Cách làm trà matcha sữa thơm ngon, bổ dưỡng thử ngay tại nhà

P.V06:11 26/06/2022

Chẳng phải đi đâu xa bạn vẫn có thể có được ngay một ly matcha ngon tuyệt ngay tại nhà chỉ với các bước đơn giản cùng với nguyên liệu dễ kiếm, vừa tốt cho sức khỏe lại ngon và rẻ.

Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thử ngay cách làm trà matcha sữa tuyệt vời này.

Nguyên liệu để làm trà matcha sữa:

- Bột trà xanh (Nên sử dụng bột trà xanh Matcha aiya. Đây là loại bột trà xanh được chiết xuất từ trà xanh trên núi Phú Sỹ, nên có hương vị đặc biệt thơm ngon, loại này bạn có thể tìm mua tại các siêu thị).

- 30ml sữa đặc.

- 60ml sữa tươi nguyên chất không đường.

- 15gr bột vani.

Cách làm trà matcha sữa:

Bước 1: Đầu tiên ta chế biến dung dịch trà xanh: các bạn cần chuẩn bị một chiếc cốc đổ 2-3 thìa cà phê bột trà xanh vào đánh tan cho mịn hoặc cũng có thể lọc bột qua rây để bột trà xanh được mịn.

Video đang HOT

Bước 2: Tiếp theo các bạn đun sôi nước, để nguội đến khoảng 60-80 độ C rồi đổ vào cốc đã chuẩn bị bột trà (khoảng 40ml), dùng que đánh trứng khuấy đều cho bột trà tan hết. Bạn đánh đến khi bột nổi lên là được.

Bước 3: Sau đó cho thêm vào cốc trà đã đánh tan bột vani và sữa đặc, sữa béo (nếu có) và đánh đều. Nếu nhà bạn có máy xay chuyên dụng thì chỉ cần cho vào máy xay tất cả mọi thứ sẽ được đánh đều và hòa trộn vào nhau. Phần sữa tươi không đường, bạn cho vào nồi đun lên, đun đến khi có hơi nước bay lên là bạn tắt bếp, không nên để sữa sôi sẽ làm hỏng sữa.

Bước 4: Cuối cùng các bạn đổ sữa vào cốc trà, nếu khéo tay có thế tạo hình cho cốc trà matcha sữa, rắc chút bột trà matcha lên trên nhìn sẽ rất thú vị (Nếu kì công hơn và nhà bạn có sẵn bình xịt kem tươi, bạn có thể tự làm kem tươi và xịt lên trên cốc cũng sẽ rất ngon)

Như vậy là chúng tôi đã giới thiệu xong cách làm trà matcha sữa thơm ngon rồi. Thật đơn giản phải không các bạn! Trà sữa matcha là một trong những loại đồ uống được giới trẻ yêu thích. Không chỉ ngon, lạ miệng và độc đáo mà cách pha chế cũng rất dễ dàng, thậm chí bạn có thể thực hiện nó tại nhà mà không cần ra ngoài tiệm. Chúc các bạn thành công với cách làm trà matcha sữa tại nhà này và có những giây phút tuyệt vời khi thưởng thúc bên gia đình nhé!

Đi dọc Việt Nam thưởng thức sữa đậu nành theo phong cách 3 miền

Xứng danh một trong những quốc gia uống sữa đậu nành nhiều nhất thế giới*, mỗi vùng miền trên mảnh đất chữ S lại có cho mình một phong cách thưởng thức khác nhau. Cùng khám phá những biến tấu độc đáo của thức uống thân quen, ngon lành và bổ dưỡng này nhé.

Sảng khoái sữa đậu nành đá đường Sài Gòn

"Cho con ly đậu nành nhiều đá thêm 2 muỗng đường đi cô ơi!"

Đây là câu "order" quen thuộc ở các con hẻm Sài Gòn. Không cần yêu cầu gì khác, các cô chú bán nước mặc định 99% khách gọi một ly sữa đậu nành đá.

Bởi vì Sài Gòn nóng, nên một ly sữa đậu nành đá sẽ khơi dậy tinh thần sảng khoái cho mọi người.

Bởi vì Sài Gòn nhộn nhịp, nên một ly sữa đậu nành đá sẽ mang lại những phút giây thanh đạm, thảnh thơi.

Và cũng bởi vì Sài Gòn tất tả ngược xuôi, nên một ly sữa đậu nành đá kèm ổ bánh mì thơm ngon hay gói xôi nóng hổi giúp "sạc" đầy năng lượng khởi động ngày mới.

Một ly sữa đậu nành thơm béo, đầy dinh dưỡng là lựa chọn lý tưởng để khởi đầu ngày mới

Giữa một Sài Gòn oi bức, hối hả, ly sữa đậu nành đá là thức uống mát lành, xoa dịu những tâm hồn đang nhuộm đầy màu nắng.

Thanh tao sữa nóng Đà Lạt

Nếu lỡ trót yêu xứ sở ngàn hoa, chắc chắn bạn không thể nào quên nét văn hóa "đêm Đà Lạt uống sữa đậu nành nóng". Có thể nói, đậu nành chính là "khởi nguồn" của các loại sữa nóng khác như đậu xanh, đậu phộng hay vô vàn biến tấu nữa của Đà Lạt hiện đại bây giờ.

Để cảm nhận hết văn hoá ẩm thực "sữa nóng" của vùng đất này, hãy đến chợ Đà Lạt. Đi sâu đến góc Ba Tháng Hai - Nam Kỳ Khởi Nghĩa, bạn sẽ bắt gặp một bà cụ ngoài 60, với nồi sữa nóng đang bốc khói nghi ngút bên cạnh những chiếc ghế cóc xanh đỏ. Địa điểm này còn được đánh dấu trên cả Google Maps và trở thành một nơi "phải đến khi du lịch Đà Lạt" được nhiều bạn trẻ rỉ tai nhau.

