Cách làm trứng chiên kiểu Mỹ
Gần giống với món trứng tráng ở Việt Nam, omelette kiểu Mỹ được chiên chín một mặt, sau đó gập đôi lại, bên trong có nhân rau và thịt.
Cách làm trứng chiên nước mắm ăn cơm, bánh mì đều ngon
Trứng gà là nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngon thơm cùng chất dinh dưỡng mà nó mang lại. Có rất nhiều cách chế biến món ăn từ trứng gà, chúng tôi mách các bạn cách làm món trứng chiên nước mắm ăn cơm hay chấm bánh mì đều ngon.
Các món chiên được làm từ trứng gà như trứng ốp la hay ốp lết đã quá quen thuộc, nếu bạn muốn thử đổi vị thì hãy thử làm món trứng chiên nước mắm siêu ngon siêu dễ, ăn với cơm hay bánh mì đều bá cháy.
Thời gian chế biến : 25 phút
Dành cho : 2 - 3 người ăn
1. Nguyên liệu làm món trứng chiên nước mắm
5 quả trứng gà (hoặc trứng vịt đều được, số lượng tùy thích)
2 nhánh hành lá
1 nhánh rau ngò rí
8 củ hành tím hoặc tỏi
Gia vị: Tiêu, đường, nước mắm, bột ngọt
2. Cách làm món trứng chiên nước mắm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành lá, hành tím, rau mùi đem đi rửa sạch. Sau đó, bạn cắt đôi và chia thành hai phần là đầu hành và lá hành, sau đó thái nhỏ. Còn hành tím và rau mùi cũng thái thật nhỏ đặt sang bên cạnh.
Bước 2: Làm nước sốt nước mắm
Bạn chuẩn bị 100g nước lọc, cho vào trong đó 2 muỗng canh đường ( 20 gr), nửa muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, cho thêm vào 1 muỗng canh tương ớt để cho nước sốt sánh lại có màu đẹp hơn, 1 nửa muỗng cà phê tiêu, khuấy đều lên rồi đặt sang một bên, sau đây chúng ta đi chiên trứng.
Bước 3 : Chiên trứng nước mắm
Bạn bắc 1 chảo, cho ít dầu vào và cho phần đầu hành vào, sau đó đập trứng cho vào chiên với lửa vừa. Chiên cho đến khi trứng chín vàng thì cho ra dĩa. Bạn có thể đánh trứng lên để chiên cũng được tùy cách chế biến mà bạn thích.
Sau đó, bạn phi hành tím cho thơm, rồi đổ phần nước sốt nước mắm vào, đun đến khi sôi thì cho trứng vào, để lửa vừa và lúc ấy chan nước sốt lên để trứng ngấm gia vị.
Bạn muốn nước sốt cạn hay vừa vừa thì thay đổi mức lửa lớn hay vừa là được. Chiên trong 6 phút thì rắc hành lá và rau mùi lên là tắt bếp là xong rồi nha
3. Thành phẩm
Trứng chiên đều, vàng, thơm lừng còn phần nước sốt mặn mặn, ngòn ngọt rất bắt vị, có thể ăn chung với cơm hay chấm bánh mì đều được nè. Bạn có thể thay nước mắm bằng nước tương cũng được tùy theo hương vị và sở thích của bạn mà thay đổi
Bên trên là hướng dẫn làm món trứng chiên nước mắm rất thơm ngon và dễ làm, chúc các bạn đọc thành công khi làm món ăn này nhé.
Cách làm trứng chiên củ cải muối, nghe lạ lẫm nhưng hương vị thì thật khó quên Trứng thường được chế biến chung với cà chua, khổ qua, nấm hương,...nhưng bạn đã từng kết hợp trứng với củ cải muối bao giờ chưa? Nếu chưa thì hãy để chúng tôi hướng dẫn cách làm món trứng chiên củ cải muối này nhé! Từ lâu, trứng đã là một món ăn quen thuộc với các gia đình bởi nó cung cấp...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
Có thể bạn quan tâm

Chồng tỏ ra yêu thương, vợ sụp đổ khi biết anh ta cố giả tạo để che giấu việc làm đáng sợ
Góc tâm tình
05:35:27 12/03/2025
Dấu hiệu nhận biết trẻ mắc bệnh tay chân miệng
Sức khỏe
05:34:49 12/03/2025
Tổ Tiên căn dặn: "Đặt tủ lạnh ở 3 vị trí này hao tốn tiền của, làm mãi vẫn nghèo"
Trắc nghiệm
23:28:19 11/03/2025
Cặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không già
Hậu trường phim
23:27:06 11/03/2025
Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy
Nhạc quốc tế
23:17:30 11/03/2025
Vén màn chuyện tình 6 năm của tài tử Kim Soo Hyun và bạn gái kém 12 tuổi
Sao châu á
23:10:57 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
Sao việt
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025