đẹp, hương vị thơm ngon và đảm bảo giữ đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Để tìm hiểu các cách ủ lòng đỏ trứng muối ngon mà đơn giản này tại nhà, mời bạn tham khảo các công thức được hướng dẫn dưới đây nhé.

1. Trứng muối có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Trước khi tìm hiểu cách làm trứng muối mà không cần dùng đến rượu, chúng ta cần tìm hiểu công dụng của món ăn này đối với sức khỏe. Với tác dụng không ngờ tới, trứng muối được xem là liều thuốc của rất nhiều bệnh như chống lão hóa ở người trung tuổi, phòng và điều trị căn bệnh xơ vữa động mạch một cách hiệu quả. Trứng muối còn có tác dụng cho các bệnh liên quan đến mắt hay ung thư. Ngoài ra, một tác dụng rất được chị em phụ nữ yêu thích là trứng muối đem đến hiệu quả giảm cân tuyệt vời.

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 1
Trứng muối được xem như là một “liều thuốc” bổ dưỡng trong Đông Y. Ảnh: Internet

Có rất nhiều cách để thực hiện món ăn này thành công. Theo phương pháp truyền thống, chúng ta cần sử dụng rượu trắng để ngâm trứng lên màu, ngấm vị ngon đúng chuẩn. Hơn nữa, rượu cũng giúp khử mùi tanh của lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể áp dụng một số phương pháp mới để ủ trứng muối ngon đúng vị mà không cần dùng đến rượu. Hãy đến với phần tiếp theo để khám phá xem đó là những cách nào nhé.

2. Hướng dẫn cách làm trứng muối khô bằng muối mà không cần rượu

2.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu cần phải chuẩn bị đầu tiên là 15 quả trứng vịt hoặc gà tùy vào sở thích của bạn. Tuy nhiên, nên lựa chọn trứng vịt vì chúng có lớp vỏ dày và nhiều lòng đỏ hơn so với trứng gà. Thành phần nguyên liệu quan trọng cần chuẩn bị gồm có:

Chuẩn bị 1,5 lít nước sạch

250 gram muối trắng

Bình chứa sạch có thể bằng thủy tinh hoặc bình gốm nhưng nhất định phải có nắp

5 cánh hoa hồi

1 muỗng hạt tiêu xay nhuyễn

2.2. Cách làm trứng muối bằng muối không cần rượu ngon lạ không tanh

2.2.1. Bước làm sạch trứng và khử trùng bình ngâm

Làm sạch trứng trước khi ngâm: Bước này cũng hoàn toàn đơn giản bạn chỉ cần để trứng dưới vòi nước nhẹ nhàng rửa cho đến khi không còn bụi bẩn trên vỏ trứng. Sau đó, bạn rửa lại trứng bằng nước sạch. Kế đến, lấy khăn sạch lau khô hoặc để 5 – 10 phút cho khô vỏ trứng. Kiểm tra từng quả trứng, quả trứng có hiện tượng nứt vỡ bạn loại ra ngoài. Muốn món ăn thành công yêu cầu quả trứng phải hoàn toàn được nguyên vẹn.

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 2
Bước làm sạch quả trứng trước khi ngâm muối. Ảnh: Cooky TV

Khử trùng bình ngâm: Bạn cho khoảng 3 lít nước đun sôi, rồi đổ trực tiếp vào bình chứa để khử trùng bình. Vì nước sôi sẽ có tác dụng khử khuẩn, khử mùi,…cho bình.

Khi làm trứng muối ưu tiên dạng bình an toàn, chịu nhiệt tốt như bình thủy tinh và bình gốm. Trong trường hợp bình của bạn bằng chất liệu thủy tinh mỏng hay bằng nhựa thì bạn không nên đổ trực tiếp nước sôi vào bình sẽ gây nứt vở hoặc sun bình nhựa. Trong trường hợp này bạn nên rửa bằng nước ấm 2 đến 3 lần đối với dạng bình này.

