Cách làm thịt nướng Hàn quốc với sốt lê nghe đã thèm

P.V06:04 26/08/2022

Công thức thịt nướng đặc biệt này là một công thức của Hàn Quốc đấy! Nào chúng ta cùng bắt đầu với cách làm thịt nướng Hàn quốc với sốt lê thôi nào. Đầu tiên là khâu chuẩn bị nguyên liệu cho thịt nướng Hàn quốc với sốt lê.

1. Nguyên liệu cho món thịt nướng Hàn quốc với sốt lê:

- 800g thịt heo.

- 400g kimchi.

- 2-3 bó xà lách.

- Sốt ướp gồm có: 1 quả lê, 1 củ hành tây nhỏ, 8 tép tỏi, 15g gừng, 2 cây hành lá, 60ml xì dầu, 30g đường, 15ml dầu mè, 5g tiêu, 100ml tương ớt Hàn Quốc.

Tương ớt Hàn Quốc này các bạn có thể mua tại các cửa hàng hoặc siêu thị Hàn Quốc có bán.

- Salad ăn kèm: 1 cây xà lách, 200g cải bắp tím, 4 cây hành lá, 1 củ cà rốt, 3 tép tỏi, 30ml xì dầu, 30ml dấm, 30g đường, 15ml dầu mè.

2. Cách làm thịt nướng Hàn quốc với sốt lê:

Bước 1: Đầu tiên, để làm sốt ướp, bạn gọt vỏ, cắt lê và hành tây thành từng miếng hình quân cờ.

Video đang HOT

Bước 2: Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy xay rồi xay đến khi mịn hẳn.

Bước 3: Cho phần sốt vừa xay ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.

Bước 4: Xắt nhỏ hành lá.

Bước 5: Cho hành lá và đường vào phần sốt rồi trộn đều.

Bước 6: Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt và sốt vào 1 bao nylon thực phẩm lớn, ướp trong 24 giờ. Sau khi ướp, bạn xiên thịt vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu nâu đều.

Bước 7: Để làm salad ăn kèm, bạn xắt sợi bắp cải, hành lá, cà rốt.

Bước 8: Trộn xì dầu, dầu mè và đường với nhau. Các bạn cho vào tô đã để sẵn rau rồi trộn đều cùng tỏi băm cho đến khi rau ngấm gia vị. Khi ăn món này bạn cuộn thịt bằng xà lách với salad và kimchi sẽ rất là tuyệt đấy.

Vậy là chúng mình đã biết cách làm thịt nướng Hàn quốc với sốt lê rồi. Món thịt này được cuộn với salad và kimchi ăn rất thích và hấp dẫn lắm luôn! Thịt ướp theo công thức sốt lê mà mình chia sẽ ăn vừa mềm lại vừa thơm đấy! Chúc các bạn thành công với cách làm thịt nướng Hàn quốc với sốt lê mà mình đã chia sẽ ở trên nhé. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.

Điểm danh 3 quán thịt nướng Hàn Quốc ngon ở Hà Nội, không thử chỉ có tiếc

Đây đều là những địa chỉ quen thuộc với những ai đam mê món thịt nướng Hàn Quốc. Thử xem bạn đã check in được hết ở các quán này chưa nhé!

Với tín đồ ẩm thực Hà Nội, các quán thịt nướng Hàn Quốc chẳng còn xa lạ gì bởi đây là một trong những món yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, giữa một rừng quán nướng Hàn Quốc thì việc tìm ra một địa điểm thịt nướng ngon bá cháy, đậm vị Hàn lại không phải đơn giản.

Nếu còn đang đắn đo thì hãy tham khảo ngay những địa chỉ ăn thịt nướng hương vị Hàn Quốc tại Hà Nội dưới đây để bạn có thêm lựa chọn cho mỗi lần đi tụ tập cùng bạn bè nhé.

1. Quán nướng Samwon

Tuy hơi xa trung tâm một chút nhưng quán nướng Samwon nằm mạn Cầu Giấy là điểm đến ưa thích của nhiều bạn đam mê thịt nướng Hàn Quốc. Hương vị đặc trưng chuẩn vị Hàn Quốc khiến Samwon trở thành điểm đến hấp dẫn mà không chỉ người Việt Nam mà nhiều người Hàn Quốc sinh sống tại Hà Nội ưa chuộng.

Quán ăn có cả khu nướng ngồi trong nhà và ngoài trời. Vậy nên tùy sở thích mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn chỗ ngồi ưa thích.

Thực đơn tại quán nướng Samwon khá đa dạng và phong phú, ấn tượng nhất là món thịt tẩm, lòng và sườn

Thực đơn tại quán nướng Samwon khá đa dạng và phong phú, ấn tượng nhất là món thịt tẩm, lòng và sườn. Phần thịt nướng Samwon được gia giảm, nêm nếm hợp khẩu vị người Việt, không quá cay nên phù hợp phần lớn đối tượng khách hàng.

Ngoài món thịt nướng, canh kim chi, mỳ lạnh tại quán Samwon cũng rất vừa miệng và là món không thể bỏ qua khi tới đây. Đáng chú ý, món cơm nếp cẩm dẻo ăn cùng canh kim chi cũng rất tuyệt đấy nhé!