Những nồi đậu nành nóng đã góp phần tạo nên một ký ức Đà Lạt đáng nhớ đáng yêu

Mỗi lần quay lại, Đà Lạt có thể khác đi, nhưng cái nếp uống sữa đậu nành vẫn vẹn nguyên: vẫn nóng hổi, thơm nức mũi, thanh tao mà ngọt ngào, đủ sức làm ấm lòng những kẻ cô đơn, làm nồng nhiệt chuyện tình đôi trẻ, làm sắc màu thêm kỉ niệm cho bất kỳ ai.

Hoài niệm sữa chai nút bấc Hà Nội

Hà Nội dẫu qua bao thăng trầm, vẫn còn đó nét cổ kính riêng. Sữa đậu nành vùng đất thủ đô vì thế cũng hoài niệm một cách bất ngờ.

Nếu ai còn nhớ những ngày bé được bố mẹ dắt lên Hà Nội chơi, thể nào cũng được họ hàng đem ra một chai sữa nút bấc, đổ ra rồi pha với đường thành cốc sữa đậu nành thơm ngậy. Sữa được đựng trong chai thuỷ tinh, nút bằng lõi cây bấc và được xưởng làm sữa giao tận nhà, và phải uống thật nhanh, nếu để lâu sẽ đông đặc lại, giảm vị. Vì dòng sữa ngon và đặc biệt như thế nên đã trở thành niềm mong ngóng của biết bao đứa trẻ ở Phố Cổ một thời.

Sữa đậu nành trong chai nút bấc gắn với ký ức tuổi thơ của bao đứa trẻ Hà Nội một thời

Dù mỗi miền có một cách thưởng thức khác nhau, nhưng không thể phủ nhận rằng sữa đậu nành từ lâu đã trở thành một thức uống quen thuộc trong tâm thức mỗi người Việt, không chỉ nhờ hương vị mà còn vì dinh dưỡng mà thức uống này mang lại.

PGS.TS Lê Bạch Mai - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết: "Đậu nành có hàm lượng protein cao, ít chất béo bão hòa, không cholesterol, không đường lactose, giàu canxi, nhiều isoflavone và chứa hàng loạt vitamin như E, K, C, B1, B2, PP, B5,... và các khoáng chất như Sắt, Magie, Mangan, Kali, Kẽm, Đồng, Selen,... Những chất dinh dưỡng này đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, hỗ trợ sức khỏe hệ cơ xương khớp, tim mạch, giảm béo phì, tăng cường đề kháng và nâng cao sức khỏe."

Giữa mùa dịch còn diễn biến phức tạp và bước vào "bình thường mới" với nhiều thận trọng, việc nhâm nhi sữa đậu nành theo cách cũ có đôi chút "xa xỉ". Một hộp Fami sẽ là "cứu tinh" giúp vơi bớt nhớ nhung ly sữa đậu nành mát lành của ngày thường.

Giữa "bình thường mới", sữa đậu nành vẫn được ưa chuộng theo một cách "mới" hơn

Để giữ lại tối đa dinh dưỡng, sữa đậu nành Fami được làm 100% từ hạt đậu nành chọn lọc, đáp ứng tiêu chí 3 không: không biến đổi gen, không cholesterol và không chất bảo quản. Góp phần vào chất lượng của Fami là quy trình tiệt trùng UHT và công nghệ bao bì đóng gói 6 lớp hiện đại từ tập đoàn Tetra Pak Thụy Điển. Nhờ vậy, sản phẩm có thể tươi ngon trong 6 tháng hoặc lâu hơn mà không cần trữ lạnh hay dùng chất bảo quản. Theo dữ liệu từ chương trình nghiên cứu hành vi người tiêu dùng của Kantar, Fami là "thương hiệu Sữa Đậu Nành số 1 được chọn mua 10 năm liên tiếp" (2011-2020).

Với đa dạng hương vị, từ Fami Canxi được bổ sung canxi, vitamin D3, vitamin A, kẽm giúp xương chắc khoẻ và tăng cường đề kháng, đến Fami Nguyên chất 4 vị mới,... sữa đậu nành Fami sẽ giúp bạn trải nghiệm khẩu vị khắp mọi miền đất nước, bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian chăm sóc gia đình.

Gợi ý công thức Lassi xoài cực dễ làm tại nhà Chẳng cần phải đi quán xá, chúng ta vẫn có thể tự làm Lassi xoài cực kỳ bổ dưỡng, tiết kiệm chi phí, không tốn nhiều công sức và mang đậm chất Ấn Độ ngay tại nhà. Nguyên liệu bao gồm: Xoài: 1 trái Đường: 1 muỗng canh Sữa tươi: 240 ml Sữa chua: 245 g Đá: 5 viên Các bước thực hiện:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28

Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21

Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29

Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức05:26

Tóm dính Mỹ Tâm cùng một người đàn ông đón Tết tại Đà Nẵng, thái độ lọt vào camera gây chú ý00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025

Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

06:27:54 03/02/2025

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm

06:27:18 03/02/2025

Ẩm thực như một nét văn hóa thú vị giữa các nước. Cùng xem người dân các nước ăn gì để lấy may trong dịp đầu năm mới.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

06:56:20 02/02/2025

Đây là một món hấp ngon, đẹp mắt và dễ làm. Vào ngày Tết ăn nhiều thịt và các món chiên xào gây cảm giác ngán thì hãy làm món ăn này, đảm bảo ai cũng thích!