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 3
Chế nước đun sôi khử trùng bình trước khi ngâm trứng muối. Ảnh: Internet

2.2.2. Cách nấu nước muối hoa hồi làm trứng vịt muối không cần rượu không tanh

Làm nước muối cho vào bình chứa: Lấy 1,5 lít nước đã chuẩn bị đặt lên bếp đun sôi. Khi nước sôi bạn để ra ngoài và từ từ cho muối vào khuấy tan. Thực hiện hòa tan hoàn toàn lượng muối có trong nước rồi mới cho thêm nước để bão hòa nước và muối. Bạn thêm các gia vị vào nước muối để cho món ăn được ngon hơn, hấp dẫn hơn. Lúc này bạn thả những cánh hoa hồi và hạt tiêu vào nước rồi khuấy đều. Điều này giúp mang đến hương vị đậm đà, cuốn hút cho trứng vịt sau khi ngâm.

Video đang HOT

Lưu ý: Bạn có thể thêm các hương vị khác nếu muốn thay đổi hương vị như: quế, gừng, tỏi, 1 muỗng canh lá trà…

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 4
Bước nấu nước muối với hoa hồi ngâm trứng. Ảnh: Cooky TV

Bạn nên nhẹ nhàng đưa từng quả trứng vào bình, xếp ngay ngắn tránh mạnh tay vì trứng rất dễ vỡ. Bởi vì, chỉ cần làm nứt vỏ trứng là món ăn đã không thành công.Sau khi xếp trứng xong, bạn cần đảm bảo sao cho khoảng cách từ trứng đến miệng bình chứa còn khoảng 2,5 cm, hoặc có thể hơn. Miễn sao bạn cho nước có thể ngập được hết quả trứng là được

2.2.3. Cách ngâm trứng vịt muối nhanh không cần rượu

Khi đã thực hiện hết các khâu hòa tan nước muối, thêm gia vị bạn để nước muối nguội rồi mới thực hiện cho vào bình. Vì nếu cho nước nóng trực tiếp vào bình sẽ khiến cho bình hoặc chính quả trứng sẽ bị nứt, vỡ.

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 5
Đợi nước muối nguội thì chế vào bình ngâm ngập trứng. Ảnh: Cooky TV

Đổ 1,5 lít nước đã chuẩn bị sao cho ngập hoàn toàn 15 quả trứng. Lưu ý không để hở trứng trên bề mặt nước.Để tầm một khoảng trống khoảng 2.5 cm từ trứng lến đến miệng bình chứa.Khi đổ nước muối chắc chắn trứng của bạn sẽ bị nổi nên mặt nước. Để đảm bảo trứng nằm trọn vẹn trong nước bạn nên cho một túi nilon chứa nước sạch để nén trứng. Nhưng công việc này bạn cần nhẹ nhàng tay tránh nứt, vỡ.

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 6
Nhớ chèn vật nặng như bọc nước sạch để nén trứng vịt ngập nước muối ngâm nhé. Ảnh: Cooky TV

Sau khi đã thực hiện xong bạn cần đậy kín nắp bình.Bạn thực hiện ngâm trứng. Để ở nhiệt độ phòng khoảng 15 đến 20 phút rồi để bình trứng ở nơi thoáng mát

.2.2.4. Trứng vịt muối không cần rượu để bao lâu là ăn được?

Thông thường, khoảng 1 tháng sau rồi lấy trứng đưa ra sử dụng. Có 2 cách để bạn kiểm tra trứng đó là có thể kiểm tra trứng chín hoặc sống. Nếu kiểm tra trứng sống khi cắt ra lòng đỏ trứng sẽ có màu đỏ thậm hơn so với bình thường.

