Cách làm trà sữa thái thơm ngon cực dễ

Cách làm trà sữa thái xanh bằng bột trà xanh thơm ngon và bổ dưỡng lại cực kỳ đơn giản đang được giới “mộ đạo” trà sữa săn lùng.

Cách làm trà sữa thái ngon mà dễ làm

Món trà thái có màu sắc hấp dẫn, hương vị thanh mát nhẹ nhàng không phải ai cũng biết cách làm. Trong khi đó bột trà xanh lại nổi tiếng với công dụng làm đẹp, chống lão hòa tuyệt vời, vậy đã bao giờ bạn nghĩ đến chuyện kết hợp thức uống khoái khẩu với nguyên liệu bổ dưỡng này chưa. Cùng xem chi tiết cách làm nhé:

Nguyên liệu làm trà sữa thái xanh bằng bột trà xanh

Muốn có cách làm trà sữa thái xanh bằng bột trà xanh thơm ngon thì không thể thiếu được phần nguyên liệu. Cùng xem cần chuẩn bị những nguyên liệu gì nhé!

Nguyên liệu làm thạch
Thạch rau câu: 10 gram
Đường trắng: 280 gram
Nước: 2 lít
Lá dứa: 4 lá
Khay nhựa đựng thạch
Dụng cụ đánh chứng cầm tay

Nguyên liệu làm phần trà xanh thái
Bột trà thái xanh: 50 gram
Sữa đặc: 2 thìa cafe
Đường trắng: 200 gram
Cốc đựng trà sữa
Máy xay sinh tố
Xoong nồi để nấu nước
Bình pha trà

Dụng cụ làm trà sữa thái xanh

Dụng cụ cũng không thể thiếu được trong cách làm trà sữa thái xanh bằng bột trà xanh. Cùng chuẩn bị các vật dụng không thể thiếu dưới đây:

Bếp, nồi to

Lọc trà inox

Cốc, thìa khuấy

Cách làm trà sữa thái xanh phần thạch rau câu vị dứa

Phần làm thạch rau câu vị dứa này rất quan trọng bởi cách làm trà sữa thái xanh có ngon hay không phụ thuộc một phần vào hương vị thạch rau câu. Vì vậy, các bạn chú ý làm phần thạch rau câu chính xác như các bước hướng dẫn dưới đây nhé:

cach pha tra thai meo pha tra thai thom ngon

Bước 1: Lá dứa rửa sạch, để ráo sau đó cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Cho qua túi lọc để lấy phần nước cốt lá dứa và bỏ phần bã.

Bước 2: Sau đó đổ bột rau câu và đường vào bát to rồi trộn đều lên. Đổ nước cốt lá dứa vào hỗn hợp bột rau câu và đường khuấy đều. Các bạn có thể sử dụng đánh trứng cầm tay để trộn lên cho đều

Bước 3: Tiếp theo đun sôi 1 lit nước trên lửa to, khi nước sôi, đổ từ từ hỗn hợp rau câu và lá dứa trên, vặn nhỏ lửa và khuấy đều liên tục. Đun đến khi hỗn hợp hơi đặc lại, nước trong không còn đục thì tắt bếp

Bước 4 : Đổ rau câu lá dứa vào khuôn hoặc khay to, để nguội bớt rồi cho ngăn mát tủ lạnh để thạch đông lại.

Sau 4 bước này các bạn đã có món thạch với hương vị lá dứa thơm ngon rồi đấy. Cùng tiếp tục xem cách làm trà sữa thái xanh tiếp theo nhé

Cách làm trà sữa thái xanh chi tiết

Bước 1: Đầu tiên bật bếp đun sôi 2 lit nước còn lại, khi nước đã sôi thì đổ 50 gram bột trà thái xanh vào nồi, vặn lửa nhỏ đun trong vòng 10 phút. Tắt bếp, đổ trà qua túi lọc để lấy phần nước, bỏ phần bã.

Bước 2: Sau khi lấy phần nước thì bỏ thêm 200 gram đường, 2 thìa cafe sữa đặc và khuấy đều. Hãy điều chỉnh lượng sữa và đường tùy theo khẩu vị của mình nhé. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng với trà xanh thái vị trà đậm hơn, ít vị béo ngọt hơn trà sữa mới chuẩn vị.

Cuối cùng với cách làm trà sữa thái xanh trên, bạn hãy lấy rau câu lá rứa đã đông từ tủ lạnh ra, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, bỏ thạch vào cốc trà sữa thái, thêm chút đá lạnh và tha hồ giải khát mùa hè nhé!

Cách làm trà sữa thái xanh ngon với 5 mẹo sau:

Cách làm trà sữa thái xanh của những người có kinh nghiệm có một mẹo để bột thạch tránh bị vón cục đó là không để đường riêng, bột thạch riêng

Lá dứa có thể thay bằng các vị yêu thích khác như chanh dây, phô mai… Tùy theo sở thích của bạn

Cách làm trà sữa thái xanh muốn thơm ngon, bạn nên nấu rau câu trước, sau đó hãy bắt đầu nấu trà xanh thái, để khi trà thái vừa nấu xong đủ nguội để uống thì thạch cũng vừa đông, rất hợp lý và nhanh chóng mà không cần chờ đợi thêm.

Nếu không có thời gian nấu thạch, hoặc không đủ nguyên liệu, bạn có thể mua túi trân châu sống và về nấu để uống cùng trà xanh thái, cũng rất tiện và nhanh. Tuy nhiên theo chúng tôi thì trà xanh thái ít vị ngọt hơn trà sữa thông thường nên hợp với nhân uống kèm là các loại thạch mát lạnh mềm mịn hơn là trân châu. Vì thế nếu có thời gian bạn vẫn nêu nấu thạch để uống kèm.

Bạn có thể thay thế trà thái xanh bằng túi trà thái đỏ, mùi vị và cách làm trà sữa thái xanh không hề khác biệt, chỉ có màu sắc trà là khác nhau. Bạn có thể linh động trong cách làm trà sữa thái xanh bằng các loại trà khác

Một ly trà sữa thái xanh không hề quá đắt nhưng việc tự tay mình làm thì chắc chắn thành quả sẽ trở nên ngon hơn, phải không nào? Cách làm trà sữa thái xanh siêu nhanh tại nhà này vừa giúp bạn tiết kiệm, an toàn, lại vừa gia giảm độ béo ngọt theo khẩu vị, thật tuyệt phải không?

Món trà sữa Thái tự tay làm đúng là hấp dẫn hơn đúng không nào, với những cách tự làm tại nhà bạn còn có thể tự sáng tạo thêm với những nguyên liệu yêu thích mà ngoài hàng không có nhé. Hơn nữa tự điều chỉnh độ ngọt hay béo tùy thích và cực kỳ tiết kiệm chi phí mà còn thỏa thích dùng nữa.

Giá của 1 ly trà sữa Thái không quá mắc nhưng cũng không phải rẻ như những loại nước giải khát thông thường khác nên việc tự làm ra những ly trà sữa Thái thơm ngon để tự thưởng thức, bạn còn có thể tiết tiệm được khá nhiều với cách tận hưởng tại nhà như thế.

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách pha chế trà sữa thái xanh. Trà sữa thái xanh chỉ là một trong số rất nhiều các loại trà sữa được giới trẻ yêu thích hiện nay.