Mức giá cho một người ăn tại quán nướng Samwon vào khoảng 200.000 - 300.000 đồng. Nếu đi đông, mức giá này có thể rẻ hơn và bạn cũng có cơ hội ăn nhiều món hơn nữa đấy.

Địa chỉ: 68 Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội

2. Quán nướng Gumiho Grill & Shabu

Nếu ở khu vực quận Hai Bà Trưng, hẳn bạn đã từng nghe tên quán thịt nướng Hàn Quốc Gumiho Grill & Shabu.

Món ăn nổi tiếng của quán có thể kể đến là phần thịt lõi vai, thịt sườn không xương Kotsal. Đặc biệt hơn, ai mê mẩn thịt ba chỉ nướng thì món sườn BBQ với phần bì, thịt sườn, ba chỉ hòa quyện sẽ đem đến cho bạn bất ngờ.

Thịt tại Gumiho tươi và ngon, được tẩm ướp đậm đà, nhưng nếu bạn ăn đậm có thể chấm cùng 2 phần nước sốt riêng cực hấp dẫn nhé. Không những thế, đồ ăn kèm Panchan tại Gumiho cũng đa dạng, giúp bạn "chống ngấy" và ăn kèm thịt nướng rất hợp vị.

Để có thể "tự thưởng" một bữa ngon tại Gumiho Grill & Shabu, bạn sẽ cần "rút ví" khoảng 250.000 - 350.000 đồng/người/bữa.

Địa chỉ:

Cơ sở 1: 133 Phố Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Cơ sở 2: 109-110k1 (khu tập thể k1) Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội

3. Quán thịt nướng Baek Jeong

Tọa lạc tại khu The Garden, The Manor (Mỹ Đình), quán thịt nướng Baek Jeong hấp dẫn thực khách bởi thực đơn các món ăn mang đậm vị Hàn Quốc. Sở dĩ những món ăn ở đây chuẩn vị là bởi chủ quán Baek Jeong là người Hàn.

Đến Baek Jeong, bạn nhất định phải thưởng thức món thịt ba chỉ - một trong những món đặc biệt tại quán. Thịt ba chỉ ở đây được để nguyên miếng dày, tẩm ướp cầu kỳ nên khi nướng vẫn giữ được độ ẩm bên trong.

Thịt ba chỉ ở quán Baek Jeong được để nguyên miếng dày, tẩm ướp cầu kỳ nên khi nướng vẫn giữ được độ ẩm bên trong.

Miếng thịt heo vừa chín tới, thơm lừng, ăn kèm với tỏi nướng, rau xà lách hòa quyện cùng nước sốt đặc biệt tại quán chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Bên cạnh đó, các món ăn kèm đa dạng như ngô nướng kim chi, khoai lang mật ong, bánh xèo... cũng là điểm cộng tại quán thịt nướng này.

Tuy nhiên, so với mặt bằng giá của các quán thịt nướng Hàn Quốc khác, giá cho một người ăn ở Baek Jeong có phần nhỉnh hơn, thường rơi vào 350.000 - 500.000 đồng/người.

Thịt nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon, dễ làm Món thịt nướng kiểu Hàn sẽ là món ngon đãi khách vô cùng hợp lý và hấp dẫn. Cách làm món thịt nướng kiểu Hàn không hề khó. Nguyên liệu: - 700gr thịt ba chỉ - 1/2 quả lê nước hay 1 trái kiwi - 1 củ hành tây; 1 miếng nhỏ gừng; 1 củ hành hương; 3 tép tỏi; 2 phần trắng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31

Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời01:59

Màn comeback xuất sắc nhất hiện tại: Khán giả Việt "chống lưng" đưa MV lên Top 2 toàn cầu, lượt xem tăng gấp 560 lần04:19

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?01:50

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Hàng chục thanh niên nhà trai bị giữ lại tại đám cưới vì chiếc iPhone 16 "không cánh mà bay" và câu nói của cô gái bị mất điện thoại gây tranh cãi00:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

06:01:41 12/03/2025

Không ngờ món tai và mũi lợn chế biến thế này lại ngon gấp bội, cả nhà ăn hết rồi lại đòi nấu tiếp. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

06:00:50 12/03/2025

Ngoài các món ăn hấp dẫn như thịt nướng, mì tương đen thì món gà rán Hàn Quốc luôn nằm trong top các món ăn Hàn Quốc quen thuộc được nhiều người yêu thích nhất.

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

06:00:19 12/03/2025

Thịt gà là một trong những thực phẩm dễ chế biến nhất, có thể kết hợp với nhiều loại gia vị, rau củ mà biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn... đặc biệt là món gà hấp.

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

05:59:52 12/03/2025

Gà hấp lá chanh là món ăn quá quen thuộc với người Việt chúng ta, nhiều dinh dưỡng lại thơm ngon lại vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

22:50:57 11/03/2025

Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng cho người già, bà bầu, trẻ em và người mới ốm dậy, cần hồi phục sức khỏe.

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

22:48:57 11/03/2025

Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá rã đông nhanh hơn mà không mất chất.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

06:10:16 10/03/2025

Hủ tiếu bò viên là món ăn quen thuộc của nhiều người miền Nam bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025

Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.