Đối với trứng sau khi luộc chín khi cắt ra lòng đỏ cũng sẽ rất đậm màu và có chất nhờn, có vị mặn của muối mùi thơm của hương lá hồi và hạt tiêu.Khi kiểm tra nếu trứng đạt yêu cầu thì có thể sử dụng ngay, nếu trứng chưa đạt thì bạn có thể tiếp tục ngâm trứng thêm một thời gian nữa. Sau khi đã đạt hương vị như mong muốn bạn sẽ vớt trứng ra khỏi bình rồi thực hiện rửa với nước sạch. Lau khô hoặc để ráo trứng, rồi cất trứng vào khay rồi sử dụng dần.

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 7
Dĩa lòng đỏ trứng vịt muối đã ngâm lên màu đỏ đẹp, vị chuẩn ngon mà không cần dùng rượu. Ảnh: Cooky TV

2.2.5. Yêu cầu về thành phẩm trứng vịt muối

Trứng vịt muối sau khi ngâm phải chín đều và rắn.Màu của lòng đỏ phải thậm hơn so với bình thường.Trứng có vị mặn, thơm và không tanh.Với trứng muối chưa sử dụng bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian 1 tháng, trứng chín thời gian sử dụng thấp hơn khoảng 1 tuần.Trứng muối có thể ăn trực tiếp với cơm.

Đồng thời, có thể sử dụng với các món ăn ngon hàng ngày khác như đậu phụ tẩm trứng muối, nhân bánh trung thu , nhân bánh pizza, nguyên liệu làm bánh bông lan trứng muối ,…

3. Cách làm lòng đỏ trứng vịt muối khô siêu nhanh không cần rượu

3.1. Nguyên liệu

Số lượng trứng vịt cần muối

1 chén muối ăn

Dụng cụ cần chuẩn bị: Màng nilon bọc thực phẩm, chén thủy tinh sạch.

3.2. Cách làm lòng đỏ trứng vịt muối không cần rượu nhanh nhất tại nhà

Lau sạch trứng giống công thức trên. Dùng sống dao đập khẽ ngang quả trứng để tách trứng ra khỏi vỏ. Tách riêng phần lòng đỏ khỏi lòng trắng.Rửa sạch vỏ trứng, để ráo nước.Rắc khoảng 1 thìa cà phê muối ăn vào đáy nửa vỏ quả trứng.

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 8
Bước rắc muối vào bên trong vỏ trứng. Ảnh: Cooky TV

Sau đó, cho lòng đỏ trứng vào, rắc thêm nửa thìa cà phê muối ăn lên trên mặt lòng đỏ.

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 9
Các bước rắc muối lên lòng đỏ trứng vịt. Ảnh: Cooky TV

Cho phần vỏ lòng đỏ trứng rắc muối vào chén sạch, bọc màng nilon kín lại. Thực hiện với phần nguyên liệu còn lại với các bước tương tự như vừa hướng dẫn.

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 10
Bọc kín phần lòng đỏ trứng đã rắc muối và ngâm lạnh. Ảnh: Cooky TV

Cho trứng muối vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 – 2 ngày là có thể lấy ra chế biến và ăn được.

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh - Hình 11
Lòng đỏ trứng vịt muối đã ủ thành phẩm ngon và lên màu đẹp. Ảnh: Cooky TV

4. Cách bảo quản trứng muối tại nhà mà không cần rượu

Sau khi ủ trứng muối theo phương pháp dùng muối chứ không cần rượu, bạn có thể bảo quản thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh. Với điều kiện lưu trữ ở ngăn mát, trứng vịt muối có thể để được trong 1 – 2 tháng. Khi lấy ra dùng, nếu trứng không đủ mặn, hãy ngâm trứng muối trong nước muối pha loãng trong vài ngày nữa. Đến khi trứng có vị mặn như mong muốn thì trút bỏ lớp nước muối đi và chế biến trứng như bình thường.

Cách làm trứng muối không cần rượu đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận, nhưng nhờ vậy sẽ cho ra món ăn ngon và bổ dưỡng. Trong y học, trứng vịt muối được chứng minh là có chứa selen như một chất miễn dịch.

