Cách làm tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng…
Tôm xào củ sen là món ăn ngon, lạ miệng mà các bà nội trợ nên thêm vào thực đơn của gia đình mình. Củ sen giòn giòn cùng vị ngọt của thịt tôm hòa quyện với nhau khiến cho món ăn thêm ngon, ngọt mát tự nhiên.
Nguyên liệu
Tôm tươi 250 gr
Củ sen 100 gr
Bông cải trắng 200 gr
Tỏi 3 tép
Cần tây 2 cây
Rượu trắng 3 muỗng canh
(Rượu nấu ăn)
Bơ đậu phộng 1 muỗng canh
Nước tương 1 muỗng canh
Video đang HOT
Cách làm:
Bước 1:
Tôm mua về bạn cắt bỏ râu và rút bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm, sau đó rửa lại cho sạch. Ướp tôm cùng chút muối và rượu nấu ăn trong 15 phút cho ngấm gia vị. Củ sen gọt vỏ, cắt miếng vừa, ngâm nước muối loãng cho khỏi thâm. Bông cải rửa sạch, tách nhỏ. Cần tây bỏ lá, rửa sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 2cm. Tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng.
Bước 2:
Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào đợi nóng, cho tỏi, ớt, tiêu sọ vào xào. Tiếp đó cho củ sen, bông cải vào đảo cùng. Thêm bơ đậu phộng, tôm đã ướp vào tiếp tục đảo.
Bước 3:
Nêm gia vị gồm đường, muối và nước tương cho vừa ăn. Cuối cùng cho cần tây vào đảo qua, rồi tắt bếp.
Tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng Tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng
Bước 4:
Dọn ra dĩa và dùng nóng ngay thôi nào. Tôm xào củ sen là món ăn ngon, lạ miệng mà các bà nội trợ nên thêm vào thực đơn của gia đình mình. Củ sen giòn giòn cùng vị ngọt của thịt tôm hòa quyện với nhau khiến cho món ăn thêm ngon, ngọt mát tự nhiên.
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Món tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng
Món tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng với củ sen giòn giòn cùng vị ngọt của thịt tôm hòa quyện với nhau khiến cho món ăn thêm ngon, ngọt mát tự nhiên.
Món tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng
Nguyên liệu làm món tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng:
Tôm tươi 250 gr
Củ sen 100 gr
Bông cải trắng 200 gr
Tỏi 3 tép
Cần tây 2 cây
Rượu trắng 3 muỗng canh(Rượu nấu ăn)
Bơ đậu phộng 1 muỗng canh
Nước tương 1 muỗng canh.
Cách làm món tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng:
Bước 1:
Tôm mua về bạn cắt bỏ râu và rút bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm, sau đó rửa lại cho sạch.Ướp tôm cùng chút muối và rượu nấu ăn trong 15 phút cho ngấm gia vị.Củ sen gọt vỏ, cắt miếng vừa, ngâm nước muối loãng cho khỏi thâm.Bông cải rửa sạch, tách nhỏ.Cần tây bỏ lá, rửa sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 2cm.Tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng.
Bước 2:
Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào đợi nóng, cho tỏi, ớt, tiêu sọ vào xào.Tiếp đó cho củ sen, bông cải vào đảo cùng.Thêm bơ đậu phộng, tôm đã ướp vào tiếp tục đảo.
Đun nóng dầu cho các nguyên liệu vào xào
Bước 3:
Nêm gia vị gồm đường, muối và nước tương cho vừa ăn.Cuối cùng cho cần tây vào đảo qua, rồi tắt bếp.Dọn ra đĩa và dùng nóng ngay thôi nào.
Nêm nếm lại các gia vị rồi múc ra đĩa cùng thưởng thức
Vậy là với những bước làm đơn giản này là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon hấp dẫn từ tôm và củ sen cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Gà hầm thuốc bắc, ngải cứu, hạt sen, nhân sâm tốt cho bà bầu và người mới ốm dậy Gà hầm là một trong những món ăn bổ dưỡng, rất thích hợp để tẩm bổ cho bà bầu và những người mới ốm dậy. Có nhiều cách làm món gà hầm với nhiều nguyên liệu khác nhau. Hôm nay, sẽ bật mí cho các bạn 8 công thức hầm gà thơm ngon dưới đây. 1. Cách làm món gà ninh sâm bổ...