Cách làm trà tắc mát lạnh tê tái sảng khoái ngày hè
Trà tắc là thức uống mát lạnh, có vị chua ngọt đặc trưng và đậm đà hương trà thơm, lại là món uống bổ sung vitamin C cho cơ thể, cách làm trà tắc thì siêu siêu dễ!
Là thức uống quen thuộc với người Sài Gòn, trà tắc được bán khắp đường phố. Chinh phục mọi người bằng cái mát lạnh giải khát cực công hiệu, cách làm trà tắc lại đơn giản vô cùng, hôm nay chúng ta hãy chinh phục thức uống này nhé.
Trà khô: 20grMật ong: 100mlTắc: 12 trái Cách làm trà tắc
Bước 1. Pha trà
Cho 20gr trà vào 600ml nước sôi, ngâm 10-15 phút cho trà tiết ra tinh chất.Lọc trà qua rây lấy nước và loại bỏ xác trà.
Bước 2. Pha trà tắc
Tắc cắt đôi, vắt lấy nước bỏ vỏ và hạt.
Video đang HOT
Cho nước trà, 100ml mật ong, nước tắc vào ly, khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện vào nhau.Chia nước trà tắc vào các ly nhỏ với lượng đủ dùng.Thêm đá lạnh vào, trang trí vài lát tắc cắt lát cho sinh động, thưởng thức khi trà tắc đủ độ lạnh.
Chúc bạn thành công với cách làm trà tắc để có thức uống giải khát tuyệt vời cho những ngày “tỏa nhiệt”!
Theo VOH
Cà chua nhồi thịt
Cà chua nguyên quả được nhồi thịt và nấm hương thơm, vị chua ngọt dễ ăn, dùng với cơm nóng.
Nguyên liệu:
- 5 quả cà chua
- 150 gr thịt nạc xay
- Nấm hương khô ngâm mềm
- Hành lá cắt nhỏ
- Hành tím băm
- Tỏi băm
- Gia vị (muối, tiêu, đường, hạt nêm, sốt tương cà, tương ớt, bột bắp, dầu ăn)
Cách làm:
Bước 1:
Cho vào thịt phần nấm hương đã ngâm và cắt nhỏ, đầu hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng hành tím băm, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng bột bắp trộn đều ướp 10 phút.
Bước 2:
Trong khi ướp thịt thì bạn có thể tranh thủ chuẩn bị cà chua. Lưu ý chọn những quả cà chua vừa nhau, không chín quá. Rửa sạch rồi cắt bỏ phần đầu đi, dùng muỗng lấy phần ruột và hạt bên trong ra. Nhồi thịt vào cà chua. Chừa một quả cà chúng ta băm nhuyễn với phần ruột lúc nãy vừa lấy ra để làm sốt.
Bước 3:
Cho vào chảo có ít dầu để chiên với lửa nhỏ vừa, nhớ để mặt thịt xuống trước rồi đậy nắp lại, sau 3 phút chúng ta lật qua mặt bên kia thêm 3 phút.
Bước 4:
Dùng một chảo khác phi thơm tỏi, cho phần cà chua băm vào, nêm thêm 2 muỗng tương ớt, 3 muỗng tương cà, nửa chén nước, nêm thêm muối, đường cho vừa miệng.
Bước 5:
Đổ phần sốt vào chảo chiên thịt, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp. Rắc hành lá cắt nhỏ vào rồi cho ra dĩa thêm ít tiêu lên mặt, dùng nóng với cơm trắng.
Theo Ngôi sao
Cách làm gỏi bưởi tôm thịt chua chua ngọt ngọt, đánh thức mọi giác quan Gỏi bưởi tôm thịt là món khai vị độc đáo: vị chua ngọt của bưởi hòa quyện với vị thanh ngọt của tôm thịt tạo nên món ngon khó cưỡng, đánh thức mọi giác quan. I. Chuẩn bị nguyên liệu: - 100gr tôm sú - 100gr mực ống - 100gr thịt nạc hoặc thịt ba chỉ - 1 quả bưởi ngọt - Húng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật
Có thể bạn quan tâm

Dịch bệnh diễn biến phức tạp tại châu Phi
Thế giới
05:17:36 03/03/2025
Hòa Minzy - Văn Toàn thân thiết ra sao mà chủ động "xào couple" rồi cho vay 4 tỷ không suy nghĩ?
Sao việt
23:56:41 02/03/2025
Oscar 2025: Phim 18+ ngập cảnh nóng được kỳ vọng thắng lớn, bom tấn có Selena Gomez làm nên bất ngờ?
Hậu trường phim
23:45:26 02/03/2025
Phim cổ trang mới chiếu đã bị chê thậm tệ vì phá nát nguyên tác, nam chính diễn đơ như "tượng đá ngàn năm"
Phim châu á
23:42:51 02/03/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 7: Mẹ Nguyên trả tiền nuôi con cho bố Bình
Phim việt
23:33:21 02/03/2025
Channing Tatum hẹn hò người mẫu kém 19 tuổi sau khi chia tay Zo Kravitz
Sao âu mỹ
23:25:50 02/03/2025
Cầu thủ Nhâm Mạnh Dũng nghẹn lòng trước người vợ chật vật nuôi con khi chồng mất
Tv show
23:22:27 02/03/2025
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Nhạc việt
23:08:02 02/03/2025
G-Dragon nói 1 câu cực gắt, "var thẳng" lời chê bai trưởng nhóm nữ đại mỹ nhân
Nhạc quốc tế
22:58:07 02/03/2025
Trai xinh gái đẹp Hà Nội xếp hàng dài ở cửa hàng Starbucks mới khai trương, có gì mà hot đến vậy?
Netizen
22:35:27 02/03/2025