Thế nên, ăn thực phẩm này với liều lượng vừa phải có thể giúp ngăn ngừa ho. Đặc biệt, đây còn là một trong những gợi ý nên ăn gì để ngăn ngừa cảm cúm tốt nhất nữa đấy. Chúc bạn ủ trứng muối thành công tại nhà mà không cần rượu nhé!

Cách làm nộm hoa ban lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

Nộm hoa ban đặc biệt ở chỗ được trộn khô, chứ không hề ướt hay chua ngọt như các loại nộm thông thường dưới xuôi.

Nơi lạnh nên người dân nơi đây thường ăn nóng, cay ấm, ăn mặn hơn là ăn ngọt. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm nộm hoa ban thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm món nộm hoa ban:

Hoa ban Sơn La 500gr

Măng bói 200gr cả vỏ (tên nó như vậy chứ không có liên quan tới đầu mùa hay cuối mùa đâu nha)

Rau thối 300gr (hay còn gọi là rau rút rừng, Pắc Nam)

Rau sắng 300gr (rau ngót rừng)

Rau bò khai 500gr

Tỏi tía tươi, củ tỏi tía

Ớt, sả, (giềng nữa nếu bạn thích mùi giềng)

Rau húng đỏ, húng vịt

Lạc đỏ

Bột canh, muối trắng, xíu mỳ chính

Cách làm nộm hoa ban lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản - Hình 1

Cách làm nộm hoa ban

Dưới đây là công thức nấu ăn các bước khi làm nộm hoa ban:

Sơ chế nguyên liệu

1. Hoa ban có thể để nguyên bông hoặc bỏ đế xanh của hoa (phần này hơi chát nhẹ).

2. Ngâm trong nước muối loãng 15 để kiến, côn trùng có trốn trong đó thì nó bò ra nha.

3. Rửa lại và luộc chín vớt rổ để thật ráo nước.

4. Măng bói bóc vỏ rửa sạch, gọt phần thâm thái miếng vừa ăn.

5. Thái dày ăn giòn nhưng cần trộn muối và mỳ chính trước khi cho vào cùng các loại rau khác. (Không cần luộc hay trần gì nha, măng này ngọt, bùi, giòn không he, không độc tố gì đâu ạ).

6. Rau sắng và bò khai nhặt lấy phần lá và ngọn non. Rửa sạch rồi luộc chín tới vớt để rổ cho róc nước.

7. Rau thối mọi người cấu từ ngọn lên cành nhé. Cứ phần nào bẻ được là ăn được nha. Đến cành già hơn nó dai cứng thì mình tuốt lá, nhớ tuốt ngược từ ngọn xuống đầu cành để không bị gai đâm nha.

8. Rửa sạch và luộc chín tới, vớt rổ để ráo.

9. Ớt, sả, tỏi củ băm nhỏ (tỉ lệ theo sở thích)

10. Tỏi tía tươi rửa sạch thái nhỏ ngang thân.

11. Húng đỏ, húng vịt thái vừa miếng không cần quá nhỏ đâu.

12. Lạc đỏ rang lên, bỏ vỏ, đập dập.

Trộn nộm

1. Măng bói và hoa ban trộn bột canh, mỳ chính, 1 xíu sả tỏi ớt băm trước vì lâu ngấm gia vị hơn. Để khoảng 10.

2. Sau đó cho tiếp rau thối, bò khai, rau sắng vào cùng toàn bộ tỏi băm, ớt băm cùng bột canh, mỳ chính theo khẩu vị.

3. Để 5 cho gia vị tan đều, nêm nếm lại nếu cần. Rồi cho tỏi lá, húng đỏ, húng vịt đã thái vào trộn cùng, thêm lạc là hoàn thành.

Thành quả

Nộm hoa ban có vị ngọt mềm của hoa, của rau, vị giòn của măng, vị thơm của sả, vị bùi của rau thối, cùng vị mượt mát của bò khai... Ngoài nộm, bạn có thể xem thêm nhiều món ngon mỗi ngày trên Bep360 nhé

Cách làm nộm hoa ban lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản - Hình 2

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm
17:14:35 19/02/2025
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịchTrời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
12:49:02 20/02/2025
Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phụcMẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục
06:09:12 19/02/2025
6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt
06:08:40 19/02/2025
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ quaCó 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
06:00:01 20/02/2025
20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'
06:10:00 19/02/2025
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!
06:17:08 19/02/2025
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
05:58:54 20/02/2025

Tin đang nóng

Nữ kế toán không nghe lời sếp, làm chậm trễ thanh toán 10 tỷ đồng cho đối tác nhưng lại được công ty khen ngợi: Kỹ năng làm việc quá tốtNữ kế toán không nghe lời sếp, làm chậm trễ thanh toán 10 tỷ đồng cho đối tác nhưng lại được công ty khen ngợi: Kỹ năng làm việc quá tốt
19:34:22 20/02/2025
Nóng: Lễ thụ táng Từ Hy Viên bị hoãn đột ngột vì hành động này của chồng người HànNóng: Lễ thụ táng Từ Hy Viên bị hoãn đột ngột vì hành động này của chồng người Hàn
21:42:07 20/02/2025
Châu Du Dân lần đầu nói về sự ra đi của Từ Hy Viên: "Điều đó rất đau khổ đối với tôi..."Châu Du Dân lần đầu nói về sự ra đi của Từ Hy Viên: "Điều đó rất đau khổ đối với tôi..."
17:33:50 20/02/2025
Hôn nhân 10 năm bí ẩn của tài tử 'Bản tình ca mùa đông' và mỹ nhân kém 13 tuổiHôn nhân 10 năm bí ẩn của tài tử 'Bản tình ca mùa đông' và mỹ nhân kém 13 tuổi
17:45:32 20/02/2025
Một hình ảnh gây sốc trong phim Việt hot nhất phòng vé hiện tạiMột hình ảnh gây sốc trong phim Việt hot nhất phòng vé hiện tại
19:53:10 20/02/2025
Sao nam Vbiz giảm cân: Trường Giang trẻ ra chục tuổi, Hà Anh Tuấn 'lột xác'Sao nam Vbiz giảm cân: Trường Giang trẻ ra chục tuổi, Hà Anh Tuấn 'lột xác'
17:47:53 20/02/2025
Vợ 3 kém 29 tuổi nhắc Bảo Chung: "Quãng đời còn lại đừng có ai nữa nhé!"Vợ 3 kém 29 tuổi nhắc Bảo Chung: "Quãng đời còn lại đừng có ai nữa nhé!"
20:57:29 20/02/2025
Bắt gặp "tiểu tam đáng ghét nhất Kbiz" bụng bầu khệ nệ, cùng người tình U70 đi dự sự kiện khủngBắt gặp "tiểu tam đáng ghét nhất Kbiz" bụng bầu khệ nệ, cùng người tình U70 đi dự sự kiện khủng
21:44:25 20/02/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025
Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025
Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.
Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025
Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025
Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.
Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025
Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.
Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025
Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.
5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025
Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025
Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.
Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025
Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.
"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025
Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân thời Đường đẹp xé sách bước ra ở phim mới gây sốt MXH: Tuyệt sắc giai nhân làm say đắm lòng người

Mỹ nhân thời Đường đẹp xé sách bước ra ở phim mới gây sốt MXH: Tuyệt sắc giai nhân làm say đắm lòng người

Hậu trường phim

23:32:13 20/02/2025
Ngay lúc này, tạo hình mỹ nhân thời Đường của Bạch Lộc trên phim trường Đường Cung Kỳ Án đang thu hút nhiều sự chú ý.
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu

Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu

Sao thể thao

23:27:53 20/02/2025
Lionel Messi ghi bàn thắng duy nhất khi Inter Miami có trận đấu khó khăn trên sân của Kansas City. Dưới thời tiết lạnh giá, Messi cùng các đồng đội đã có một trận đấu khó khăn khi Kansas City chơi đầy quyết tâm.
HÓNG: Gil Lê hủy theo dõi Xoài Non?

HÓNG: Gil Lê hủy theo dõi Xoài Non?

Sao việt

23:22:59 20/02/2025
Cư dân mạng cho biết từ khi hẹn hò đến nay, Gil Lê chưa từng theo dõi Instagram của Xoài Non nên không có chuyện bất thình lình huỷ theo dõi.
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)

Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)

Sao châu á

23:17:38 20/02/2025
Vào tối ngày 20/2, công ty quản lý của Lee Min Ho đã chính thức lên tiếng phủ nhận tin hẹn hò với Park Bom (2NE1).
Đối tượng cuối cùng trong vụ xô xát tại Hội xuân Mù Là đã ra đầu thú

Đối tượng cuối cùng trong vụ xô xát tại Hội xuân Mù Là đã ra đầu thú

Pháp luật

23:06:11 20/02/2025
Trước đó, vào ngày 9/2, tại Hội xuân Mù Là (huyện Pác Nặm), do mâu thuẫn từ trước nên nhóm củaNguyễn Văn Duy, Trần Văn Quân và Hoàng Văn Trường đã đến gây sự với một nhóm người đang bán hàng tại đây.
Đâm phải voi, xe lửa trật đường ray

Đâm phải voi, xe lửa trật đường ray

Thế giới

23:02:27 20/02/2025
Không có hành khách nào bị thương, nhưng 6 con voi thiệt mạng sau khi bị một đoàn xe lửa đâm trúng trong vụ tai nạn tồi tệ nhất liên quan động vật hoang dã tại Sri Lanka.
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?

Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?

Tv show

22:53:06 20/02/2025
Tân binh toàn năng - chương trình thực tế mang format sống còn , tham vọng đưa chương trình trở thành bệ phóng cho thế hệ thần tượng Việt vươn tầm quốc tế.
'Giao hàng cho ma' mạnh 'mảng miếng' hài, yếu nội dung

'Giao hàng cho ma' mạnh 'mảng miếng' hài, yếu nội dung

Phim châu á

22:42:28 20/02/2025
Phim hài Thái Giao hàng cho ma có Mario Maurer và Freen Sarocha đóng chính tạo điểm nhấn nhờ các pha quăng miếng dồn dập, song làm chưa tốt khâu phát triển kịch bản.
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo

Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo

Sao âu mỹ

22:37:17 20/02/2025
Meghan Markle đối mặt với các phản ứng dữ dội từ người dùng mạng xã hội vì sử dụng tên thương hiệu quần áo nổi tiếng cho dự án phong cách sống của mình.
Ai Cập phát hiện mộ pharaoh đầu tiên sau hơn 100 năm

Ai Cập phát hiện mộ pharaoh đầu tiên sau hơn 100 năm

Lạ vui

22:01:30 20/02/2025
Một sứ mệnh phối hợp giữa Ai Cập và Anh đã tìm ra một ngôi mộ cổ gần Luxor và sau đó xác định đây là lăng mộ mất tích của Pharaoh Thutmose II, đánh dấu lần đầu tiên Cairo phát hiện thêm mộ phần của pharaoh sau hơn 100 năm.
Đoạn video đập tan tin đồn "nghỉ chơi" giữa Trấn Thành và 1 nam ca sĩ

Đoạn video đập tan tin đồn "nghỉ chơi" giữa Trấn Thành và 1 nam ca sĩ

Nhạc việt

22:00:15 20/02/2025
Chỉ 1 đoạn clip song ca đã dập tan tin đồn này. Trịnh Thăng Bình và Trấn Thành vẫn là những người bạn - người đồng nghiệp thân thiết.